第六章 第一節(jié) 認(rèn)識(shí)花生的生長發(fā)育 （課件）《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》（高教版第二版）同步課堂

第六章第一節(jié)認(rèn)識(shí)花生的生長發(fā)育第2版《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》教學(xué)目標(biāo)一能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)0201目標(biāo)1.了解花生生育期和生育時(shí)期。2.掌握花生產(chǎn)量構(gòu)成因素。學(xué)會(huì)花生外部形態(tài)識(shí)別。教學(xué)重難點(diǎn)二教學(xué)重點(diǎn)：掌握花生產(chǎn)量構(gòu)成因素教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)花生外部形態(tài)識(shí)別。導(dǎo)入新課三花生是我國重要的油料作物之一，無論種植面積還是產(chǎn)量均居油料作物之首?；ㄉv果出仁率60%~80%,花生仁含油率45%~55%,高于油菜、大豆等農(nóng)作物?；ㄉa(chǎn)在國民經(jīng)濟(jì)中的意義新知講授四一、花生的一生花生從播種到新種子成熟所經(jīng)歷的生長發(fā)育過程，稱為花生的一生?；ㄉ囊簧?jīng)歷不同的生長發(fā)育過程，依其特點(diǎn)劃分不同的生育時(shí)期。新知講授四一、花生的一生(一)花生的生育期花生的生育期花生從播種到飽果成熟所經(jīng)歷的天數(shù)，稱為花生的生育期。春花生早熟品種生育期在130d以下，中熟品種在130~160d之間，晚熟品種在160d以上。新知講授四一、花生的一生(一)花生的生育期花生的生育期生育期的長短除與品種特性有關(guān)外，還受光溫等環(huán)境條件的影響?；ㄉ鷮俑邷囟倘照兆魑?，同一品種在低溫長日照條件下，生育期延長；新知講授四一、花生的一生(一)花生的生育期花生的生育期在高溫短日照條件下，生育期則縮短。生育期的長短還與播期有關(guān)，同一品種在春播條件下生育期較長，在夏播條件下生育期縮短。新知講授四一、花生的一生(二)花生的生育時(shí)期花生的生育時(shí)期1.出苗期播種后種子首先吸水，當(dāng)胚根突破種皮伸長到3cm時(shí)為發(fā)芽，2片真葉平展時(shí)為出苗，全田出苗率達(dá)50%的日期稱為出苗期。2.初花期花生主莖展現(xiàn)7~8片真葉時(shí)，第一對側(cè)枝基部節(jié)位開始現(xiàn)花，稱為始花，全田50%植株現(xiàn)花的日期稱為初花期。3.下針期花生第一對側(cè)枝基部節(jié)位子房形成果針伸長入土?xí)r稱為下針，全田50%植株下針的日期稱為下針期。新知講授四一、花生的一生(二)花生的生育時(shí)期5.飽果期4.結(jié)果(英)期花生果針入土膨大已形成定形果時(shí)稱為結(jié)果，全田50%植株已有定形果的日期稱為結(jié)果(莢)期。當(dāng)花生莢果外形已顯出本品種固有特征，果殼變硬，干重增長基本停止時(shí)稱為飽果，全田植株均已達(dá)到飽果標(biāo)準(zhǔn)的日期稱為飽果期，此時(shí)也是生理收獲期?；ㄉ纳龝r(shí)期新知講授四二、花生的形態(tài)特征花生植株模式圖見圖1.葉；2.主莖；3.果針；4.根瘤；5.花；6.分枝；7.莢果。新知講授四二、花生的形態(tài)特征(一)根和根瘤花生的根為直根系，由主根和各級側(cè)根組成?