二零二四年度食堂食品安全管理與監(jiān)督合同2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度食堂食品安全管理與監(jiān)督合同本合同目錄一覽第一條合同主體與范圍1.1甲方（食堂運(yùn)營(yíng)方）的責(zé)任與義務(wù)1.2乙方（食品安全監(jiān)督管理部門(mén)）的責(zé)任與義務(wù)第二條食品安全管理2.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范2.2食品采購(gòu)與儲(chǔ)存管理2.3食品加工與處理2.4食品衛(wèi)生與清潔第三條食品安全監(jiān)督3.1監(jiān)督方式與頻率3.2監(jiān)督檢查內(nèi)容3.3監(jiān)督結(jié)果處理與整改第四條食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)防4.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法與流程4.2風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防措施與實(shí)施4.3風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)與緊急處理第五條食品安全事故處理5.1事故報(bào)告與調(diào)查5.2事故原因分析與責(zé)任判定5.3事故處理結(jié)果與改進(jìn)措施第六條食品安全培訓(xùn)與教育6.1培訓(xùn)內(nèi)容與安排6.2培訓(xùn)對(duì)象與要求6.3培訓(xùn)效果評(píng)估與改進(jìn)第七條信息溝通與交流7.1信息共享平臺(tái)的建設(shè)與維護(hù)7.2信息報(bào)告與交流機(jī)制7.3信息安全與保密第八條合同的履行與變更8.1合同履行期限與條件8.2合同變更程序與方式8.3合同解除與終止第九條違約責(zé)任與賠償9.1違約行為與責(zé)任判定9.2賠償金額與支付方式9.3違約糾紛解決方式第十條爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2仲裁機(jī)構(gòu)與程序10.3法律適用與司法管轄第十一條合同的生效、修改與解除11.1合同生效條件與時(shí)間11.2合同修改程序與方式11.3合同解除條件與程序第十二條保密條款12.1保密信息范圍與內(nèi)容12.2保密義務(wù)與責(zé)任12.3保密期限與解密條件第十三條法律、法規(guī)與政策13.1合同執(zhí)行的相關(guān)法律、法規(guī)13.2政策變化對(duì)合同執(zhí)行的影響13.3合同執(zhí)行中的合規(guī)性要求第十四條其他條款14.1合同的附件與補(bǔ)充協(xié)議14.2雙方約定的其他事項(xiàng)14.3合同的修訂版本與生效日期第一部分：合同如下：第一條合同主體與范圍1.1甲方（食堂運(yùn)營(yíng)方）的責(zé)任與義務(wù)甲方作為食堂的運(yùn)營(yíng)方，應(yīng)對(duì)食堂的食品安全負(fù)首要責(zé)任。甲方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，確保食堂的食品安全管理與監(jiān)督工作得到有效實(shí)施。1.1.1甲方應(yīng)設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職或兼職的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食堂食品安全的管理工作。1.1.2甲方應(yīng)制定并執(zhí)行食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)、廢棄物處理等環(huán)節(jié)的管理制度。1.1.3甲方應(yīng)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，確保其具備食品安全知識(shí)和操作技能。1.1.4甲方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全檢查，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改，確保食堂食品安全。1.2乙方（食品安全監(jiān)督管理部門(mén)）的責(zé)任與義務(wù)乙方作為食品安全監(jiān)督管理部門(mén)，應(yīng)對(duì)甲方食堂的食品安全進(jìn)行監(jiān)督管理，確保甲方食堂的食品安全管理與監(jiān)督工作得到有效實(shí)施。1.2.1乙方應(yīng)根據(jù)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)甲方的食品安全管理工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。1.2.2乙方應(yīng)對(duì)甲方的食品安全管理制度進(jìn)行審查，提出修改意見(jiàn)和建議。1.2.3乙方應(yīng)定期對(duì)甲方的食堂進(jìn)行食品安全檢查，對(duì)存在的問(wèn)題提出整改要求，并監(jiān)督甲方進(jìn)行整改。1.2.4乙方應(yīng)對(duì)甲方的食品安全管理人員和食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高其食品安全意識(shí)和操作技能。第二條食品安全管理2.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范雙方應(yīng)遵守國(guó)家和地方的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保食堂的食品安全。