DB14∕T 1309-2016 綠色蕎麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20B05DB14山西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局IDB14/T1309—2016前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14播前準(zhǔn)備 15播種 2 27病蟲害防治 2 39生產(chǎn)檔案 3DB14/T1309—2016本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山西省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：楊武德、張美俊、馮美臣、肖璐潔、宋曉彥。1DB14/T1309—2016綠色蕎麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色蕎麥（A級）生產(chǎn)的規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、播前準(zhǔn)備、播種、病蟲害防治、收獲及生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于晉中及晉北地區(qū)綠色蕎麥（A級）生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.3糧食作物種子第3部分:蕎麥391393394NY/TNY/T391393394綠色食品綠色食品綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量農(nóng)藥使用準(zhǔn)則肥料使用準(zhǔn)則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1綠色蕎麥（A級）生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地、生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級綠色蕎麥標(biāo)志的產(chǎn)品。4播前準(zhǔn)備4.1產(chǎn)地選擇選擇在海拔1000m～2000m，無霜期＞120d，≥10℃的有效積溫在2000℃~3000℃,年降雨量450mm左右，無污染源；要求選擇土壤結(jié)構(gòu)良好、有機(jī)質(zhì)含量高、養(yǎng)分充足、保水保肥能力強(qiáng)、通氣性好的壤土或沙壤土，地勢平坦，土絨土碎；產(chǎn)地符合NY/T391要求。4.2茬口選擇前茬作物為豆類、馬鈴薯、甘薯最好，禾本科作物次之。4.3品種選擇2DB14/T1309—2016選用通過國家或山西省審定，適宜該生態(tài)區(qū)域種植的，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的蕎麥品種。種子質(zhì)量符合GB4404.3規(guī)定。4.4整地前茬作物收獲后，秋季土壤深耕翻，耕深25cm，播前旋耕耙耱。4.5施用底肥播前每667m2施無害化有機(jī)肥1000kg～1500kg，尿素10kg～15kg，過磷酸鈣40kg～50kg后旋耕。肥料質(zhì)量符合NY/T3940規(guī)定。4.6種子處理曬種：播種前5～7d，選擇晴朗的天氣曬2～3d，夜間堆起蓋好。5播種5.1播期春播蕎麥要求5cm地溫穩(wěn)定通過12℃以上，晉北為6月中下旬；晉中為7月中旬播種。5.2播量每667m2甜蕎播種量為2.5kg～3kg，苦蕎播種量為3kg～4kg。5.3播種方式機(jī)械條播，行距20cm～30cm。5.4播深4cm～6cm。5.5密度每667m2甜蕎保苗5～6萬株，苦蕎保苗6～8萬株。6田間管理6.1查苗補(bǔ)種發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟，應(yīng)立即補(bǔ)種補(bǔ)栽。缺苗嚴(yán)重，要進(jìn)行催芽補(bǔ)種。6.2中耕除草幼苗長出第一片真葉時，結(jié)合疏苗中耕一次。開花前再中耕一次，并進(jìn)行培土。6.3輔助授粉采用放養(yǎng)蜜蜂的方式輔助授粉，在蕎麥開花期，每3畝放置1箱蜜蜂。7病蟲害防治3DB14/T1309—20167.1防治原則貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保原則。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治措施，科學(xué)合理安全使用低毒高效化學(xué)農(nóng)藥。7.2農(nóng)業(yè)防治針對當(dāng)?shù)刂饕w麥病蟲害，選用抗病蟲性較強(qiáng)的品種，實行合理輪作倒茬，秋季深翻曬土，清潔田園，及時拔除田間病株。7.3物理防治利用燈光，色板誘殺害蟲，人工捕捉害蟲。7.4生物防治7.4.1天敵田間釋放并保護(hù)利用寄生蜂、捕食螨等天敵防治蟲害。7.4.2生物藥劑有限度地使用真菌、細(xì)菌等微生物制劑，或春雷霉素、多抗霉素等抗生素防治病蟲害。7.5化學(xué)防治病蟲害化學(xué)防治藥劑的使用按照NY/T393執(zhí)行。8收獲蕎麥群體植株三分之二籽粒呈現(xiàn)黑褐色時，即為適時收獲期。收獲時，應(yīng)選陰天或早晨露水未干時。9