T∕CACM 1021.70-2018 中藥材商品規(guī)格等級(jí) 酸棗仁

568568569569目 次前言 5691 范圍 570規(guī)范性引用文件 570術(shù)語(yǔ)和定義 570規(guī)格等級(jí)劃分 5705 要求 570A資料性附錄酸棗仁藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革B資料性附錄酸棗仁藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革

……………………571……………………572前 言T/CACM1021《中藥材商品規(guī)格等級(jí)》標(biāo)準(zhǔn)分為226個(gè)部分:第1部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)編制通則;……—第69部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 玫瑰花;—第70部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 酸棗仁;—第71部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 柴胡;……—第26部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 玄明粉本部分為T/CACM1021的第70部分。本部分代替T/CACM1021郾104—2018。本部分按照GB/T1郾1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本部分代替T/CACM1021郾104—2018,與T/CACM1021郾104—2018相比較,標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)進(jìn)行了調(diào)整,并重新進(jìn)行了編輯。本部分由中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心及道地藥材國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地提出。本部分由中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)歸口。本部分起草單位:河北中醫(yī)學(xué)院、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司、無(wú)限極(中國(guó))有限公司、中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心、北京中研百草檢測(cè)認(rèn)證有限公司。本部分主要起草人:鄭玉光、黃璐琦、郭蘭萍、詹志來(lái)、李振皓、李振宇、劉愛朋、王浩、馬東來(lái)、余意、馬方勵(lì)。本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:T/CCM1021郾04208。570570571571T/CACM1021郾70—20181 范圍

中藥材商品規(guī)格等級(jí) 酸棗仁本部分規(guī)定了酸棗仁的商品規(guī)格等級(jí)。2本部分適用于酸棗仁藥材生產(chǎn)、流通以及使用過(guò)程中的商品規(guī)格等級(jí)評(píng)價(jià)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本部分的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,僅所注明日期的版本適用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)適用于本部分。3T/CACM1021郾1—2016中藥材商品規(guī)格等級(jí)編制通則3術(shù)語(yǔ)和定義T/CACM1021郾1—2016以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本部分。3

