2022人教版高中生物選擇性必修3生物技術(shù)與工程全冊各章章末測評及模塊檢測含答案解析

選擇性必修3生物技術(shù)與工程檢測試卷

第1章發(fā)酵工程....................................................................1

第2章細(xì)胞工程...................................................................12

第3章基因工程...................................................................24

第4章生物技術(shù)的安全性與倫理問題...............................................37

模塊綜合測評.....................................................................49

第1章發(fā)酵工程

一、選擇題（本題共14小題,每小題2分，共28分。每小題給出的4個選項(xiàng)中，只有1個選項(xiàng)

是最符合題目要求的）

1.下列關(guān)于果酒、果醋、泡菜制作的敘述，正確的是（）

A.杲酒、果醋和泡菜的制作都是利用自然的純種微生物發(fā)酵生產(chǎn)的

B.分兩階段發(fā)酵果醋時，第一階段的發(fā)酵溫度比第二階段要高一些

C.變酸的酒表面的菌膜含大量酵母菌

D.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的泡菜可能因操作不當(dāng)，導(dǎo)致其中含有害的微生物

答案:D

解析:果酒、果醋和泡菜的制作都是利用微生物自然發(fā)酵生產(chǎn)的，沒有專門的接種和滅菌環(huán)

節(jié)，所以利用的不是純種微生物。分兩階段發(fā)酵果醋時，第一階段即果酒的制作，所控制的溫

度范圍是18~30℃,第二階段的發(fā)酵即果醋的制作,所控制的溫度范圍是30?35變酸的

酒表面的菌膜含大量醋酸菌。

2.下列不屬于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的是（）

A.通過微生物的培養(yǎng)生產(chǎn)胰島素

B.果酒和果醋的制作

C.利用乳酸菌發(fā)酵制作泡菜

D.利用微生物發(fā)酵制作腐乳

答案:A

解析:傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)是指利用自然界存在的微生物的發(fā)酵作用來制作食品,B、C、D三項(xiàng)均

屬干此類。

3.下列有關(guān)微生物發(fā)酵技術(shù)的敘述，錯誤的是（）

A.傳統(tǒng)的發(fā)酵過程受技術(shù)條件限制,通常不進(jìn)行無菌操作

B.制作果醋時應(yīng)通入無菌空氣，以保證有關(guān)菌種正常代謝

C.制作果酒、果醋和泡菜時，都是以建立種群優(yōu)勢作為發(fā)酵的基本條件

D.果醋發(fā)酵可以建立在果酒發(fā)酵的基礎(chǔ)上，也可以直接利用葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵

答案:A

解析:傳統(tǒng)的發(fā)酵過程受技術(shù)條件限制，通常滅菌不嚴(yán)格,但也進(jìn)行無菌操作。制作果醋時利

用的醋酸菌是一種好氧菌，應(yīng)通入無菌空氣,以保證醋酸菌的正常代謝。制作果酒、果醋和

泡莢時，建立的種群優(yōu)勢依次是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌，以此作為發(fā)酵的基本條件。當(dāng)氧

氣、糖源都充足時，醋酸菌通過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)將果汁中的糖分解成醋酸，當(dāng)氧氣充足、缺

少糖源時，醋酸菌可以先直接將乙醇變?yōu)橐胰?再將乙醛變?yōu)橐宜帷Ｒ虼?，果醋發(fā)酵可以建立

在果酒發(fā)酵的基礎(chǔ)上，也可以直接利用葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵。

4.無菌技術(shù)是微生物培養(yǎng)獲得成功的關(guān)鍵，下列有關(guān)說法正確的是（）

①微生物培養(yǎng)時，關(guān)鍵是避免雜菌的入侵,對無菌操作的要求非常嚴(yán)格②對培養(yǎng)基及器械

用高壓蒸汽滅菌③對實(shí)驗(yàn)空間及操作者的雙手進(jìn)行表面消毒時要考慮藥劑的消毒效果

及實(shí)驗(yàn)者的安全④不同器械、不同用具區(qū)別對待，采用不同滅菌方法⑤對目的菌及培

養(yǎng)基可用高壓蒸汽滅菌⑥如果不小心導(dǎo)致污染，將可能造成培養(yǎng)工作前功盡棄

A.①②@④⑤B.①②③④

C.①②③??D.①②③④⑤⑥

答案:C

5.下列關(guān)于微生物營養(yǎng)的敘述，正確的是（）

A.CO2既是硝化細(xì)菌的碳源，也是其能源

B.將酵母菌培養(yǎng)在由硝酸鏤、硫酸鎂、氯化鈣、磷酸二氫鉀、必需的微量元素和水配成的

營養(yǎng)液中，一段時間內(nèi)酵母菌的數(shù)量先增加后減少

C.糖類和N2是乳酸菌的碳源和氮源，該生物所需的能源來自乳酸的氧化分解

D.葡萄糖既是酵母菌的碳源，也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源

答案:D

解析:C02是硝化細(xì)菌的碳源，但不是其能源。該營養(yǎng)液中沒有有機(jī)成分（葡萄糖），酵母菌是

異養(yǎng)型微生物，自身不能合成有機(jī)物，故C02不能作為其碳源。乳酸菌的氮源為無機(jī)鹽。

6.在配制培養(yǎng)酵母菌的培養(yǎng)基時,常添加一定濃度的葡萄糖。但如臭葡萄糖濃度過高，反而

會抑制酵母菌的生長，其原因最可能是（）

A.葡萄糖被合成了淀粉

B.酵母菌細(xì)胞失水

C.改變了培養(yǎng)液的pH

D.酵母菌發(fā)生了變異

答案:B

解析:酵母菌可利用葡萄糖進(jìn)行代謝，但不會合成淀粉。葡萄糖不能改變培養(yǎng)液的pH,也不

能引發(fā)酵母菌的變異，但能提高培養(yǎng)液的滲透壓，使酵母菌細(xì)胞失水。

7.下列有關(guān)細(xì)菌純培養(yǎng)的說法，錯誤的是（）

A.實(shí)驗(yàn)操作者接種前要用70%的酒精棉球擦手消毒

B.每次劃線后接種環(huán)要在酒精燈火焰上灼燒滅菌

C.培養(yǎng)基上的單個菌落都是一個細(xì)菌細(xì)胞繁殖而來的

D.菌液梯度稀釋后用涂布平板法接種，得到的單菌落便于計(jì)數(shù)

答案:C

解析:在培養(yǎng)細(xì)菌時要獲得純培養(yǎng)物,需要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒或滅菌，實(shí)驗(yàn)操作者接種前要用

70%的酒精棉球擦手消毒。每次劃線后為了保證劃線時的菌種只來自上次劃線區(qū)域的末端,

每次劃線后都要灼燒滅菌，最后一次是為了殺死菌種，防止污染環(huán)境。培養(yǎng)基上的單個菌落

不一定是一個細(xì)菌細(xì)胞繁殖而來的。菌液梯度稀釋后用涂布平板法接種，得到單菌落便于

計(jì)數(shù)。

8.下列有關(guān)微生物的分離和培養(yǎng)的敘述，錯誤的是（）

A.分離和純化培養(yǎng)微生物最常用的手段是平板分離微生物

B.微生物培養(yǎng)前，需對培養(yǎng)基進(jìn)行消毒

C.測定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用菌落計(jì)數(shù)法

D.分離和純培養(yǎng)微生物最常用的培養(yǎng)基是瓊脂固體培養(yǎng)基

答案:B

解析:微生物培養(yǎng)前，需對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。

9.下圖是某實(shí)驗(yàn)室從葡萄果實(shí)上獲取酵母菌菌種的簡要操作步驟。下列有關(guān)敘述錯誤的是

（）

葡萄果實(shí)三警收集沖洗液駕用選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)擴(kuò)大培養(yǎng)

A.圖中接種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法

B.圖中①②③步驟都必須確保是無菌操作

C.圖中用選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)時，應(yīng)在培養(yǎng)皿的皿蓋上做好標(biāo)記，避免混淆

