工業(yè)企業(yè)管理 第4版 課件全套 張卿 項目1-9 概論-企業(yè)管理中常用應(yīng)用文寫作

知識指標(biāo)：1.明確企業(yè)的概念和種類，了解企業(yè)的組織形式和設(shè)立要求2.了解工業(yè)企業(yè)的范圍和種類劃分3.了解工業(yè)企業(yè)管理的職能、內(nèi)容和組織機構(gòu)技能指標(biāo)：根據(jù)企業(yè)的特點和設(shè)立條件，能分辨?zhèn)€人獨資企業(yè)、合伙企業(yè)、公司；能夠運用企業(yè)的決策和計劃、組織和指揮、協(xié)調(diào)和控制等管理職能。第一節(jié)

企業(yè)概述企業(yè)就是以營利為目的的經(jīng)濟組織企業(yè)的基本要素:1.有一定的資源

2.有開展經(jīng)營活動的場所

3.從事一定的經(jīng)濟活動

4.在經(jīng)濟上獨立核算、自負(fù)盈虧、自我發(fā)展

一、

企業(yè)的概念第一節(jié)

企業(yè)概述1.生產(chǎn)企業(yè)

生產(chǎn)企業(yè)就是生產(chǎn)物質(zhì)產(chǎn)品的企業(yè)。2.流通企業(yè)

流通企業(yè)是指國民經(jīng)濟中流通領(lǐng)域中的企業(yè)，包括商業(yè)企業(yè)、貨物運輸企業(yè)、郵政和電信企業(yè)。3.服務(wù)企業(yè)

服務(wù)企業(yè)就是為企業(yè)、政府、事業(yè)單位和居民提供各種服務(wù)的企業(yè)。

二、企業(yè)的種類第一節(jié)

企業(yè)概述（一）個人獨資企業(yè)（二）合伙企業(yè)（三）公司1.有限責(zé)任公司2.股份有限公司

三、企業(yè)的組織形式第一節(jié)

企業(yè)概述個人獨資企業(yè)

個人獨資企業(yè)是由一個自然人投資，資產(chǎn)為投資人所有，投資人以其個人財產(chǎn)對企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無限責(zé)任的企業(yè)。

三、企業(yè)的組織形式第一節(jié)

企業(yè)概述

合伙企業(yè)合伙制企業(yè)是由兩個或兩個以上的個人或法人聯(lián)合經(jīng)營的企業(yè)。合伙人分享企業(yè)所得，并對企業(yè)虧損共同承擔(dān)責(zé)任。普通合伙人對企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無限責(zé)任。

三、企業(yè)的組織形式第一節(jié)

企業(yè)概述公司公司是以資本聯(lián)合為基礎(chǔ)設(shè)立的一種企業(yè)組織形式，是所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離的企業(yè)形式。公司的股東以其出資額或股份享受權(quán)利，承擔(dān)義務(wù)。股東享有參與管理的權(quán)利和享受股利的權(quán)利，同時以其出資或股份向公司債務(wù)承擔(dān)有限責(zé)任，即股東不以個人財產(chǎn)向公司承擔(dān)償債責(zé)任。有限責(zé)任公司，是指由1-50個股東共同出資,每個股東以其認(rèn)繳的出資額對公司行為承擔(dān)有限責(zé)任，公司是以其全部資產(chǎn)對其債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的法人企業(yè)。股份有限公司，是指注冊資本金由等額股份構(gòu)成，通過發(fā)行股票籌集資本，以其全部股本對公司債務(wù)承擔(dān)有限責(zé)任的法人企業(yè)。

三、企業(yè)的組織形式第一節(jié)

企業(yè)概述（一）企業(yè)設(shè)立的條件

1．投資人符合要求

2．有合法的企業(yè)名稱

3．有固定的生產(chǎn)經(jīng)營場所和必要的生產(chǎn)經(jīng)營條件

4．有必要的從業(yè)人員

5．有合伙協(xié)議或公司章程

6．公司要有公司的組織機構(gòu)

7．股份有限公司的股份發(fā)行符合法律規(guī)定

四、企業(yè)的設(shè)立第一節(jié)

企業(yè)概述（二）企業(yè)設(shè)立的基本程序

個人獨資企業(yè)和合伙企業(yè)設(shè)立的程序

（1）向市場監(jiān)督管理局提交申請；（2）進(jìn)行市場監(jiān)管登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

四、企業(yè)的設(shè)立第一節(jié)

企業(yè)概述公司設(shè)立的程序（1）發(fā)起人訂立發(fā)起協(xié)議；（2）制定公司章程；（3）向政府有關(guān)部門申請批準(zhǔn)；（4）認(rèn)購股份或繳納出資；（5）成立股東會或召開公司創(chuàng)立大會（即首次股東大會）；（6）建立公司組織機構(gòu)，確定董事長、董事、監(jiān)事、經(jīng)理人選；（7）向市場監(jiān)督管理局申請設(shè)立登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照；（8）有限責(zé)任公司向股東簽發(fā)出資證明書，股份有限公司依法公告。

另外，企業(yè)設(shè)立后，還要進(jìn)行稅務(wù)登記，稅務(wù)登記和申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照一并辦理。

四、企業(yè)的設(shè)立第二節(jié)

工業(yè)企業(yè)1.自然資源開采企業(yè)2.采掘品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)3.工業(yè)品修理企業(yè)一、工業(yè)企業(yè)范圍第二節(jié)

工業(yè)企業(yè)（一）按產(chǎn)品的用途劃分

1．重工業(yè)

2．輕工業(yè)（二）按部門劃分(分為20個部門)（三）按規(guī)模劃分

1．大型企業(yè)

2．中型企業(yè)

3．小型企業(yè)

4.微型企業(yè)二、工業(yè)企業(yè)的分類第三節(jié)

工業(yè)企業(yè)管理1.物資管理2.生產(chǎn)管理3.營銷管理4.勞動管理5.設(shè)備管理6.技術(shù)管理7.財務(wù)管理一、工業(yè)企業(yè)管理的內(nèi)容第三節(jié)

工業(yè)企業(yè)管理1.決策和計劃

決策是企業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展和經(jīng)營目標(biāo)以及其它手段的抉擇。

計劃就是根據(jù)決策目標(biāo)做出的具體安排。二、工業(yè)企業(yè)管理的職能第三節(jié)

工業(yè)企業(yè)管理2.組織和指揮

組織就是將企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的各要素、各部門、各環(huán)節(jié)在空間和時間的聯(lián)系上，在勞動分工與協(xié)作上，在上下左右的相互關(guān)系上以及對外往來上，合理地組織起來，形成一個有機的整體，使企業(yè)的人、財、物等得到最合理的運用。

指揮就是為了達(dá)到既定目標(biāo)，發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，對下級和下屬進(jìn)行布置和指導(dǎo)，使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動有條不紊地正常進(jìn)行。二、工業(yè)企業(yè)管理的職能第三節(jié)

工業(yè)企業(yè)管理3.協(xié)調(diào)和控制

協(xié)調(diào)是為了有效地實現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)，使企業(yè)內(nèi)部上下左右之間以及對外的工作能保持良好的配合關(guān)系的活動。

控制主要是對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動過程進(jìn)行考察，把實際執(zhí)行的情況與原定的計劃、目標(biāo)進(jìn)行對比，找出差異，分析原因。采取對策，解決問題。二、工業(yè)企業(yè)管理的職能第三節(jié)

工業(yè)企業(yè)管理（一）公司制企業(yè)的組織機構(gòu)

