公共場所化妝品及家用化學(xué)品衛(wèi)生

公共場所化妝品及家用化學(xué)品衛(wèi)生

目的要求

了解公共場所的概念、衛(wèi)生學(xué)特征、管理重點(diǎn)，掌握公共場所的主要衛(wèi)生問題及衛(wèi)生要求，了解公共場所衛(wèi)生管理和衛(wèi)生監(jiān)督的原則要求與制度；了解家用化學(xué)品和化妝品的分類及對健康的不良影響，掌握化妝品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及安全性評價(jià)的程序、要求，了解我國化妝品衛(wèi)生監(jiān)督和管理的主要內(nèi)容。教學(xué)方式及進(jìn)程

1.講授2學(xué)時(shí)：啟發(fā)學(xué)生提出問題；

2.作業(yè)2學(xué)時(shí)：學(xué)生動(dòng)手查閱資料，分析和初步回

答問題；

3.課堂討論2學(xué)時(shí)：掌握本單元重點(diǎn)內(nèi)容。

作業(yè)：

自習(xí)化妝品和家用化學(xué)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及安全性評價(jià)的研究趨勢（書面總結(jié)）。企業(yè)內(nèi)部：。主要內(nèi)容:

主要方法:常用CO2濃度作為空氣污濁度指標(biāo)，衡量空氣衛(wèi)生質(zhì)量和換氣情況。基因突變試驗(yàn)

6.CO：小型旅店、浴池、理發(fā)店等，燃煤燒水；（二）家用化學(xué)品及化妝品對健康的不良影響有毒化學(xué)物質(zhì)限量為

汞1mg/Kg，鉛40mg/Kg，砷10mg/Kg，甲醇2000mg/Kg。必須使用

安全，無感染性；<100個(gè)/cm3，相當(dāng)于<0.致畸試驗(yàn)

9.目的:品等。傳染病的傳播；特殊用途化妝品：育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、脫毛、美乳、（二）衛(wèi)生管理：公共場所衛(wèi)生管理指生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主管部門、企業(yè)內(nèi)部和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)依照有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)對企業(yè)進(jìn)行預(yù)防疾病、保障健康的衛(wèi)生管理工作。講授內(nèi)容：

1.基本概念

2.主要衛(wèi)生問題及衛(wèi)生要求

（1）公共場所

（2）家用化學(xué)品及化妝品對健康的不良影響

（3）化妝品的衛(wèi)生規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)

3.衛(wèi)生監(jiān)督與管理

公共場所，化妝品，家用化學(xué)品。一、基本概念

公共場所(Publicplace)

人類生活環(huán)境的組成部分之一，是在自然環(huán)境或人工環(huán)境的基礎(chǔ)上，根據(jù)公眾活動(dòng)的需要，由人工建成的具有服務(wù)功能的封閉式或開放式公共建筑設(shè)施，供公眾進(jìn)行學(xué)習(xí)、工作、旅游、度假、娛樂、交流、交際、購物、美容等社會(huì)活動(dòng)的臨時(shí)性生活環(huán)境。

公共場所的衛(wèi)生學(xué)特征?

人群密集，流動(dòng)性大，易混雜各種污染物；?

健康與非健康個(gè)體混雜，易造成疾病特別是傳染病的傳播；?

設(shè)備及物品供人群重復(fù)使用，易造成玷污。公共場所的分類7類28種（詳見教材p279）：住宿與交際場所(8種)、洗浴與美容場所(3種)、文化娛樂場所(5種)、體育與游樂場所(3種)、文化交流場所(4種)、購物場所(2種)、就診與交通場所(3種)。此外，營業(yè)大廳、證券交易廳、展銷廳、會(huì)議中心、商城、娛樂城、迪斯尼樂園、旅游景點(diǎn)、網(wǎng)吧、老年活動(dòng)中心、兒童活動(dòng)中心、殯儀館等也屬于公共場所。化妝品（Cosmetic）

以涂抹、噴灑或其他類似方法，施于人體表面任何部位（皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇、口腔粘膜等），以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕?、護(hù)膚、美容和修飾目的的產(chǎn)品。