D.圖中選擇培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基，而擴(kuò)大培養(yǎng)用的培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基

答案:C

解析:應(yīng)在培養(yǎng)皿的皿底上做好標(biāo)記，避免混淆。

10.下列敘述錯誤的是（）

A.土壤中各類微生物的數(shù)量不同，因此，若要獲得不同類型的微生物,應(yīng)按不同的稀釋倍數(shù)進(jìn)

行分離

B.測定土壤中細(xì)菌的總量和測定土壤中能分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量時,選用的稀釋范圍不同

C.如果在同一稀釋度下，得到了多個菌落數(shù)在30~300的平板，則說明稀釋操作比較成功

D.牛肉膏蛋白月東培養(yǎng)基上的菌落數(shù)目明顯少于選擇培養(yǎng)基上的數(shù)目,說明選擇培養(yǎng)基己篩

選出一些細(xì)菌菌落

答案:D

解析:選擇培養(yǎng)基上的數(shù)目明顯少于牛肉膏蛋白月東培養(yǎng)基上的菌落數(shù)目，說明選擇培養(yǎng)基已

篩選出一些細(xì)菌菌落。

11.發(fā)酵工程的正確操作過程是（）

①發(fā)酵②培養(yǎng)基的配制③滅菌④產(chǎn)品的分離與提純⑤菌種的選育⑥擴(kuò)大培養(yǎng)

和接種

A.①③④⑤②⑥B.@@③⑥①④

C.②⑤③①⑥④D.⑥⑤②④③①

答案:B

12.下列根據(jù)相應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析得出的結(jié)論，錯誤的是（）

A.牛肉膏蛋白陳空白對照培養(yǎng)基上沒有菌落生長,說明培養(yǎng)基沒有被雜菌污染

B.牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基的菌落數(shù)大于選擇培養(yǎng)基,說明選擇培養(yǎng)基有選擇作用

C.稀釋涂布平板法獲得的培養(yǎng)基上菌落數(shù)小于30,說明可能稀釋倍數(shù)太大

D.在接種大腸桿菌的培養(yǎng)基上觀察到菌落有大有小，說明培養(yǎng)基已被雜菌污染

答案:D

解析:在接種大腸桿菌的培養(yǎng)基上觀察到菌落有大有小，不能說明培養(yǎng)基已被雜菌污染，不能

僅通過菌落的大小判別不同種類的微生物。

13.某同學(xué)利用選擇培養(yǎng)基成功分離出了土壤中的自生固氮菌，得到了下圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)

果。下列有關(guān)說法正確的是（）

A.該實(shí)驗(yàn)使用了劃線法接種

B.該實(shí)驗(yàn)使用了液體培養(yǎng)基

C.該實(shí)驗(yàn)使用了無氮培養(yǎng)基

D.該實(shí)驗(yàn)使用了無碳培養(yǎng)基

答案:C

解析:該實(shí)驗(yàn)使用的是稀釋涂布平板法。圖示中4屬于固體培養(yǎng)基。由于自生固氮菌可以

空氣中的氮?dú)鉃榈矗渌荒芄痰奈⑸锊荒芤缘獨(dú)鉃榈?，所以在無氮的培養(yǎng)基上

可以篩選出自生固氮菌，故圖示中使用了無氮培養(yǎng)基。自生固氮微生物屬于異養(yǎng)型微生物,

沒有碳源不能生長，所以為了保證自生固氟菌能正常生長，培養(yǎng)基中應(yīng)添加碳源。

14.下列不能達(dá)到微生物純種分離目的的是（）

A.利用稀釋涂布法分離某一種細(xì)菌

B.利用平板劃線法分離某一種細(xì)菌

C.利用液體培養(yǎng)基振蕩法培養(yǎng)土壤稀釋液

D.利用選擇培養(yǎng)基篩選某一種微生物

答案:C

解析:土壤稀釋液中含有多種微生物，所以利用液體培養(yǎng)基振蕩法培養(yǎng)土壤稀釋液，不能達(dá)到

微生物純種分離的目的。

二、選擇題（本題共6小題,每小題3分，共18分。每小題給出的4個選項(xiàng)中,至少有1個選

項(xiàng)正確，全部選對的得3分，選對但不全的得1分，有選錯的得0分）

15.哨化細(xì)菌包括亞硝酸菌和硝酸菌，廣泛存在于通氣性較好的土壤中，其代謝反應(yīng)如下圖所

示?？梢杂萌斯づ渲频倪x擇培養(yǎng)基篩選。下列關(guān)于硝化細(xì)菌培養(yǎng)條件的敘述，正確的是

（）

2NH3+3O2亞硝酸--2HNO2+2H2。+能質(zhì)

CO2+2H2O-*（CH2O）+O2+H2O

ZHNO.+O廣硝酸由-2HN0-能見

A.碳源為葡萄糖

B.氮源可以是氨氣

C.培養(yǎng)時需隔絕空氣

D.培養(yǎng)時不需光照

答案:BD

解析:硝化細(xì)菌利用的碳源為CO2o硝化細(xì)菌能利用NH3氧化釋放的化學(xué)能量把CO2和水

合成有機(jī)物，所以氮源可以是氨氣。硝化細(xì)菌為需氧型細(xì)菌，培養(yǎng)時不能隔絕空氣。硝化細(xì)

菌是化能自養(yǎng)型微生物,不需要光照。

16.下列關(guān)于制備牛肉膏蛋白腺固體培養(yǎng)基的敘述，正確的是（）

A.培養(yǎng)不同微生物的培養(yǎng)基的pH可能不同

B.待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時進(jìn)行倒平板

C.待平板冷卻凝固約5~10分鐘后將平板倒過來放置

D.配制培養(yǎng)基時先滅菌，再調(diào)pH,再倒平板

答案:ABC

解析:配制培養(yǎng)基時應(yīng)先調(diào)pH,再滅菌，再倒平板。

17.下列關(guān)于“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯誤的是（）

A.土壤取樣時應(yīng)選取距地表約3-8cm的土壤層

B.為方便計(jì)數(shù),應(yīng)采用平板劃線法進(jìn)行接種

C.土壤中的細(xì)菌能分解尿素，是因?yàn)樗鼈兡芎铣煞?/p>

D.以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基可以鑒定分解尿素的細(xì)菌

答案:BD

解析:為方便計(jì)數(shù),通常采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種，平板劃線法能分離細(xì)菌，但不能用于

計(jì)數(shù)。以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基可以選擇出分解尿素的細(xì)菌。要鑒定分解尿素的細(xì)菌

還需在選擇培養(yǎng)基中加入指示劑。

18.某同學(xué)將土壤浸出液涂布在選擇培養(yǎng)基上分離出分解尿素的細(xì)菌。下列操作錯誤的是

（）

A.首先需要用無菌水對樣液進(jìn)行梯度稀釋，以便涂布平板時得到由單個細(xì)菌繁殖而成的菌

落

B.接種完成后,平板放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)時需要倒置

C.將土壤浸出液涂布在無菌的選擇培養(yǎng)基上分離出分解尿素的細(xì)菌,該過程是否無菌操作

對實(shí)驗(yàn)影響很大

D.若在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，培養(yǎng)基上會長出帶有紅色環(huán)帶的菌落