公司制企業(yè)（有限責(zé)任公司和股份有限公司）的組織機構(gòu)包括股東會或股東大會、董事會或執(zhí)行董事、經(jīng)理、監(jiān)事會等。三、工業(yè)企業(yè)管理的組織機構(gòu)第三節(jié)

工業(yè)企業(yè)管理三、工業(yè)企業(yè)管理的組織機構(gòu)圖1-1直線制示意圖（一）公司制企業(yè)的組織機構(gòu)（直線制示意圖）第三節(jié)

工業(yè)企業(yè)管理三、工業(yè)企業(yè)管理的組織機構(gòu)圖1-2事業(yè)部制示意圖（一）公司制企業(yè)的組織機構(gòu)（事業(yè)部示意圖）第三節(jié)

工業(yè)企業(yè)管理三、工業(yè)企業(yè)管理的組織機構(gòu)公司制各組織機構(gòu)的職權(quán)股東（大）會的職權(quán)董事會的職權(quán)經(jīng)理的職權(quán)監(jiān)事會的職權(quán)各職能部門和廠長的職權(quán)事業(yè)部的職權(quán)車間、班組的職權(quán)第三節(jié)

工業(yè)企業(yè)管理三、工業(yè)企業(yè)管理的組織機構(gòu)（二）非公司制企業(yè)的組織機構(gòu)知識指標(biāo)：1.了解工業(yè)企業(yè)采購物資的種類2.掌握物資采購批量、再訂貨點和儲存定額的確定原則與方法3.明確物資入庫、出庫、存儲管理的要求、程序和方法技能指標(biāo)：懂得物資出庫、入庫憑證和明細(xì)賬的填寫和登記方法第一節(jié)

工業(yè)企業(yè)物資的種類工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的各種物質(zhì)資料，按其在生產(chǎn)中的用途可以分為以下七種：

1.原材料：原材料是指加工后構(gòu)成產(chǎn)品實體的材料。

2.輔助材料：輔助材料，是指用于生產(chǎn)過程，有助于產(chǎn)品形成，但不構(gòu)成產(chǎn)品實體的材料。

3.外購半成品：也稱外協(xié)件，指直接從外企業(yè)購進(jìn)的零部件，直接用于本企業(yè)產(chǎn)品的裝配。

第一節(jié)

工業(yè)企業(yè)物資的種類4.燃料：指用于工藝制造、生產(chǎn)動力、運輸和取暖等方面的煤炭、焦炭、汽油、液化氣、天然氣、木柴等。5.包裝物：包裝物是指用于產(chǎn)品包裝的箱、桶、罐、瓶、袋、盒等。6.修理用備件：用于設(shè)備維修更換的各種配件。如軸承、螺栓、零件、部件等。7.工具用具：指生產(chǎn)過程中使用的各種工具和用具

第二節(jié)

物資采購與儲存管理

（一）物資采購批量規(guī)劃的相關(guān)成本

決定物資采購批量的相關(guān)成本有以下四種：

1.采購成本2.訂貨成本

3.儲存成本4.缺貨成本

一、物資采購批量規(guī)劃第二節(jié)

物資采購與儲存管理

（一）物資采購批量規(guī)劃的相關(guān)成本

采購成本采購成本就是物資的購買成本，即買價總額，也就是發(fā)票金額，是采購量與價格的乘積。當(dāng)供貨方存在商業(yè)折扣政策時，采購批量較大可以享受價格折扣優(yōu)惠，可以節(jié)省采購成本。

一、物資采購批量規(guī)劃第二節(jié)

物資采購與儲存管理

（一）物資采購批量規(guī)劃的相關(guān)成本

訂貨成本

訂貨成本就是在采購訂貨過程中發(fā)生的費用，如采購人員旅差費、運輸裝卸費、郵電費、結(jié)算手續(xù)費等。全年貨物需求總量一定的條件下，每次采購批量越大，訂貨次數(shù)就越少，全年訂貨成本總額就越小；每次采購批量越小，訂貨次數(shù)就越多，全年訂貨成本總額就越大。

一、物資采購批量規(guī)劃第二節(jié)

物資采購與儲存管理

（一）物資采購批量規(guī)劃的相關(guān)成本

儲存成本儲存成本就是物資在儲存過程中發(fā)生的成本，如庫管人員工資、保險費、損耗、保管措施費、倉庫租金、存貨占用資金的機會成本。采購批量越大，庫存量就越大，儲存成本也就越大；采購批量越小，庫存量就越小，儲存成本也就越小。

一、物資采購批量規(guī)劃第二節(jié)

物資采購與儲存管理

（一）物資采購批量規(guī)劃的相關(guān)成本

缺貨成本

缺貨成本是指因訂貨不及時而造成停工待料或商品脫銷所造成的損失，如產(chǎn)品延誤交貨而支付的違約金及信譽損失貽誤商機而損失的利潤等。采購批量越大，訂貨的次數(shù)就越少，則缺貨的機會就越少，缺貨成本越少；采購批量越小，訂貨的次數(shù)越多，則缺貨的機會就越多，缺貨成本就可能越大。

一、物資采購批量規(guī)劃第二節(jié)

物資采購與儲存管理

（一）物資采購批量規(guī)劃的相關(guān)成本

四種成本的特點采購批量越大時，采購成本、訂貨成本、缺貨成本越小，但儲存成本越大；反之，則儲存成本越小，但其余三項成本越大。采購批量規(guī)劃就是在這四種成本的影響下作出權(quán)衡，使其總成本達(dá)到最小。總成本最小的采購批量為最佳批量，或稱為經(jīng)濟批量。

一、物資采購批量規(guī)劃第二節(jié)

物資采購與儲存管理

（二）無商業(yè)折扣條件下的經(jīng)濟批量規(guī)劃

無商業(yè)折扣的條件下，采購批量大小不能節(jié)省采購成本，只考慮訂貨成本和儲存成本就可以了。

這時訂貨成本和儲存成本之和最小的采購批量即為經(jīng)濟批量。

一、物資采購批量規(guī)劃第二節(jié)

物資采購與儲存管理

（二）無商業(yè)折扣條件下的經(jīng)濟批量規(guī)劃

經(jīng)濟批量的計算（1）設(shè)：全年物資總需要量為T，每次采購批量為Q，每次訂貨成本為F，單位存貨年儲存成本為C。則：年訂貨成本=全年訂貨次數(shù)×每次訂貨成本

=

年儲存成本=平均儲存量×單位存貨年儲存成本

=

一、物資采購批量規(guī)劃第二節(jié)

物資采購與儲存管理

儲存量一、物資采購批量規(guī)劃Q日期圖2-1存貨儲存量變化曲線圖圖2-2存貨成本圖經(jīng)濟批量的計算（1）（二）無商業(yè)折扣條件下的經(jīng)濟批量規(guī)劃第二節(jié)

物資采購與儲存管理

（二）無商業(yè)折扣條件下的經(jīng)濟批量規(guī)劃

經(jīng)濟批量的計算（2）年總成本

使總成本達(dá)到最小值的Q值即為經(jīng)濟批量.由圖2-2可知，當(dāng)兩項成本相等時，其總和最小。因此：

令：即:

由上式可得:即:

則:Q即為經(jīng)濟批量

一、物資采購批量規(guī)劃第二節(jié)

物資采購與儲存管理

（二）無商業(yè)折扣條件下的經(jīng)濟批量規(guī)劃

經(jīng)濟批量的計算（3）

一、物資采購批量規(guī)劃[例2-1]某企業(yè)某種材料年生產(chǎn)需要量為100t,每次訂貨成本為800元,每噸材料年儲存成本為400元.

