23水鹽平衡的調(diào)節(jié)課件高二上學(xué)期生物選擇性必修1

世衛(wèi)組織聲明:“每天飲用超過4L水可能會(huì)“水中毒”,導(dǎo)致大腦功能受損甚至死亡”;馬拉松運(yùn)動(dòng)后大量飲用淡水也會(huì)導(dǎo)致“水中毒”。合作探究:通過觀看以上視頻，請(qǐng)小組合作探究“水中毒”原理?！八卸尽笔侵笝C(jī)體水的攝入量超過了排出量,導(dǎo)致水分在體內(nèi)滯留，打破機(jī)體水和無機(jī)鹽的平衡，引起血漿滲透壓下降和循環(huán)血量增多。過多的水會(huì)稀釋人體內(nèi)的鈉離子濃度，所以在醫(yī)學(xué)上又稱為稀釋性低血鈉。第三節(jié)水鹽平衡的調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說出正常人體水的來源和去向。

2.闡明水平衡的調(diào)節(jié)過程。3.闡明鹽平衡的調(diào)節(jié)過程。4.說明水鹽平衡調(diào)節(jié)的相關(guān)性。

我們酣暢淋漓地打完一場(chǎng)球賽后,來不及脫下濕透的球衣,就會(huì)沖向球場(chǎng)邊拿起水杯,大口喝起來。有人說,這時(shí)喝礦泉水就行了;有人說,應(yīng)該喝淡鹽水;還有人說，應(yīng)該喝運(yùn)動(dòng)型飲料，究竟哪種做法更好呢?

運(yùn)動(dòng)型飲料是根據(jù)人體運(yùn)動(dòng)的生理消耗而配置的，針對(duì)特殊人群的飲料。主要含有電解質(zhì)，維生素，氨基酸等成分，能平衡新陳代謝，抗疲勞，維持體內(nèi)水和電解質(zhì)的平衡。

運(yùn)動(dòng)型飲料對(duì)運(yùn)動(dòng)員或進(jìn)行高強(qiáng)度活動(dòng)的人有益，但對(duì)于一般人群或進(jìn)行低強(qiáng)度活動(dòng)的人來說，飲用普通水就足夠滿足需求，過量飲用運(yùn)動(dòng)型飲料可能會(huì)導(dǎo)致攝入過多糖分和電解質(zhì)，反而對(duì)健康不利。

運(yùn)動(dòng)出汗后喝什么水最好，根據(jù)出汗的不同程度，可以選擇喝白開水、淡鹽水、功能性飲料，以此補(bǔ)充身體丟失的水分和無機(jī)鹽。1.白開水:

若運(yùn)動(dòng)后出汗量不大，通過喝白開水來補(bǔ)充水分即可，建議飲用溫水，且慢慢飲用，不可飲用冷水或快速進(jìn)水，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后血液大部分去供養(yǎng)四肢肌肉組織，供養(yǎng)胃部平滑肌的血液減少，飲用冷水或快速進(jìn)水會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，長此以往對(duì)健康不利。3.功能性飲料:

長時(shí)間、高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)后大量出汗，短時(shí)間內(nèi)鈉、鉀、鈣、鎂等電解質(zhì)的大量流失，會(huì)造成體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，影響肌肉功能，甚至可能會(huì)出現(xiàn)顫抖、肌肉痙攣的情況。劇烈運(yùn)動(dòng)也會(huì)帶來極大的能量消耗，同時(shí)乳酸的生成會(huì)使肌肉產(chǎn)生酸痛、疲勞的感覺。這種情況下可以適當(dāng)飲用含低聚糖及鈉、鉀、鈣、鎂等無機(jī)鹽的堿性飲料，也就是我們常說的功能性飲料，以補(bǔ)充身體缺失的能量和電解質(zhì)。2.淡鹽水:

若出汗較多，鈉離子隨汗液流失，會(huì)造成體內(nèi)滲透壓的改變，此時(shí)可以喝淡鹽水，補(bǔ)充水分、鈉離子，維持體內(nèi)滲透壓，維持物質(zhì)交換。