答案:C

解析:選擇培養(yǎng)基是根據(jù)要培養(yǎng)的微生物的代謝特點(diǎn)配制的,一般的雜菌在其中很難生存，所

以是否無菌操作對土壤中特定微生物的分離影響不大。

19.下圖是某種微生物體內(nèi)合成氨基酸的途徑。在發(fā)酵工程中利用該種微生物來生產(chǎn)大量

氨基酸甲，可以采取的措施是（）

IW②氨基酸甲

底物FT*中間產(chǎn)物

IW③氨基酸乙

抑制

A.坤加酶①濃度

B.設(shè)法將氨基酸乙分離或分解

C.對該種微生物進(jìn)行誘變,選育出不能合成酶②的菌種

D.對該種微生物進(jìn)行誘變,選育出不能合成酶③的菌種

答案:BD

解析:根據(jù)題意可知，當(dāng)氨基酸甲和乙都過量時，會抑制中間產(chǎn)物的生成。而當(dāng)氨基酸乙含量

不過量時該抑制作用被解除。因此，要提高氨基酸甲的產(chǎn)量,可以除去酶③，這需要對該種微

生物進(jìn)行誘變，選育出不能合成酶③的菌種。將氨基酸乙分離或分解，降低氨基酸乙的含量,

也可以達(dá)到大量生產(chǎn)氨基酸甲的目的。

20.油炸臭豆腐是我國一些地方的風(fēng)味小吃。制作時需要將豆腐浸入含有乳酸菌、芽袍桿

菌等微生物的鹵汁中發(fā)酵。下列有關(guān)敘述正確的是（）

A.鹵汁中的乳酸菌和芽狗桿菌不存在競爭關(guān)系

B.乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生了乳酸和CO2

C.微生物發(fā)酵產(chǎn)生了不同的代謝產(chǎn)物，使得臭豆腐具有特殊的味道

D.乳酸菌是厭氧微生物

答案:CD

三、非選擇題（本題包括5小題，共54分）

21.（14分）（2019全國H理綜）物質(zhì)W是一種含氮有機(jī)物,會污染土壤。W在培養(yǎng)基中達(dá)到一

定量時培養(yǎng)基表現(xiàn)為不透明。某研究小組欲從土壤中篩選出能降解W的細(xì)菌（目標(biāo)菌）。

回答下列問題。

（1）要從土壤中分離目標(biāo)菌，所用選擇培養(yǎng)基中的氮源應(yīng)該是o

（2）在從土壤中分離目標(biāo)菌的過程中，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上甲、乙兩種細(xì)菌都能生長并形成菌落（如

圖所示）。如果要得到目標(biāo)菌，應(yīng)該選擇菌落進(jìn)一步純化，選擇的依據(jù)

是o

⑶土壤中的某些微生物可以利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈础Ｈ粢O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步確定甲、

乙菌能否利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈?，請簡要寫出?shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論，

即。

（4）該小組將人工合成的一段DNA轉(zhuǎn)入大腸桿菌，使大腸桿菌產(chǎn)生能降解W的酶（酶E）o為

了比較酶E與天然酶降解W能力的差異，該小組擬進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)，請完善相關(guān)內(nèi)容。

①在含有一定濃度W的固體培養(yǎng)基上,A處滴加含有酶E的緩沖液,B處滴加含有相同濃度

天然酶的緩沖液,C處滴加，三處滴加量相同。

②一段時間后，測量透明圈的直徑。若C處沒有出現(xiàn)透明圈，說明;若

A、B處形成的透明圈直徑大小相近.說明。

答案：(1)W

(2)乙乙菌落周圍出現(xiàn)透明圈，說明乙菌能降解W

(3)洛甲、乙菌分別接種在無氮源培養(yǎng)基上,若細(xì)菌能生長，則說明該細(xì)菌能利用空氣中的氮

氣作為氮源

(4)①緩沖液②緩沖液不能降解W酶E與天然酶降解W的能力相近

解析:(1)從土壤中分離能夠降解含氮有機(jī)物W的細(xì)菌(目標(biāo)菌)，選擇培養(yǎng)基只能以W為氮

源,以保證該培養(yǎng)基只允許目標(biāo)菌生活，抑制或阻止其他種類微生物的生長。(2)W在培養(yǎng)基

中達(dá)到一定量時培養(yǎng)基不透明。甲菌落周圍未形成透明圈，說明所含細(xì)菌不能分解W;乙菌

落周圍出現(xiàn)透明圖,說明乙菌落中的細(xì)菌能分解W。所以，如果要得到目標(biāo)菌，應(yīng)該選擇乙菌

落進(jìn)一步純化。(3)若要確定甲、乙菌能否利用空氣中的氮?dú)庾鳛橘矗恍鑼⑺鼈兣囵B(yǎng)在

沒有氮源的培養(yǎng)基上，若能夠生長，則說明其能利用空氣中的氨氣作為氮源。(4)本實(shí)驗(yàn)中自

變量為酶的類型，因變量為透明圈的大小(表示酶降解W的能力大小)。為比較酶E與天然

酶的降解能力并排除緩沖液的干擾，需要設(shè)置A、B兩個實(shí)驗(yàn)組(A組滴加含有酶E的緩沖

液,B組滴加含有相同濃度天然酶的緩沖液)和一個只滴加緩沖液的對照組。若C處沒有出

現(xiàn)透明圖，則說明緩沖液不能降解W;若A、B處形成的透明圈直徑大小相近，則表明酶E與

天然酶降解W的能力相近。

22.(14分)(2019全國I理綜)已知一種有機(jī)物X(僅含有C、H兩種元素)不易降解，會造成環(huán)

境污染。某小組用三種培養(yǎng)基篩選土壤中能高效降解X的細(xì)菌(目標(biāo)菌)。

I號培養(yǎng)基:在牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基中加入X(5g/L)o

II號培養(yǎng)基:氯化鈉(5g/L),硝酸鉞(3g/L),其他無機(jī)鹽(適量),X(15g/L)o

in號培養(yǎng)基:氯化鈉(5g/L),硝酸鏤(3g/L),其他無機(jī)鹽(適量),X(45g/L)o

回答下列問題。

⑴在I號培養(yǎng)基中，為微生物提供氮源的是oII、III號培養(yǎng)基中為

微生物提供碳源的有機(jī)物是。

(2)若將土壤懸浮液接種在II號液體培養(yǎng)基中，培養(yǎng)一段時間后，不能降解X的細(xì)菌比例

會，其原因是o

(3)口號培養(yǎng)基加入瓊脂后可以制成固體培養(yǎng)基，若要以該固體培養(yǎng)基培養(yǎng)目標(biāo)菌并對菌落

進(jìn)行計(jì)數(shù)，接種時,應(yīng)采用的方法是o

(4)假設(shè)從HI號培養(yǎng)基中得到了能高效降解X的細(xì)菌，且該菌能將X代謝為丙酮酸，則在有

氧條件下,丙酮酸可為該菌的生長提供和o

答案：(1)牛肉膏、蛋白陳X

(2)下降不能降解X的細(xì)菌因缺乏碳源不能增殖，而能降解X的細(xì)菌能夠增殖

(3)稀釋涂布平板法

(4)能量合成其他物質(zhì)的原料

解析：(1)牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基是一種應(yīng)用十分廣泛的天然培養(yǎng)基，其中的牛肉膏和蛋白陳均

含氟元素,可為細(xì)菌提供氟源。II、HI號培養(yǎng)基中為微生物提供碳源的有機(jī)物是X。(2)將

土壤懸浮液接種在II號液體培養(yǎng)基中，因培養(yǎng)基中只有有機(jī)物X提供有機(jī)碳源，不能降解X

的細(xì)菌因缺乏碳源不能增殖，而能降解X的細(xì)菌能夠增殖。(3)若用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)目標(biāo)菌

并對菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)，接種時應(yīng)用稀釋涂布平板法。(4)丙酮酸是細(xì)胞代謝中重要的中間產(chǎn)物,

既可以轉(zhuǎn)化為其他有機(jī)物，又可以在有氧條件下繼續(xù)氧化為細(xì)胞供能。

23.(5分)某研究團(tuán)隊(duì)對藍(lán)細(xì)菌中的優(yōu)勢種四尾柵藻和銅綠微囊藻進(jìn)行了培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，請結(jié)合四

尾柵藻和銅綠微囊藻在22°C、26C、30°C條件下的純培養(yǎng)和共培養(yǎng)實(shí)驗(yàn),分析并回答下

歹IJ問題。

T(

UT

4.