。經(jīng)濟批量年訂貨、儲存總成本=

=（4000+4000）元=8000元（最?。┳罴延嗀洿螖?shù)==5次訂貨間隔時間==72天采購批量與訂貨、儲存成本的變化可用表2-1說明。第二節(jié)

物資采購與儲存管理

（二）無商業(yè)折扣條件下的經(jīng)濟批量規(guī)劃

經(jīng)濟批量的計算（4）

一、物資采購批量規(guī)劃表2-1采購批量與訂貨、儲存成本的變化表采購批量/t102030平均儲存量/t年訂貨次數(shù)年儲存成本/元年訂貨成本/元年總成本/元5102000800010000105400040008000153.3600026408640第二節(jié)

物資采購與儲存管理

（三）有商業(yè)折扣條件下的經(jīng)濟批量規(guī)劃

在供貨方有商業(yè)折扣時，經(jīng)濟批量的確定就必須考慮采購成本，這時訂貨成本、儲存成本、采購成本三者總成本最小的采購批量才是經(jīng)濟批量.

一、物資采購批量規(guī)劃第二節(jié)

物資采購與儲存管理

設(shè)：折扣要求的批量為Qˊ，采購單價為Ｐ，商業(yè)折扣率為L。不享受商業(yè)折扣的總成本

=（T/Q）×F+（Q/2）×C+T×P享受商業(yè)折扣的總成本

=（T/Qˊ）×F+（Qˊ/2）+T×P（1-L）

一、物資采購批量規(guī)劃（三）有商業(yè)折扣條件下的經(jīng)濟批量規(guī)劃第二節(jié)

物資采購與儲存管理

[例2-1續(xù)]某企業(yè)某材料年需要量為100t,每次訂貨成本為800元,每噸材料年儲存成本為400元，供貨方規(guī)定采購批量為30t以上價格可折扣10%，材料正常價格為每噸1000元。

若不享受商業(yè)折扣，按20t的批量采購時總成本：

=[（100/20）×800+（20/2）×400+100×1000]元

=108000元

若享受商業(yè)折扣，即按30t的批量采購時總成本：

=[（100/30）×800+（30/2）×400+100×1000（1-0%）]元

=98640元

所以，經(jīng)濟批量為30t，應(yīng)享受商業(yè)折扣，此時三項成本總和最小。

一、物資采購批量規(guī)劃（三）有商業(yè)折扣條件下的經(jīng)濟批量規(guī)劃第二節(jié)

物資采購與儲存管理

再訂貨點：下次訂貨時庫存物資應(yīng)有的存貨量再訂貨點的確定，要根據(jù)訂貨至到貨的在途日數(shù)和正常每日耗用量來計算，并考慮到到貨誤期和日耗用量增大的情況，應(yīng)留有一定的保險儲備。再訂貨點=訂貨在途日數(shù)×正常每日耗用量+保險儲備量其中：訂貨在途日數(shù)=正常在途日數(shù)+保險日數(shù)保險儲備量=（最大每日耗用量－正常每日耗用量）×訂貨在途日數(shù)

二、物資采購的再訂貨點第二節(jié)

物資采購與儲存管理

[例2-2]某企業(yè)某材料正常每日耗用500kg，最大每日耗用600kg。正常訂貨在途需要5天，為防止到貨誤期，增加保險日數(shù)2天。訂貨在途日數(shù)=（5+2）天=7天保險儲備量=（600-500）kg×7=700kg

再訂貨點=(7×500+700)kg=4200kg即：當(dāng)庫存材料還剩4200kg時就要進(jìn)行下次訂貨。

二、物資采購的再訂貨點第二節(jié)

物資采購與儲存管理

物資儲存定額是指在一定條件下，為保證生產(chǎn)順利進(jìn)行所必需的、最經(jīng)濟合理的物資儲備數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)。最高儲存定額是指企業(yè)前后兩批物資進(jìn)廠的供應(yīng)間隔期內(nèi)，保證生產(chǎn)正常進(jìn)行所必需的、最經(jīng)濟合理的儲備數(shù)量。最低儲存定額，是指在物資供應(yīng)工作中發(fā)生到貨誤期等不正常的情況下，保證生產(chǎn)正常進(jìn)行所必需的物資儲存數(shù)量。

三、物資儲存定額的核定第二節(jié)

物資采購與儲存管理

三、物資儲存定額的核定（一）核定物資儲存定額的意義（1）物資儲存定額是編制物資供應(yīng)計劃和組織采購訂貨的主要依據(jù)。

（2）物資儲存定額是掌握和監(jiān)督庫存動態(tài)，使企業(yè)庫存物資經(jīng)常保持在合理水平的重要工具。

（3）存定額是企業(yè)減少流動資金占用的重要措施。

（4）物資儲存定額是確定企業(yè)物資倉庫建筑面積和倉庫所需設(shè)備數(shù)量，以及倉庫定員的依據(jù)。第二節(jié)

物資采購與儲存管理

三、物資儲存定額的核定（二）核定物資儲存定額的方法1.最低儲存定額的核定

最低儲存定額就是為了保證在到貨誤期和日耗用量異常增大的情況下也不致缺貨的儲備量。2.最高儲存定額的核定（如圖2-3）。

最高儲存定額=經(jīng)濟采購批量+最低儲存定額3.平均儲存定額

物資平均儲存定額就是最低儲存定額與最高儲存定額的平均值，即：平均儲存定額＝（最低儲存量+最高儲存量）÷2圖2-3物資儲存量變化圖第二節(jié)

物資采購與儲存管理

四、物資采購的方式

物資采購有傳統(tǒng)的線下采購和現(xiàn)代的線上采購（網(wǎng)上采購，或稱電子商務(wù)平臺采購）兩種方式。線上采購是一種快捷高效的采購方式。線上采購的流程包括注冊、下單、付款、確認(rèn)收貨。物資到貨后，經(jīng)驗收后轉(zhuǎn)入物資倉庫管理。第三節(jié)

物資倉庫管理

做好倉庫管理工作，對于保證物資質(zhì)量、及時供應(yīng)生產(chǎn)需要的物資、節(jié)約使用物資、合理儲備、加速資金周轉(zhuǎn)、降低產(chǎn)品成本等，都具有十分重要的意義。

倉庫管理工作的主要環(huán)節(jié)是：物資的驗收、保管、發(fā)放、清倉盤點等工作。

一、物資收、發(fā)、存管理第三節(jié)

物資倉庫管理

1.物資的驗收入庫物資的驗收內(nèi)容（1）數(shù)量、品種、規(guī)格的驗收。（2）質(zhì)量的驗收。物資的驗收工作，做到四個不收：

憑證不全不收，手續(xù)不齊全不收，

數(shù)量不符不收，質(zhì)量不合格不收。

一、物資收、發(fā)、存管理第三節(jié)

物資倉庫管理

1.物資的驗收

一、物資收、發(fā)、存管理第三節(jié)

物資倉庫管理

1.物資的驗收

一、物資收、發(fā)、存管理第三節(jié)

物資倉庫管理

2.物資的保管

一、物資收、發(fā)、存管理物資驗收入庫后，分類妥善保管，做到物資不短缺、不損壞、不變質(zhì)，品種規(guī)格不混號。物資的存放要便于發(fā)放、檢驗和盤點。做好“十防”工作：防銹、防塵、防潮、防震、防腐、防磨、防水、防爆、防變質(zhì)、防漏電等。第三節(jié)

