矮化蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)程編制說明

《矮化蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)程》編制說明一、工作簡況1任務(wù)來源根據(jù)山西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2022年度省級地方標準復(fù)審結(jié)論公告（山西省地方標準公告2022年第20號）要求，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等單位組織修訂地方標準項目。經(jīng)審查，《矮化蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)程》DB14/T1628-2018列為山西省地方標準修訂計劃，本標準由山西省農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)委員會（SXS/TC19）歸口。2起草單位和主要起草人起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學。主要起草人信息姓名性別職務(wù)/職稱工作單位任務(wù)分工修訂標準的必要性和意義蘋果是山西省中南部的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有栽培面積500萬畝左右，其中90%為盛果期喬化果園，10%左右為近年發(fā)展的矮化密植蘋果園。我省矮化蘋果栽植面積總規(guī)模雖然較小，但是代表了國內(nèi)外蘋果栽培的技術(shù)發(fā)展趨勢。目前歐美發(fā)達國家蘋果矮化栽培面積占到了地區(qū)蘋果總面積的70%以上，隨著國外蘋果矮化栽培技術(shù)的引進以及蘋果矮化砧木的引進，我國矮化蘋果的栽培面積逐年上升。隨著我國蘋果矮化栽培面積的逐年增加，蘋果矮化栽培的標準化管理技術(shù)需求也逐年迫切。由于我國蘋果矮化栽培時間較短，目前生產(chǎn)應(yīng)用上樹形模式參差不齊、整形修剪技術(shù)不統(tǒng)一，在一定程度上影響了產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。本標準發(fā)布以來，隨著蘋果樹齡增加和相關(guān)研究的技術(shù)更新，原有的技術(shù)參數(shù)部分內(nèi)容需要更新的數(shù)據(jù)，增補新的技術(shù)內(nèi)容。因此，為了我省矮化蘋果可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，需要對原有標準進行修訂。本標準修訂后使得我省矮化蘋果整形修剪生產(chǎn)更加規(guī)范、更容易操作，提高果品產(chǎn)量和品質(zhì)，增強市場競爭力，推進蘋果產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展。三、主要修訂工作過程1、成立標準修訂工作組2022年10-12月，收到山西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2022年度省級地方標準復(fù)審結(jié)論公告的通知后，山西農(nóng)業(yè)大學園藝學院成立了標準修訂工作組。組織修訂工作人員，制定了工作計劃，確保修訂工作的順利進行。2、調(diào)研考察2023年1-4月，對我省運城市、臨汾市蘋果產(chǎn)區(qū)的合作社、農(nóng)戶和技術(shù)骨干進行了矮化蘋果整形修剪生產(chǎn)情況實地調(diào)查，調(diào)研了各地蘋果園矮化樹形栽培與管理技術(shù)模式，獲得了大量生產(chǎn)數(shù)據(jù)。3、收集資料2023年9-10月，本標準工作組查閱了矮化蘋果相關(guān)的國家標準、行業(yè)標準以及省級地方標準。目前無國家標準和行業(yè)標準。標準工作組收集了矮化蘋果整形修剪的相關(guān)書籍和研究論文。在廣泛收集、分析、歸納與研究國內(nèi)外相關(guān)技術(shù)資料和現(xiàn)有標準的基礎(chǔ)上，項目組結(jié)合我省矮化果園樹形生產(chǎn)的實際情況，補充調(diào)查15個矮化示范果園的樹形模式、果園留枝量、整形修剪應(yīng)用效果，為制定本標準提供了系統(tǒng)的數(shù)據(jù)資料和實際應(yīng)用參數(shù)。結(jié)合山西蘋果生產(chǎn)的特點，并參考團隊近些年來獲得的研究結(jié)果，為本標準修訂提供實際參考。