多糖的形成,脂肪的合成,氨基酸脫水縮合,DNA、RNA的生成,細(xì)胞呼吸,ATP的合成等。人體內(nèi)水的主要來源是

,主要去向是由

排出。飲水食物中的水細(xì)胞代謝產(chǎn)生的水由腎排出（尿液）

由皮膚排出（汗液）由肺排出（水汽）由大腸排出（糞便）1.人體內(nèi)水的來源和去向：正常人每日水的攝入量和排出量是

的一、水平衡的調(diào)節(jié)來源去向水動(dòng)態(tài)平衡飲食腎提醒:細(xì)胞代謝也可以產(chǎn)生水,如:思考：為什么夏天尿少，而冬天尿多？想一想:腎臟排尿只是排出體內(nèi)多余的水分嗎？不是體內(nèi)多余的水分、無機(jī)鹽及尿素等代謝廢物的主要排出途徑都是由腎臟隨尿液排出。冬季,某些同學(xué)為了少上廁所就少喝水,這種做法對(duì)嗎?理由是？不對(duì)缺水排尿少,會(huì)使得無機(jī)鹽、尿素等代謝廢物在體內(nèi)滯留濃度過高,對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用。拓展延伸:無機(jī)鹽的平衡飲食（主要）腎臟排尿（主要）大腸排便皮膚排汗物質(zhì)代謝肺排水汽人體內(nèi)無機(jī)鹽的來源和去向大量出汗后為什么要喝淡鹽水？大量出汗，人體會(huì)丟失大量的水和無機(jī)鹽，所以要喝淡鹽水以補(bǔ)充水和無機(jī)鹽，維持體內(nèi)水和無機(jī)鹽的平衡。想一想:1.水平衡調(diào)節(jié)的主要激素是什么？它是由什么細(xì)胞分泌，從什么部位

釋放，靶器官是哪里，功能是什么?2.水的攝入量主要依賴于什么調(diào)節(jié)，水的排出量又是受什么調(diào)節(jié)？3.細(xì)胞外液滲透壓的感受器位于哪里，水平衡調(diào)節(jié)的中樞位于哪里，

渴覺的中樞又是位于哪里？4.水平衡的調(diào)節(jié)方式是什么，屬于正/負(fù)反饋調(diào)節(jié)？5.細(xì)胞外液滲透壓的高低與抗利尿激素的釋放量、排尿量有何關(guān)系?閱讀課本P63第2段至P64，思考以下問題：2.水平衡的調(diào)節(jié)飲水不足、失水過多或吃的食物過咸細(xì)胞外液滲透壓升高

下丘腦滲透壓感受器大腦皮層垂體產(chǎn)生渴覺主動(dòng)飲水抗利尿激素腎小管、集合管重吸收水細(xì)胞外液滲透壓下降細(xì)胞外液滲透壓下降(-)(+)(+)(-)釋放尿量減少神經(jīng)調(diào)節(jié)神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)注意：A.產(chǎn)生渴覺不算反射，

到主動(dòng)飲水才算反射B.調(diào)節(jié)方式：

神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)C.存在負(fù)反饋調(diào)節(jié)D.水的攝入量主要依賴

神經(jīng)調(diào)節(jié)E.水的排出量受神經(jīng)和

體液共同調(diào)節(jié)釋放_(tái)___腎小管、集合管重吸收水____

飲水過多，鹽分丟失過多時(shí)減少細(xì)胞外液滲透壓______下丘腦滲透壓感受器（-）垂體抗利尿激素（-）細(xì)胞外液滲透壓（-）下降減少尿量_____增加上升1.滲透壓感受器分布:________2.水平衡調(diào)節(jié)中樞:________

渴覺中樞:___________3.抗利尿激素由

合成并分泌，

經(jīng)

釋放進(jìn)入血液。4.該激素的作用:__________________________________

該激素的作用結(jié)果:___________5.調(diào)節(jié)方式:_________________,調(diào)節(jié)特點(diǎn)：________調(diào)節(jié)下丘腦大腦皮層下丘腦使尿量減少促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水的重吸收下丘腦垂體思考:大量飲入清水后會(huì)引起尿量增多，如果飲入與上述清水等量的生理鹽水，

也會(huì)出現(xiàn)尿量增加的現(xiàn)象嗎？飲入等量的生理鹽水后，血漿容量增加，促進(jìn)排尿。循環(huán)血量也是影響抗利尿激素釋放的重要因素之一。總結(jié):水平衡調(diào)節(jié)過程中的相關(guān)結(jié)構(gòu)和物質(zhì)神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)負(fù)反饋

【隨堂鞏固】嘗試寫出水平衡調(diào)節(jié)過程中的神經(jīng)調(diào)節(jié)途徑和神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)途徑的具體流程圖。神經(jīng)調(diào)節(jié)途徑：______________________________________________________________________________；神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)途徑：_________________________________________________________________________________________________________。細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦滲透壓感受器→大腦皮層→產(chǎn)生渴覺→主動(dòng)飲水細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦滲透壓感受器→垂體釋放抗利尿激素→腎小管和集合管重吸收水→尿量減少經(jīng)典考題探究[典例]下列有關(guān)動(dòng)物水平衡調(diào)節(jié)的敘述，錯(cuò)誤的是(