物資倉庫管理

2.物資的保管

一、物資收、發(fā)、存管理科學(xué)庫管方法：分區(qū)分類、四號定位、立牌立卡、五五擺放分區(qū)分類，是根據(jù)物資的類別，合理規(guī)劃物資擺放的固定區(qū)域。四號定位，是指統(tǒng)一按庫號、架號、層號、位號四者來編號，并和賬頁上的編號對口。立牌立卡，是對定位、編號的各類物資建立料牌和卡片五五擺放，就是根據(jù)各種物資的性質(zhì)和形狀，以“五”為計量基數(shù)，做到“五五成行，五五成方，五五成串，五五成層”等。第三節(jié)

物資倉庫管理

3.物資的發(fā)出

一、物資收、發(fā)、存管理物資發(fā)出的基本要求是，按質(zhì)、按量、齊備、準(zhǔn)時、有計劃地發(fā)出物資，確保生產(chǎn)第一線的需要，嚴(yán)格物資出庫手續(xù)，防止不合理的領(lǐng)用，對多余材料及時辦理退庫或假退料手續(xù)，促進(jìn)物資的節(jié)約使用。物資發(fā)放出庫，必須嚴(yán)格填寫和核查有關(guān)單據(jù)，嚴(yán)格審批手續(xù)，經(jīng)審核無誤后才能發(fā)貨。物資發(fā)出后，應(yīng)及時登記帳卡。物資發(fā)出的有關(guān)憑證或單據(jù)有如下幾種形式：第三節(jié)

物資倉庫管理

3.物資的發(fā)出

一、物資收、發(fā)、存管理第三節(jié)

物資倉庫管理

3.物資的發(fā)出

一、物資收、發(fā)、存管理第三節(jié)

物資倉庫管理

3.物資的發(fā)出

限額領(lǐng)料單是為配合限額領(lǐng)料制度，控制材料消耗而使用的領(lǐng)料憑證。

一、物資收、發(fā)、存管理第三節(jié)

物資倉庫管理

3.物資的發(fā)出

領(lǐng)料登記表是一種可多次使用的累計領(lǐng)發(fā)料憑證

一、物資收、發(fā)、存管理第三節(jié)

物資倉庫管理

3.物資的發(fā)出

一、物資收、發(fā)、存管理第三節(jié)

物資倉庫管理

4.物資的清倉盤點

一、物資收、發(fā)、存管理為了及時掌握物資的變動情況，避免物資的短缺丟失和超儲積壓，保持帳卡物相符，企業(yè)必須進(jìn)行經(jīng)常的和定期的清倉盤點工作。

經(jīng)常的清倉盤點，由倉庫管理人員每日通過收發(fā)料單及時檢查庫存物資的帳卡物是否相符，每月對有變動的物資進(jìn)行一至二次的復(fù)查或輪番抽查，年中或年末進(jìn)行逐項逐件全面的清點。

定期的清倉盤點，是由物資供應(yīng)部門、財會部門和倉庫，按制度規(guī)定的時間對倉庫物資進(jìn)行全面的清點。第三節(jié)

物資倉庫管理

4.物資的清倉盤點

一、物資收、發(fā)、存管理第三節(jié)

物資倉庫管理二、庫存物資明細(xì)帳為了隨時掌握物資庫存情況和為會計提供物資發(fā)出和結(jié)存的數(shù)據(jù)，需要每日根據(jù)物資入庫、出庫憑證登記庫存物資明細(xì)帳，并隨時結(jié)出結(jié)存數(shù)。庫存物資明細(xì)帳是按物資品種設(shè)立專頁，分別品種進(jìn)行登記。第三節(jié)

物資倉庫管理二、庫存物資明細(xì)帳第三節(jié)

物資倉庫管理三、庫存物資ABC分類管理法基本思路是：對于一個大型企業(yè)來講，物資的品種可能成千上萬，如果缺乏管理重點，不但會大大增加工作量，而且也難以取得良好的效果。

ABC分類管理法體現(xiàn)了重要性原則的管理思路，其關(guān)鍵就是要對物資按其價直的大小分為A、B、C三類，再根據(jù)各類物資資金的占用程度，分別進(jìn)行針對性的管理。第三節(jié)

物資倉庫管理三、庫存物資ABC分類管理法物資ABC分類的標(biāo)準(zhǔn)：金額、品種數(shù)量

A類物資的特點是金額巨大，但品種數(shù)量較少；B類物資金額一般，品種數(shù)量相對較多；C類物資品種數(shù)量繁多，但價值金額卻很小。第三節(jié)

物資倉庫管理三、庫存物資ABC分類管理法2.A、B、C三類物資的具體劃分：（1）列示企業(yè)全部存貨的明細(xì)表，并計算出每種物資的價值總額及占全部存貨金額的百分比。（2）按照金額標(biāo)志由大到小進(jìn)行排序并累加金額百分比。（3）當(dāng)金額百分比累加到70%左右時，以上物資視為A類物資；累計百分比介于70%-90%之間的物資作為B類物資，其余則為C類物資。第三節(jié)

物資倉庫管理三、庫存物資ABC分類管理法【例2-3】

某公司共有20種材料，總金額為200000元，按金額多少的順序排列并按上述原則將其劃分成A、B、C三類，列表２-11。第三節(jié)

物資倉庫管理三、庫存物資ABC分類管理法第三節(jié)

物資倉庫管理四、倉庫管理軟件的應(yīng)用1．安裝軟件、創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫及用戶

2．倉庫管理軟件的基本功能

（1）物料管理，可以處理物料的信息，比如條形碼、物料編號、物料名稱、規(guī)格等。（2）出入庫管理，可以處理出入庫單的信息。（3）盤點管理，可以進(jìn)行盤點業(yè)務(wù)的處理。（4）庫存查詢，可以查看庫存量、單位成本、批次等信息。知識指標(biāo)：1.了解工業(yè)生產(chǎn)的類型、組成和過程2.了解工業(yè)生產(chǎn)過程的組織形式3.掌握各種生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的原則和方法4.掌握材料消耗控制的方法和措施，明確節(jié)約材料消耗的途徑5.懂得產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的方法和考核指標(biāo)的計算；明確產(chǎn)品質(zhì)量控制的原則和方法6.了解生產(chǎn)現(xiàn)場管理的內(nèi)容技能指標(biāo)：學(xué)會各種生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法，掌握材料消耗控制的措施，會進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗考核指標(biāo)的計算。第一節(jié)

工業(yè)生產(chǎn)的類型、組成和過程生產(chǎn)類型，是指按工作地專業(yè)化程度所劃分的生產(chǎn)類別。1.大量生產(chǎn)2.成批生產(chǎn)3.單件生產(chǎn)

一、工業(yè)生產(chǎn)的類型第一節(jié)

工業(yè)生產(chǎn)的類型、組成和過程1.大量生產(chǎn)大量生產(chǎn)是經(jīng)常不斷地重復(fù)生產(chǎn)同樣的產(chǎn)品。特點：產(chǎn)品固定，品種少，產(chǎn)量大，生產(chǎn)條件穩(wěn)定，生產(chǎn)重復(fù)性高；在通常情況下，每個工作地都固定加工一道或少數(shù)幾道工序，工作地專業(yè)化水平高，工人的操作熟練程度高，生產(chǎn)過程采用高效率的專用設(shè)備、自動化與半自動化設(shè)備以及專用工藝裝備。