2.2食品采購(gòu)與儲(chǔ)存管理2.2.1甲方應(yīng)建立食品采購(gòu)管理制度，選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行定期評(píng)估。2.2.2甲方應(yīng)確保采購(gòu)的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。2.2.3甲方應(yīng)建立食品儲(chǔ)存管理制度，確保食品儲(chǔ)存條件符合食品安全要求，防止食品變質(zhì)和污染。2.3食品加工與處理2.3.1甲方應(yīng)建立食品加工與處理管理制度，確保食品加工與處理過(guò)程符合食品安全要求。2.3.2甲方應(yīng)對(duì)食堂的設(shè)備、工具進(jìn)行定期清洗、消毒，防止交叉污染。2.3.3甲方應(yīng)確保食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求得到滿足，不得有食品安全隱患。2.4食品衛(wèi)生與清潔2.4.1甲方應(yīng)建立食品衛(wèi)生與清潔管理制度，確保食堂的衛(wèi)生與清潔工作得到有效實(shí)施。2.4.2甲方應(yīng)對(duì)食堂進(jìn)行定期清潔和消毒，確保食堂環(huán)境的衛(wèi)生。2.4.3甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生管理，要求其遵守衛(wèi)生操作規(guī)范，保持個(gè)人衛(wèi)生。第三條食品安全監(jiān)督3.1監(jiān)督方式與頻率乙方應(yīng)采取定期檢查、突擊檢查等方式對(duì)甲方的食堂進(jìn)行食品安全監(jiān)督，確保甲方的食品安全管理與監(jiān)督工作得到有效實(shí)施。3.2監(jiān)督檢查內(nèi)容乙方應(yīng)對(duì)甲方的食堂進(jìn)行全面的監(jiān)督檢查，包括但不限于食品安全管理制度的執(zhí)行情況、食品采購(gòu)與儲(chǔ)存、食品加工與處理、食品衛(wèi)生與清潔等方面。3.3監(jiān)督結(jié)果處理與整改乙方應(yīng)將監(jiān)督檢查的結(jié)果及時(shí)反饋給甲方，對(duì)存在的問(wèn)題提出整改要求，并監(jiān)督甲方進(jìn)行整改。第四條食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)防4.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法與流程甲方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，采用風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法與流程，識(shí)別和評(píng)價(jià)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。4.2風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防措施與實(shí)施甲方應(yīng)根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果，制定并實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防措施，防止食品安全事故的發(fā)生。4.3風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)與緊急處理甲方應(yīng)制定食品安全事故的應(yīng)對(duì)與緊急處理預(yù)案，確保在發(fā)生食品安全事故時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處理。第五條食品安全事故處理5.1事故報(bào)告與調(diào)查甲方應(yīng)在發(fā)生食品安全事故時(shí)，及時(shí)向乙方報(bào)告，并配合乙方進(jìn)行調(diào)查。5.2事故原因分析與責(zé)任判定甲方應(yīng)配合乙方對(duì)食品安全事故的原因進(jìn)行分析和判定，找出事故的原因和責(zé)任方。5.3事故處理結(jié)果與改進(jìn)措施甲方應(yīng)根據(jù)事故調(diào)查的結(jié)果，采取改進(jìn)措施，防止類似事故的再次發(fā)生。第六條食品安全培訓(xùn)與教育6.1培訓(xùn)內(nèi)容與安排甲方應(yīng)制定食品安全培訓(xùn)的內(nèi)容與安排，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期的食品安全培訓(xùn)。6.2培訓(xùn)對(duì)象與要求甲方應(yīng)對(duì)所有食堂第八條合同的履行與變更8.1合同履行期限與條件甲乙雙方應(yīng)按照合同約定的條款和條件，全面履行合同義務(wù)。合同履行期限為2024年度。8.2合同變更程序與方式如甲乙雙方需變更合同內(nèi)容，應(yīng)通過(guò)協(xié)商一致，并以書(shū)面形式進(jìn)行確認(rèn)。變更后的內(nèi)容取代原合同相應(yīng)內(nèi)容。8.3合同解除與終止在合同履行期間，如甲乙雙方協(xié)商一致，可以解除或終止合同。合同解除或終止后，甲乙雙方應(yīng)按照合同約定處理后續(xù)事項(xiàng)。第九條違約責(zé)任與賠償9.1違約行為與責(zé)任判定甲乙雙方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。