白酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文_第1頁(yè)
白酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文_第2頁(yè)
白酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文_第3頁(yè)
白酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文_第4頁(yè)
白酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩3頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

白酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文逢年過(guò)節(jié),送禮是基本的流程。中國(guó)每年的節(jié)日其實(shí)是不少的,所以每年人們都說(shuō)變著花樣來(lái)買(mǎi)禮品,酒就是一個(gè)比較普遍的禮品,所以,在這給你們提供關(guān)于白酒市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告,希望對(duì)你有所幫助!一.調(diào)查背景隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速崛起,白酒行業(yè)也得到快速發(fā)展。然而,近兩年來(lái),白酒行業(yè)受諸多因素的困擾,發(fā)展的腳步趨緩。目前,困擾白酒業(yè)發(fā)展的主要有四大問(wèn)題。(1)食品安全是頭等大事;(2)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是發(fā)展方向;(3)新型工業(yè)化是必經(jīng)之路;(4)人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新是發(fā)展動(dòng)力。白酒行業(yè)從1996年開(kāi)始進(jìn)入調(diào)整期,接著連續(xù)5年每年幾乎以50萬(wàn)噸的速度下降。xx年白酒產(chǎn)量繼續(xù)下降,約為402萬(wàn)噸,下降20萬(wàn)噸??v觀近年白酒市場(chǎng)的下降原因,本人認(rèn)為主要原因是:隨著人民文化素質(zhì)的提高,消費(fèi)觀念和保健意識(shí)大大增強(qiáng);白酒企業(yè)缺乏適應(yīng)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理能力;國(guó)家稅收政策的調(diào)整以及市場(chǎng)操作的負(fù)效應(yīng)。這些是影響白酒行業(yè)發(fā)展的主要內(nèi)外因素。今后由于消費(fèi)心理、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,加入WTO后外資進(jìn)入和國(guó)家政策調(diào)整的預(yù)期效應(yīng),仍將繼續(xù)影響白酒行業(yè)的未來(lái)發(fā)展。白酒行業(yè)在我國(guó)是有著悠久歷史和產(chǎn)業(yè)鏈影響較大的傳統(tǒng)行業(yè)。據(jù)調(diào)查測(cè)算,我國(guó)目前白酒消費(fèi)者群體大約4億人,市場(chǎng)消費(fèi)量在400萬(wàn)噸左右。而這個(gè)行業(yè)多年來(lái)主要是靠知名企業(yè)的名酒品牌和少數(shù)大型骨干企業(yè)來(lái)支撐,特別是名酒企業(yè)的支撐和引導(dǎo)作用。目前全國(guó)近4萬(wàn)家白酒生產(chǎn)企業(yè)中約有68%的企業(yè)發(fā)生虧損或者潛虧,特別是國(guó)家從xx年5月1日開(kāi)始實(shí)施的征收消費(fèi)稅的新政策出臺(tái)后,導(dǎo)致多數(shù)上市公司業(yè)績(jī)大幅下滑,甚至部分企業(yè)出現(xiàn)虧損。17大名酒廠家中已有三分之一因運(yùn)轉(zhuǎn)困難而被別的行業(yè)的企業(yè)兼并。名酒廠和骨干企業(yè)的經(jīng)營(yíng)困境,對(duì)這個(gè)行業(yè)的發(fā)展和行業(yè)形象產(chǎn)生了很大的影響,對(duì)前些年發(fā)“酒”熱的某些地方政府也是一個(gè)當(dāng)頭棒喝。二.調(diào)查目的和內(nèi)容本次調(diào)查主要從本市市場(chǎng)上了解白酒市場(chǎng)的現(xiàn)狀,包括市場(chǎng)上消費(fèi)者的飲酒偏好、購(gòu)買(mǎi)行為以及影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的因素,從而為白酒企業(yè)拓展本市市場(chǎng)提供依據(jù)。