一、工業(yè)生產(chǎn)的類型第一節(jié)

工業(yè)生產(chǎn)的類型、組成和過程2.成批生產(chǎn)成批生產(chǎn)是經(jīng)常成批地輪換地生產(chǎn)幾種產(chǎn)品。特點：

是產(chǎn)品品種少，產(chǎn)品相對穩(wěn)定，每種產(chǎn)品都有一定產(chǎn)量，工作地成批地輪番地進(jìn)行生產(chǎn)，一批相同產(chǎn)品加工完了，要進(jìn)行設(shè)備和工裝調(diào)整，然后加工另一批其他產(chǎn)品。因此，成批生產(chǎn)工作地專業(yè)化程度和連續(xù)性都比大量生產(chǎn)低。成批生產(chǎn)又可按照生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)的重復(fù)性分為大批、中批和小批生產(chǎn)。

一、工業(yè)生產(chǎn)的類型第一節(jié)

工業(yè)生產(chǎn)的類型、組成和過程3.單件生產(chǎn)單件生產(chǎn)是指每種產(chǎn)品只做一件或少數(shù)幾件，做完以后很少再重復(fù)的生產(chǎn)。特點：

是產(chǎn)品品種多，產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量少，生產(chǎn)重復(fù)性低，每種產(chǎn)品不重復(fù)或不定期重復(fù)，因此，工作地專業(yè)化程度低。在單件生產(chǎn)條件下，所用設(shè)備和工藝裝備具有通用性，對工人技術(shù)和操作水平要求高，生產(chǎn)過程的平行性和連續(xù)性差。

一、工業(yè)生產(chǎn)的類型第一節(jié)

工業(yè)生產(chǎn)的類型、組成和過程基本生產(chǎn)過程：直接對勞動對象進(jìn)行加工，把勞動對象變成產(chǎn)品的過程。如鋼鐵工業(yè)企業(yè)的煉鐵、機械工業(yè)企業(yè)的機械加工和裝配等。輔助生產(chǎn)過程：為了保證基本生產(chǎn)的正常進(jìn)行所必須的各種輔助生產(chǎn)活動。如動力生產(chǎn)、工具制造、設(shè)備維修等。

二、工業(yè)生產(chǎn)的組成第一節(jié)

工業(yè)生產(chǎn)的類型、組成和過程工業(yè)生產(chǎn)過程：主要是指基本生產(chǎn)過程，它按照工藝加工的性質(zhì)可劃分為若干相互聯(lián)系的生產(chǎn)階段如：機械制造企業(yè)的基本生產(chǎn)過程一般劃分為毛坯生產(chǎn)、機械加工和裝配三個生產(chǎn)階段。每個生產(chǎn)階段又可進(jìn)一步劃分為許多相互聯(lián)系的工序。

三、工業(yè)生產(chǎn)的過程第一節(jié)

工業(yè)生產(chǎn)的類型、組成和過程

工序工序是組成生產(chǎn)過程的基本環(huán)節(jié)。是指一個或幾個工人，在一個工作地對同一個（或幾個）勞動對象連續(xù)進(jìn)行的生產(chǎn)活動。工序按作用的不同，通常分為下列幾類：（1）工藝工序：使勞動對象發(fā)生物理的或化學(xué)的變化的工序（2）檢驗工序：對原材料、半成品和成品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗的工序（3）運輸工序：在工藝工序之間、工藝工序同檢驗工序之間運送勞動對象的工序。

三、工業(yè)生產(chǎn)的過程第二節(jié)

生產(chǎn)過程的組織1.工藝專業(yè)化形式工藝專業(yè)化也叫工藝原則，就是按照生產(chǎn)工藝性質(zhì)不同來劃分車間（或工段、小組）。2.對象專業(yè)化形式也叫對象原則，就是按照產(chǎn)品（部件、零件）的不同來劃分車間（或工段、小組）。一、生產(chǎn)過程的空間組織第二節(jié)

生產(chǎn)過程的組織

工藝專業(yè)化

優(yōu)點

1.較易于充分利用生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)面積；

2.便于對工藝進(jìn)行專業(yè)化的管理；

3.比較靈活，能較好的適應(yīng)改變品種的要求。

缺點

1.產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中，經(jīng)過的路線長，消耗于運送原材料和半成品的勞動量較大。

2.增加了產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的停放時間，積壓在制品，生產(chǎn)周期長，占用流動資金多。

3.使各生產(chǎn)單位的計劃管理、在制品管理、質(zhì)量管理等工作復(fù)雜化。一、生產(chǎn)過程的空間組織第二節(jié)

生產(chǎn)過程的組織一、生產(chǎn)過程的空間組織第二節(jié)

生產(chǎn)過程的組織一、生產(chǎn)過程的空間組織

對象專業(yè)化

優(yōu)點

1.可以大大縮短產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的運輸路線，節(jié)約運輸人力和運輸設(shè)備；

2.便于采用先進(jìn)的生產(chǎn)組織形成，減少生產(chǎn)過程中的中斷時間，縮短生產(chǎn)周期，減少在制品和占用的流動資金。

3.可簡化計劃、調(diào)度、核算等工作，對工人技術(shù)熟練程度要求較低。

缺點

1.難于充分利用生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)面積（產(chǎn)量不夠大時）

2.生產(chǎn)單位內(nèi)部工藝復(fù)雜，難于對工藝進(jìn)行專業(yè)化的管理。

3.一旦生產(chǎn)情況改變，很難作出相應(yīng)的調(diào)整。第二節(jié)

生產(chǎn)過程的組織一、生產(chǎn)過程的空間組織圖3-2對象專業(yè)化示意圖第二節(jié)

生產(chǎn)過程的組織二、生產(chǎn)過程的時間組織1.順序移動方式

順序移動方式是指整批零件在上一道工序全部加工完了以后，才開始整批集中運送到下一道工序去加工。2.平行移動方式

平行移動方式是指每一個零件在某一道工序加工后，立即轉(zhuǎn)移到下一道工序加工。3.平行順序移動方式

是以上兩種方式的結(jié)合。第二節(jié)

生產(chǎn)過程的組織三、流水生產(chǎn)線的組織流水生產(chǎn)的主要特征是：

（1）工作地的專業(yè)化程度很高；

（2）工作地按照加工的工藝順序排列；（3）各道工序（工作地）的加工時間，相互成相等或簡單的倍數(shù)關(guān)系；

（4）按照預(yù)先規(guī)定的節(jié)拍出產(chǎn)產(chǎn)品，使加工各道工序的工作地數(shù)量，同各道工序時間的比例同步化。第二節(jié)

生產(chǎn)過程的組織三、流水生產(chǎn)線的組織組織流水生產(chǎn)線的一般步驟和方法1.審查產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和加工工藝2.計算和確定流水生產(chǎn)線的節(jié)拍3.組織工序的同期化4.確定各工序的工作地數(shù)量（或機器設(shè)備數(shù)量）5.選擇流水線上工作地的排列方式及傳送裝置第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策生產(chǎn)最優(yōu)化，就是選擇效益最大或者成本最小的生產(chǎn)技術(shù)方案。生產(chǎn)最優(yōu)化決策，是實行科學(xué)化管理的要求，是提高企業(yè)經(jīng)濟效益的重要措施，也是生產(chǎn)管理的重要內(nèi)容。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策一、有關(guān)基本概念1.變動成本:是指在生產(chǎn)成本中，隨生產(chǎn)量變動而成正比例變動的那部分成本