IO

)X

、

方

磐

若

-K

韋

(1)實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)條件下微囊藻均以單細(xì)胞的形式出現(xiàn)，可以用法計(jì)數(shù)微囊藻細(xì)胞數(shù)

目。純培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中三種溫度下兩種藻類的最大生物量都出現(xiàn)在26°C,說

明o另外兩組溫度下兩種藻類生物量的明顯區(qū)別

是O

(2)混合培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中22℃和26C的四尾柵藻無顯著差別，而銅綠微囊藻差別顯著，說

明o由此推測,22℃時野外群落中還

沒能成為優(yōu)勢種群。

答案：(1)抽樣檢測兩種藻類的最適生長溫度在26°C左右22°C時四尾柵藻生物量多于

30C時,而銅綠微囊藻則相反

(2)22℃升至26C,銅綠微囊藻的競爭優(yōu)勢明顯銅綠微囊藻

24.(5分)某實(shí)驗(yàn)室在海泥中分離純化得到多株海洋嗜鹽細(xì)菌，經(jīng)篩選發(fā)現(xiàn)其中某種嗜鹽菌能

產(chǎn)生胡蘿卜素。某微生物興趣小組進(jìn)行了如下的探究和分析，請據(jù)此回答下列問題。

(1)該小組用接種海泥的某種固體培養(yǎng)基獲得海洋嗜鹽細(xì)菌，所用的培養(yǎng)基從功能上看，屬于.

培養(yǎng)基。該培養(yǎng)基的成分中的含量應(yīng)該比通用培養(yǎng)基高。

(2)在海泥中獲得產(chǎn)生胡蘿卜素的嗜鹽菌后，可用(填方法)進(jìn)行

分離和純化。

(3)為了探究該菌的最適生長條件,小組決定分組培養(yǎng)并用活菌計(jì)數(shù)法(間接計(jì)數(shù)法)對細(xì)菌

進(jìn)行計(jì)數(shù)。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低，這是因?yàn)閛最終

選取菌落數(shù)在30?300間的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，大于300個菌落的平板不參與計(jì)數(shù)的原因

是o

答案：(1)選擇無機(jī)鹽

(2)平板劃線法或稀釋涂布平板法

(3)兩個或多個細(xì)胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落菌落數(shù)大于300,菌落重疊

的概率大，將產(chǎn)生較大誤差

25.(16分)豆?jié){是深受中國百姓喜愛的飲品，但易變質(zhì),保質(zhì)期較短。科研人員對變質(zhì)豆?jié){中

的腐敗細(xì)菌進(jìn)行分離，并研究了乳酸鏈球菌素(一種多肽，天然食品防腐劑)對腐敗細(xì)菌的抑

制效果，為生產(chǎn)豆?jié){時優(yōu)化保質(zhì)方法提供依據(jù)。主要研究過程如下。

①豆?jié){變質(zhì)處理:將兩種市售豆?jié){A、B和自制豆?jié){在無菌操作臺上分別裝入己滅菌的250

mL三角瓶中,密封、37c條件下放置7d后，豆?jié){發(fā)生變質(zhì)。

②腐敗細(xì)菌的初步分離和計(jì)數(shù):取變質(zhì)的豆?jié){在無菌條件下接種到細(xì)菌培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段

時間后，統(tǒng)計(jì)各培養(yǎng)基上菌落的種類和數(shù)量。結(jié)果如下表所示。

菌落數(shù)/個

細(xì)菌菌落直徑

菌落特征豆?jié){豆?jié){自制

序號mm

AB豆?jié){

S1表面有白色絨毛，圓形邊緣不規(guī)則5?37

S2白色，表面無絨毛，有白色液滴1-2181124

S3黃色，表面無絨毛，如同黃色液斑20-3011715

③比較乳酸鏈球菌素添加量對腐敗細(xì)菌的抑制效果。以自制的新鮮豆?jié){為材料，經(jīng)相應(yīng)處

理后，在37℃下放置35d后，統(tǒng)計(jì)豆?jié){中腐敗細(xì)菌數(shù)量，結(jié)果如下圖所示。

50100150200250300350

乳酸鏈球菌索添加景"mg?kg")

⑴日常生活中經(jīng)常用到的消毒方法是，步驟②中培養(yǎng)基的滅菌方法

是0

(2)步驟②中適宜采用的接種方法是＜固體培養(yǎng)基制備的步

驟為O培養(yǎng)過程中統(tǒng)計(jì)菌落種類和數(shù)

量吐要每隔24h觀察統(tǒng)計(jì)一次，直到各類菌落數(shù)目穩(wěn)定，以防

止。

(3)步驟③結(jié)果表明，最能耐受乳酸鏈球菌素的細(xì)菌是。為有效防止豆?jié){腐敗，在生

產(chǎn)中乳酸鏈球菌素的添加量應(yīng)控制在mg/kg左右。

(4)乳酸鏈球菌素是一種天然食品防腐劑,它是由34個氨基酸組成的多肽。與用抗生素防腐

相比，使用乳酸鏈球菌素防腐的優(yōu)點(diǎn)是o

答案：(1)煮沸消毒法高壓蒸汽滅菌

⑵稀釋涂布平板法計(jì)算一稱量T溶化一滅菌一倒平板因培養(yǎng)時間不足而導(dǎo)致遺漏菌

落的種類和數(shù)目

(3)S1250

(4)食用后會被人體消化，不會改變?nèi)梭w腸道內(nèi)的正常菌群

解析:(1)日常生活中經(jīng)常用到煮沸消毒法。在實(shí)驗(yàn)室中,通常采用高壓蒸汽滅菌法對培養(yǎng)基

進(jìn)行滅菌。(2)步驟②需要對“腐敗細(xì)菌進(jìn)行初步分離和計(jì)數(shù)”,因此適宜采用的接種方法是

稀釋涂布平板法。固體培養(yǎng)基制備的步驟為計(jì)算一稱量-溶化—滅菌―倒平板。為了防

止因培養(yǎng)時間不足而導(dǎo)致遺漏菌落的種類和數(shù)目，培養(yǎng)過程中統(tǒng)計(jì)菌落的種類和數(shù)量時，要

每隔24h觀察統(tǒng)計(jì)一次，直到各類菌落數(shù)目穩(wěn)定。(3)分析曲線圖可知,隨著乳酸鏈球菌素添

加量的增大,S1細(xì)菌數(shù)量的相對值最高,由此表明最能耐受乳酸鏈球菌素的細(xì)菌是S1。當(dāng)

乳酸鏈球菌素添加量小于250mg/kg時，隨乳酸鏈球菌素添加量的增大，細(xì)菌數(shù)量相對值明

顯降低;當(dāng)乳酸鏈球菌素添加量為250~300mg/kg時,細(xì)菌數(shù)量相對數(shù)值基本維持穩(wěn)定?？?/p>

見，為有效防止豆?jié){腐敗,在生產(chǎn)中乳酸鏈球菌素的添加量應(yīng)控制在250mg/kg左右。(4)乳

酸鏈球菌素是一種由34個氨基酸組成的多肽，食用后會被人體消化，不會改變?nèi)梭w腸道內(nèi)的

正常菌群。

第2章細(xì)胞工程

一、選擇題（本題共14小題,每小題2分，共28分。每小題給出的4個選項(xiàng)中，只有1個選項(xiàng)

是最符合題目要求的）

1.下圖所示為制備單克隆抗體的過程示意圖，下列敘述錯誤的是（）

B淋巴②細(xì)胤收合④細(xì)胞培養(yǎng)

免疫，”細(xì)胞、并而選,③雜交并一選

小鼠金'骨髓/*瘤細(xì)胞>

痛細(xì)胞

⑤能產(chǎn)生也幢足夠種外大牌康垓養(yǎng)⑦從培養(yǎng)

特定抗體業(yè)雪數(shù)量—培？液中提取

的細(xì)胞群的細(xì)胞大量抗體

A.①表示B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞均是從小鼠的脾中提取的

B.④中的篩選是通過抗原一抗體反應(yīng)進(jìn)行的

C.②促進(jìn)細(xì)胞融合的方法可以利用聚乙二醇作介導(dǎo)