；ㄉ母当容^發(fā)達(dá)，主根可深達(dá)2m左右，主要根群分布在30cm的土層內(nèi)?；ㄉc其他豆科作物一樣根上具有根瘤。根瘤是根瘤菌在適宜條件下侵入豆科植物根毛后形成的瘤狀物，有固氮功能。新知講授四二、花生的形態(tài)特征(一)根和根瘤當(dāng)主莖出現(xiàn)4~5片真葉時(shí)，開始形成根瘤。幼苗期的根瘤菌不能供給花生氮素物質(zhì)，反而吸收植株中氮素養(yǎng)料維持自身的生長繁殖。開花以后根瘤菌已能固定空氣中的氮素供給花生生長。隨著植株的生長，固氮能力增強(qiáng)，到開花盛期固氮能力最強(qiáng)。花生生長末期，根瘤菌的固氮能力很快衰退。新知講授四二、花生的形態(tài)特征(二)莖和分枝花生主莖直立，一般有15~25個(gè)節(jié)間。01莖和分枝主莖高度受栽培和環(huán)境條件影響差別很大。生產(chǎn)上常以主莖高度作為衡量花生生育狀況和群體大小的一項(xiàng)簡易指標(biāo)。02新知講授四二、花生的形態(tài)特征(二)莖和分枝一般認(rèn)為，普通型中熟品種和晚熟品種主莖高度以40~50cm為宜，超過50cm則表明植株有旺長趨勢，極易倒伏低于30cm表明植株?duì)I養(yǎng)生長不良。01莖和分枝主莖葉腋內(nèi)長出的分枝叫作一級分枝，一級分枝上長出的分枝叫作二級分枝，依此類推。一般品種多產(chǎn)生二級、三級分枝，有的品種可產(chǎn)生四級、五級分枝。02新知講授四二、花生的形態(tài)特征(二)莖和分枝夏播花生分枝數(shù)一般少于春播花生。出苗后3~5d,當(dāng)主莖第3真葉展開時(shí)，子葉節(jié)上兩側(cè)芽開始發(fā)育成兩條對生分枝，為第一對側(cè)枝；01莖和分枝當(dāng)主莖5~6葉展開時(shí)，第1、2葉葉腋中的側(cè)芽相繼發(fā)育為互生的第3、4個(gè)側(cè)枝，由于這兩片葉節(jié)間很短，習(xí)慣上稱為第二對側(cè)枝，這些分枝全部為結(jié)果枝。02新知講授四二、花生的形態(tài)特征(三)葉花生的葉有不完全葉和完全葉(真葉)兩種。每一條分枝第一節(jié)或第一、二節(jié)著生的葉屬不完全葉，花生的真葉為羽狀復(fù)葉。1花生的真葉，夜間或光強(qiáng)減弱時(shí)兩兩疊合，葉柄下垂，白天或光強(qiáng)增加時(shí)葉片重新張開，這種現(xiàn)象稱為葉片的“感夜運(yùn)動(dòng)”或“睡眠運(yùn)動(dòng)”。2新知講授四二、花生的形態(tài)特征(四)花和花序花生的花為蝶形花，花序?yàn)榭偁罨ㄐ颉；ㄐ蛟趥?cè)枝上的著生情況有交替開花和連續(xù)開花兩種。交替開花型主莖上不著生花序，側(cè)枝的節(jié)上分枝和花序交替出現(xiàn)。1連續(xù)開花型主莖上能產(chǎn)生花序，側(cè)枝的各節(jié)上均能產(chǎn)生花序。開花時(shí)間多在清晨日出后?；ò觊_放前花藥已開裂散粉?；ㄆ谳^長，連續(xù)開花型50~70d,交替開花型60~90d或更長。2新知講授四二、花生的形態(tài)特征(五)果針花生開花后的4~6d即形成肉眼可見的子房柄，子房柄連同其先端的子房合稱果針。果針具有與根相似的向地生長習(xí)性，伸長不久即彎曲向下伸長插入土中。1入土后達(dá)一定深度，子房柄停止伸長，子房開始膨大，發(fā)育成莢果。果針能否入土，主要取決于果針穿透能力、土壤阻力及果針著生位置的高低。2新知講授四二、花生的形態(tài)特征(六)莢果花生果實(shí)屬于莢果，莢果大小用百果重表示。果殼堅(jiān)硬、具縱橫網(wǎng)紋，成熟時(shí)不開裂，多數(shù)莢果兩室，亦有三室以上者。各室間無橫隔，有或深或淺的縊縮，稱為果腰。1莢果的先端突出似鳥喙?fàn)?，稱為果嘴。