主題公園餐飲服務(wù)操作手冊

主題公園餐飲服務(wù)操作手冊合同編號：__________一、餐飲服務(wù)內(nèi)容1.乙方在甲方主題公園內(nèi)提供包括但不限于快餐、小吃、飲料、甜品等餐飲服務(wù)。2.乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)符合國家食品安全法律法規(guī)及甲方相關(guān)要求。3.乙方應(yīng)在甲方指定的地點(diǎn)設(shè)立餐飲服務(wù)設(shè)施，并按照甲方要求進(jìn)行裝修、裝飾。二、餐飲服務(wù)質(zhì)量1.乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生、口味、服務(wù)水平達(dá)到甲方要求。2.乙方應(yīng)定期對餐飲服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。3.乙方應(yīng)建立健全餐飲服務(wù)管理制度，確保餐飲服務(wù)過程中的安全、衛(wèi)生、效率。三、餐飲服務(wù)價格1.乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的餐飲服務(wù)價格體系提供服務(wù)。2.乙方不得擅自調(diào)整餐飲服務(wù)價格，如確需調(diào)整，應(yīng)提前向甲方提出申請，經(jīng)甲方同意后方可實(shí)施。3.乙方應(yīng)按照甲方要求，對餐飲服務(wù)價格進(jìn)行公示。四、餐飲服務(wù)期限1.本手冊自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。2.有效期屆滿，如雙方有意繼續(xù)合作，可提前____個月協(xié)商簽訂新的餐飲服務(wù)操作手冊。3.乙方應(yīng)在有效期屆滿前____個月，向甲方提出續(xù)簽申請。五、餐飲服務(wù)費(fèi)用1.乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的支付方式，按時支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。2.乙方未按照約定支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，甲方有權(quán)按照逾期支付金額的____%收取滯納金。3.乙方應(yīng)承擔(dān)因餐飲服務(wù)產(chǎn)生的所有稅收及費(fèi)用。六、餐飲服務(wù)監(jiān)督與考核1.甲方有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保乙方遵守本手冊約定。2.甲方有權(quán)根據(jù)乙方餐飲服務(wù)的質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)水平等方面進(jìn)行考核。3.乙方應(yīng)對甲方的監(jiān)督、檢查、考核意見進(jìn)行整改，確保餐飲服務(wù)符合甲方要求。七、違約責(zé)任1.任何一方違反本手冊的約定，導(dǎo)致合同無法履行或造成對方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。2.乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)解除本手冊，并要求乙方賠償因此造成的損失。3.甲方未按照約定支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)解除本手冊，并要求甲方賠償因此造成的損失。八、爭議解決1.本手冊的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本手冊過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。九、其他約定1.本手冊一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本手冊自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（簽字/蓋章）：乙方（簽字/蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.乙方餐飲服務(wù)設(shè)施布置圖2.乙方餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)材料3.食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)4.甲方主題公園地圖5.甲方餐飲服務(wù)費(fèi)用支付憑證6.乙方餐飲服務(wù)質(zhì)量評估報告7.雙方簽訂的補(bǔ)充協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)，或餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求。2.乙方擅自調(diào)整餐飲服務(wù)價格，未提前向甲方申請。3.乙方未按照約定支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，或未按照甲方要求公示餐飲服務(wù)價格。4.乙方未按照甲方要求進(jìn)行餐飲服務(wù)設(shè)施布置及裝修裝飾。5.乙方未按照約定進(jìn)行餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)，導(dǎo)致服務(wù)人員業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識不符合要求。6.乙方未建立健全餐飲服務(wù)管理制度，導(dǎo)致餐飲服務(wù)過程中的安全、衛(wèi)生、效率問題。三、法律名詞及解釋：1.餐飲服務(wù)：指乙方在甲方主題公園內(nèi)提供的快餐、小吃、飲料、甜品等食品及服務(wù)。2.食品安全法律法規(guī)：指《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)。4.損失：指因違約行為導(dǎo)致的直接經(jīng)濟(jì)損失，包括預(yù)期利益損失。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.餐飲服務(wù)設(shè)施布置不符合甲方要求：乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的地圖和布置要求，重新調(diào)整餐飲服務(wù)設(shè)施位置和裝修裝飾。2.餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合要求：乙方應(yīng)加強(qiáng)餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，并根據(jù)甲方提出的整改意見進(jìn)行改進(jìn)。3.乙方未按約定支付餐飲服務(wù)費(fèi)用：甲方有權(quán)收取滯納金，并要求乙方按時支付費(fèi)用。4.乙方擅自調(diào)整餐飲服務(wù)價格：甲方有權(quán)要求乙方恢復(fù)原價格體系，并對其進(jìn)行違約金處罰。5.遇到食品安全問題：乙方應(yīng)立即采取措施予以糾正，并向甲方報告，同時按照食品安全法律法規(guī)進(jìn)行處理。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為主題公園運(yùn)營商，乙方為餐飲服務(wù)提供商。2.乙方在甲方主題公園內(nèi)提供快餐、小吃、飲料、甜品等餐飲服務(wù)。3.甲方對乙