)A.細(xì)胞外液滲透壓的改變可影響垂體釋放抗利尿激素的量B.腎小管通過主動(dòng)運(yùn)輸吸收水的過程受抗利尿激素的調(diào)節(jié)C.攝鹽過多后飲水量增加有利于維持細(xì)胞外液滲透壓相對(duì)恒定D.飲水增加導(dǎo)致尿生成量增加有利于維持細(xì)胞外液滲透壓相對(duì)恒定B[方法規(guī)律]圖示法破解水平衡調(diào)節(jié)類題水平衡調(diào)節(jié)的考查側(cè)重于“抗利尿激素”的來源(下丘腦產(chǎn)生)、釋放(垂體）、作用部位及作用效果，此外對(duì)抗利尿激素釋放的主要誘發(fā)因素即滲透壓變化也多有考查。解題時(shí)，可采用下圖來簡潔記憶5項(xiàng)指標(biāo)的變化(記兩頭聯(lián)中間，兩頭一致中間相反)。此外,做題時(shí)?；煜翱视X感受器”與“渴覺中樞”——前者為“下丘腦”，后者為“大腦皮層”。1.如圖，a、b和c表示人體內(nèi)水鹽平衡調(diào)節(jié)過程中

血漿滲透壓、抗利尿激素和尿量的變化。

下列有關(guān)敘述正確的是(

)A.a表示尿量，其與抗利尿激素的釋放量呈正相關(guān)B.b表示抗利尿激素，產(chǎn)生后定向運(yùn)輸?shù)侥I小管和集合管C.c表示血漿滲透壓，其感受器位于腎臟細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)膜上D.大腦皮層能接受下丘腦的傳入神經(jīng)傳來的信號(hào)產(chǎn)生渴覺D知識(shí)鞏固圖解血漿滲透壓、抗利尿激素含量和尿量的關(guān)系說明:血漿滲透壓升高,抗利尿激素釋放

,二者呈

；抗利尿激素促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水的重吸收,使尿量

,抗利尿激素與尿量呈

。增多正相關(guān)減少負(fù)相關(guān)2.在野外救助時(shí)，緊急條件下曾有過靜脈注射椰子汁的成功案例。但是遇

到海難的人即使周圍有大量的海水也不能飲用，否則往往危及生命。

針對(duì)上述兩種情況，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)A.緊急情況下能靜脈注射椰子汁的原因是椰子汁滲透壓和血漿滲透壓相當(dāng)B.遇到海難的人血漿滲透壓升高，垂體分泌、下丘腦釋放的抗利尿激素增加C.海水中含各種礦鹽，其滲透壓遠(yuǎn)大于人體體液滲透壓，會(huì)使體內(nèi)細(xì)胞脫水D.腎小管細(xì)胞和集合管細(xì)胞能夠選擇性地表達(dá)抗利尿激素受體基因B3.水鹽調(diào)節(jié)過程中,抗利尿激素與腎小管、集合管細(xì)胞上受體結(jié)合后,通過調(diào)節(jié)作用使細(xì)胞質(zhì)膜上水通道蛋白(AQP)的數(shù)量增加,增加對(duì)水的通透性(如下圖),引起細(xì)胞外液滲透壓下降。下列有關(guān)敘述正確的是

(

)A.抗利尿激素由下丘腦合成，通過體液定向運(yùn)輸?shù)侥I小管、集合管發(fā)揮作用B.當(dāng)細(xì)胞外液滲透壓升高時(shí)，水可通過協(xié)助擴(kuò)散進(jìn)入腎小管細(xì)胞C.當(dāng)細(xì)胞外液滲透壓降低到正常水平后，抗利尿激素的分泌量會(huì)明顯增加D.抗利尿激素通過催化細(xì)胞內(nèi)一系列酶促反應(yīng)，增加了水通道蛋白的數(shù)量B4.抗利尿激素(ADH)在人體的水平衡調(diào)節(jié)中具有重要作用，其作用機(jī)理如圖

所示，ADHR是ADH的受體。據(jù)圖分析，下列敘述錯(cuò)誤的是(

)A.ADH與ADHR的識(shí)別具有特異性B.ADH作為信使傳遞信息可促進(jìn)ATP水解生成cAMPC.水通道蛋白-2由囊泡包裹著與管腔結(jié)合,體現(xiàn)了細(xì)胞質(zhì)膜的流動(dòng)性D.細(xì)胞外液滲透壓降低,可促進(jìn)ADH釋放,使細(xì)胞質(zhì)膜上水通道蛋白-2的