注意：健康人使用，僅限外用而無劑量和時(shí)間限制；藥品即使有美容作用也不屬于化妝品。一般用途化妝品：護(hù)膚類、益發(fā)類、美容修飾類、芳香類、口腔衛(wèi)生類。特殊用途化妝品：育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、脫毛、美乳、健美、除臭、祛班和防曬（有一定副作用，使用受限）。家用化學(xué)品

用于家庭日常生活和居住環(huán)境（包括辦公室和公共場所）的化工產(chǎn)品，是人們居住生活場所的重要環(huán)境因素。包括化妝品、洗滌劑、消毒劑、粘合劑、涂料、家用殺蟲（驅(qū)蟲）劑等。家用化學(xué)品具有使用分散、需求量大、暴露人群廣泛、暴露時(shí)間長等特點(diǎn)，可通過不同途徑進(jìn)入人體對健康造成危害，對其進(jìn)行衛(wèi)生管理與監(jiān)督是環(huán)境衛(wèi)生工作的重要內(nèi)容之一。二、主要衛(wèi)生問題及衛(wèi)生要求（一）公共場所

1.內(nèi)源性污染氣體：CO，甲醛，臭氧；

2.懸浮顆粒：可吸入塵，空氣微生物；

3.微小氣候：

2及衛(wèi)生學(xué)意義。（二）家用化學(xué)品及化妝品對健康的不良影響（三）化妝品的衛(wèi)生規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)1.內(nèi)源性污染氣體

室內(nèi)取暖、吸煙、裝飾材料或家具產(chǎn)生甲醛、一氧化碳、臭氧、氨等污染物，室外大氣污染滲

入工業(yè)廢氣如SO2、NOX、CO、HC等。

CO：小型旅店、浴池、理發(fā)店等，燃煤燒水；會(huì)議室、會(huì)議廳吸煙，火鍋燃碳；煤氣熱水器使用不當(dāng)、通風(fēng)不良造成污染。

標(biāo)準(zhǔn)：按功能檔次，分別≤5mg/M310mg/M3。甲醛：室內(nèi)裝飾、家具等產(chǎn)生，主要來自水性的涂料、膠粘劑、水性處理劑及其參與的制品等。強(qiáng)烈酸味刺激，無色有毒氣體，可引起肺水腫、肺炎、植物神經(jīng)紊亂，乃至死亡；有致敏作用，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)致癌變。3，3

臭氧：負(fù)氧離子發(fā)生器、紫外燈、復(fù)印機(jī)、電影放映燈、電子消毒柜等產(chǎn)生。有強(qiáng)氧化性，使呼吸道上皮細(xì)胞脂質(zhì)過氧化，3。

標(biāo)準(zhǔn)：使用負(fù)氧離子發(fā)生器的旅店≤3。

1）可吸入塵：停留于呼吸道，產(chǎn)生異物刺激，

同時(shí)作為載體，吸附有害氣體。引起炎癥、

過敏、致癌等危害。

3，商場≤0.2

mg/M3。

方法：原用稱重計(jì)量法，但時(shí)間長、噪聲大，不

便推廣，現(xiàn)用粒子計(jì)數(shù)法。

<100個(gè)/cm3，相當(dāng)于<0.1mg/M3，清潔；

>500個(gè)/cm33，污染。方法：原用稱重計(jì)量法，但時(shí)間長、噪聲大，不

便推廣，現(xiàn)用粒子計(jì)數(shù)法。1mg/M3，清潔；懸浮顆粒：可吸入塵，空氣微生物；作業(yè)：

自習(xí)化妝品和家用化學(xué)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及安全性評價(jià)的研究趨勢（書面總結(jié)）。（三）化妝品的衛(wèi)生規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)

