易錯(cuò)點(diǎn)16 細(xì)菌、真菌和病毒-備戰(zhàn)2022年中考生物考試易錯(cuò)題(原卷版)_第1頁
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易錯(cuò)點(diǎn)16細(xì)菌、真菌和病毒易錯(cuò)點(diǎn)01細(xì)菌和真菌的分布。1.細(xì)菌真菌生存需要的條件:水分、適宜的溫度、有機(jī)物。2.細(xì)菌的菌落比較小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,白色。真菌的菌落比細(xì)菌菌落大。霉菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀,有時(shí)還能呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃不同的顏色。3.培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法:(1)要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基。(2)高溫滅菌。(3)冷卻,將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種。(4)通常把接種后的培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中,也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng)。易錯(cuò)點(diǎn)02探究實(shí)驗(yàn):檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌。沒想好如何工作之前,不能打開培養(yǎng)皿,以防止污染。準(zhǔn)備二套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿,一套是對(duì)照組,另一套是實(shí)驗(yàn)組。二套培養(yǎng)皿放在相同的條件下培養(yǎng),是為了控制單一變量。易錯(cuò)點(diǎn)03細(xì)菌、真菌、病毒、動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別。比較動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞真菌細(xì)胞壁×√√√細(xì)胞膜√√√√細(xì)胞質(zhì)√√√√細(xì)胞核√√無成型細(xì)胞核有DNA集中區(qū)域√葉綠體×√××莢膜××有些細(xì)菌有×鞭毛××有些細(xì)菌有×易錯(cuò)點(diǎn)04人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用。1.食品制作。即發(fā)酵原理的應(yīng)用,發(fā)酵就是有機(jī)物在一定溫度下被酵母或其他菌類分解成某些產(chǎn)物的過程2.食品保存。腐敗原因-------細(xì)菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長(zhǎng)繁殖所導(dǎo)致;保存原理-------將細(xì)菌和真菌殺死或抑制其生長(zhǎng)繁殖;常用保存方法:“巴斯德”消毒法(依據(jù)高溫滅菌原理);罐藏法(依據(jù)高溫消毒和防止于細(xì)菌和真菌接觸的原理);冷凍法、冷藏法(依據(jù)低溫可以抑菌的原理);真空包裝法(依據(jù)破壞需氧菌類生存環(huán)境的原理);曬制與煙熏法、腌制法、脫水法、滲透保存法(依據(jù)除去水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的原理);使用防腐劑;使用射線3.疾病防治:主要指抗生素治?。ㄈ缜嗝顾兀┡c轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥品(如胰島素)。抗生素是真菌(另外還有放線菌)產(chǎn)生的可殺死某些致病菌的物質(zhì)4.環(huán)境保護(hù):無氧時(shí)一些桿菌、甲烷菌可將引發(fā)污染的有機(jī)物發(fā)酵分解,產(chǎn)生甲烷等,而有氧時(shí)另外一些細(xì)菌(如黃桿菌)可將這些廢物分解成二氧化碳和水,這樣都使污水得到凈化5.制作饅頭要用酵母菌,制酸奶用乳酸菌,制泡菜用醋酸菌,釀酒用酒曲。01細(xì)菌和真菌的分布1.細(xì)菌和真菌在生物圈中廣泛分布,它們生存的基本條件有()①陽光