2.固定成本:是指在生產(chǎn)成本中，總額固定不變的那部分成本3.貢獻(xiàn)毛益:是產(chǎn)品銷售收入與變動成本的差額

4.產(chǎn)品銷售利潤:就是貢獻(xiàn)毛益總額減去固定成本后的差額5.機會成本:是由于選擇了某種方案而放棄的潛在利益，或者說是一種潛在損失第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策一、有關(guān)基本概念[例3-2]某產(chǎn)品每件材料消耗定額為10Kg，材料單價為5元/Kg；每件工時定額為0.5工時，工時工資標(biāo)準(zhǔn)為5元；每件耗電定額為2度，電價為每度0.5元。則：單位產(chǎn)品變動成本=（10×5+0.5×5+2×0.5）元=53.5元產(chǎn)量為1000件時的變動成本總額=（53.5×1000）元=53500元產(chǎn)量為10000件時的變動成本總額=（53.3×10000）元=535000元第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策一、有關(guān)基本概念［例３-3］某工廠每月的設(shè)備折舊費為50000元，車間房屋是租入的，每月租金10000元，每月車間管理人員、技術(shù)人員和服務(wù)人員工資為3000元，每月車間照明電費為1000元。則：每月固定成本=（50000+10000+3000+1000）元=64000元第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策一、有關(guān)基本概念[例3—4]某工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品單價為100元，單位變動成本為70元，每月固定成本為50000元,本月產(chǎn)品銷售量為3000件。則：單位產(chǎn)品貢獻(xiàn)毛益=（100-70）元=30元貢獻(xiàn)毛益總額=（3000×100-3000×70）元

=（30×3000）元

=90000元產(chǎn)品銷售利潤=（90000-50000）元=40000元第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（一）產(chǎn)品選擇最優(yōu)化決策

1.利用剩余生產(chǎn)能力生產(chǎn)何種新產(chǎn)品的決策

利用剩余生產(chǎn)能力生產(chǎn)新產(chǎn)品時，原有固定成本是不變的，所以選擇提供貢獻(xiàn)毛益較大的產(chǎn)品生產(chǎn)就可以了。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法[例3-5]計算分析表:

項目甲產(chǎn)品乙產(chǎn)品

產(chǎn)量/件500750單價/（元/件）6050單位變動成本/（元/件）

5040單位貢獻(xiàn)毛益/（元/件）

1010貢獻(xiàn)毛益總額/元

500075001.利用剩余生產(chǎn)能力生產(chǎn)何種新產(chǎn)品的決策第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法此種問題的分析，也可計算每種產(chǎn)品的每臺時貢獻(xiàn)毛益，每臺時貢獻(xiàn)毛益較大的產(chǎn)品為優(yōu)。本例：甲產(chǎn)品每臺時貢獻(xiàn)毛益=10元/件÷60臺時/件=0.17元/臺時乙產(chǎn)品每臺時貢獻(xiàn)毛益=10元/件÷40臺時/件=0.25元/臺時

乙產(chǎn)品每臺時創(chuàng)造的貢獻(xiàn)毛益較大，應(yīng)選擇乙產(chǎn)品，與前決策結(jié)論相同。仍依上例，若生產(chǎn)乙產(chǎn)品需增加新設(shè)備，需增加專屬固定成本每年3000元，則乙產(chǎn)品的年剩余貢獻(xiàn)毛益為（7500-3000）元=4500元，這時，就應(yīng)選擇甲產(chǎn)品生產(chǎn)。1.利用剩余生產(chǎn)能力生產(chǎn)何種新產(chǎn)品的決策第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法2.新增生產(chǎn)能力生產(chǎn)何種新產(chǎn)品的決策由于新產(chǎn)品的市場銷售狀況不確定，這種決策就屬于不確定型決策，宜用概率分析法，即分別計算各種備選產(chǎn)品的期望貢獻(xiàn)毛益額，以期望貢獻(xiàn)毛益較大的產(chǎn)品為優(yōu)。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法2.新增生產(chǎn)能力生產(chǎn)何種新產(chǎn)品的決策甲、乙產(chǎn)品可能的銷售量和相應(yīng)的概率

甲產(chǎn)品乙產(chǎn)品可能銷售量/件概率可能銷售量/件概率

9000.17000.110000.19000.211000.310000.213000.311000.415000.213000.1第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法2.新增生產(chǎn)能力生產(chǎn)何種新產(chǎn)品的決策[例3-6]計算分析如下：甲產(chǎn)品銷售量期望值=900×0.1+1000×0.1+1100×0.3+1500×0.2=1210件乙產(chǎn)品銷售量期望值=700×0.1+900×0.2+1000×0.2+1100×0.4+1300×0.1=1020件甲產(chǎn)品期望貢獻(xiàn)毛益=1210件×（45-15）元/件=30250元乙產(chǎn)品期望貢獻(xiàn)毛益=1020件×（60-30）元/件=30600元分析可知，乙產(chǎn)品的期望貢獻(xiàn)毛益較大，故應(yīng)生產(chǎn)乙產(chǎn)品。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法3.利用剩余生產(chǎn)能力增產(chǎn)何種產(chǎn)品的決策

如果企業(yè)生產(chǎn)能力有剩余，在市場可以銷售的條件下，就可以考慮增產(chǎn)原有的產(chǎn)品。對于應(yīng)增產(chǎn)哪種產(chǎn)品的決策，可以應(yīng)用貢獻(xiàn)毛益分析法，應(yīng)增產(chǎn)貢獻(xiàn)毛益較大的產(chǎn)品。由于是利用剩余生產(chǎn)能力，原固定成本不會因增產(chǎn)哪種產(chǎn)品而改變，所以原固定成本為無關(guān)成本。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法3.利用剩余生產(chǎn)能力增產(chǎn)何種產(chǎn)品的決策

[例3-7]某工廠現(xiàn)有剩余年生產(chǎn)能力20000臺時，現(xiàn)生產(chǎn)甲、乙兩種產(chǎn)品。甲產(chǎn)品臺時定額為4臺時/件，售價100元/件，單位變動成本60元/件；乙產(chǎn)品臺時定額為8臺時/件，售價150元/件，單位變動成本80元/件。請問在市場可以實現(xiàn)銷售的條件下，應(yīng)增產(chǎn)哪種產(chǎn)品較為有利？第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法[例3-7]計算分析：甲產(chǎn)品每臺時可創(chuàng)造貢獻(xiàn)毛益=（100-60）元/件/4臺時/件=10元/臺時乙產(chǎn)品每臺時可創(chuàng)造貢獻(xiàn)毛益=（150-80）元/件/8臺時/件=8.75元/臺時增產(chǎn)甲產(chǎn)品可獲貢獻(xiàn)毛益=20000臺時×10元/臺時=200000元增產(chǎn)乙產(chǎn)品可獲貢獻(xiàn)毛益=20000臺時×8.75元/臺時=175000元可見，應(yīng)增產(chǎn)甲產(chǎn)品較為有利。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（二）接受追加訂貨問題決策

當(dāng)企業(yè)的生產(chǎn)能力有剩余時，如果有追加訂貨，應(yīng)考慮接受。如果追加訂貨的出價低于原價格，但高于單位變動成本時，可以提供貢獻(xiàn)毛益，就可以接受；若需要增加專屬固定成本，只要可提供剩余貢獻(xiàn)毛益即可接受。決策方法為貢獻(xiàn)毛益分析法。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（二）接受追加訂貨問題決策