具體違約行為和責(zé)任判定按照合同約定和法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行。9.2賠償金額與支付方式甲乙雙方應(yīng)按照合同約定和法律法規(guī)規(guī)定，確定賠償金額和支付方式。賠償金額應(yīng)包括實(shí)際損失和合同履行機(jī)會(huì)的喪失。9.3違約糾紛解決方式如甲乙雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生違約糾紛，應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可依法向合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁或向人民法院提起訴訟。第十條爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式甲乙雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，可以通過(guò)協(xié)商解決、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。10.2仲裁機(jī)構(gòu)與程序甲乙雙方應(yīng)約定仲裁機(jī)構(gòu)，按照該機(jī)構(gòu)的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁裁決是終局的，對(duì)甲乙雙方具有法律約束力。10.3法律適用與司法管轄合同爭(zhēng)議的解決適用中華人民共和國(guó)法律。如甲乙雙方約定其他法律適用的，按照約定執(zhí)行。爭(zhēng)議解決的司法管轄法院應(yīng)按照合同約定或法律法規(guī)規(guī)定確定。第十一條合同的生效、修改與解除11.1合同生效條件與時(shí)間本合同自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同修改程序與方式甲乙雙方可以通過(guò)書(shū)面形式修改合同。修改后的合同經(jīng)甲乙雙方簽字（或蓋章）后生效。11.3合同解除條件與程序甲乙雙方協(xié)商一致，可以解除合同。合同解除應(yīng)按照合同約定和法律法規(guī)規(guī)定進(jìn)行程序。第十二條保密條款12.1保密信息范圍與內(nèi)容甲乙雙方在合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場(chǎng)信息等，應(yīng)予以保密。12.2保密義務(wù)與責(zé)任甲乙雙方應(yīng)對(duì)保密信息承擔(dān)保密義務(wù)，防止泄露給第三方。如發(fā)生泄露，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。12.3保密期限與解密條件保密期限應(yīng)按照合同約定執(zhí)行。如無(wú)約定，甲乙雙方可協(xié)商確定。在保密期限內(nèi)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得解密。第十三條法律、法規(guī)與政策13.1合同執(zhí)行的相關(guān)法律、法規(guī)甲乙雙方在合同履行過(guò)程中應(yīng)遵守的相關(guān)法律、法規(guī)和政策，包括但不限于食品安全法、合同法、勞動(dòng)法等。13.2政策變化對(duì)合同執(zhí)行的影響如政策發(fā)生變化，可能影響合同的履行，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商處理。13.3合同執(zhí)行中的合規(guī)性要求甲乙雙方在合同履行過(guò)程中，應(yīng)確保符合相關(guān)法律、法規(guī)和政策的合規(guī)性要求。第十四條其他條款14.1合同的附件與補(bǔ)充協(xié)議合同附件和補(bǔ)充協(xié)議是合同的有效組成部分，與合同具有同等法律效力。14.2雙方約定的其他事項(xiàng)甲乙雙方在合同履行過(guò)程中，如有其他約定，應(yīng)予以執(zhí)行。14.3合同的修訂版本與生效日期合同的修訂版本應(yīng)由甲乙雙方共同簽署。修訂版本生效日期應(yīng)以雙方確認(rèn)的日期為準(zhǔn)。第二部分：第三方介入后的修正14.4第三方介入的定義與范圍本合同所稱的第三方，是指非甲乙雙方之外的，與甲乙雙方在合同履行過(guò)程中產(chǎn)生權(quán)利義務(wù)關(guān)系的個(gè)體或組織。第三方介入包括但不限于中介方、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、政府監(jiān)管部門(mén)等。14.5第三方介入的條件與程序14.5.1甲乙雙方在合同履行過(guò)程中，如需第三方介入，應(yīng)事先協(xié)商一致，并以書(shū)面形式確定。14.5.2第三方介入應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，不得違反甲乙雙方的合法權(quán)益。14.5.3甲乙雙方應(yīng)與第三方明確約定介入的條件、程序、權(quán)利義務(wù)和責(zé)任限額等內(nèi)容。14.6第三方介入后的額外條款與說(shuō)明14.6.1甲乙雙方與第三方簽訂的補(bǔ)充協(xié)議，應(yīng)明確第三方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，以及與甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)劃分。14.6.2第三方在合同履行過(guò)程中的行為，應(yīng)遵守本合同的約定和相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。