第六章 第一節(jié) 認(rèn)識花生的生長發(fā)育 （教案）《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》（高教版第二版）同步課堂

《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》教案課題模塊一認(rèn)識花生的生長發(fā)育課型理實(shí)一體課時(shí)1授課班級授課時(shí)間授課教師教材分析《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》教材從內(nèi)容和形式上較好地體現(xiàn)職業(yè)教育教學(xué)改革精神。突出了“專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、職業(yè)崗位對接，專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接，職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接”的五個(gè)對接，具有鮮明的時(shí)代特征和職業(yè)教育特色；其中項(xiàng)目一為農(nóng)作物生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識，項(xiàng)目二到項(xiàng)目十收編了河南省各地普遍種植和有代表性的11種農(nóng)作物；其中小麥、玉米、水稻、棉花、花生、大豆、甘薯和煙草8種農(nóng)作物按“項(xiàng)目”編寫；馬鈴薯、芝麻和谷子3種農(nóng)作物合并在最后一個(gè)項(xiàng)目里，按“任務(wù)”編寫。本節(jié)課內(nèi)容為教材中“模塊一認(rèn)識花生的生長發(fā)育”。學(xué)情分析知識儲(chǔ)備：1.了解花生生育期和生育時(shí)期。2.掌握花生產(chǎn)量構(gòu)成因素。能力水平：學(xué)會(huì)花生外部形態(tài)識別。學(xué)習(xí)目標(biāo)技能目標(biāo)學(xué)會(huì)花生外部形態(tài)識別。知識目標(biāo)1.了解花生生育期和生育時(shí)期。2.掌握花生產(chǎn)量構(gòu)成因素。學(xué)習(xí)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：掌握花生產(chǎn)量構(gòu)成因素教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)花生外部形態(tài)識別教學(xué)方法講授法、演示法課前準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：討論主題、學(xué)生任務(wù)書學(xué)生準(zhǔn)備：在線討論、完成任務(wù)書教學(xué)媒體多媒體教室教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)設(shè)計(jì)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)意圖活動(dòng)一：創(chuàng)設(shè)情境生成問題1.引出主題花生是我國重要的油料作物之一，無論種植面積還是產(chǎn)量均居油料作物之首?；ㄉv果出仁率60%~80%,花生仁含油率45%~55%,高于油菜、大豆等農(nóng)作物。2.分發(fā)學(xué)習(xí)任務(wù)書引導(dǎo)學(xué)生分析任務(wù)書，明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。3.展示學(xué)習(xí)目標(biāo)1.提前預(yù)習(xí)內(nèi)容2.接收并查看本節(jié)課堂任務(wù)書3.查看并記住本節(jié)任務(wù)的學(xué)習(xí)目標(biāo)1、讓同學(xué)們提起興趣，對學(xué)習(xí)內(nèi)容參與度更深。2.下發(fā)和展示任務(wù)，讓學(xué)生明確課堂任務(wù)，學(xué)習(xí)課堂知識活動(dòng)二：調(diào)動(dòng)思維探究新知一、花生的一生花生從播種到新種子成熟所經(jīng)歷的生長發(fā)育過程，稱為花生的一生。花生的一生經(jīng)歷不同的生長發(fā)育過程，依其特點(diǎn)劃分不同的生育時(shí)期。(一)花生的生育期花生從播種到飽果成熟所經(jīng)歷的天數(shù)，稱為花生的生育期。春花生早熟品種生育期在130d以下，中熟品種在130~160d之間，晚熟品種在160d以上。生育期的長短除與品種特性有關(guān)外，還受光溫等環(huán)境條件的影響?；ㄉ鷮俑邷囟倘照兆魑?