食品安全承諾書(shū)撰寫(xiě)要點(diǎn)

合同編號(hào)：__________甲方（合同承諾方）：__________乙方（合同受益方）：__________鑒于甲乙雙方就食品安全事項(xiàng)達(dá)成一致，為確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，甲乙雙方特訂立本食品安全承諾書(shū)。一、甲方的食品安全承諾1.1甲方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)、加工、銷售等相關(guān)環(huán)節(jié)的安全管理規(guī)定。1.2甲方應(yīng)對(duì)食品生產(chǎn)原料、輔料、添加劑等進(jìn)行嚴(yán)格篩選，確保原料來(lái)源合法、質(zhì)量可靠。1.3甲方應(yīng)加強(qiáng)食品生產(chǎn)過(guò)程控制，確保生產(chǎn)工藝和設(shè)備符合食品安全要求，嚴(yán)格控制食品污染風(fēng)險(xiǎn)。1.4甲方應(yīng)建立健全食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)制度，對(duì)出廠的食品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保不合格產(chǎn)品不得上市銷售。1.5甲方應(yīng)如實(shí)記錄食品生產(chǎn)、銷售等相關(guān)信息，便于追溯和召回不合格產(chǎn)品。1.6甲方應(yīng)對(duì)食品包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)等進(jìn)行嚴(yán)格審查，確保相關(guān)信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。1.7甲方應(yīng)加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)和宣傳，提高員工食品安全意識(shí)和操作技能。1.8甲方應(yīng)對(duì)消費(fèi)者提出的食品安全問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行回應(yīng)和處理，確保消費(fèi)者權(quán)益。二、乙方的權(quán)利與義務(wù)2.1乙方有權(quán)對(duì)甲方的食品安全管理情況進(jìn)行監(jiān)督，要求甲方提供相關(guān)資料和信息。2.2乙方有權(quán)要求甲方按照約定提供合格的食品，并對(duì)甲方的食品安全承諾進(jìn)行評(píng)價(jià)。2.3乙方應(yīng)按照約定購(gòu)買(mǎi)甲方提供的食品，并按照食品的正確儲(chǔ)存、使用方法進(jìn)行操作。2.4乙方發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)，有權(quán)要求甲方及時(shí)采取措施予以解決，并有權(quán)向相關(guān)部門(mén)投訴和舉報(bào)。三、違約責(zé)任3.1甲方未履行本承諾書(shū)中約定的食品安全義務(wù)，導(dǎo)致乙方權(quán)益受損的，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。3.2甲方違反食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.3乙方未按照約定購(gòu)買(mǎi)甲方提供的食品，或者未按照食品的正確儲(chǔ)存、使用方法進(jìn)行操作，導(dǎo)致食品安全問(wèn)題的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。四、爭(zhēng)議解決4.1本食品安全承諾書(shū)中發(fā)生的爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、其他約定5.1本食品安全承諾書(shū)一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。5.2本食品安全承諾書(shū)自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年。甲方（合同承諾方）：__________乙方（合同受益方）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)文本2.食品生產(chǎn)原料、輔料、添加劑等相關(guān)資質(zhì)證明文件3.食品生產(chǎn)工藝和設(shè)備檢驗(yàn)報(bào)告4.食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告5.食品包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)等設(shè)計(jì)文件6.食品安全培訓(xùn)和宣傳材料7.食品安全監(jiān)督記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)2.甲方未對(duì)食品生產(chǎn)原料、輔料、添加劑等進(jìn)行嚴(yán)格篩選3.甲方未加強(qiáng)食品生產(chǎn)過(guò)程控制，導(dǎo)致食品污染風(fēng)險(xiǎn)4.甲方未建立健全食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)制度，導(dǎo)致不合格產(chǎn)品上市銷售5.甲方未如實(shí)記錄食品生產(chǎn)、銷售等相關(guān)信息6.甲方未按照約定提供合格的食品7.甲方未對(duì)消費(fèi)者提出的食品安全問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行回應(yīng)和處理8.乙方未按照約定購(gòu)買(mǎi)甲方提供的食品9.乙方未按照食品的正確儲(chǔ)存、使用方法進(jìn)行操作三、法律名詞及解釋：1.食品安全法律法規(guī)：指國(guó)家制定的關(guān)于食品安全管理的法律、法規(guī)和規(guī)章。2.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家發(fā)布的食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3.食品生產(chǎn)原料、輔料、添加劑：指用于食品生產(chǎn)的原料、輔助材料和加工助劑。4.食品污染：指食品受到有害物質(zhì)污染，影響食品質(zhì)量和安全。5.食品召回：指食品生產(chǎn)者采取措施，從市場(chǎng)上回收不合格的食品。6.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：甲方生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)食品污染風(fēng)險(xiǎn)。解決辦法：加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。2.問(wèn)題：乙方未按照約定購(gòu)買(mǎi)甲方提供的食品。解決辦法：雙方加強(qiáng)溝通，明確購(gòu)買(mǎi)要求和時(shí)間節(jié)點(diǎn)。3.問(wèn)題：甲方未及時(shí)回應(yīng)和處理消費(fèi)者提出的食品安全問(wèn)題。解決辦法：建立健全消費(fèi)者投訴處理機(jī)制，提高響應(yīng)速度。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.食品生產(chǎn)企業(yè)與銷售商之間的食品安全承諾2.食品加工