14.6.3第三方如違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。甲乙雙方有權(quán)要求第三方賠償因此造成的一切損失。14.7第三方責(zé)任限額14.7.1第三方對(duì)甲乙雙方的賠償責(zé)任限額，應(yīng)根據(jù)第三方介入的具體情況和甲乙雙方的約定確定。14.7.2甲乙雙方應(yīng)與第三方協(xié)商確定賠償責(zé)任限額，并在補(bǔ)充協(xié)議中予以明確。14.7.3如第三方因故意或重大過(guò)失導(dǎo)致甲乙雙方損失的，不受賠償責(zé)任限額的限制。14.8第三方與其他各方的關(guān)系14.8.1第三方與甲乙雙方在合同履行過(guò)程中，應(yīng)保持獨(dú)立的法律地位。14.8.2第三方不應(yīng)直接或間接干涉甲乙雙方的經(jīng)營(yíng)管理，不得影響甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)。14.8.3第三方如因履行本合同而產(chǎn)生的權(quán)利義務(wù)，應(yīng)由第三方自行承擔(dān)。14.9第三方介入的終止14.9.1第三方介入的終止條件應(yīng)由甲乙雙方在補(bǔ)充協(xié)議中明確。14.9.2第三方介入終止后，第三方應(yīng)將其在合同履行過(guò)程中所涉及的權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)移給甲乙雙方。14.9.3甲乙雙方應(yīng)在第三方介入終止后，按照約定向第三方支付相關(guān)費(fèi)用。14.10第三方介入的違約處理14.10.1如第三方違反本合同約定，甲乙雙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)違約責(zé)任。14.10.2甲乙雙方與第三方之間的違約糾紛，應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可依法向合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁或向人民法院提起訴訟。14.10.3第三方如因違約導(dǎo)致甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第二部分：第三方介入后的修正結(jié)束。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：食品安全管理制度附件二：食品采購(gòu)與儲(chǔ)存管理制度附件三：食品加工與處理管理制度附件四：食品衛(wèi)生與清潔管理制度附件五：食品安全培訓(xùn)計(jì)劃附件六：食品安全檢查記錄附件七：食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告附件八：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案附件九：合同履行評(píng)估報(bào)告附件十：合同修改協(xié)議附件十一：第三方介入?yún)f(xié)議附件十二：保密協(xié)議附件十三：違約行為記錄表附件十四：賠償計(jì)算公式及標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.甲方未按照約定履行食品安全管理職責(zé)，如未設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu)、未制定管理制度、未進(jìn)行食品安全培訓(xùn)等。2.甲方未按照約定采購(gòu)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，如采購(gòu)過(guò)期、變質(zhì)、不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品。3.甲方未按照約定進(jìn)行食品加工與處理，如未進(jìn)行衛(wèi)生處理、未使用符合食品安全要求的設(shè)備等。4.甲方未按照約定保持食堂的衛(wèi)生與清潔，如未定期清潔、消毒設(shè)備、未保持食堂環(huán)境整潔等。5.乙方未按照約定履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，如未進(jìn)行定期檢查、未對(duì)甲方的食品安全管理提出指導(dǎo)意見(jiàn)等。6.乙方未按照約定處理食品安全事故，如未及時(shí)報(bào)告、未進(jìn)行調(diào)查分析等。7.甲方未按照約定進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)防，如未定期進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、未采取預(yù)防措施等。8.甲方未按照約定處理食品安全事故，如未及時(shí)報(bào)告、未進(jìn)行原因分析等。9.乙方未按照約定提供培訓(xùn)與指導(dǎo)，如未制定培訓(xùn)計(jì)劃、未對(duì)甲方人員進(jìn)行培訓(xùn)等。10.甲方未按照約定履行合同義務(wù)，如未按照約定時(shí)間支付費(fèi)用、未按照約定提供服務(wù)等。全文完。