D.⑤可以無限增殖

答案:A

解析:骨髓瘤細(xì)胞不是從脾中提取的。④如果要篩選能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞,可以通

過抗原一抗體反應(yīng)，如果呈陽性，則說明表達(dá)了抗體。單克隆抗體是利用B淋巴細(xì)胞和小鼠

骨髓瘤細(xì)胞融合得到的，融合方法有化學(xué)方法如PEG融合法，生物方法如滅活病毒誘導(dǎo)法。

融合細(xì)胞具有雙親的特點(diǎn)，既能無限增殖,又能產(chǎn)生單一抗體。

2.在細(xì)胞工程中，選擇合適的生物材料是成功的關(guān)鍵。下列敘述錯誤的是（）

A.選擇高度分化的動物體細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)有利于獲得大量的細(xì)胞

B.選擇去核的卵母細(xì)胞作為核受體進(jìn)行核移植可提高克隆動物的成功率

C.選擇植物的愈傷組織進(jìn)行誘變處理可獲得有用的突變體

D.選擇一定大小的植物莖尖進(jìn)行組織培養(yǎng)可獲得脫毒苗

答案:A

解析:進(jìn)行動物細(xì)胞培養(yǎng)時，應(yīng)選擇動物胚胎或幼齡動物的組織細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)。卵母細(xì)胞的

細(xì)胞質(zhì)中含有能使動物體細(xì)胞核的全能性得以表達(dá)的物質(zhì)。愈傷組織的細(xì)胞分裂能力強(qiáng)，

用一定的物理或化學(xué)因素處理容易發(fā)生基因突變。莖尖細(xì)胞幾乎不含病毒,取植物莖尖進(jìn)

行組織培養(yǎng)可獲得脫毒苗。

3.在植物組織培養(yǎng)過程中，容易獲得突變體的主要原因是（）

A.培養(yǎng)的細(xì)胞一直處于不斷的分生狀態(tài)

B.培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富,易于植物生長

C.紡錘絲的形成容易受抑制

D.DNA復(fù)制容易受抑制

答案:A

4.運(yùn)用下列各種細(xì)胞工程技術(shù)培育生物新品種，操作過程中能形成愈傷組織的有幾項(xiàng)?（）

①動物細(xì)胞培養(yǎng)②植物細(xì)胞融合③利用體細(xì)胞培養(yǎng)名貴蘭花④植物體細(xì)胞雜交⑤獲

取大量的脫毒苗⑥通過花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體

A.兩項(xiàng)B.三項(xiàng)

C.四項(xiàng)D.五項(xiàng)

答案:C

解析:動物細(xì)胞工程不會出現(xiàn)愈傷組織，植物細(xì)胞融合僅僅得到融合的原生質(zhì)體，不會產(chǎn)生愈

傷組織，其余四項(xiàng)均可形成愈傷組織。

5.現(xiàn)有甲（克隆羊）、乙（試管羊）兩只羊。下列有關(guān)敘述正確的是（）

A.甲、乙的培育過程中都應(yīng)用了體外受精和胚胎移植技術(shù)

B.與乙不同，甲的遺傳物質(zhì)可來自兩個雌性親本

C.培育兩只羊都是通過相同的生殖方式獲得親本的優(yōu)良性狀

D.兩只羊的體外早期胚胎培養(yǎng)都經(jīng)歷了受精卵、桑意胚、囊胚、原腸胚等階段

答案:B

解析:甲的培育過程中應(yīng)用了核移植、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植技術(shù),乙的培育過程中應(yīng)用

了體外受精、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植技術(shù)。核移植過程中供體和受體均可以是雌性。

甲的培育為無性生殖，乙的培育為有性生殖。乙羊的遺傳物質(zhì)來自父本和母本。甲羊的體

外早期胚胎培養(yǎng)未經(jīng)過受精卵階段。

6.下列關(guān)于蛙胚胎發(fā)育過程的敘述，正確的是（）

A.通過細(xì)胞分裂不斷增加細(xì)胞數(shù)量,并在一定時期發(fā)生細(xì)胞分化

B.胚胎發(fā)育過程中細(xì)胞不斷分裂,但不發(fā)生凋亡

C.隨著細(xì)胞分裂次數(shù)的增加,蛙胚的有機(jī)物總量不斷增加

D.發(fā)育過程中蛙胚從環(huán)境中獲得的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)逐漸增加

答案:A

解析:胚胎發(fā)育是個體發(fā)育的一個階段，在蛙的胚胎發(fā)育過程中，通過細(xì)胞分裂增加細(xì)胞數(shù)量,

并在桑甚胚時期細(xì)胞開始分化。胚胎發(fā)育過程中,有細(xì)胞的分裂，也有細(xì)胞的衰老和凋亡。

蛙胚胎發(fā)育的過程中，所需營養(yǎng)物質(zhì)主要來自受精卵，隨分裂次數(shù)的增加，有機(jī)物被大量消耗,

其總量減少。

7.2012諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者在細(xì)胞核重新編程研究領(lǐng)域做出了杰出貢獻(xiàn)。目前，

科學(xué)家已把多種器官（包括肝、胃和大腦）的細(xì)胞，轉(zhuǎn)變成了誘導(dǎo)多功能干細(xì)胞，并讓誘導(dǎo)多

功能干細(xì)胞分化成了皮膚、肌肉、軟骨、神經(jīng)細(xì)胞以及可以同步搏動的心臟細(xì)胞。下列

相關(guān)敘述錯誤的是（）

A.成熟細(xì)胞被重新編程的過程中細(xì)胞的分化程度逐漸降低

B.多能干細(xì)胞能分化成神經(jīng)細(xì)胞,神經(jīng)細(xì)胞不能脫分化成多能干細(xì)胞

C.多能干細(xì)胞與成熟細(xì)胞相比，細(xì)胞內(nèi)DNA的含量不變,RNA的含量發(fā)生了變化

D.誘導(dǎo)多能干細(xì)胞分化的過程不僅與基因有關(guān)，與細(xì)胞直接生活的微環(huán)境也有關(guān)

答案:B

解析:根據(jù)題意,通過細(xì)胞核重新編程，成熟細(xì)胞也能脫分化成多功能干細(xì)胞。

8.哺乳動物卵原細(xì)胞減數(shù)分裂形成成熟卵子的過程，只有在促性腺激素和精子的誘導(dǎo)下才

能完成。下面為某哺乳動物卵子及早期胚胎的形成過程示意圖（N表示染色體組）。據(jù)圖分

析，下列敘述錯誤的是（）

A.次級卵母細(xì)胞形成的過程需要激素調(diào)節(jié)

B.細(xì)胞HI只有在精子的作用下才能形成成熟卵子

C.II、III和IV細(xì)胞中均含同源染色體

D.W細(xì)胞中已經(jīng)不存在雌、雄原核，細(xì)胞內(nèi)形成新細(xì)胞核

答案:C

解析:m細(xì)胞中只有一個染色體組，不含同源染色體。

9.下列關(guān)于胚胎工程的敘述，正確的是（）

A.胚胎分割時需將原腸呸的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割

B.試管牛的培育過程屬于克隆技術(shù)

C.超數(shù)排卵技術(shù)要使用一定的激素，如性激素、孕激素等

D.胚胎移植實(shí)際上是提供胚胎的供體和孕育胚胎的受體共同繁殖后代的過程

答案:D

解析:胚胎分割一般選用囊胚。試管牛的培育屬于有性生殖，其關(guān)鍵技術(shù)是體外受精。超數(shù)

排卵使用的激素是促性腺激素。

10杜泊羊以其生長速度快、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，被稱為“鉆石級”肉用綿羊。科研工作者通過胚

胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如下圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（）