三.問(wèn)卷設(shè)計(jì)白酒的市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查您好,我是營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)的學(xué)生,正在做本市白酒市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查,耽誤您幾分鐘時(shí)間,幫我們做一下問(wèn)卷,提出您寶貴的想法及建議。謝謝。1.請(qǐng)問(wèn)您的性別A.男B.女2.請(qǐng)問(wèn)您的年齡屬于以下哪個(gè)范圍A.18-30歲B.31-40歲C.41-50歲D.51歲以上3.請(qǐng)問(wèn)您的工作職位屬于以下哪一種A.私營(yíng)企業(yè)老板、個(gè)體戶B.企業(yè)中高級(jí)管理人員C.高級(jí)專業(yè)人士(會(huì)計(jì)師,律師,教授,醫(yī)師等)D.中高級(jí)技術(shù)人員E.一般技術(shù)人員F.一般員工、文員G.政府、機(jī)關(guān)等事業(yè)單位工作人員H.學(xué)生4.在您眼中白酒是什么多選題A.普通的飲品B.健康飲品C.時(shí)尚飲品D.奢侈品E.社交工具F.其它5.請(qǐng)問(wèn)您是從哪些渠道看到或聽(tīng)說(shuō)XX酒這個(gè)品牌的多選A.家人親戚朋友介紹B.銷(xiāo)售人員、導(dǎo)購(gòu)C.報(bào)紙雜志廣告D.電視廣告E.戶外促銷(xiāo)活動(dòng)F.互聯(lián)網(wǎng)6.在最近三個(gè)月內(nèi),您最常看到哪些白酒的廣告呢多選A.劍南春B.五糧液C.國(guó)窖1573D.貴州懷酒E.沱牌F.洋河大曲G.其它7.請(qǐng)問(wèn)您在過(guò)去的三個(gè)月里多久喝一次白酒A.三個(gè)月1次B.一個(gè)月一次C.一個(gè)月兩次D.每周1次E.每周2次F.每周3次G.每周4次H.每天一次8.請(qǐng)問(wèn)您通常在哪些場(chǎng)合飲用白酒呢A.在自己家B.在親戚朋友家C.普通餐飲店D.中高檔酒樓、賓館E.酒吧F.其它地方9.您大多在何處購(gòu)買(mǎi)白酒A.超市B.專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)C.糖煙酒專賣(mài)店D.附近小店E.酒店F.親友贈(zèng)送10.如果在超市選擇白酒,您將如果選擇A.我很清楚自己喜歡哪種酒,而且我能選出這類酒B.選擇以前品嘗過(guò)的,或者他人推薦的C.主要基于價(jià)格D.主要基于外觀(包裝,標(biāo)簽)E.選擇經(jīng)常在廣告里見(jiàn)到的白酒11.您在閱讀酒的標(biāo)簽時(shí)您最注意以下哪一部分A.品牌B.材料C.年份D.原產(chǎn)地E.標(biāo)簽整體風(fēng)格(美感)12.您如何辨別白酒的品質(zhì)A.我很了解白酒,所以可以用相關(guān)知識(shí)辨別B.我不大了解白酒,但是我能從口味辨別C.我從廣告宣傳里的信息來(lái)辨別白酒品質(zhì)D.我通過(guò)包裝盒價(jià)格可以大概推測(cè)白酒的品質(zhì)13.請(qǐng)問(wèn)您喜歡哪種白酒促銷(xiāo)方式A.直接降價(jià)B.買(mǎi)一贈(zèng)一C.禮品促銷(xiāo)D.抽獎(jiǎng)活動(dòng)E.其他14.請(qǐng)問(wèn)您最經(jīng)常飲用的國(guó)產(chǎn)白酒品牌是什么A.劍南春B.國(guó)窖1573C.五糧液D.貴州茅臺(tái)E.沱牌F.金六福G.其它15.您對(duì)于白酒品牌的購(gòu)買(mǎi)態(tài)度是怎樣的A.一直購(gòu)買(mǎi)同一個(gè)品牌B.大多數(shù)時(shí)買(mǎi)同一個(gè)品牌,偶爾購(gòu)買(mǎi)其它品牌C.在少數(shù)幾個(gè)品牌中選擇D.對(duì)品牌沒(méi)有偏好,經(jīng)常改變16.什么原因會(huì)使您改變所購(gòu)買(mǎi)的白酒品牌A.親友推薦B.促銷(xiāo)活動(dòng)C.廣告D.價(jià)格E.產(chǎn)品口味F.外包裝G.其它17.您認(rèn)為最能讓您記住一個(gè)白酒品牌的是什么A.口味B.外包裝C.廣告D.親友推薦E.其它18.您認(rèn)為白酒在哪些地方需要改進(jìn)A.口味B.價(jià)格C.營(yíng)銷(xiāo)D.外包裝E.其它19.一般您喝酒在什么價(jià)位A.35元以下B.36-80元C.81-150元D.150元以上20.請(qǐng)問(wèn)你喜歡什么口味的白酒A.清香型B.濃香型C.復(fù)合香型D.醬香型E.不太清楚什么香型21.你一般喝多少度數(shù)的白酒A.38度以下B.38度-48度C.49度-52度D.52度以上22.您對(duì)白酒品牌的看法A.支持本地品牌B.喜歡老品牌C.嘗試新品牌D.經(jīng)濟(jì)實(shí)惠四.