《存貨與成本控制》課件

存貨與成本控制有效管理存貨和成本對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要。通過(guò)深入分析存貨流轉(zhuǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)成本因素,企業(yè)可以合理控制和優(yōu)化存貨管理,提高經(jīng)營(yíng)效率,保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。課程概述課程目標(biāo)系統(tǒng)學(xué)習(xí)存貨與成本管理的基本理論和實(shí)踐方法,提高企業(yè)存貨管理水平和成本控制能力。課程內(nèi)容包括存貨的定義與作用、基本類(lèi)型、管理目標(biāo)、水平確定模型、成本構(gòu)成與核算方法等。學(xué)習(xí)成果掌握存貨管理與成本控制的關(guān)鍵問(wèn)題,能夠運(yùn)用相關(guān)模型和方法進(jìn)行分析與決策。存貨的定義與作用存貨的定義存貨是指企業(yè)在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中持有的各種物品,包括原材料、在產(chǎn)品、庫(kù)存商品等。這些物品在短期內(nèi)可以轉(zhuǎn)換為現(xiàn)金或用于生產(chǎn)。存貨的作用存貨在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中發(fā)揮著重要作用,可以確保生產(chǎn)的連續(xù)性、滿(mǎn)足客戶(hù)需求、減少缺貨風(fēng)險(xiǎn),并提高企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)效率。存貨的基本類(lèi)型原材料用于生產(chǎn)產(chǎn)品的原材料,如鋼材、木材、塑料等。在產(chǎn)品正在生產(chǎn)加工中的半成品,體現(xiàn)了生產(chǎn)的進(jìn)度。庫(kù)存商品已經(jīng)完工入庫(kù)等待銷(xiāo)售的成品,是企業(yè)的主要資產(chǎn)。備品備件用于維修和保養(yǎng)的零部件,確保生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。存貨管理的目標(biāo)滿(mǎn)足市場(chǎng)需求及時(shí)保持充足的存貨水平,以滿(mǎn)足客戶(hù)的訂單需求,確保產(chǎn)品的銷(xiāo)售。降低儲(chǔ)備成本優(yōu)化存貨結(jié)構(gòu),減少不合理的存貨積壓,降低存貨管理和倉(cāng)儲(chǔ)成本。提高資金周轉(zhuǎn)率通過(guò)精準(zhǔn)的存貨管理,提高資金的流動(dòng)性,增強(qiáng)企業(yè)的整體財(cái)務(wù)狀況。保證產(chǎn)品質(zhì)量合理控制存貨,確保原材料、在產(chǎn)品和產(chǎn)成品的質(zhì)量,避免損失。存貨水平的確定因素供給和需求產(chǎn)品的供給和需求是決定存貨水平的關(guān)鍵因素。預(yù)測(cè)供給和需求的準(zhǔn)確性將直接影響存貨管理的效率。生產(chǎn)計(jì)劃科學(xué)的生產(chǎn)計(jì)劃可以幫助企業(yè)合理確定各類(lèi)存貨的最佳水平,避免存貨積壓或缺貨。配送網(wǎng)絡(luò)健全的配送網(wǎng)絡(luò)能夠縮短產(chǎn)品流通時(shí)間,從而減少所需的安全存貨水平。存貨水平的確定模型1經(jīng)濟(jì)訂貨量模型通過(guò)平衡訂貨成本和持有成本確定最經(jīng)濟(jì)庫(kù)存量2再訂貨點(diǎn)模型根據(jù)需求和交貨期確定合適的再訂貨時(shí)間3定期訂貨模型定期檢查庫(kù)存水平并按計(jì)劃時(shí)間進(jìn)行補(bǔ)貨企業(yè)可根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的存貨管理模型,如經(jīng)濟(jì)訂貨量模型、再訂貨點(diǎn)模型或定期訂貨模型等。這些模型通過(guò)分析和平衡庫(kù)存成本來(lái)確定最佳存貨水平,幫助企業(yè)有效控制存貨,提高資金使用效率。經(jīng)濟(jì)訂貨量模型確定最佳訂貨量經(jīng)濟(jì)訂貨量模型旨在找到最經(jīng)濟(jì)的訂貨量,考慮了訂貨成本和持有成本兩個(gè)因素。權(quán)衡成本因素訂貨成本隨訂貨次數(shù)增加而升高,持有成本隨存貨量增加而上升。模型在兩種成本之間尋求平衡。計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨量公式計(jì)算出訂貨量可以達(dá)到訂貨成本和持有成本最低的平衡點(diǎn),這就是經(jīng)濟(jì)訂貨量。再訂貨點(diǎn)模型1確定最低存貨水平再訂貨點(diǎn)模型根據(jù)銷(xiāo)售量和送貨時(shí)間來(lái)確定最低存貨水平。