二零二四年度食堂食品安全管理與監(jiān)督合同2本合同目錄一覽第一條合同主體與范圍1.1甲方（食堂運(yùn)營(yíng)方）的名稱、地址及聯(lián)系方式1.2乙方（食品安全監(jiān)管部門(mén)）的名稱、地址及聯(lián)系方式1.3合同適用范圍及期限第二條食品安全管理責(zé)任2.1甲方應(yīng)保證食堂食品的衛(wèi)生安全2.2甲方應(yīng)遵守國(guó)家及地方的食品安全法律法規(guī)2.3甲方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)第三條食品安全監(jiān)督3.1乙方應(yīng)定期對(duì)甲方食堂進(jìn)行食品安全檢查3.2乙方應(yīng)對(duì)甲方的食品安全管理情況進(jìn)行評(píng)估3.3乙方應(yīng)對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)第四條食品安全事故處理4.1發(fā)生食品安全事故時(shí)的報(bào)告程序4.2甲方在食品安全事故中的應(yīng)對(duì)措施4.3乙方對(duì)食品安全事故的處理及協(xié)助第五條信息共享與溝通5.1甲乙雙方應(yīng)建立信息共享機(jī)制5.2甲方應(yīng)及時(shí)向乙方報(bào)告食品安全相關(guān)信息5.3乙方應(yīng)及時(shí)向甲方反饋食品安全監(jiān)督情況第六條保密條款6.1雙方應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容及履行過(guò)程中獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密予以保密6.2保密期限自合同簽訂之日起計(jì)算第七條違約責(zé)任7.1甲方未履行合同約定的食品安全管理責(zé)任的違約處理7.2乙方未履行合同約定的食品安全監(jiān)督責(zé)任的違約處理第八條爭(zhēng)議解決8.1雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決8.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟第九條合同的變更、解除與終止9.1合同的變更條件9.2合同的解除條件9.3合同的終止條件第十條合同的生效、修改與補(bǔ)充10.1合同的生效條件10.2合同的修改條件10.3合同的補(bǔ)充條件第十一條附件11.1食堂食品安全管理規(guī)章制度11.2食堂食品安全檢查表11.3食品安全培訓(xùn)記錄第十二條其他約定12.1雙方認(rèn)為需要約定的其他事項(xiàng)第十三條法律適用本合同的訂立、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議的解決均適用中華人民共和國(guó)法律第十四條合同的簽訂地與簽訂日期14.1合同簽訂地為甲方所在地14.2合同簽訂日期為雙方簽字或蓋章之日起第一部分：合同如下：第一條合同主體與范圍1.1甲方（食堂運(yùn)營(yíng)方）的名稱、地址及聯(lián)系方式甲方：X食堂運(yùn)營(yíng)有限公司地址：市區(qū)街道號(hào)聯(lián)系方式：1.2乙方（食品安全監(jiān)管部門(mén)）的名稱、地址及聯(lián)系方式乙方：X食品安全監(jiān)督管理局地址：市區(qū)街道號(hào)聯(lián)系方式：1.3合同適用范圍及期限本合同適用于甲方食堂在日常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的食品安全管理與監(jiān)督。合同期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止。第二條食品安全管理責(zé)任2.1甲方應(yīng)保證食堂食品的衛(wèi)生安全（1）采購(gòu)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品原料；（2）對(duì)食品原料進(jìn)行驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控；（3）定期對(duì)食堂環(huán)境、設(shè)施、工具進(jìn)行清潔、消毒；（4）確保食堂員工具備有效的健康證明，并定期進(jìn)行健康檢查。2.2甲方應(yīng)遵守國(guó)家及地方的食品安全法律法規(guī)甲方在食堂運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全。2.3甲方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)甲方應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作規(guī)范，確保食品安全。第三條食品安全監(jiān)督3.1乙方應(yīng)定期對(duì)甲方食堂進(jìn)行食品安全檢查乙方應(yīng)按照食品安全監(jiān)管部門(mén)的規(guī)定，定期對(duì)甲方食堂進(jìn)行食品安全檢查，確保甲方食堂食品安全管理工作的落實(shí)。3.2乙方應(yīng)對(duì)甲方的食品安全管理情況進(jìn)行評(píng)估乙方應(yīng)根據(jù)檢查結(jié)果，對(duì)甲方的食品安全管理情況進(jìn)行評(píng)估，并提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議。3.3乙方應(yīng)對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)乙方在檢查過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，應(yīng)立即提出整改意見(jiàn)，并要求甲方及時(shí)整改。第四條食品安全事故處理4.1發(fā)生食品安全事故時(shí)的報(bào)告程序一旦發(fā)生食品安全事故，甲方應(yīng)立即向乙方報(bào)告，并按照乙方的要求進(jìn)行事故處理。