②氧氣

③水分

④適宜的溫度

⑤有機(jī)物①②③ B.②③④ C.②④⑤ D.③④⑤1.在下列哪種環(huán)境中,霉菌最容易生長(zhǎng)?()A.干燥的糧食堆B.煮沸后密封的牛肉汁C.潮濕的綿羊皮大衣D.潮濕的粉筆2.在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí),在接種前對(duì)培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基必須高溫處理,這是因?yàn)?)A.高溫是細(xì)菌和真菌生存的適宜條件之一B.細(xì)菌和真菌在高溫環(huán)境中生命力旺盛C.需殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌,以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果D.高溫處理可使培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富3.細(xì)菌在自然界分布十分廣泛,這是因?yàn)椋ǎ偌?xì)菌的繁殖速度很快,②細(xì)菌生活不需要氧氣,③細(xì)菌個(gè)體很小,④有些細(xì)菌在條件不良時(shí)可形成芽孢。①②③ B.②③④ C.②③④ D.①③④4.在巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)中,兩個(gè)燒瓶?jī)?nèi)的肉湯同時(shí)煮沸放涼后,將甲瓶的瓶頸打破,瓶口朝上,乙瓶保持S形的曲頸,觀察肉湯的變化。本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是A.氧氣的有無 B.燒瓶放置時(shí)間的長(zhǎng)短C.燒瓶的容量 D.微生物的有無02探究實(shí)驗(yàn):檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌1.在“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的探究實(shí)驗(yàn)中,下列有關(guān)說法不正確的是()A.本實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)B.培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基,接種前需高溫滅菌處理C.將硬幣放在培養(yǎng)基時(shí)輕按一下,相當(dāng)于接種D.接種后的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基要再進(jìn)行高溫處理1.用三種不同的培養(yǎng)基(1mL)培養(yǎng)大腸桿菌,培養(yǎng)36小時(shí)后獲得的結(jié)果如下。能說明維生素可以促進(jìn)大腸桿菌生長(zhǎng)的是培養(yǎng)皿培養(yǎng)基培養(yǎng)皿上的菌落數(shù)I瓊脂、糖類35Ⅱ瓊脂、糖類、維生素250Ⅲ瓊脂、維生素0I和Ⅱ B..Ⅱ和Ⅲ C.I和Ⅲ D.Ⅱ2.下列關(guān)于菌落的敘述,不正確的是()A.菌落是由各種細(xì)菌或真菌組成的肉眼可見的集合體B.一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖形成的C.只要有合適的條件,無需人工培養(yǎng),在自然條件下也可以形成菌落D.細(xì)菌的菌落一般比真菌小3.培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法和步驟①制作培養(yǎng)基②接種③恒溫培養(yǎng)④高溫滅菌①②③④ B.④②①③ C.①④②③ D.③①②④03細(xì)菌、真菌、病毒、動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別1.下圖為各種微生物示意圖,相關(guān)敘述合理的是A.①是病毒,其細(xì)胞結(jié)構(gòu)由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成B.②只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,是生態(tài)系統(tǒng)中的消費(fèi)者C.以上微生物中③和②的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是最相似的D.④和⑤都是真核生物,是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者1.如圖是某同學(xué)在顯微鏡下觀察洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞、酵母菌細(xì)胞、血細(xì)胞玻片標(biāo)本后繪制的圖示。有關(guān)說法正確的是()A.②是遺傳的控制中心,⑤只能控制有害物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B.圖丙中的細(xì)胞與甲、乙中的細(xì)胞相比,沒有細(xì)胞壁和液泡C.圖乙所示的生物可用于乳酸發(fā)酵D.圖丙中數(shù)量最多的細(xì)胞具有止血的功能2.請(qǐng)依據(jù)某些生物結(jié)構(gòu)或部分結(jié)構(gòu)示意圖5,分析下列說法正確的是()A.①無成形的細(xì)胞核,不能獨(dú)立生活。B.①④進(jìn)行的是分裂生殖,③必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)C.①的休眠體為芽孢,③離開活細(xì)胞通常也會(huì)形成芽孢D.②與⑤的主要不同是②無細(xì)胞壁和葉綠體3.真菌的結(jié)構(gòu)特征是:①細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核②細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核③能產(chǎn)生孢子,孢子能發(fā)育成新個(gè)體④通過分裂方式繁殖后代⑤細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體⑥具有細(xì)胞壁①③⑤ B.②③⑤⑥ C.①④⑤⑥ D.②④⑤4.下列關(guān)于“芽孢”的敘述中,錯(cuò)誤的是()A.芽孢是細(xì)菌的休眠體 B.芽孢抵抗不良環(huán)境的能力強(qiáng)C.一個(gè)芽孢可以萌發(fā)出一個(gè)細(xì)菌 D.芽孢是細(xì)菌用來繁殖后代的結(jié)構(gòu)5.如圖所示各種生物都很微小,但它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活方式卻存在較大差異,下列敘述正確的是()A.①不能獨(dú)立生活,只能寄生在其他生物的活細(xì)胞中B.②能自己制造有機(jī)物C.③沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)D.①②③都有成形的細(xì)胞核04人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用。1.小林在學(xué)校的綜合實(shí)踐活動(dòng)中制作下列食品時(shí),利用的主要微生物不正確的是A.面包一酵母菌 B.酸奶一乳酸菌C.食醋一醋酸(桿)菌 D.泡菜—霉菌1.下列食品的制作過程中,運(yùn)用了微生物發(fā)酵技術(shù)的是()①酸奶、米酒②食用油、豆腐③醬油、食用醋④火腿腸、牛肉干①② B.①③ C.②③ D.②④2.在利用酵母菌釀酒的過程中,從密封的發(fā)酵罐中檢測(cè)到氧氣、二氧化碳和酒精3種化學(xué)物質(zhì),其相對(duì)含量變化趨勢(shì)如圖,圖中P.Q.R三曲線依次代表A.氧氣、酒精、二氧化碳 B.二氧化碳、酒精、氧氣C.氧氣、二氧化碳、酒精 D.二氧化碳、氧氣、酒精3.下列食品的保存方法與所利用的生物學(xué)原理,不相符的是()序號(hào)食品名稱保存方法基本原理A果脯糖漬法降低水果的呼吸作用B新鮮雞蛋低溫冷藏低溫抑制微生物的繁殖C肉類罐頭罐藏法高溫殺死并隔離微生物D木耳干燥處理除去水分,抑制微生物的繁殖A B.B C.C D.D4.小強(qiáng)同學(xué)在書上學(xué)習(xí)了“制作米酒”后,打算自己試試。他的操作中錯(cuò)誤的是()A.將洗凈泡好的糯米蒸熟B.把蒸熟的糯米飯冷卻至0℃

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