調(diào)查結(jié)果分析4.1本市白酒消費(fèi)者的飲用習(xí)慣(1)消費(fèi)者偏愛(ài)的白酒度數(shù)根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)的結(jié)果可以知道,本市市場(chǎng)上的消費(fèi)者喜歡飲用中檔度數(shù)38度-48度白酒的最多,占了總樣本中喝過(guò)白酒的人的37.14%,其次是喜歡中檔度數(shù)49度-52度的占了31.43%,而其余喜歡38度以下低檔度數(shù)和52度以上高檔度數(shù)白酒的分別占了20%和11.43%。不難看出,本市市場(chǎng)上的消費(fèi)者偏愛(ài)中檔度數(shù)的白酒。(2)消費(fèi)者偏愛(ài)的白酒香型根據(jù)調(diào)查顯示,各種香型在本市市場(chǎng)上都存在著相對(duì)支持者,但清香型最受歡迎。清香型作為目前的新型香型有31.43%的消費(fèi)者表示喜歡,而作為傳統(tǒng)香型的濃香型,有22.86%的消費(fèi)者表示明顯偏好,復(fù)合香型也獲得11.43%的消費(fèi)者支持,14.29%的消費(fèi)者喜歡醬香型,而在該市場(chǎng)上仍然有20%的消費(fèi)者不太清楚喝的是什么香型的白酒。4.2消費(fèi)者喝酒的品牌習(xí)慣根據(jù)調(diào)查的結(jié)果知道,本市市場(chǎng)上的消費(fèi)者喝酒認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)牌子的占了20%,認(rèn)準(zhǔn)少數(shù)幾個(gè)牌子的占了40%,偶爾換牌子的占了34.3%,這三部分的消費(fèi)者都有一定的品牌觀念,他們一共占了94.3%,占了一半多。可見(jiàn)這個(gè)市場(chǎng)上還是有相當(dāng)一部分的人喝酒是看重品牌的。其余,喝酒經(jīng)常換牌子的占了5.7%.4.3本市白酒消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣根據(jù)調(diào)查顯示,在購(gòu)買(mǎi)白酒的消費(fèi)者中,有48.57%的人選擇購(gòu)買(mǎi)35元以下的白酒,其次為36-80元與81元-150元的白酒,選購(gòu)比例分別為22.86%和20%,只有8.57%的消費(fèi)者選購(gòu)151元以上的高檔白酒。4.4消費(fèi)者購(gòu)得白酒的場(chǎng)所根據(jù)調(diào)查顯示,本市市場(chǎng)上的消費(fèi)者購(gòu)得白酒的場(chǎng)所最主要集中于“超市”,占了37.14%,其次是“專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)”和“糖煙酒專賣(mài)店”,分別占了22.86%和17.14%,其余在“附近小店”、“酒店”和“親友贈(zèng)送”購(gòu)得白酒的消費(fèi)者占了11.43%、8.57%和2.86%。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)白酒首選超市,是因?yàn)榈匠羞B鎖店去買(mǎi),比較方便,產(chǎn)品保真,比較放心,另外,有好多酒只是知道牌子,不知道價(jià)格,在超市里可以隨便看。而當(dāng)過(guò)年過(guò)節(jié)或者有活動(dòng)要請(qǐng)客時(shí),就到專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)去買(mǎi),價(jià)格會(huì)便宜一些。4.5消費(fèi)者喜歡的白酒促銷(xiāo)方式根據(jù)調(diào)查顯示,本市市場(chǎng)上的消費(fèi)者喜歡的促銷(xiāo)方式除了“直接降價(jià)”,占了37.14%外,消費(fèi)者希望有“其他”的一些促銷(xiāo)方式,占了14.29%,而其余“抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“買(mǎi)一贈(zèng)一”、“禮品促銷(xiāo)”分別占了20%、17.14%和11.43%。可見(jiàn)雖然消費(fèi)者希望產(chǎn)品能直接降價(jià),但喜歡抽獎(jiǎng)活動(dòng),買(mǎi)一贈(zèng)一的也占了相當(dāng)一部分的比例,也有相當(dāng)一部分的消費(fèi)者希望賣(mài)家有新的促銷(xiāo)方式。五.結(jié)論對(duì)于消費(fèi)者,在生活條件越來(lái)越改善的今天,他們也面臨更多的選擇,品牌的選擇、口味的選擇、包裝設(shè)計(jì)選擇等等,他們?cè)诳释I(mǎi)到物美價(jià)廉的白酒的同時(shí),也希望白酒在身體健康方面能給予他們保障。未來(lái)幾

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論