數(shù)量增加D1.鹽平衡調(diào)節(jié)的主要激素是什么？它是由什么腺體分泌，化學(xué)本質(zhì)是

什么，它作用的靶器官是哪里，受體在什么位置，功能是什么?2.該激素的分泌存在分級(jí)調(diào)節(jié)嗎？3.鹽平衡調(diào)節(jié)的中樞位于哪里？4.鹽平衡的調(diào)節(jié)方式是什么，屬于正/負(fù)反饋調(diào)節(jié)？閱讀課本P65鹽平衡的調(diào)節(jié)，思考以下問題：_______分泌部位:_____________化學(xué)本質(zhì):______________靶器官:__________________受體位于:__________功能:1.主要調(diào)節(jié)激素——腎上腺皮質(zhì)腎小管和集合管(吸鈉排鉀)促進(jìn)對(duì)鈉、水的重吸收和對(duì)鉀的分泌2.鹽平衡的調(diào)節(jié)機(jī)制腎上腺皮質(zhì)醛固酮腎小管和集合管血鈉升高血鉀降低血鈉低血鉀高(+)(+)(+)吸鈉排鉀二、鹽平衡的調(diào)節(jié)類固醇類激素細(xì)胞質(zhì)內(nèi)醛固酮(-)[核心要點(diǎn)點(diǎn)撥]圖解鹽平衡的調(diào)節(jié)(以Na＋、K＋平衡調(diào)節(jié)為例)鹽平衡的調(diào)節(jié)圖解解讀(1)鹽平衡的調(diào)節(jié)方式：

。(2)鹽平衡的調(diào)節(jié)中樞：

。(3)醛固酮的分泌存在分級(jí)調(diào)節(jié)：

。(4)鹽平衡的調(diào)節(jié)和水平衡的調(diào)節(jié)一樣也是通過

反饋調(diào)節(jié)完成的。神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)下丘腦—垂體—腎上腺皮質(zhì)負(fù)下丘腦[微提醒]Na＋、K＋與滲透壓(1)Na＋的濃度對(duì)維持細(xì)胞外液的滲透壓具有重要作用，維持神經(jīng)系統(tǒng)興奮性。(2)K＋的濃度在維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓上起決定性作用，而且還具有維持心肌舒張、保持心肌正常興奮等重要作用。(3)機(jī)體維持水鹽平衡是基于保持細(xì)胞外液Na＋濃度，即保持細(xì)胞外液滲透壓不變。水平衡和鹽平衡的調(diào)節(jié)過程密切相關(guān)，通常稱為滲透壓的調(diào)節(jié)，主要是通過腎完成的。3.水鹽平衡調(diào)節(jié)的相關(guān)性

人體的內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境之間、內(nèi)環(huán)境和組織細(xì)胞之間的水和鹽，可

以通過物質(zhì)交換維持相對(duì)平衡。水鹽平衡關(guān)系到內(nèi)環(huán)境(主要是滲透壓)

的穩(wěn)態(tài)。水鹽平衡的調(diào)節(jié)不是孤立進(jìn)行的，而是具有復(fù)雜的相關(guān)性的。

人體內(nèi)水和Na＋的代謝失常一般是相伴發(fā)生的：

高滲性失水失水___于失Na＋，引起細(xì)胞外液滲透壓升高。以補(bǔ)水為主，補(bǔ)Na＋等為輔。低滲性失水失Na＋___于失水，導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓下降。以補(bǔ)Na＋等為主，補(bǔ)水為輔。等滲性失水水和Na＋成比例丟失，補(bǔ)充等滲鹽水或平衡鹽液?？梢?，同樣是失水癥狀，但治療時(shí)不僅要考慮_____，還要考慮_____。多多補(bǔ)水補(bǔ)鹽健康生活●低鹽飲食

高鹽飲食可引發(fā)患者出現(xiàn)高血壓，會(huì)加大心臟的壓力負(fù)荷，從而誘發(fā)心肌缺血，甚至可以加速動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)展。如果出現(xiàn)在腦部可能引發(fā)腦梗死、腔隙性腦梗死、腦缺血；如果發(fā)生在心臟，可能引發(fā)冠心病，甚至是急性心肌梗死。水和無機(jī)鹽平衡的意義（了解）什么情況下，人會(huì)丟失大量水和無機(jī)鹽？