這樣可以防止在訂單交貨期內(nèi)庫(kù)存耗盡。2動(dòng)態(tài)調(diào)整訂貨時(shí)機(jī)該模型會(huì)持續(xù)監(jiān)測(cè)庫(kù)存水平,動(dòng)態(tài)地確定合適的再次下訂單時(shí)機(jī),以保持一定的安全緩沖。3提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)效率通過(guò)準(zhǔn)確掌握最小庫(kù)存需求,可以最大程度降低存貨占用資金,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度。存貨成本的構(gòu)成原材料成本包括所有用于生產(chǎn)產(chǎn)品的原材料費(fèi)用,如購(gòu)買(mǎi)原料的支出、運(yùn)輸費(fèi)等。直接人工成本指參與生產(chǎn)的工人的工資和福利,如工資、社保、培訓(xùn)等費(fèi)用。制造費(fèi)用包括生產(chǎn)過(guò)程中除直接材料和直接人工以外的其他各項(xiàng)費(fèi)用,如折舊、水電費(fèi)等。存貨成本核算的方法實(shí)際成本法根據(jù)實(shí)際發(fā)生的成本進(jìn)行核算,可以準(zhǔn)確反映實(shí)際情況,但計(jì)算過(guò)程復(fù)雜,需要單獨(dú)管理存貨成本。標(biāo)準(zhǔn)成本法根據(jù)既定的標(biāo)準(zhǔn)成本進(jìn)行核算,計(jì)算過(guò)程簡(jiǎn)單,但無(wú)法反映實(shí)際情況變化,需要定期調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)成本。分步式成本法將存貨成本分為多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行核算,可以更精確地掌握各環(huán)節(jié)的成本信息,有助于成本控制。銷(xiāo)售價(jià)格法根據(jù)存貨的預(yù)期銷(xiāo)售價(jià)格和利潤(rùn)率倒推成本,適用于難以確定實(shí)際成本的情況,但可能存在一定偏差。先進(jìn)先出法1先進(jìn)先出原則先進(jìn)先出法按照存入存貨的順序，假定先購(gòu)入的存貨先耗用或銷(xiāo)售。2成本流向成本隨著存貨的流動(dòng)依次從原料成本流向產(chǎn)品成本和銷(xiāo)售成本。3成本計(jì)算期末存貨的成本以最近購(gòu)入的存貨成本為基礎(chǔ)計(jì)算。4適用情況適用于存貨的種類(lèi)、性質(zhì)、使用方式較為穩(wěn)定的企業(yè)。后進(jìn)先出法后進(jìn)先出法后進(jìn)先出法是一種倉(cāng)儲(chǔ)成本核算方法。其特點(diǎn)是，最后進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的物品最先發(fā)出。這種方法可以更好地反映當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格。成本計(jì)算后進(jìn)先出法下，期末庫(kù)存成本與實(shí)際采購(gòu)成本較為接近。但在通貨膨脹時(shí)期，后進(jìn)先出法可能導(dǎo)致利潤(rùn)被高估。適用場(chǎng)景后進(jìn)先出法適用于原材料、商品等價(jià)格波動(dòng)較大的存貨。可以更好地反映當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格，有利于企業(yè)管理存貨成本。加權(quán)平均法計(jì)算簡(jiǎn)單加權(quán)平均法通過(guò)對(duì)各批次存貨成本加權(quán)平均計(jì)算,可以更準(zhǔn)確反映實(shí)際的存貨成本。適用廣泛該方法適用于大多數(shù)行業(yè)和企業(yè),是最常用的存貨成本計(jì)算方法之一。平滑成本波動(dòng)加權(quán)平均法能夠降低因原材料價(jià)格波動(dòng)而導(dǎo)致的存貨成本大幅波動(dòng),提高成本穩(wěn)定性。存貨跌價(jià)準(zhǔn)備的計(jì)提計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備期末對(duì)存貨進(jìn)行減值測(cè)試,當(dāng)存貨的可變現(xiàn)凈值低于賬面價(jià)值時(shí),應(yīng)當(dāng)計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備。存貨跌價(jià)準(zhǔn)備的核算存貨跌價(jià)準(zhǔn)備作為資產(chǎn)負(fù)債表的一項(xiàng)負(fù)債科目,計(jì)入當(dāng)期損益。跌價(jià)準(zhǔn)備的金額根據(jù)可變現(xiàn)凈值確定。跌價(jià)準(zhǔn)備信息披露期末對(duì)存貨計(jì)提的跌價(jià)準(zhǔn)備應(yīng)當(dāng)單獨(dú)列示,并在財(cái)務(wù)報(bào)表附注中披露計(jì)提、轉(zhuǎn)回或轉(zhuǎn)銷(xiāo)的情況。