4、修訂文本工作組于2023年11-12月修訂了《矮化蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)程》的大綱，隨后通過發(fā)放電子版文本材料、當面請教專家、生產(chǎn)一線的合作社、農(nóng)戶及果業(yè)技術(shù)部門面對面溝通交流技術(shù)等方式，完成了該標準文本的修訂稿。發(fā)送“征求意見稿”的單位數(shù)：5個；收到“征求意見稿”后，回函并提出意見的單位數(shù)：5個；沒有回函的單位數(shù)：0個。收到征求意見6條，采納6條。5、標準審查2024年3月16日，在山西農(nóng)業(yè)大學龍城校區(qū)果樹研究所二層會議室，與會專家聽取了起草單位對《矮化蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)程》的修訂情況匯報，并對標準送審稿和編制說明進行了標準審查。專家組同意通過技術(shù)評審，起草單位按照專家組意見修改完善，形成報批稿。征求意見2024年XX月XX日,報省市場監(jiān)督管理局掛網(wǎng)向社會公開征求意見30天。7、完善文本進一步修改完善后形成標準送審稿，標委會表決通過，形成報批稿、提交報批材料。四、修訂標準的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標準的關(guān)系本標準嚴格按照《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》等有關(guān)法律和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《農(nóng)業(yè)標準化管理辦法》、山西省地方標準《技術(shù)審查工作規(guī)范》等規(guī)章執(zhí)行。本標準根據(jù)GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草，內(nèi)容和要求參照了相關(guān)法律規(guī)則，引用了現(xiàn)行的國家標準和行業(yè)標準，與現(xiàn)行法律、法規(guī)及強制標準沒有沖突。本標準堅持先進性、科學性和實用性統(tǒng)一。制定過程中，一方面認真學習、參考和借鑒國家和地方標準的相關(guān)內(nèi)容，同時積極借鑒了山西農(nóng)業(yè)大學矮化蘋果樹形整形修剪的實際經(jīng)驗，形成了理論與實際相結(jié)合的技術(shù)規(guī)程。主要條款的說明，主要技術(shù)指標、參數(shù)、試驗驗證的分析、綜合論述標準起草組以“合法性、安全性、適應(yīng)性、協(xié)調(diào)性和先進性”為修訂原則，以文本結(jié)構(gòu)更加合理、表述更加準確、技術(shù)指標更加科學為修訂目標，從三個方面對文本進行了修訂，其中：1、涉及結(jié)構(gòu)性調(diào)整的主要有3項：（1）刪除了“術(shù)語和定義”內(nèi)容，修訂原因：經(jīng)征求意見與現(xiàn)場修訂專家討論，術(shù)語和定義刪除不必要的名詞解釋，不影響標準中提到技術(shù)內(nèi)容。（2）增加了“基本要求”。修訂原因：將“氣候條件”和“建園方法”的內(nèi)容，合并為“基本要求”一個章節(jié)，內(nèi)容更加精煉。（3）刪除了“花果管理”的內(nèi)容；修訂原因：本標準主要針對矮化蘋果整形修剪內(nèi)容闡述，刪除配套技術(shù)“花果管理”，文本更突出技術(shù)主題內(nèi)容。2、涉及表述與編輯性修改的主要有5項：（1）更改了“范圍”的內(nèi)容，修訂原因：由于本文結(jié)構(gòu)有調(diào)整，重新規(guī)定了矮化蘋果整形修剪的基本要求、樹形模式的基本原則和技術(shù)方法，適用于山西省矮化蘋果整形修剪生產(chǎn)。（2）更改了“產(chǎn)地環(huán)境條件”中“氣候條件”的內(nèi)容，修訂原因：修改了部分詞語表述，語言更加規(guī)范。（3）更改了“幼樹期的整形修剪”中的內(nèi)容，修訂原因：修改了部分詞語表述，語言更加規(guī)范。（4）更改了“結(jié)果后期的整形修剪”中的內(nèi)容，修訂原因：修改了部分詞語表述，語言更加規(guī)范。（5）更改了章節(jié)6、7、8中“一般要求”中的內(nèi)容，修訂原因：修改了表述，語言更加精煉、規(guī)范。3、無涉及到的技術(shù)指標修改。六、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果本標準無重大意見分歧。