人在高溫條件下工作、劇烈運(yùn)動(dòng)或患某些疾病（如劇烈嘔吐、嚴(yán)重腹瀉）若不及時(shí)補(bǔ)充水和無機(jī)鹽，會(huì)有何后果？會(huì)導(dǎo)致機(jī)體的細(xì)胞外液滲透壓下降，并出現(xiàn)血壓下降、心率加快、四肢發(fā)冷等癥狀，嚴(yán)重的甚至昏迷等。怎樣緩解上述癥狀？及時(shí)補(bǔ)充生理鹽水。

水和無機(jī)鹽的平衡，對(duì)于維持人體的穩(wěn)態(tài)起著非常重要

的作用,是人體各種生命活動(dòng)正常進(jìn)行的必要條件。

健康生活你知道嗎？人體每晝夜有多少代謝廢物必須隨尿液排出？35~50g溶解這些代謝廢物的最低尿量是多少？500ml以上如果排出的尿量過少，代謝廢物不能及時(shí)隨尿液排出體外，會(huì)出現(xiàn)什么后果？引起細(xì)胞中毒現(xiàn)象，而損害健康。怎樣合理飲水呢？1.早晨起床后喝一杯水，稀釋血液濃度與清理腸胃。2.晚上臨睡前喝一杯水，供給睡眠時(shí)的補(bǔ)水需要。3.飯前飯后半小時(shí)內(nèi)不要喝水，也不要在吃飯的時(shí)候喝湯，否則沖淡胃液，影響食物消化。4.忌大量猛喝，否則可造成水中毒。5.不喝濃茶、濃咖啡，不喝燙水和冰水，否則刺激腸胃。6.不喝生水，不喝多次煮沸的水，不喝隔夜水。7.不能將喝飲料代替喝水，飲料不宜大量喝。8.發(fā)燒、運(yùn)動(dòng)之后和盛夏之時(shí)可適量喝一些鹽水，補(bǔ)充流失的水和鹽份。9.定時(shí)定量喝水，如6點(diǎn)，早餐，10點(diǎn)，午餐，14點(diǎn)，16點(diǎn)，晚餐，20點(diǎn)，22點(diǎn)。其它比如運(yùn)動(dòng)后喝水、喝牛奶或飲料等等，靈活飲用，保證每天8杯水（普通一次性水杯的大?。?/p>

經(jīng)典考題探究[典例]下列有關(guān)抗利尿激素和醛固酮的敘述，正確的是(

)A.抗利尿激素和醛固酮的分泌調(diào)節(jié)都受下丘腦的直接控制B.大量出汗使體液流失，能進(jìn)一步引起醛固酮和抗利尿激素的

分泌增多C.抗利尿激素和醛固酮的分泌部位和作用部位都不同D.攝入食物過咸時(shí)，抗利尿激素的分泌量減少，醛固酮的分泌

量增加B1.醛固酮是機(jī)體分泌的一種類固醇類激素,通過促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)Na＋

及水分的重吸收,來維持水鹽的平衡。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

（

）A.醛固酮能通過調(diào)節(jié)人體尿液的成分來維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)B.醛固酮與受體結(jié)合后可能通過調(diào)控基因的表達(dá)來調(diào)節(jié)機(jī)體水鹽平衡C.嚴(yán)重腹瀉患者血鈉含量降低會(huì)引起腎上腺皮質(zhì)分泌的醛固酮增多D.阻斷醛固酮與靶細(xì)胞膜上受體的識(shí)別與結(jié)合會(huì)造成Na＋重吸收障礙D知識(shí)鞏固2.下列有關(guān)人體水分調(diào)節(jié)的敘述正確的是（

）A.大量飲水，則抗利尿激素分泌增加B.渴覺中樞興奮同時(shí)抗利尿激素分泌減少C.抗利尿激素分泌減少，則尿量增加D.細(xì)胞外液濃度降低，則尿量減少3.吃食物過咸時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生口渴的感覺。產(chǎn)生渴覺的感受器和神經(jīng)中樞

位于（

）A.下丘腦和下丘腦B.下丘腦和大腦皮層C.大腦皮層和下丘腦D.口腔上皮細(xì)胞和下丘腦CB4.抗利尿激素的分泌和釋放部位分別是（

）A.腎臟和垂體

B.垂體和垂體C.下丘腦和垂體D.大腦皮層和垂體5.人體下列平衡不受激素調(diào)控的是（

）A.水的平衡

B.鹽的平衡C.CO2和O2的平衡D.體溫的相對(duì)恒定CC6.如圖為人體血漿滲透壓平衡調(diào)節(jié)機(jī)理，據(jù)圖分析下列說法錯(cuò)誤的是(

)A.圖