4.2甲方在食品安全事故中的應(yīng)對(duì)措施（1）停止銷售問(wèn)題食品；（2）及時(shí)告知消費(fèi)者相關(guān)信息；（3）配合乙方進(jìn)行事故調(diào)查；（4）根據(jù)乙方的要求，對(duì)問(wèn)題食品進(jìn)行召回、處理。4.3乙方對(duì)食品安全事故的處理及協(xié)助乙方應(yīng)對(duì)食品安全事故進(jìn)行處理，并協(xié)助甲方進(jìn)行事故調(diào)查，確保事故得到妥善處理。第五條信息共享與溝通5.1甲乙雙方應(yīng)建立信息共享機(jī)制甲乙雙方應(yīng)建立定期溝通和信息共享機(jī)制，確保食品安全管理工作的順利進(jìn)行。5.2甲方應(yīng)及時(shí)向乙方報(bào)告食品安全相關(guān)信息（1）食品原料采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、銷售等情況；（2）食堂環(huán)境、設(shè)施、工具的清潔、消毒情況；（3）食堂員工的食品安全培訓(xùn)、健康檢查等情況；（4）食品安全事故的處理情況。5.3乙方應(yīng)及時(shí)向甲方反饋食品安全監(jiān)督情況（1）食品安全檢查的時(shí)間、頻次、結(jié)果；（2）食品安全管理評(píng)估意見(jiàn)及改進(jìn)建議；（3）食品安全事故的處理情況及要求。第六條保密條款6.1雙方應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容及履行過(guò)程中獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密予以保密甲乙雙方在履行合同過(guò)程中，應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容及相互之間獲悉的商業(yè)秘密予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向第三方披露。6.2保密期限自合同簽訂之日起計(jì)算本合同的保密期限自合同簽訂之日起計(jì)算，至合同終止或履行完畢之日止。第八條違約責(zé)任8.1甲方未履行合同約定的食品安全管理責(zé)任的違約處理甲方如未按照合同約定履行食品安全管理責(zé)任，乙方有權(quán)要求甲方立即整改，并有權(quán)要求甲方支付違約金，違約金的數(shù)額為合同金額的10%。8.2乙方未履行合同約定的食品安全監(jiān)督責(zé)任的違約處理乙方如未按照合同約定履行食品安全監(jiān)督責(zé)任，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并有權(quán)要求乙方支付違約金，違約金的數(shù)額為合同金額的10%。第九條合同的變更、解除與終止9.1合同的變更條件合同變更需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并書(shū)面確認(rèn)。9.2合同的解除條件合同解除的條件如下：（1）雙方協(xié)商一致解除合同；（2）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；（3）法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)解除合同的其他情形。9.3合同的終止條件合同終止的條件如下：（1）合同履行期限屆滿；（2）雙方協(xié)商一致終止合同；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；（4）法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)終止合同的其他情形。第十條合同的生效、修改與補(bǔ)充10.1合同的生效條件本合同自甲乙雙方簽字或蓋章之日起生效。10.2合同的修改條件合同修改需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并書(shū)面確認(rèn)。10.3合同的補(bǔ)充條件合同補(bǔ)充需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并書(shū)面確認(rèn)。第十一條附件11.1食堂食品安全管理規(guī)章制度附件為甲方食堂食品安全管理規(guī)章制度，包括采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理規(guī)定。11.2食堂食品安全檢查表附件為乙方對(duì)甲方食堂進(jìn)行食品安全檢查時(shí)使用的檢查表。11.3食品安全培訓(xùn)記錄附件為甲方食堂員工食品安全培訓(xùn)的記錄。第十二條其他約定12.1雙方認(rèn)為需要約定的其他事項(xiàng)甲乙雙方認(rèn)為需要約定的其他事項(xiàng)，可在本合同附件中予以明確。第十三條法律適用本合同的訂立、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議的解決均適用中華人民共和國(guó)法律。第十四條合同的簽訂地與簽訂日期14.1合同簽訂地為甲方所在地14.2合同簽訂日期為雙方簽字或蓋章之日起。第二部分：第三方介入后的修正第十五條第三方介入15.1第三方概念界定本合同所稱第三方，是指除甲方和乙方之外，參與或涉及食堂食品安全管理與監(jiān)督的其他各方，包括但不限于食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)、食品供應(yīng)商、食堂員工、消費(fèi)者等。15.2第三方責(zé)任限定第三方應(yīng)對(duì)其在食堂食品安全管理與監(jiān)督過(guò)程中的行為負(fù)責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。甲乙雙方不承擔(dān)第三方行為的法律后果。