人教鄂教版科學(xué)【核心素養(yǎng)目標(biāo)】1.3《食物的消化》課件

食物的消化人教鄂教版三年級上冊教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念：（1）知道人的消化器官有口腔、食道、胃、肝、小腸、大腸等。（2）知道食物在人體內(nèi)主要消化過程。科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力?？茖W(xué)實踐：（1）對照示意圖認(rèn)識人體消化器官，知道食物在人體內(nèi)主要消化過程。（2）查閱資料了解消化器官作用。責(zé)任態(tài)度：樹立保護口腔衛(wèi)生意識。新知導(dǎo)入民以食為天。我們吃的食物到身體內(nèi)的什么地方去了？新知導(dǎo)入你有過這樣的經(jīng)歷嗎？媽媽的話有道理嗎？細(xì)嚼慢咽有利于食物消化。消化不良會胃疼、胃脹。新知導(dǎo)入食物在身體內(nèi)被分解成細(xì)胞可以吸收的物質(zhì)的過程叫消化。食物在身體內(nèi)是怎樣被消化的？新知講解一、食物在人體內(nèi)的“旅行”張開嘴照鏡子瞅瞅，或兩個人嘴里張開嘴互相看看，口腔里有什么？它們有什么作用？咽喉（吞咽食物）牙齒（切碎食物）舌頭（分泌唾液，攪拌食物）新知講解吃一口饅頭，慢慢咀嚼，體會并交流饅頭在嘴里發(fā)生怎樣的變化？饅頭和唾液混合在一起，有絲絲甜味。新知講解唾液中的淀粉酶會先把食物中的淀粉分解成麥芽糖，所以我們嚼饅頭時會有絲絲甜味，這個過程是消化的第一步。新知講解用手摸頸部，吞咽食物，有什么感覺？感覺食物是順著一根管子掉下去了……新知講解食物從口腔進(jìn)入體內(nèi)后，還會經(jīng)過哪些消化器官？在人體輪廓圖上，畫出食物“旅行圖”并寫出各器官名稱。新知講解對照人體消化器官示意圖，說一說食物在人體內(nèi)的“旅行”過程?？谇皇车牢复竽c小腸新知講解修改自己畫的食物“旅行圖”?？谇弧车馈浮∧c→大腸新知講解口腔、食道、胃、小腸和大腸等被稱為人體的消化器官。在自己的身體中能指出這些消化器官嗎？口腔（位于頭部）食道（位于胸腔里，是口腔到達(dá)胃的通道）胃（在腹腔的上部,進(jìn)入體內(nèi)的食物首先到達(dá)這里）小腸（位于腹腔下部大腸（比較粗,下端與肛門連接，肛門是糞便的出囗）新知講解口腔是消化器官，如何保持口腔衛(wèi)生？（1）飯后漱口含半口水半口氣，反復(fù)鼓動腮部，讓水和氣在牙縫里反復(fù)沖刷，把食物殘渣沖出，然后吐掉。新知講解（2）早晚刷牙觀察示意圖，說說怎樣正確刷牙？新知講解上下牙齒都要刷刷牙齒里面。上面的從上往下刷，下面的從下往上刷。刷牙齒外面。上面的從上往下刷，下面的從下往上刷。新知講解刷后面牙齒橫面，前后方向洗刷。刷舌面。前后方向清潔舌面衛(wèi)生。刷前面牙齒橫面，左右方向洗刷。新知講解二、了解消化器官的功能查找資料，了解食物在經(jīng)過不同消化器官的時候會發(fā)生什么變化。新知講解口腔大塊食物在口腔中經(jīng)過咀嚼被磨碎。食管口腔中的食物進(jìn)入食管后，通過食管蠕動送往胃部。胃通過蠕動和攪拌食物,使食物與胃液充分混合,形成糊狀。小腸大腸使食物分解得更加細(xì)小,易于吸收。營養(yǎng)物質(zhì)透過小腸壁經(jīng)血液運輸?shù)饺?。能吸收食物殘渣中一部分水、無機鹽和維生素,通過蠕動把剩余的廢物直接送到直腸,由肛門排出體外。新知講解人體內(nèi)還有兩個重要的消化器官——肝臟和胰腺。它們有什么作用？肝臟胰腺分泌消化液，流入小腸，幫助消化食物。新知講解拓展閱讀：人的消化系統(tǒng)食物的消化是靠消化系統(tǒng)來完成的。人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。消化道包括口腔、食道、胃、小腸、大腸等器官。消化腺包括唾液腺、肝臟、胰腺等器官。課堂練習(xí)1.食物在人體的旅行過程是（B

）A.口腔-食管-胃-肝臟-小腸-大腸B.口腔-食管-胃-小腸-大腸C.口腔-食管-胃-大腸-小腸B2.食物主要在（

）被消化吸收。A.胃

B.小腸

C.大腸A3.食物首先在（

）開始消化。A.口腔

B.胃

C.食管課堂總結(jié)通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道人的消化器官有口腔、食道、胃、肝、小腸、大腸等，知道食物在人體內(nèi)主要消化過程，了解了人體消