[例3-8]某企業(yè)生產(chǎn)某種產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力為10000件，當(dāng)年已接受生產(chǎn)任務(wù)6500件，剩余生產(chǎn)能力3500件。產(chǎn)品售價68元/件。企業(yè)生產(chǎn)該產(chǎn)品的成本資料如下：直接材料20元/件直接人工16元/件制造費用20元/件

其中：變動費用

8元/件

固定費用

12元/件

單位產(chǎn)品全部成本

56元/件

單位產(chǎn)品變動成本

44元/件

現(xiàn)有一客戶又訂貨3000件，出價每件46元，并且產(chǎn)品有特殊要求，需租入一臺專用設(shè)備，年租金4000元。請問是否應(yīng)接受這批訂貨？第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（二）接受追加訂貨問題決策

[例3-8]計算分析：追加訂貨的單位貢獻(xiàn)毛益=（46-44）元/件=2元/件追加訂貨的貢獻(xiàn)毛益總額=2元/件×3000件=6000元專屬固定成本=4000元剩余貢獻(xiàn)毛益=6000-4000=2000元由于這批訂貨可提供剩余貢獻(xiàn)毛益2000元，故應(yīng)接受這批訂貨。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（三）生產(chǎn)任務(wù)分配的最優(yōu)化決策

這類問題的決策實際上就是選擇貢獻(xiàn)毛益最大的方案，依然屬于貢獻(xiàn)毛益分析法。

因為各分廠都是利用剩余生產(chǎn)能力生產(chǎn)，承擔(dān)訂貨任務(wù)并不會增加固定成本，只會增加變動成本，所以只要選擇單位變動成本最低的分廠去生產(chǎn)，就是成本最小的方案。由于產(chǎn)品售價是一定的，單位變動成本最低的分廠就是創(chuàng)造利潤最大的分廠。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（三）生產(chǎn)任務(wù)分配的最優(yōu)化決策

[例3-9]某公司有甲、乙兩個分廠同生產(chǎn)A產(chǎn)品，兩分廠的最大生產(chǎn)能力均為年產(chǎn)A產(chǎn)品10000件。本年兩分廠的生產(chǎn)任務(wù)均為8000件。兩分廠上年的成本資料如表3-3所示：A產(chǎn)品每件售價20元。公司現(xiàn)接受了一批訂貨1500件，試問，公司應(yīng)將這批生產(chǎn)任務(wù)交給哪個分廠去完成？表3-3甲、乙分廠成本表

項目甲分廠乙分廠產(chǎn)量/件800010000

固定成本總額/元

2400010000

單位變動成本/（元/件）

1415

單位固定成本/（元/件）

31

單位產(chǎn)品成本/（元/件）

1716第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（三）生產(chǎn)任務(wù)分配的最優(yōu)化決策

[例3-9]計算分析：由甲分廠生產(chǎn)的貢獻(xiàn)毛益額=1500件×（20-14）元/件=9000元由乙分廠生產(chǎn)的貢獻(xiàn)毛益額=1500件×（20-15）元/件=7500元由于固定成本不變，甲分廠可比乙分廠多創(chuàng)造貢獻(xiàn)毛益1500元，也就是多創(chuàng)造利潤1500元。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（四）零部件自制與外購的決策

當(dāng)零部件既可以自制，也可以外購時,就要進(jìn)行決策。由于不論零部件是自制還是外購，對產(chǎn)品的售價沒有影響，即不影響企業(yè)的收入。這時，只需比較兩者的成本，以成本低者為優(yōu)，這就是應(yīng)用成本分析法進(jìn)行決策。

在這種決策中，外購方案沒有固定成本，只有變動成本。自制時，如果利用剩余生產(chǎn)能力，則不需要增加固定成本；如果沒有剩余生產(chǎn)能力，這就需要增添生產(chǎn)設(shè)備，從而增加專屬固定成本；利用剩余生產(chǎn)能力時，若剩余生產(chǎn)能力可以出租，還要計算機會成本。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（四）零部件自制與外購的決策

[例3-10]某機床廠每年需要A零件5000件，若外購，采購成本為30元/件。本廠現(xiàn)有剩余生產(chǎn)能力可以自制，若自制，預(yù)算需直接材料14元/件、直接人工6元/件、變動制造費用5元/件。剩余生產(chǎn)能力若不用于自制A零件，別無它用。要求作出A零件是自制還是外購的決策。計算分析：自制年總成本=5000件×（14+6+5）元/件=125000元

外購年總成本=5000件×30元/件=150000元

因為自制年總成本較小，故應(yīng)該自制。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（四）零部件自制與外購的決策

[例3-11]仍依前例，若剩余生產(chǎn)能力不用于自制A零件，可以出租，每年可收租金40000元，則又該如何決策？計算分析如下：在這種情況下，每年租金40000元即為自制方案的機會成本，必須考慮。

自制年總成本=5000件×（14+6+5）元/件+40000元=165000元

外購年總成本=5000件×30元/件=150000元此時，外購的年成本較小，就應(yīng)該外購。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（四）零部件自制與外購的決策

[例3-12]仍依前例，若本廠沒有剩余生產(chǎn)能力可以利用，自制則需增添生產(chǎn)設(shè)備，每年需增加專屬固定成本20000元，又應(yīng)如何決策？計算分析如下：自制年總成本=5000件×25元/件+20000元=145000元外購年總成本=5000件×30元/件=150000元由于自制方案的年成本較小，故應(yīng)該自制。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法在自制零部件需增加專屬固定成本的情況下，決策的一般律是：當(dāng)零部件需要量較大時，自制成本較低，應(yīng)選擇自制方案；當(dāng)零部件需要量較小時，外購成本較低，應(yīng)選擇外購方案。此規(guī)律可用圖3-7表示。當(dāng)需要量小于x0時，外購方案成本小，應(yīng)選擇外購方案；當(dāng)需要量大于x0時，自制方案成本小，應(yīng)選擇自制方案；當(dāng)需要量等于x0時，自制和外購成本相同，兩種方案均可。（四）零部件自制與外購的決策

第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（五）生產(chǎn)設(shè)備選擇決策

較落后的設(shè)備，購置成本小，年使用固定成本較小，但生產(chǎn)效率低，生產(chǎn)產(chǎn)品的單位變動成本較高；先進(jìn)的設(shè)備，購置成本大，年使用固定成本較大，生產(chǎn)效率高，生產(chǎn)產(chǎn)品的單位變動成本較低。

決策應(yīng)用成本分析法，成本最小的方案為最優(yōu)方案。

決策的原則是：生產(chǎn)量較小時落后的設(shè)備總成本較小，應(yīng)選擇相對落后的設(shè)備；生產(chǎn)量較大時，先進(jìn)的設(shè)備總成本較小，應(yīng)選擇先進(jìn)的設(shè)備。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（五）生產(chǎn)設(shè)備選擇決策

[例3-13]某工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)某種產(chǎn)品，有兩種設(shè)備可供選擇。一種是傳統(tǒng)設(shè)備，使用該設(shè)備的年固定成本為200000元，生產(chǎn)產(chǎn)品的單位變動成本為60元/件；另一種是新式設(shè)備，使用該設(shè)備的年固定成本為400000元，生產(chǎn)產(chǎn)品的單位變動成本為20元/件。如果企業(yè)的年生產(chǎn)量為4000件，應(yīng)選擇何種設(shè)備來生產(chǎn)？第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（五）生產(chǎn)設(shè)備選擇決策