A.為了獲得更多的卵母細(xì)胞,需用嵯激素對雌性杜泊羊進(jìn)行處理

B.從卵巢中采集的卵母細(xì)胞可直接與獲能的精子進(jìn)行體外受精

C.為避免代孕綿羊?qū)χ踩肱咛ギa(chǎn)生排斥反應(yīng)，應(yīng)注射免疫抑制劑

D.為了進(jìn)一步擴(kuò)大繁殖規(guī)模,可通過胚胎分割技術(shù)獲得同卵雙胎

答案:D

解析:超數(shù)排卵技術(shù)是注射促性腺激素。從卵巢中采集到的卵母細(xì)胞需體外培養(yǎng)至減數(shù)第

二次分裂中期，才具有受精的能力。胚胎移植過程中，受體子宮對供體胚胎基本不發(fā)生免疫

排斥反應(yīng)，無須注射免疫抑制劑。胚胎分割屬于無性繁殖，可擴(kuò)大繁殖規(guī)模。

11.下列有關(guān)胚胎發(fā)育的敘述，錯誤的是（）

A.受精過程的結(jié)束即胚胎發(fā)育的開始

B.胚胎發(fā)育的初期是在輸卵管中進(jìn)行的

C.桑甚胚期的胚胎從透明帶中伸展出來，稱為孵化

D.高等動物早期胚胎發(fā)育的順序是受精卵一桑共胚一囊胚一原腸胚

答案:C

解析:受精過程發(fā)生在輸卵管中,受精過程的結(jié)束即胚胎發(fā)育的開始，所以胚胎發(fā)育的初期是

在輸卵管中進(jìn)行的。囊胚期出現(xiàn)了囊胚腔，囊胚進(jìn)一步擴(kuò)大,會導(dǎo)致透明帶的斷裂，胚胎從其

中伸展出來，這一過程稱為孵化。耍精卵經(jīng)卵裂形成桑甚胚，進(jìn)一步卵裂形成囊胚，囊胚發(fā)育

為原腸胚。

12.細(xì)葉寒蘭是名貴蘭花,株型修長健美，葉姿優(yōu)雅俊秀,花色艷麗多變，香味清醇久遠(yuǎn),凌霜冒

寒吐芳，熨為可貴,因此有“寒蘭”之名，為國蘭之一。下面為寒蘭植物組織培養(yǎng)過程的流程圖

解。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）

植物葉片二葉組織塊上愈傷組織二有生根發(fā)芽能力的胚狀體,種苗

注:胚狀體類似于種子中的胚。

A.脫分化發(fā)生在b步驟,形成愈傷組織，在此過程中植物激素發(fā)揮了重要作用

B.再分化發(fā)生在d步驟，是愈傷組織重新分化成根或芽等器官的過程

C.從葉組織塊到種苗形成的過程說明番茄葉片細(xì)胞具有全能性

D.植物組織培養(yǎng)能快速繁殖名貴植物品種

答案:B

解析:分析題國可知,b代表的是脫分化，在此過程中發(fā)揮作用的植物激素有生長素和細(xì)胞分

裂素。c表示再分化,即由愈傷組織形成胚狀體。由體細(xì)胞形成完整的植株,體現(xiàn)了植物細(xì)

胞的全能性，因?yàn)槠渚哂斜疚锓N全部的遺傳信息。植物組織培養(yǎng)能完全保持優(yōu)良品種的遺

傳特性，不受氣候和地域的限制，能快速繁殖植物。

13.下圖為科研人員培育克隆猴“中中”的流程圖。下列有關(guān)敘述正確的是（）

卵子e）去核卵子重組細(xì)胞⑹核激活

A.e的性狀表現(xiàn)不受來源于b的基因的控制

B.圖中涉及的技術(shù)有動物細(xì)胞培養(yǎng)、核移植、胚胎移植等

C.d為胚胎發(fā)育提供遺傳物質(zhì)和其他適宜條件

D.e的誕生體現(xiàn)了a細(xì)胞具有全能性

答案:B

解析:e的性狀表現(xiàn)受來源于b的細(xì)胞質(zhì)基因的控制。圖中涉及的技術(shù)有動物細(xì)胞培養(yǎng)、核

移植、胚胎移植等。d為胚胎發(fā)育提供適宜條件，但沒有提供遺傳物質(zhì)。e的誕生體現(xiàn)了a

細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性。

14.植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理、培養(yǎng)過程的順序及誘導(dǎo)的植物激素分別是（）

①體細(xì)胞的全能性②離體植物組織、器官或細(xì)胞③根、芽④生長素和細(xì)胞分裂素

⑤生長素和乙烯⑥愈傷組織⑦再分化⑧脫分化⑨植物體

A.①、②⑧⑥⑦③⑨、④

B/D、②??⑧③⑨、⑤

C.①、⑥??⑧③⑦、⑤

D.①、②⑨⑧⑥⑦③、④

答案:A

解析:離體的組織、器官或細(xì)胞經(jīng)脫分化形成愈傷組織，經(jīng)再分化形成根、茅,再發(fā)育成植物

體。培養(yǎng)過程中生長素和細(xì)胞分裂素的不同配比影響細(xì)胞分裂、分化過程的發(fā)生。植物

組織培養(yǎng)過程依據(jù)的原理是植物細(xì)胞的全能性。

二、選擇題（本題共6小題,每小題3分，共18分。每小題給出的4個選項(xiàng)中,至少有1個選

項(xiàng)正確，全部選對的得3分，選對但不全的得1分，有選錯的得0分）

15.下列關(guān)于卵母細(xì)胞采集和哺乳動物早期胚胎發(fā)育的敘述，正確的是（）

A.對有些動物可以直接從卵巢中吸取卵母細(xì)胞

B.早期呸胎的卵裂發(fā)生在輸卵管中

C.桑其胚階段前的每個細(xì)胞都屬于全能細(xì)胞

D.內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來發(fā)育成胎盤和胎膜

答案:ABC

解析:內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來發(fā)育成胎兒的各種組織。

16.下列關(guān)于細(xì)胞工程的說法，正確的有（）

A.動物細(xì)胞培養(yǎng)的過程中，細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)始終不會發(fā)生改變

B.植物組織培養(yǎng)的過程中，脫分化、再分化都需要光照

C.植物原生質(zhì)體融合和動物細(xì)胞融合常用的促融方法不完全相同

D.用單克隆抗體制成“生物導(dǎo)彈”，將藥物定向地帶到癌細(xì)胞所在部位

答案:CD

解析:動物細(xì)胞培養(yǎng)的過程中,10代以后的細(xì)胞遺傳物質(zhì)可能發(fā)生改變。植物組織培養(yǎng)的過

程中,脫分化不需要光照。植物原生質(zhì)體融合和動物細(xì)胞融合常用的促融方法不完全相同，

后者特有的有滅活病毒誘導(dǎo)法。用單克隆抗體制成“生物導(dǎo)彈”，單克隆抗體可特異性地與

癌細(xì)胞結(jié)合，將藥物定向地帶到癌細(xì)胞所在部位。

17.下圖是兩種二倍體植物細(xì)胞（甲、乙）融合并培育新植株的過程。下列有關(guān)分析正確的是

（）

A.過程①需要將植物組織置于含纖維素酶和果膠酶的低滲溶液中

B.過程②要用聚乙二醇等方法誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，主要依據(jù)細(xì)胞膜具有選擇透過性

C.過程④⑤⑥需要根據(jù)生長發(fā)育進(jìn)程更換不同的培養(yǎng)基

D.最終得到的植株相對于甲、乙而言發(fā)生了染色體數(shù)目變異,不具有可育性

答案:C

解析:①為去壁過程，需要將植物組織置于含纖維素酶和果膠酶的等滲溶液中。過程②要用

聚乙二醇等方法誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，主要依據(jù)細(xì)胞膜具有一定的流動性。④為脫分化過程,

⑤為再分化過程，⑥為個體發(fā)育過程，這三個過程需要根據(jù)生長發(fā)育進(jìn)程更換不同的培養(yǎng)

基。最終得到的植株相對于甲、乙而言發(fā)生了染色體數(shù)目變異，屬于異源四倍體,可育。

18.絮凝性細(xì)菌分泌的具有絮凝活性的高分子化合物，能與石油污水中的懸浮顆粒和有機(jī)物

等形成絮狀沉淀，起到凈化污水的作用。為進(jìn)一步提高對石油污水的凈化效果，將絮凝性細(xì)