1987年衛(wèi)生部發(fā)布《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

1989年發(fā)布《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》

1996年發(fā)布《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》

1999年發(fā)布《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》

2002年發(fā)布《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2002版），分為五部分：

總則

毒理學(xué)試驗(yàn)方法

化妝品衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)方法

化妝品微生物檢驗(yàn)方法

人體安全性和功效評價(jià)檢驗(yàn)方法一些染整

助劑有刺激、致敏、致癌、環(huán)境激素等作用。化妝品微生物檢驗(yàn)方法（規(guī)定化妝品樣品的采集、保存、供檢樣品的制備）

具體規(guī)定了菌落總數(shù)、糞大腸菌群、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、霉菌和酵母菌的檢驗(yàn)方法。住宿與交際場所(8種)、洗浴與美容場所(3種)、文化娛樂場所(5種)、體育與游樂場所(3種)、文化交流場所(4種)、購物場所(2種)、就診與交通場所(3種)。毒物代謝及動(dòng)力學(xué)試驗(yàn)甲醛：室內(nèi)裝飾、家具等產(chǎn)生，主要來自水性的公共場所的衛(wèi)生學(xué)特征主管部門：。對化妝品使用者不良反應(yīng)的預(yù)防措施

產(chǎn)品或體質(zhì)原因，加強(qiáng)生產(chǎn)和經(jīng)營的衛(wèi)生監(jiān)督。CO：小型旅店、浴池、理發(fā)店等，燃煤燒水；（二）衛(wèi)生管理：公共場所衛(wèi)生管理指生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主管部門、企業(yè)內(nèi)部和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)依照有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)對企業(yè)進(jìn)行預(yù)防疾病、保障健康的衛(wèi)生管理工作。（2）空氣微生物：咳嗽產(chǎn)生的液體顆粒夾帶多，空中滯留時(shí)間長，危害大，尤在傳染病流行的冬春季，影劇院、商場突出。濕度大、通風(fēng)差、無日照的場所，流感病毒可存活4—5小時(shí)，金黃色葡萄球菌72小時(shí)，溶血性鏈球菌數(shù)十日。

定量監(jiān)測病源微生物有許多困難，常以空氣中細(xì)菌總數(shù)表示清潔程度。方法不同，標(biāo)值不同。平皿沉降法：

微生物捕集率約0.1%—1.1%，但簡便易行，仍用。

9cm直徑普通營養(yǎng)平皿，暴露5分鐘，36℃—37℃培養(yǎng)48小時(shí)，以3個(gè)平行樣本生成菌落數(shù)均數(shù)表示。

不同場所和不同檔次分別為：

<10cfu/皿和<75cfu/皿。

cfu：colony-formingunit（2）撞擊式微生物采樣器法：抽氣泵吸引，將一定量空氣強(qiáng)迫通過一夾縫式噴嘴，在出口處形成高速噴射氣流，微生物隨之撞擊粘附于轉(zhuǎn)動(dòng)的平皿上，經(jīng)培養(yǎng)計(jì)數(shù)。

不同場所和不同檔次分別為：

<1000cfu/M3和<7000cfu/M3

。

以上兩法的數(shù)值不可換算，不可相互替代；因微生物實(shí)驗(yàn)結(jié)果誤差大，監(jiān)測結(jié)果略大于標(biāo)準(zhǔn)時(shí)是否判為不合格，尚需進(jìn)一步探討。3.微小氣候

在相對封閉的室內(nèi)氣溫、氣濕、氣流及熱輻射的總稱。公共場所的微小氣候應(yīng)滿足人體體溫調(diào)節(jié)的基本需要，高檔場所須創(chuàng)造舒適的環(huán)境。

氣濕、氣流對人體溫覺影響明顯，以氣溫為重點(diǎn)，以舒適為度。冬季不低于16℃。重點(diǎn)規(guī)定了化妝品中重金屬、硼酸、氫醌、防腐劑、紫外線吸收劑等22種（類）化學(xué)物質(zhì)的檢驗(yàn)方法。不同場所和不同檔次分別為：

<1000cfu/M3和<7000cfu/M3。1）可吸入塵：停留于呼吸道，產(chǎn)生異物刺激，

同時(shí)作為載體，吸附有害氣體。有致敏作用，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)致癌變。cfu：colony-formingunit特殊用途化妝品：育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、脫毛、美乳、一些染整