存貨管理的關(guān)鍵問(wèn)題需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確預(yù)測(cè)未來(lái)需求量是存貨管理的關(guān)鍵之一，可以幫助企業(yè)合理確定存貨水平。庫(kù)存優(yōu)化通過(guò)科學(xué)的存貨管理模型，合理確定存貨規(guī)模和結(jié)構(gòu)，以滿(mǎn)足客戶(hù)需求。成本控制有效控制采購(gòu)、儲(chǔ)存、倉(cāng)儲(chǔ)等各環(huán)節(jié)的成本是提高利潤(rùn)率的關(guān)鍵。風(fēng)險(xiǎn)管理制定應(yīng)對(duì)措施以降低因存貨波動(dòng)、貨損等帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。存貨周轉(zhuǎn)率的計(jì)算2021年2020年同比變動(dòng)存貨周轉(zhuǎn)率是反映企業(yè)存貨運(yùn)轉(zhuǎn)效率的指標(biāo),它等于營(yíng)業(yè)成本除以平均存貨。2021年公司存貨周轉(zhuǎn)率為4次,與上年持平,表明存貨運(yùn)轉(zhuǎn)效率較為穩(wěn)定,但仍有進(jìn)一步提升的空間。存貨周轉(zhuǎn)率的分析存貨周轉(zhuǎn)率定義反映一定期間內(nèi)企業(yè)存貨的旋轉(zhuǎn)速度，用銷(xiāo)貨成本除以平均存貨總額計(jì)算。周轉(zhuǎn)率分析意義可評(píng)估存貨管理效率，判斷存貨水平是否合理，并為改進(jìn)管理提供依據(jù)。周轉(zhuǎn)率分析指標(biāo)存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)、存貨日數(shù)、存貨占用資金等，可評(píng)估不同存貨類(lèi)型的周轉(zhuǎn)情況。通過(guò)分析存貨周轉(zhuǎn)情況及變化趨勢(shì)，企業(yè)可及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題并采取措施改善庫(kù)存管理，提高資金利用效率。存貨管理的策略1提高存貨周轉(zhuǎn)率通過(guò)加強(qiáng)生產(chǎn)計(jì)劃管理、優(yōu)化采購(gòu)模式等措施提高存貨周轉(zhuǎn)速度,降低存貨成本。2減少存貨儲(chǔ)備制定合理的安全存貨水平,采取精益生產(chǎn)方式,減少不必要的存貨積壓。3改善存貨管理運(yùn)用先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù),強(qiáng)化存貨監(jiān)控,提高存貨信息的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。提高存貨周轉(zhuǎn)率縮短供應(yīng)鏈通過(guò)與供應(yīng)商建立密切合作關(guān)系,縮短商品從原料采購(gòu)到制成品的周轉(zhuǎn)時(shí)間,減少存貨積壓。實(shí)施JIT生產(chǎn)采用"按需生產(chǎn)、按需供給"的Just-In-Time生產(chǎn)模式,減少中間庫(kù)存,提高存貨周轉(zhuǎn)率。優(yōu)化采購(gòu)計(jì)劃根據(jù)市場(chǎng)需求情況及時(shí)調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃,滿(mǎn)足客戶(hù)需求的同時(shí)避免過(guò)度囤積存貨。結(jié)合客戶(hù)需求密切關(guān)注客戶(hù)需求變化,準(zhǔn)確預(yù)測(cè)銷(xiāo)售趨勢(shì),優(yōu)化存貨結(jié)構(gòu),提高存貨周轉(zhuǎn)率。減少存貨儲(chǔ)備合理設(shè)定安全存量根據(jù)實(shí)際需求合理設(shè)置安全存量，避免過(guò)多積壓資金在存貨上。適當(dāng)降低安全庫(kù)存水平可以提升資金使用效率。實(shí)施及時(shí)補(bǔ)貨通過(guò)信息系統(tǒng)跟蹤實(shí)時(shí)需求，采用及時(shí)補(bǔ)貨的方式,降低存貨儲(chǔ)備量,減少資金占用。優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程,合理規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)布局,提高倉(cāng)儲(chǔ)效率,減少不必要的損耗和積壓。改善存貨管理提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率通過(guò)優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)管理和采購(gòu)計(jì)劃,縮短存貨在倉(cāng)庫(kù)中的停留時(shí)間,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,從而減少資金占用。