15.3第三方權(quán)益保護(hù)甲乙雙方應(yīng)尊重第三方的合法權(quán)益，不得侵犯第三方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)、商業(yè)秘密等。第十六條第三方義務(wù)16.1食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的義務(wù)食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)按照法律法規(guī)和合同約定，客觀、公正地開(kāi)展食品安全檢測(cè)工作，并及時(shí)向乙方報(bào)告檢測(cè)結(jié)果。16.2食品供應(yīng)商的義務(wù)食品供應(yīng)商應(yīng)提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，并保證食品原料的質(zhì)量和安全。16.3食堂員工的義務(wù)食堂員工應(yīng)遵守食品安全操作規(guī)范，保證食品加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。16.4消費(fèi)者的權(quán)益保護(hù)消費(fèi)者有權(quán)要求甲方提供食品安全信息，并對(duì)食堂的食品安全狀況進(jìn)行監(jiān)督。第十七條第三方責(zé)任17.1第三方違約處理第三方如未履行合同約定的義務(wù)，甲乙雙方有權(quán)要求第三方立即整改，并有權(quán)要求第三方支付違約金，違約金的數(shù)額為合同金額的10%。17.2第三方侵權(quán)行為處理第三方如侵犯甲乙雙方或其他第三方的合法權(quán)益，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第十八條第三方權(quán)益的保障18.1第三方權(quán)益的保障措施（1）為第三方提供必要的食品安全培訓(xùn)和指導(dǎo)；（2）為第三方提供食品安全檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)支持；（3）為第三方提供法律法規(guī)和合同約定的權(quán)益保護(hù)。18.2第三方權(quán)益受損的處理如第三方權(quán)益受損，甲乙雙方應(yīng)協(xié)助第三方依法維權(quán)，并承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。第十九條第三方與其他各方的關(guān)系19.1第三方與甲方、乙方的關(guān)系第三方與甲方、乙方之間是獨(dú)立的法律主體，彼此之間的合同關(guān)系和法律責(zé)任互不影響。19.2第三方與消費(fèi)者、供應(yīng)商的關(guān)系第三方與消費(fèi)者、供應(yīng)商之間的關(guān)系，按照各自的法律地位和合同約定處理。第二十十條第三方介入的額外條款及說(shuō)明20.1額外條款甲乙雙方根據(jù)合同履行過(guò)程中第三方介入的情況，可簽訂額外的合同條款，明確第三方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。20.2說(shuō)明本合同中的第三方介入條款，旨在明確第三方在食堂食品安全管理與監(jiān)督過(guò)程中的權(quán)益和義務(wù)，以及甲乙雙方與第三方之間的關(guān)系。如有未盡事宜，可由甲乙雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式補(bǔ)充。第二十一條第三方責(zé)任限額21.1第三方責(zé)任限額的確定第三方責(zé)任限額可根據(jù)合同金額、第三方風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等因素確定。具體限額由甲乙雙方協(xié)商一致，并在合同中予以明確。21.2第三方責(zé)任限額的調(diào)整甲乙雙方可根據(jù)合同履行情況，協(xié)商調(diào)整第三方責(zé)任限額。調(diào)整后的責(zé)任限額應(yīng)書(shū)面確認(rèn)。第二十二條第三方介入后的合同變更22.1合同變更條件本合同變更需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并書(shū)面確認(rèn)。22.2合同變更程序甲乙雙方應(yīng)按照合同約定的程序，辦理合同變更手續(xù)。第二十三條第三方介入后的合同解除與終止23.1合同解除條件合同解除的條件如下：（1）雙方協(xié)商一致解除合同；（2）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；（3）法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)解除合同的其他情形。23.2合同終止條件合同終止的條件如下：（1）合同履行期限屆滿；（2）雙方協(xié)商一致終止合同；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；（4）法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)終止合同的其他情形。第二十四條第三方介入后的合同效力、修改與補(bǔ)充24.1合同的生效條件本合同自甲乙雙方簽字或蓋章之日起生效。24.2合同的修改條件合同修改需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并書(shū)面確認(rèn)。24.3合同的補(bǔ)充條件合同補(bǔ)充需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并書(shū)面確認(rèn)。第