助劑有刺激、致敏、致癌、環(huán)境激素等作用。使用不當(dāng)、通風(fēng)不良造成污染。<100個(gè)/cm3，相當(dāng)于<0.公共場所的衛(wèi)生學(xué)特征必須使用

安全，無感染性；眼、口唇等粘膜用及兒童用化妝

品細(xì)菌總數(shù)須≤500cfu/g或500cfu/ml，其它化妝品

須≤1000cfu/g或1000cfu/ml；氣濕、氣流對人體溫覺影響明顯，以氣溫為重點(diǎn)，以舒適為度。三、衛(wèi)生監(jiān)督與管理

（一）衛(wèi)生監(jiān)督（Healthsupervision）：衛(wèi)生行政部門依據(jù)公共衛(wèi)生法規(guī)的授權(quán)，對公民、法人和其他組織貫徹執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)的情況進(jìn)行督促檢查，對違反衛(wèi)生法規(guī)、危害人體健康的行為追究法律責(zé)任的一種行政管理活動(dòng)。重點(diǎn)規(guī)定了化妝品中重金屬、硼酸、氫醌、防腐劑、紫外線吸收劑等22種（類）化學(xué)物質(zhì)的檢驗(yàn)方法。4.公共場所CO2含量的衛(wèi)生學(xué)意義

公共場所空氣中CO2主要來源于人群呼吸、吸煙及明火取暖。人群密集、通風(fēng)不良時(shí)室內(nèi)空氣污濁，CO2含量增高，伴有微小氣候不良、氧含量減少、懸浮顆粒增加及體臭等。常用CO2濃度作為空氣污濁度指標(biāo)，衡量空氣衛(wèi)生質(zhì)量和換氣情況。(二)家用化學(xué)品及化妝品對健康的不良影響

選擇或使用不當(dāng)，可對健康造成影響。

1.化妝品的不良影響

影響因素：

危害表現(xiàn)：

contactdermatitisCosmeticscausedacne

Cosmeticscausedacne

contactcheilitis2.其他家用化學(xué)品的不良影響

衣服面料：有害染料與白血病、膀胱癌有關(guān)；一些染整

助劑有刺激、致敏、致癌、環(huán)境激素等作用。

塑料制品：聚乙烯(polyethlene,PE)，帶色PE；

聚氯乙烯

(polyvinylchloride,PVC；

聚苯乙烯(polystyrene,PS)

。

藥物：最常接觸的環(huán)境化學(xué)物質(zhì)。特殊的家用化學(xué)品，危

害廣泛和隱蔽。全球1/3因病死亡于不合理用藥—

WHO。（三）化妝品的衛(wèi)生規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)

1987年衛(wèi)生部發(fā)布《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

1989年發(fā)布《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》

1996年發(fā)布《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》

1999年發(fā)布《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》

2002年發(fā)布《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2002版），分為五部分：

總則

毒理學(xué)試驗(yàn)方法

化妝品衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)方法

化妝品微生物檢驗(yàn)方法

人體安全性和功效評價(jià)檢驗(yàn)方法皮膚和眼刺激/腐蝕性試驗(yàn)

3.（一）公共場所預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督：衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對城鄉(xiāng)規(guī)劃和基本建設(shè)項(xiàng)目（新、擴(kuò)、改、續(xù)建）的選址、設(shè)計(jì)、竣工驗(yàn)收等實(shí)施監(jiān)督的活動(dòng)。我國化妝品衛(wèi)生監(jiān)督體系及職責(zé)

國務(wù)院衛(wèi)生行政機(jī)構(gòu)

省級衛(wèi)生行政部門

縣級衛(wèi)生行政部門

我國化妝品衛(wèi)生監(jiān)督在實(shí)際執(zhí)行中還有不完善的地方。涂料、膠粘劑、水性處理劑及其參與的制化妝品微生物檢驗(yàn)方法（規(guī)定化妝品樣品的采集、保存、供檢樣品的制備）