精細(xì)化管理存貨根據(jù)產(chǎn)品特性、銷(xiāo)量波動(dòng)等因素,采用ABC分類(lèi)法、VED分類(lèi)法等方法對(duì)存貨實(shí)施差異化管理,提升管理精細(xì)度。推行精益生產(chǎn)實(shí)施精益生產(chǎn)策略,消除生產(chǎn)過(guò)程中的各種浪費(fèi),縮短生產(chǎn)周期,提高交貨能力,降低存貨水平。優(yōu)化供應(yīng)鏈協(xié)作加強(qiáng)與供應(yīng)商和客戶(hù)的協(xié)作,實(shí)現(xiàn)信息共享和需求預(yù)測(cè),有效協(xié)調(diào)供需,最大限度減少安全庫(kù)存。成本控制的概念和目標(biāo)成本控制的概念成本控制是指管理者通過(guò)各種手段和方法,保證實(shí)際發(fā)生的成本不超過(guò)預(yù)算成本,并將成本控制在預(yù)定的限額內(nèi)的過(guò)程。成本控制的目標(biāo)主要包括降低成本、提高生產(chǎn)效率、增加利潤(rùn)空間、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等,最終達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的目的。成本控制的意義有利于合理控制成本、提高資金利用率、增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),從而促進(jìn)企業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。成本控制的基本方法1標(biāo)準(zhǔn)成本法根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)能力和歷史數(shù)據(jù)制定合理的成本標(biāo)準(zhǔn),并與實(shí)際成本進(jìn)行對(duì)比分析,找出差異原因。2預(yù)算控制法制定全面的預(yù)算計(jì)劃,并按預(yù)算進(jìn)行實(shí)際成本的跟蹤和控制,查找偏差進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。3責(zé)任中心法將成本控制責(zé)任分解到各部門(mén)、崗位,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,提高各部門(mén)的成本意識(shí)和控制能力。4成本差異分析法對(duì)實(shí)際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本、預(yù)算成本之間的偏差進(jìn)行深入分析,找出導(dǎo)致偏差的根源。直接材料成本控制優(yōu)化庫(kù)存管理通過(guò)運(yùn)用經(jīng)濟(jì)訂貨量模型和再訂貨點(diǎn)模型,合理控制直接材料庫(kù)存水平,避免出現(xiàn)過(guò)多或短缺的情況。有效采購(gòu)管理與供應(yīng)商進(jìn)行談判,爭(zhēng)取獲得更優(yōu)惠的直接材料價(jià)格,從而降低原材料采購(gòu)成本。提高使用效率加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)直接材料的使用管理,減少浪費(fèi)和損耗,確保材料的充分利用。直接人工成本控制提高效率通過(guò)培訓(xùn)和激勵(lì)手段提高員工工作效率，降低人力成本。優(yōu)化工時(shí)合理安排工時(shí)安排,避免加班費(fèi)用的浪費(fèi)。嚴(yán)格控制制定具體定額,加強(qiáng)對(duì)直接人工成本的監(jiān)控和管控。制造費(fèi)用控制定義制造費(fèi)用是指與生產(chǎn)活動(dòng)相關(guān)的間接費(fèi)用,包括間接材料、間接人工和制造費(fèi)用。制造費(fèi)用控制旨在合理控制這些費(fèi)用,提高生產(chǎn)效率。原則制造費(fèi)用控制應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)預(yù)算、定額管理、標(biāo)準(zhǔn)成本、偏差分析等原則,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正偏差。措施可采取精益生產(chǎn)、自動(dòng)化設(shè)備投入、組織優(yōu)化、物料控制等措施,降低制造費(fèi)用,提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。監(jiān)控通過(guò)定期分析制造費(fèi)用發(fā)生情況,及時(shí)調(diào)整控制策略,確保費(fèi)用支出合理、有效。存貨管理與成本控制的關(guān)系存貨管理的重要性有效的存貨管理可以最大限度地降低資金占用，提高資金利用效率，從而控制成