菌和石油降解菌融合，構(gòu)建目的菌株,其流程如下。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是（）

熱處理

A.溶菌酶的作用是溶解細(xì)胞壁

B.PEG的作用是誘導(dǎo)（或促進(jìn)）原生質(zhì)體融合

C.在再生培養(yǎng)基上，未融合的A、B難以生長，圖中AB融合菌能生長和繁殖

D.為探窕目的菌株不同發(fā)酵時間發(fā)酵液的絮凝效果，將目的菌株進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，定時取發(fā)酵

液，加入石油污水中,還應(yīng)設(shè)置不加發(fā)酵液的石油污水為對照組

答案:ABCD

解析:細(xì)菌所具有的細(xì)胞壁妨礙了細(xì)菌細(xì)胞的融合，所以溶菌酶的作用是將其細(xì)胞壁進(jìn)行溶

解，以獲得原生質(zhì)體。PEG是促進(jìn)細(xì)胞融合的促融劑，其作用是誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合。由圖示

可知,A菌細(xì)胞質(zhì)失去活性,B菌DNA失去活性，所以AB融合菌有A的細(xì)胞核、B的細(xì)胞

質(zhì)，在選擇培養(yǎng)基上,A、B都不能存活，而AB融合菌能進(jìn)行生長和繁殖。為探究目的菌株

不同發(fā)酵時間發(fā)酵液的絮凝效果，將目的菌株進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，定時取發(fā)酵液，加入石油污水中,

以觀察絮凝效果。設(shè)置的對照組應(yīng)是不加發(fā)酵液（沒有目的菌株）的石油污水（或不含目的

菌株的石油污水或只有石油的污水）。

19.某興趣小組擬用組織培養(yǎng)繁殖一種名貴花卉,其技術(shù)路線為“取材―消毒-愈傷組織培養(yǎng)

一出芽一生根一移栽”。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）

A.消毒的原則是既殺死材料表面的微生物,又減少消毒劑對細(xì)胞的傷害

B.在愈傷組織培養(yǎng)過程中加入細(xì)胞融合誘導(dǎo)劑，可獲得染色體加倍的細(xì)胞

C.出芽是細(xì)胞再分化的結(jié)果，受激素調(diào)節(jié)，不受基因選擇性表達(dá)的調(diào)控

D.生根時，培養(yǎng)基通常應(yīng)含a-蔡乙酸等生長素類調(diào)節(jié)劑

答案:BC

解析:植物組織培養(yǎng)中要求無菌操作，以防止細(xì)菌感染。消毒時既要?dú)⑺啦牧媳砻娴奈⑸铮?/p>

又要盡量減少消毒劑對細(xì)胞的傷害。由于植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，必須先破壞細(xì)胞壁，再誘導(dǎo)細(xì)

胞融合。出芽是細(xì)胞再分化的結(jié)果，分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，受基因選擇性表達(dá)的

調(diào)控。在誘導(dǎo)生根的過程中，需要生長素和細(xì)胞分裂素的共同作用，生長素與細(xì)胞分裂素比

值高時，有利于根的分化，因此生根時，培養(yǎng)基中通常應(yīng)含有a-恭乙酸等調(diào)節(jié)劑。

20.《細(xì)胞一干細(xì)胞》雜志在線發(fā)表了中國科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院誘導(dǎo)人成纖維細(xì)胞

重編程為肝細(xì)胞(hihep細(xì)胞)的成果。hihep細(xì)胞具有肝細(xì)胞的許多功能,包括分泌血清白

蛋白、積累糖原、代謝藥物、轉(zhuǎn)運(yùn)藥物等。下列相關(guān)敘述正確的是()

A.人成纖維細(xì)胞與hihep細(xì)胞的DNA和RNA基本相同

B.人成纖維細(xì)胞屬于成體干細(xì)胞，重編程為肝細(xì)胞，利用了基因選擇性表達(dá)

C.hihep細(xì)胞誘導(dǎo)成功徹底解決了人類重癥肝病的治療難題

D.研究表明,分化的細(xì)胞其分化后的狀態(tài)是可以改變的

答案:BD

解析:人成纖維細(xì)胞與hihep細(xì)胞的DNA相同，由于基因的選擇性表達(dá),RNA不完全相同。

hihep細(xì)胞具有肝細(xì)胞的許多功能，但并不能完全代替肝細(xì)胞，故hih叩細(xì)胞誘導(dǎo)成功不能徹

底解決人類重癥肝病的治療難題。

三、非選擇題(本題包括5小題，共54分)

21.(9分)科研工作人員利用胚胎干細(xì)胞(ES細(xì)胞)通過胚胎工程克隆鼠，以供醫(yī)學(xué)研究需要,

其技術(shù)流程如下圖所示。請回答下列問題。

采集

卵細(xì)胞去核卵

卵母細(xì)胞11\母細(xì)胞x

——G)-*代孕母鼠—>

滋養(yǎng)修T

內(nèi)細(xì)胞團(tuán)

(1)圖中的X是用囊胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞和去核的卵母細(xì)胞構(gòu)建而成的，選內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞的原

因是O

(2)圖中的X依次經(jīng)后由代孕母鼠產(chǎn)生克隆鼠。

A.核移植、胚胎培養(yǎng)、胚胎移植

B.胚激活、胚胎培養(yǎng)、胚胎移植

C.胚胎培養(yǎng)、胚激活、胚胎移植

D.核移植、胚激活、胚胎體外培養(yǎng)

(3)在克隆胚胎的培養(yǎng)基中以作為能源物質(zhì)。

(4)為了提高已有胚胎的利用率，可采取技術(shù)。進(jìn)行胚胎移植時，代孕母鼠對移入子

宮的克隆胚胎基本上不發(fā)生，這為克隆胚胎在代孕母鼠體內(nèi)的存活提供了可

能。

(5)若分離出內(nèi)細(xì)胞團(tuán)進(jìn)行胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)，當(dāng)干細(xì)胞達(dá)到一定的密度時,需進(jìn)行培

養(yǎng)，以得到更多數(shù)量的細(xì)胞。

答案：(1)重組內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞屬于全能細(xì)胞，具有很強(qiáng)的分裂能力

⑵B

(3)葡葡糖

(4)胚胎分割免疫排斥反應(yīng)

⑸傳代

解析:(1)圖中的X是由卵母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞的細(xì)胞核形成的重構(gòu)胚，選用內(nèi)細(xì)

胞團(tuán)細(xì)胞的細(xì)胞核，是因?yàn)閮?nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞具有全能性,分裂能力強(qiáng)。(2)圖中的X依次經(jīng)胚激

活、早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植后由代孕母鼠產(chǎn)生克隆鼠。(3)克隆胚胎的培養(yǎng)基以葡萄糖

作為能源物質(zhì)。(4)為了提高已有胚胎的利用率，可采取胚胎分割技術(shù)。進(jìn)行胚胎移植時，代

孕母鼠對移入子宮的克隆胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，這為克隆胚胎在代孕母鼠體內(nèi)

的存活提供了可能。(5)若分離出內(nèi)細(xì)胞團(tuán)進(jìn)行胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)，當(dāng)干細(xì)胞達(dá)到一定的密度

時，需進(jìn)行傳代培養(yǎng)，以得到更多數(shù)量的細(xì)胞。

22.(9分)我國研究人員創(chuàng)造出一種新型干細(xì)胞——異種雜合二倍體胚胎干細(xì)胞，具體研究過

程如下圖所示。請據(jù)圖回答問題。

①皿.0=(3=梟、於公

小鼠單倍體囊胚1孤雌單倍體卜

②與工＞八

大鼠/=d3QS異源二倍體ES

③Q^O單倍體囊胚2普通倍體

(1)圖中的單倍體囊胚1最可能是由小鼠的發(fā)育而來，所采用的技術(shù)應(yīng)為

技術(shù),培養(yǎng)過程中使用的培養(yǎng)液除含有一些無機(jī)鹽和有機(jī)鹽外，還需添加維生素、激素等營

養(yǎng)成分以及等天然成分。

(2)圖中的單倍體ES應(yīng)取自囊胚的細(xì)胞,ES在功能上表現(xiàn)