[例3-13]分析計算：傳統(tǒng)設(shè)備年生產(chǎn)總成本y1=200000+60x新式設(shè)備年生產(chǎn)總成本y2=400000+20x當(dāng)y1=y2時的x值即為產(chǎn)量臨界值x，解方程：

200000+60x=400000+20x

得

x=（400000-200000）/（60-20）=5000即產(chǎn)量臨界值為5000件，當(dāng)年產(chǎn)量小于5000件時，應(yīng)選擇傳統(tǒng)設(shè)備；當(dāng)年產(chǎn)量大于5000件時，應(yīng)選擇新式設(shè)備。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（五）生產(chǎn)設(shè)備選擇決策

[例3-14]某工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)一種產(chǎn)品，市場上有三種設(shè)備可供選擇，三種設(shè)備的年使用固定成本和生產(chǎn)產(chǎn)品的單位變動成本資料如表3-5所示。如果企業(yè)的年產(chǎn)量為1200件，應(yīng)選擇何種設(shè)備？

設(shè)備種類固定成本單位變動成本

普通機床300020萬能機床500018數(shù)控機床

1100015第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（五）生產(chǎn)設(shè)備選擇決策

[例3-14]計算分析如下：普通機床年生產(chǎn)總成本y=3000+20x

萬能機床年生產(chǎn)總成本y=5000+18x

數(shù)控機床年生產(chǎn)總成本y=11000+15x

產(chǎn)量臨界點為：

x1=1000件x2=2000件即當(dāng)年產(chǎn)量在1000件以下時，應(yīng)選擇普通機床；當(dāng)年產(chǎn)量在1000件至2000件之間時，應(yīng)選擇萬能機床；當(dāng)年產(chǎn)量在2000件以上時，應(yīng)選擇數(shù)控機床。本例年產(chǎn)量為1200件，故應(yīng)選擇萬能機床，生產(chǎn)總成本最小。證明如下：普通機床年總成本=（3000+20×1200）元=27000元萬能機床年總成本=（5000+18×1200）元=26600元數(shù)控機床年總成本=（11000+15×1200）元=29000元第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（六）生產(chǎn)批量最優(yōu)化決策

對分批間斷生產(chǎn)的零部件,每批生產(chǎn)的批量大小要受調(diào)整準(zhǔn)備成本和儲存成本決定。

每批生產(chǎn)批量越大，年調(diào)整準(zhǔn)備成本總額越小

每批生產(chǎn)批量越大，儲存成本越大

生產(chǎn)批量越小，調(diào)整準(zhǔn)備成本越大，而儲存成本越小。能使兩項成本之和最小的生產(chǎn)批量，就是量優(yōu)生產(chǎn)批量。最優(yōu)生產(chǎn)批量的決策，可采用數(shù)學(xué)求極小值的方法建立一個數(shù)學(xué)公式計算出最優(yōu)生產(chǎn)批量。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（六）生產(chǎn)批量最優(yōu)化決策

以下式計算的生產(chǎn)批量即為最優(yōu)生產(chǎn)批量，此時的兩項成本之和最小。Q=

第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法[例3-15]某企業(yè)生產(chǎn)需要A零件，由于需要量較少，采用分批間斷生產(chǎn)的方法。全年需要A零件3600件，分批生產(chǎn)時，每日可生產(chǎn)30件，每日耗用10件。每批生產(chǎn)前調(diào)整準(zhǔn)備成本為700元，A零件每件年儲存成本需要6元。請做出最優(yōu)生產(chǎn)批量的決策。

計算如下：

最優(yōu)批量Q=（六）生產(chǎn)批量最優(yōu)化決策

=1123件第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（七）產(chǎn)品組合最優(yōu)化決策

企業(yè)在生產(chǎn)幾種產(chǎn)品的情況下，怎樣安排各種產(chǎn)品的生產(chǎn)量，才能使利潤最大，這就是產(chǎn)品最優(yōu)組合的決策問題。產(chǎn)品的最優(yōu)組合，就是在企業(yè)生產(chǎn)能力、材料供應(yīng)、市場銷售等條件允許的情況下，合理確定各產(chǎn)品的產(chǎn)量，使收益最大。

這類決策問題，宜用線性規(guī)劃法。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（七）產(chǎn)品組合最優(yōu)化決策

線性規(guī)劃圖解法(例3-16)第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（七）產(chǎn)品組合最優(yōu)化決策

[例3-16]目標(biāo)函數(shù)：S=90x+80y（最大）約束條件：6x+9y≤360（生產(chǎn)能力約束）

6x+3y≤240（原材料供應(yīng)約束）

y≤30（銷售量約束）

x≥0，y≥0

求A點坐標(biāo)：將方程6x+9y=360和y=30聯(lián)立求解，得：

x=15，y=30即為A點的坐標(biāo)求B點的坐標(biāo)：將方程6x+3y=240和6x+9y=360聯(lián)立求解，得：

x=30，y=20即為B點的坐標(biāo)

A點的目標(biāo)函數(shù)值S=90×15+80×30=3750（元）

B點的目標(biāo)函數(shù)值S=90×30+80×20=4300（元）所以，x=30，y=20為最優(yōu)解。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（八）原材料利用最優(yōu)化決策

1.原材料配比最優(yōu)化決策

對于材料中含各種成分，并且各種成分含量必須達(dá)到一定的要求的產(chǎn)品,生產(chǎn)產(chǎn)品的材料含各種有效成分的量各不相同，各種材料的價格也有高有低。我們總是希望在滿足產(chǎn)品質(zhì)量要求的前提下，使用料的成本最低，這就是材料最優(yōu)配比的決策問題。

這類決策問題也應(yīng)用線性規(guī)劃法。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（八）原材料利用最優(yōu)化決策

1.原材料配比最優(yōu)化決策[例3-17]目標(biāo)函數(shù)：Z=38x+32y（最小）約束條件：4x+y≥9（產(chǎn)品A成分含量約束）

x+4y≥15（產(chǎn)品B成分含量約束）

x≥0，y≥0

將方程4x+y=9和x+4y=15聯(lián)立求解，

得：

x=1.4，y=3.4

即為A點的坐標(biāo)，為最優(yōu)解。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（八）原材料利用最優(yōu)化決策

2.下料問題最優(yōu)化決策

在工業(yè)生產(chǎn)中，使用的原材料往往有大小不同的規(guī)格，利用這些不同規(guī)格的原材料又生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，這就有一個合理用料的問題。怎樣下料，才能在保證各種產(chǎn)品產(chǎn)量的前提下，用料最省，料頭損失最小，也就是材料成本最低。這是求最小值的問題，適用線性規(guī)劃法決策。第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（八）原材料利用最優(yōu)化決策

2.下料問題最優(yōu)化決策

[例3-18]目標(biāo)函數(shù)∶Z=2x+3y（最?。┘s束條件∶3x+6y≥45（甲產(chǎn)品產(chǎn)量約束

5x+6y≥55（乙產(chǎn)品產(chǎn)量約束）

x≥0，y≥0

將方程3y+6y=45和5x+6y=55聯(lián)立求解，得最優(yōu)解為：

x=5，y=5第三節(jié)

生產(chǎn)最優(yōu)化決策二、生產(chǎn)問題最優(yōu)化決策的方法（九）設(shè)備加工任務(wù)分配的最優(yōu)化決策

在生產(chǎn)中，生產(chǎn)一種產(chǎn)品