莢果形狀因品種而異，果型分為普通形、蠶繭形或葫蘆形、串珠形、曲棍形(圖6-2)等。2新知講授四二、花生的形態(tài)特征新知講授四二、花生的形態(tài)特征(六)莢果普通形莢果，果體大，果嘴一般不明顯，果殼較厚，網(wǎng)紋較平滑，莢果為2室；莢果蠶繭形或葫蘆形，果嘴不明顯，果殼薄，網(wǎng)紋細(xì)而淺，莢果為兩室，種仁小而飽滿；1莢果串珠形，果嘴不明顯，果殼厚，網(wǎng)紋平滑，果腰不明顯，莢果多為3室以上；曲棍形莢果，果嘴和龍骨明顯，果殼薄，網(wǎng)紋深，每莢2室以上，莢果皮色較灰暗。2新知講授四三、花生產(chǎn)量及形成(一)單位面積株數(shù)單位面積株數(shù)是決定產(chǎn)量的主導(dǎo)因素，主要受播種量、出苗率和成株率的影響。播種量依品種、氣候條件、土壤狀況、水肥和栽培方式、管理水平而定，要做到合理密植。0201出苗率受種子質(zhì)量、氣候條件、土壤條件以及播種質(zhì)量等影響。提高出苗率，是實(shí)現(xiàn)合理密植，確保全苗的基礎(chǔ)。成株率主要受自然條件和管理技術(shù)措施等影響。(一)單位面積株數(shù)新知講授四三、花生產(chǎn)量及形成(二)單株莢果數(shù)單株莢果數(shù)主要受第一、二對側(cè)枝發(fā)育狀況，花芽分化狀況及受精結(jié)實(shí)率的影響。花生的開花結(jié)果主要集中在第一、二對側(cè)枝及次生分枝上，一般占單株結(jié)果數(shù)的80%以上，其中第一對側(cè)枝占60%以上。0201花生開花受精的特點(diǎn)是花期長、花量大，不孕花多、有效花少。普通型品種花期長達(dá)100~180d,單株花數(shù)100~200朵，能形成果針的占開花總數(shù)的50%～70%,能結(jié)果的占開花總數(shù)的15%～20%,而能形成飽果的占10%～15%。(二)單株莢果數(shù)新知講授四三、花生產(chǎn)量及形成(三)果重一般情況下果數(shù)比較容易得到，而要獲得足夠數(shù)量的飽果則比較難。0201決定果重的因素主要是莢果內(nèi)種子的粒數(shù)和粒重。粒數(shù)由胚珠的受精發(fā)育率決定。(三)果重新知講授四三、花生產(chǎn)量及形成(三)果重當(dāng)每果只有1個(gè)胚珠受精并發(fā)育時(shí)形成單仁果，每果有兩個(gè)或多個(gè)胚珠受精并發(fā)育時(shí)，形成雙仁果或多仁果，其果重有明顯的差異。0201而胚珠受精發(fā)育率與花針期、結(jié)莢期的生態(tài)環(huán)境條件如空氣濕度、溫度、營養(yǎng)狀況有關(guān)。粒重與果針人土遲早和結(jié)莢期、飽果期營養(yǎng)供應(yīng)狀況有關(guān)。(三)果重新知講授四三、花生產(chǎn)量及形成(三)果重因此，在花生生產(chǎn)中，要抓好中后期田間管理，延長綠葉面積，維持良好的群體長勢，防止早衰，以提高果重，最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。0201產(chǎn)量形成是三因素協(xié)調(diào)作用的結(jié)果，生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)品種特點(diǎn)，合理密植，并加強(qiáng)田間管理，協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，達(dá)到苗全、苗壯，花多、花齊，果多、果飽，最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。(三)果重師生互動(dòng)五總結(jié)花生莢果類型