，同一品種在低溫長日照條件下，生育期延長；在高溫短日照條件下，生育期則縮短。生育期的長短還與播期有關(guān)，同一品種在春播條件下生育期較長，在夏播條件下生育期縮短。(二)花生的生育時(shí)期在花生整個(gè)生育期中，依據(jù)器官發(fā)育的順序和形態(tài)特征，分為5個(gè)生育時(shí)期。1.出苗期播種后種子首先吸水，當(dāng)胚根突破種皮伸長到3cm時(shí)為發(fā)芽，2片真葉平展時(shí)為出苗，全田出苗率達(dá)50%的日期稱為出苗期。2.初花期花生主莖展現(xiàn)7~8片真葉時(shí)，第一對側(cè)枝基部節(jié)位開始現(xiàn)花，稱為始花，全田50%植株現(xiàn)花的日期稱為初花期。3.下針期花生第一對側(cè)枝基部節(jié)位子房形成果針伸長入土?xí)r稱為下針，全田50%植株下針的日期稱為下針期。4.結(jié)果(英)期花生果針入土膨大已形成定形果時(shí)稱為結(jié)果，全田50%植株已有定形果的日期稱為結(jié)果(莢)期。5.飽果期當(dāng)花生莢果外形已顯出本品種固有特征，果殼變硬，干重增長基本停止時(shí)稱為飽果，全田植株均已達(dá)到飽果標(biāo)準(zhǔn)的日期稱為飽果期，此時(shí)也是生理收獲期。講解花生的一生，并結(jié)合圖片形式進(jìn)行講授。按學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，循序漸進(jìn)引入本課重點(diǎn)知識學(xué)習(xí)?；顒?dòng)三：調(diào)動(dòng)思維探究新知二、花生的形態(tài)特征花生植株模式圖見圖6-1。(一)根和根瘤花生的根為直根系，由主根和各級側(cè)根組成。花生的根系比較發(fā)達(dá)，主根可深達(dá)2m左右，主要根群分布在30cm的土層內(nèi)。(二)莖和分枝花生主莖直立，一般有15~25個(gè)節(jié)間。主莖高度受栽培和環(huán)境條件影響差別很大。生產(chǎn)上常以主莖高度作為衡量花生生育狀況和群體大小的一項(xiàng)簡易指標(biāo)。一般認(rèn)為，普通型中熟品種和晚熟品種主莖高度以40~50cm為宜，超過50cm則表明植株有旺長趨勢，極易倒伏低于30cm表明植株?duì)I養(yǎng)生長不良。(三)葉花生的葉有不完全葉和完全葉(真葉)兩種。每一條分枝第一節(jié)或第一、二節(jié)著生的葉屬不完全葉，花生的真葉為羽狀復(fù)葉?；ㄉ恼嫒~，夜間或光強(qiáng)減弱時(shí)兩兩疊合，葉柄下垂，白天或光強(qiáng)增加時(shí)葉片重新張開，這種現(xiàn)象稱為葉片的“感夜運(yùn)動(dòng)”或“睡眠運(yùn)動(dòng)”。(四)花和花序花生的花為蝶形花，花序?yàn)榭偁罨ㄐ?。花序在?cè)枝上的著生情況有交替開花和連續(xù)開花兩種。交替開花型主莖上不著生花序，側(cè)枝的節(jié)上分枝和花序交替出現(xiàn)。連續(xù)開花型主莖上能產(chǎn)生花序，側(cè)枝的各節(jié)上均能產(chǎn)生花序。開花時(shí)間多在清晨日出后?；ò觊_放前花藥已開裂散粉?；ㄆ谳^長，連續(xù)開花型50~70d,交替開花型60~90d或更長。(五)果針花生開花后的4~6d即形成肉眼可見的子房柄，子房柄連同其先端的子房合稱果針。果針具有與根相似的向地生長習(xí)性，伸長不久即彎曲向下伸長插入土中。入土后達(dá)一定深度，子房柄停止伸長，子房開始膨大，發(fā)育成莢果。果針能否入土，主要取決于果針穿透能力、土壤阻力及果針著生位置的高低。(六)莢果三、花生產(chǎn)量及形成結(jié)合花生的形態(tài)特征講解。通過學(xué)習(xí)通中搶答方式進(jìn)行提問，激發(fā)學(xué)生思維、活躍課堂?；顒?dòng)四：鞏固練習(xí)素質(zhì)提升1.試述花生生產(chǎn)在國民經(jīng)濟(jì)中的意義。2.花生的一生分為哪幾個(gè)生育時(shí)期?3.花生產(chǎn)量的構(gòu)成因素有哪些?4.認(rèn)真觀察花生各器官特征，描述花生的形態(tài)特征。組內(nèi)合作，完成如下練習(xí)通過練習(xí)的鞏固來加深對本節(jié)知識的理解。課堂小結(jié)作業(yè)布置1、課堂小結(jié)首先掌握花生產(chǎn)量構(gòu)成因素，學(xué)會(huì)花生外部形態(tài)識別，為之后課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。2、作業(yè)1.試述花生生產(chǎn)在國民經(jīng)濟(jì)中的意義。2.花生的一生分為哪幾個(gè)生育時(shí)期?3.花生產(chǎn)量的構(gòu)成因素有哪些?4.認(rèn)真觀察花生各器官特征，描述花生的形態(tài)特征