七、采標情況，是否合規(guī)引用或采用國際標準和國外先進標準，以及與國內(nèi)外同類標準水平的對比情況本標準沒有采用國際標準和國外先進標準。本標準的提出，是對國家現(xiàn)行矮化蘋果整修修剪生產(chǎn)標準的拓展和延伸。與現(xiàn)行的國標、行標及其它省市的地方標準相比較，本標準的新穎處體現(xiàn)在以下幾個方面：1、結(jié)合山西省及我國北方主要蘋果產(chǎn)區(qū)矮化果園普遍存在的果園郁閉問題，通過樹形模式優(yōu)化和整形修剪技術(shù)的更新，在國內(nèi)率先提出了矮化果園細型主干樹形和小冠開心樹形整形修剪技術(shù)，為本省不同類型蘋果矮化栽培模式提供了技術(shù)支持。2、與現(xiàn)有相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)規(guī)程相比，本規(guī)程突出了技術(shù)的地方特點。一方面引入了山西省及我國黃土高原地區(qū)抗逆性較強的SH蘋果矮化砧木，同時采納了該砧木類型適宜的小冠開心樹形，為我國高原地區(qū)矮化蘋果栽培推廣應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。八、作為推薦性標準的建議及其理由山西省蘋果矮化栽培規(guī)逐步擴大，已成為不少地方的農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)。已往主要參考國標、團標，但技術(shù)內(nèi)容相對較少，針對性不強。本標準的制定和修訂以本團隊該領(lǐng)域內(nèi)的研究成果為依托，填補了我省本領(lǐng)域的空白，應(yīng)用前景廣闊。建議本標準為推薦性標準發(fā)布實施。實施標準的措施建議1、項目組結(jié)合團隊承擔的示范推廣項目及相關(guān)企業(yè)與合作社在運城、臨汾、等地建立了矮化樹形示范基地3個，結(jié)合前期研究成果與試驗示范，對該標準的制定與宣貫起到重要的推動作用。打造樣板推進標準化示范，做好示范基地示范，以點帶面，輻射推廣。2、強化整形修剪技術(shù)培訓，提高產(chǎn)區(qū)管理水平。針對我省矮化果園普遍存在的問題，與山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系水果產(chǎn)業(yè)體系合作，通過新型職業(yè)農(nóng)民培育途徑，舉辦培訓班、召開現(xiàn)場會、遠程教育、專家講座和科技直通車進村入戶等，在運城市、臨汾市、晉中市培養(yǎng)一大批熟知生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、掌握整形修剪核心技術(shù)的新型職業(yè)農(nóng)民，加強農(nóng)技人員應(yīng)用標準、推廣標準的培訓及現(xiàn)場技術(shù)指導，做好高素質(zhì)農(nóng)民培訓，推動農(nóng)戶等應(yīng)用標準的能力。3、合作建設(shè)示范果園，系統(tǒng)展示技術(shù)標準針對蘋果樹形整形修剪技術(shù)操作難度大、時間長的實際問題，將通過與運城市、臨汾市主要產(chǎn)區(qū)地方政府合作，引導產(chǎn)業(yè)技術(shù)更新。本標準發(fā)布實施后，利用地方蘋果文化節(jié)和大型技術(shù)培訓的機會，與地方政府本門合作舉辦蘋果矮化栽培關(guān)鍵技術(shù)研討會。會議主題可著重分析目前山西省南部地區(qū)蘋果矮化砧木品種、砧木與接穗組合、早果豐產(chǎn)技術(shù)、整形修剪技術(shù)等方面存在的問題，分析的本標準的技術(shù)亮點，同時可在示范果園現(xiàn)場測評矮化果園不同樹形模式的實際效果。4、搭建農(nóng)民便于掌握的平臺，充分利用電視、廣播、報刊、網(wǎng)絡(luò)、微信公眾號等“線上線下”媒體進行專題介紹和宣傳，借助省產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的力量，將開心樹形生產(chǎn)技術(shù)標準普及到蘋果實際生產(chǎn)中?！栋O果整形修剪技術(shù)規(guī)程》修訂征求意見情況匯總表序號章條編號意見內(nèi)容提出單位處理意見增補內(nèi)容13定義增補山西省不同產(chǎn)區(qū)適宜的、具有黃土高原特色的建業(yè)樹形模式和整形修剪技術(shù)山西省園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心采納增補定義3.325.2砧木選擇利用增加SC系高抗逆性蘋果矮化砧木陽曲縣鄧家坪農(nóng)業(yè)示范園采納增加了SC1、