具體規(guī)定了菌落總數(shù)、糞大腸菌群、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、霉菌和酵母菌的檢驗(yàn)方法。不同場所和不同檔次分別為：

<1000cfu/M3和<7000cfu/M3。三、衛(wèi)生監(jiān)督與管理

（一）衛(wèi)生監(jiān)督（Healthsupervision）：衛(wèi)生行政部門依據(jù)公共衛(wèi)生法規(guī)的授權(quán)，對公民、法人和其他組織貫徹執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)的情況進(jìn)行督促檢查，對違反衛(wèi)生法規(guī)、危害人體健康的行為追究法律責(zé)任的一種行政管理活動(dòng)。此外，營業(yè)大廳、證券交易廳、展銷廳、會(huì)議中心、商城、娛樂城、迪斯尼樂園、旅游景點(diǎn)、網(wǎng)吧、老年活動(dòng)中心、兒童活動(dòng)中心、殯儀館等也屬于公共場所。亞慢性經(jīng)口和經(jīng)皮毒性試驗(yàn)

8.內(nèi)源性污染氣體

室內(nèi)取暖、吸煙、裝飾材料或家具產(chǎn)生甲醛、一氧化碳、臭氧、氨等污染物，室外大氣污染滲

入工業(yè)廢氣如SO2、NOX、CO、HC等。特殊的家用化學(xué)品，危

害廣泛和隱蔽。作業(yè)：

自習(xí)化妝品和家用化學(xué)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及安全性評價(jià)的研究趨勢（書面總結(jié)）。（一）公共場所衛(wèi)生監(jiān)督特征?？倓t（規(guī)定化妝品原料及終產(chǎn)品的衛(wèi)生要求）

原料：

包裝：

化妝品：不得對施用部位產(chǎn)生明顯刺激和損傷；必須使用

安全，無感染性；眼、口唇等粘膜用及兒童用化妝

品細(xì)菌總數(shù)須≤

500cfu/g或500cfu/ml，其它化妝品

須≤

1000cfu/g或1000cfu/ml；有毒化學(xué)物質(zhì)限量為

汞1mg/Kg，鉛40mg/Kg，砷10mg/Kg，甲醇2000mg/Kg。

毒理學(xué)試驗(yàn)方法（規(guī)定化妝品原料及其產(chǎn)品安全性評價(jià)的毒理學(xué)檢測項(xiàng)目和要求）

原料檢測：

產(chǎn)品檢測：

化妝品衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)方法（規(guī)定化妝品禁、限用原料及有毒物質(zhì)的衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)方法）

對各種化學(xué)物質(zhì)允許使用方法、試劑規(guī)格、儀器、分析步驟、結(jié)果計(jì)算、方法的精確度和準(zhǔn)確度等有具體規(guī)定。

重點(diǎn)規(guī)定了化妝品中重金屬、硼酸、氫醌、防腐劑、紫外線吸收劑等22種（類）化學(xué)物質(zhì)的檢驗(yàn)方法。10項(xiàng)毒理學(xué)試驗(yàn)

1.急性經(jīng)口和急性經(jīng)皮毒性試驗(yàn)

2.皮膚和眼刺激/腐蝕性試驗(yàn)

3.皮膚變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)

4.皮膚光毒性和光敏感性試驗(yàn)（原料有紫外線吸收特性）

5.基因突變試驗(yàn)

6.染色體畸變試驗(yàn)）

7.亞慢性經(jīng)口和經(jīng)皮毒性試驗(yàn)

8.致畸試驗(yàn)

9.慢性毒性/致癌性結(jié)合試驗(yàn)

10.毒物代謝及動(dòng)力學(xué)試驗(yàn)

化妝品微生物檢驗(yàn)方法（規(guī)定化妝品樣品的采集、保存、供檢樣品的制備）

具體規(guī)定了菌落總數(shù)、糞大腸菌群、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、霉菌和酵母菌的檢驗(yàn)方法。

人體安全和功效評價(jià)檢驗(yàn)方法（規(guī)定化妝品安全性和