為0

(3)物種間存在，因此自然情況下哺乳動物遠(yuǎn)親物種間的配子往往無法完

成，或者即便能完成也不能發(fā)育。但是人們?yōu)榱松飳W(xué)研究的便利,創(chuàng)造出了各類

遠(yuǎn)親物種間的雜合細(xì)胞，如小鼠一大鼠、人一鼠等雜交細(xì)胞。這些細(xì)胞都是由體細(xì)胞融合

產(chǎn)生的，因此雜交細(xì)胞通常含有個染色體組。

答案：(1)卵子胚胎早期培養(yǎng)血清

(2)內(nèi)細(xì)胞團(tuán)具有分化為成年動物體內(nèi)的任何一種類型的細(xì)胞，并進(jìn)一步形成機(jī)體的所有

組織和器官甚至個體的潛能

(3)生殖隔離受精4

23.(14分)世界上最后一頭雄性北方白犀牛因?yàn)椴∏檠杆賽夯?，在肯尼亞被?shí)施“安樂死”。

目前該物種僅剩下2頭雌性,成功進(jìn)行人工授精并誕下新幼體的希望已經(jīng)十分渺茫。從理

論二來說,這一物種的滅絕已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時。請回答下列問題。

(1)北方白犀牛死亡前,科學(xué)家已取其精子進(jìn)行貯存，貯存的方法是置于條件下。要

想使獲得的后代均為雄性，對這些精子在人工授精之前應(yīng)做的處理

是O

(2)為提高僅剩下的2頭雌性白犀牛的繁殖潛力，可用激素對其進(jìn)行

__________處理。

(3)若要在短時間內(nèi)生產(chǎn)大量遺傳組成相同的雌性白犀牛，可采用的方法是，操作時

要注意o

(4)通過胚胎分割產(chǎn)生的兩個或多個個體共有的特點(diǎn)是;其原因

是O

(5)在胚胎移植的過程中，供體和受體動物選擇好后，一般進(jìn)行同期發(fā)情處理，主要目的

是，以保證移植的胚胎能夠繼續(xù)正常發(fā)育。胚胎移植的實(shí)質(zhì)

是。

答案：(1)冷凍篩選出含有Y染色體的精子并進(jìn)行獲能處理

(2)促性腺超數(shù)排卵

⑶胚胎分割將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割

(4)有相同的遺傳物質(zhì)(或遺傳性狀)它們來自同一個胚胎，同一個胚胎又是由受精卵經(jīng)過

有絲分裂來的，每個細(xì)胞細(xì)胞核中的DNA是一樣的

(5)使供、受體的生理狀態(tài)相同早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移

24.(12分)動物細(xì)胞培養(yǎng)時需要在培養(yǎng)液中加入動物血清。為了研究不同"層次’血清對細(xì)

胞增殖的影響，科研人員做了以下實(shí)驗(yàn)。

將分離出的牛血清裝入專用血清瓶后，放入冰箱中直立靜置一段時間。取三支刻度吸管，將

血清從上到下輕輕吸成均等的三份，分別裝入消毒后的瓶中，標(biāo)記為上、中、下，再分別從三

個瓶中吸取等量的血清置于另一小瓶中，混合均勻備用。分別取等量的不同“層次”的血清

和混合血清加入新配制的動物細(xì)胞培養(yǎng)液中,再接種小鼠上皮細(xì)胞(接種細(xì)胞密度為5x104

個/mL),在適宜條件下培養(yǎng)72h后，進(jìn)行計(jì)數(shù)。結(jié)果如下表：

組別上中下混合

72h后細(xì)胞數(shù)

9.75x1041.04X1057.5x1041.85X105

(個mL1)

請回答下列問題。

(1)在吸取血清的過程中，要嚴(yán)格禁止震動和搖晃,目的是O

(2)細(xì)胞培養(yǎng)過程中,二氧化碳的主要作用是0每天更換培養(yǎng)基的目的

是O

(3)如果用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)細(xì)胞時進(jìn)行如下圖所示的操作，統(tǒng)計(jì)出來的數(shù)據(jù)比實(shí)際值

偏，正確的操作應(yīng)該是O

用濾紙吸去

/蓋上益玻片多,夢

血細(xì)胞計(jì)數(shù)板血細(xì)胞計(jì)數(shù)板血細(xì)胞計(jì)數(shù)板

(4)從表中結(jié)果可以看出，不同“層次，的血清對細(xì)胞增殖的影響不同。造成這種結(jié)果的主要

原因是不同"層次''血清中。

(5)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在動物細(xì)胞培養(yǎng)過程中，正確使用血清的方法是o

答案：(1)防止不同層次血清混合

(2)維持培養(yǎng)液的pH補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)和去除代謝廢物，有利于細(xì)胞增殖

(3)大先蓋上蓋玻片，后從蓋玻片的邊緣滴加細(xì)胞懸液

(4)營養(yǎng)成分不同

(5)洛血清充分混勻后再加入培養(yǎng)液中

解析：(1)該實(shí)險(xiǎn)為研究不同"層次”血清對細(xì)胞增殖的影響，故為了防止不同層次血清混合，在

吸取血清的過程中，要嚴(yán)格禁止震動和搖晃。(2)細(xì)胞培養(yǎng)中二氧化碳的作用是維持培養(yǎng)液

的pH。每天更換培養(yǎng)基可以補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)和去除代謝廢物，有利于細(xì)胞增殖。(3)計(jì)數(shù)時應(yīng)

該先蓋上蓋玻片，后從側(cè)面加細(xì)胞懸液，因?yàn)樯w玻片和計(jì)數(shù)板之間的凹槽形成的狹縫空間的

體積是固定的，加液體時靠虹吸作用將液體吸入。若先滴細(xì)胞懸液，再蓋蓋玻片，則蓋玻片可

能由于已加入的液滴的表面張力作用未能嚴(yán)密地蓋到計(jì)數(shù)板表面，使計(jì)數(shù)室內(nèi)的體積增大，

從而使計(jì)數(shù)結(jié)果偏大。(4)不同“層次”的血清中營養(yǎng)成分不同，所以不同“層次”的血清對細(xì)

胞增殖的影響不同。(5)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在動物細(xì)胞培養(yǎng)過程中,應(yīng)將血清充分混勻后再加入

培養(yǎng)液中,以利于細(xì)胞的增殖。

25.(10分)世界衛(wèi)生組織解釋克隆為“遺傳上同一的機(jī)體或細(xì)胞系(株)的無性繁殖”。相對于

植物克隆而言，動物尤其是高等動物的克隆比較困難。下圖表示哺乳動物克隆的幾種方法

的主要步驟，請據(jù)圖回答下列問題。

⑴方法2獲得的小牛的遺傳物質(zhì)來源于，方法3中得到的胚①、胚②中的遺傳物

質(zhì)是否完全相同?0

(2)細(xì)胞B取自囊胚的細(xì)胞,具有全能性;細(xì)胞C是取自供體3的細(xì)胞。

⑶細(xì)胞A、B、C在進(jìn)行D過程之前需要進(jìn)行細(xì)胞體外培養(yǎng)，培養(yǎng)時需要滿足的條件

是O

(4)克隆也可以理解為復(fù)制、拷貝，結(jié)合世界衛(wèi)生組織的定義，你認(rèn)為還有哪些現(xiàn)代生物技術(shù)

也屬于克隆?(答出兩種以上)。

(5)你是否支持進(jìn)行胚胎干細(xì)胞的研究，為什么?。

答案：(1)供體1和供體2是

(2)內(nèi)細(xì)胞團(tuán)MH期卵母

(3)無菌、無毒的環(huán)境，充足