酸棗仁 ZIZIPHISPINOSAESEMEN本品為鼠李科植物酸棗ZiziphusjujubaMill郾var郾spinosa(Bunge)HuexH郾F郾Chou的干燥成熟種4子。秋末冬初采收成熟果實(shí),除去果肉和核殼,收集種子,曬干。4規(guī)格等級(jí)劃分根據(jù)市場(chǎng)流通情況對(duì)藥材進(jìn)行等級(jí)劃分將酸棗仁分為選貨冶和統(tǒng)貨冶兩個(gè)等級(jí)。酸棗仁選貨根據(jù)飽滿度、碎仁率、核殼率及有無(wú)黑仁再將選貨劃分為一等冶和二等冶兩個(gè)級(jí)別。1要求。表1規(guī)格等級(jí)劃分等級(jí)性狀描述共同點(diǎn)區(qū)別點(diǎn)選貨一等本品呈扁圓形或扁橢圓形。表面紫紅色或紫褐色,平滑有光澤,有的有裂紋。有的兩面均呈圓隆狀突起有的一面較平坦1條隆起的縱線紋另一面稍突起。一端凹陷,可見線形種臍;另端有細(xì)小突起的合點(diǎn)種皮較脆胚乳白色2淺黃色富油性氣微,味淡飽滿。核殼臆2%,碎仁臆2%。無(wú)黑仁二等較飽滿。碎仁臆5%統(tǒng)貨本品呈扁圓形或扁橢圓形,飽滿度、碎仁率不一注1:藥典對(duì)含雜率(核殼等)有相應(yīng)的要求,即不得過(guò)5%,而目前市場(chǎng)上有不符合藥典規(guī)定的規(guī)格,因此本次標(biāo)準(zhǔn)不制定其規(guī)格。碎仁比例大者容易黃曲霉毒素超標(biāo)。注2:當(dāng)前市場(chǎng)酸棗仁藥材存在產(chǎn)地混雜情況。市場(chǎng)上常見的理?xiàng)椚蕿槭罄羁浦参锏崴釛梈izyphusmauritianaLam郾成熟種子,多產(chǎn)于云南和緬甸,屬于云南省地方習(xí)用品種,收載于《云南省藥材標(biāo)準(zhǔn)》2005年版。注3:市場(chǎng)尚有陳貨,酸棗仁含脂肪油較多,放置時(shí)間較長(zhǎng)之后,出現(xiàn)色澤加深,產(chǎn)生油哈氣味,易變質(zhì)。4關(guān)于酸棗仁藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革參見附錄A。5關(guān)于酸棗仁藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革參見附錄B。5 要求除應(yīng)符合T/CACM1021郾1—2016的第7章規(guī)定外,還應(yīng)符合下列要求:無(wú)變色;無(wú)走油;無(wú)蟲蛀;無(wú)霉變;雜質(zhì)(核殼等)不得過(guò)3%。T/CACM1021郾70—2018附錄A(資料性附錄)酸棗仁藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革漢代《名醫(yī)別錄》記載酸棗生河?xùn)|川澤。冶記載了酸棗產(chǎn)地河?xùn)|冶今山西省并指明了其生境。南朝·梁《本草經(jīng)集注》記載:“酸棗,今出東山間。冶“東山冶為今蘇州東洞庭山?！妒癖緢D經(jīng)》描述:“今河?xùn)|及滑州,以其木為車軸及匙箸等,木甚細(xì)理而硬,所在有之。八月采實(shí),曬干。冶“河?xùn)|冶即今山西,“滑州冶即今河南滑縣一帶。《本草拾遺》載蒿陽(yáng)子曰余家于滑臺(tái)今酸棗縣即滑之屬邑也其地名酸棗焉。冶第一次記載了酸棗仁的道地產(chǎn)區(qū)酸棗縣即今河南省滑縣一帶。宋代《本草圖經(jīng)》云:“酸棗,今近京及西北州郡皆有之,野生多在坡坂及城壘間。冶說(shuō)明酸棗當(dāng)時(shí)在北方廣泛分布,主要生長(zhǎng)在山坡丘陵地帶。冶《本草衍義》:“天下皆有之,但以土產(chǎn)宜與不宜。冶《寶慶本草折衷》:“生河?xùn)|川澤及滑州。及東山、陜西臨潼,及進(jìn)京西北州郡。今所在山野、坡坂及城壘間皆有之。冶明代《救荒本草》記載:“出河?xùn)|川澤,今城壘坡野間多有之。冶《本草蒙筌》:“生河?xùn)|川澤。冶《本草原始》:“始生河?xùn)|川澤,今近京及西北州郡皆有之。野生多在坡坂及城壘間。冶《藥物出產(chǎn)辨》載產(chǎn)直隸順德府山東濟(jì)寧府其產(chǎn)于邢臺(tái)者最為悠久奉為道地稱邢棗仁。冶《中藥材商品規(guī)格質(zhì)量鑒別》(1995年):“主產(chǎn)于河北邢臺(tái)、內(nèi)丘、邯鄲、承德、陜西黃陵、銅川、宜川,遼寧海城、風(fēng)城、凌源、綏中,河南登封、密縣、嵩縣、洛寧。此外山西、山東、江蘇、安徽、內(nèi)蒙古有產(chǎn)。以河北邢臺(tái)產(chǎn)量最大。冶《中華本草》(1999年):“分布于華北、西北及遼寧、山東、江蘇、安徽、河南、湖北、四川。冶《500味常用中藥材的經(jīng)驗(yàn)鑒別》(1999年):“酸棗仁商品主要來(lái)源于野生資源。主要分布于長(zhǎng)江以北地區(qū)。主產(chǎn)于河北邢臺(tái)、內(nèi)丘、沙河、臨城、平山、贊皇、武安、涉縣、平泉、寬城、興隆、遷西、遷安、遵化、青龍、撫寧、盧龍;北京昌平、平谷、懷柔、密云、延慶;天津薊縣;河南鶴壁、林縣、浚縣、宜陽(yáng)、嵩縣、淅川;遼寧綏中、遼陽(yáng)、凌源、朝陽(yáng)、建昌等地。河北所產(chǎn)棗仁量大質(zhì)優(yōu),尤以邢臺(tái)產(chǎn)品為地道。冶《現(xiàn)代中藥材商品通鑒》(2001年):“主產(chǎn)于河北邢臺(tái)、內(nèi)丘、邯鄲、承德及遼寧、內(nèi)蒙古、山東、山西、河南、陜西、甘肅、寧夏、四川,以河北邢臺(tái)產(chǎn)量最大。銷全國(guó)各地及出口。冶《金世元中藥材傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)》(2010年):分布于河北、山西、河南、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、山東等地順德府爺產(chǎn)量大質(zhì)量?jī)?yōu)又以內(nèi)丘加工精細(xì)所以為著名的順德棗仁,屬馳名的地道藥材爺。冶572572T/CACM1021郾70—2018附錄B(資料性附錄)酸棗仁藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革宋《本草衍義》曰:“但窠小者氣味薄,本大者氣味厚……今陜西臨潼山野所出者,亦好,亦土地所宜也,并可取仁。冶1963年版《中國(guó)藥典》“以粒大飽滿、完整、外皮紫紅色、無(wú)核殼者為佳。冶1977年版《中國(guó)藥典》“以粒大、飽滿、外皮色紫紅、種仁色黃白者為佳。冶《中華本草》(1999年):“以粒大、飽滿、有光澤、外皮紅棕色、種仁色黃白者為佳。冶《500味常用中藥材的經(jīng)驗(yàn)鑒別》(1999年):“以粒大飽滿、外皮紫紅,光滑油潤(rùn),種仁黃白色,無(wú)雜質(zhì)、核殼、蟲蛀者為佳。冶《現(xiàn)代中藥材商品通鑒》(2001年):“以粒大,飽滿,外皮色紫紅,光滑油潤(rùn),種仁色黃白、無(wú)核殼者為佳,習(xí)慣以順棗仁為優(yōu)。冶《中藥大辭典》(2006年):“以粒大飽滿、外皮紫紅色、無(wú)核殼者為佳。冶《金世元中藥材傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)》(2010年):“以粒大、飽滿、外皮色紫紅、無(wú)雜質(zhì)者為佳。冶綜上所述,古本草中酸棗仁主要在北方廣泛分布,主要生長(zhǎng)在山坡丘陵地帶,古代以河南滑縣、陜西臨潼山一帶的酸棗仁質(zhì)量較好,民國(guó)時(shí)