物流管理概論 課件 第3章 倉(cāng)儲(chǔ)管理

物流管理概論

第3章倉(cāng)儲(chǔ)管理

本章內(nèi)容3.1倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理概述3.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備3.3倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理3.4庫(kù)存控制本章學(xué)習(xí)目標(biāo)

了解倉(cāng)庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)、倉(cāng)儲(chǔ)管理、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、庫(kù)房、貨棚、貨場(chǎng)、貨架、托盤(pán)、叉車(chē)、堆碼、墊垛、苫蓋、盤(pán)點(diǎn)、庫(kù)存控制、ABC分類(lèi)法、基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量的概念；掌握倉(cāng)庫(kù)、貨架、托盤(pán)、叉車(chē)的分類(lèi)及每一類(lèi)的特點(diǎn)和適用范圍；掌握堆碼、墊垛、苫蓋、盤(pán)點(diǎn)的方法及適用范圍，以及入庫(kù)作業(yè)管理與出庫(kù)作業(yè)管理的流程；能夠在實(shí)際中運(yùn)用盤(pán)點(diǎn)的方法、ABC分類(lèi)法、基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量解決實(shí)際問(wèn)題。3.1倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理概述倉(cāng)儲(chǔ)的概念倉(cāng)儲(chǔ)指利用倉(cāng)庫(kù)及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行物品的入庫(kù)、儲(chǔ)存、出庫(kù)的活動(dòng)?！皞}(cāng)”指?jìng)}庫(kù)，是存放物品的建筑物或場(chǎng)所，它可以是房屋建筑、特定的場(chǎng)所、洞穴或大型容器等，具備存放和保護(hù)物品的功能；“儲(chǔ)”即儲(chǔ)存、儲(chǔ)備，表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思。倉(cāng)庫(kù)是保管、儲(chǔ)存貨物的建筑物和場(chǎng)所的總稱(chēng)，如庫(kù)房、貨棚、貨場(chǎng)等。也可以理解為用來(lái)存放貨物（包括商品、生產(chǎn)資料、工具或其他財(cái)產(chǎn)），并對(duì)其數(shù)量和狀態(tài)進(jìn)行保管的場(chǎng)所或建筑物等設(shè)施，還包括用于減少或防止貨物損傷而進(jìn)行作業(yè)的土地或水面。

3.1.1倉(cāng)儲(chǔ)概述倉(cāng)儲(chǔ)的功能

倉(cāng)儲(chǔ)的分類(lèi)倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)

按倉(cāng)庫(kù)建筑物的構(gòu)造分類(lèi)平房倉(cāng)庫(kù)樓房倉(cāng)庫(kù)罐式倉(cāng)庫(kù)簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù)按倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化程度分類(lèi)普通倉(cāng)庫(kù)立體倉(cāng)庫(kù)智能倉(cāng)庫(kù)智慧倉(cāng)庫(kù)3.1.1倉(cāng)儲(chǔ)概述平房倉(cāng)庫(kù)樓房倉(cāng)庫(kù)罐式倉(cāng)庫(kù)簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù)3.1.1倉(cāng)儲(chǔ)概述按倉(cāng)庫(kù)建筑物的構(gòu)造分類(lèi)普通倉(cāng)庫(kù)立體倉(cāng)庫(kù)智能倉(cāng)庫(kù)智慧倉(cāng)庫(kù)3.1.1倉(cāng)儲(chǔ)概述按倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化程度分類(lèi)倉(cāng)儲(chǔ)的功能

倉(cāng)儲(chǔ)的分類(lèi)倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)3.1.1倉(cāng)儲(chǔ)概述基本功能儲(chǔ)存功能保管功能集拼功能分類(lèi)和轉(zhuǎn)運(yùn)功能增值功能加工服務(wù)

信息的傳遞社會(huì)功能時(shí)間調(diào)整功能

價(jià)格調(diào)整功能銜接商品流通功能按倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)象劃分普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)特殊貨物倉(cāng)儲(chǔ)保險(xiǎn)庫(kù)存按倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的運(yùn)作方式劃分自有倉(cāng)儲(chǔ)公共倉(cāng)儲(chǔ)第三方倉(cāng)儲(chǔ)普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)特殊貨物倉(cāng)儲(chǔ)——冷藏倉(cāng)儲(chǔ)特殊貨物倉(cāng)儲(chǔ)——特種燃料倉(cāng)庫(kù)3.1.1倉(cāng)儲(chǔ)概述

倉(cāng)儲(chǔ)的分類(lèi)

公共倉(cāng)儲(chǔ)

自有倉(cāng)儲(chǔ)

優(yōu)勢(shì)

可以根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)管理，并依照企業(yè)的需要選擇地址并修建倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，長(zhǎng)期倉(cāng)儲(chǔ)管理的成本低，為企業(yè)樹(shù)立良好形象缺陷

存在位置和結(jié)構(gòu)的局限性，企業(yè)的部分資金被長(zhǎng)期占用

優(yōu)勢(shì)

需要保管貨物時(shí)，保證有場(chǎng)所，不需要保管時(shí)，不用承擔(dān)倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地空閑的無(wú)形損失；

有專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)庫(kù)管理員進(jìn)行入庫(kù)、保管和出庫(kù)的工作；

無(wú)需倉(cāng)庫(kù)建設(shè)資金；

可以根據(jù)市場(chǎng)需求靈活選擇倉(cāng)庫(kù)的地點(diǎn)和租用面積。缺點(diǎn)當(dāng)貨物周轉(zhuǎn)量大時(shí)，倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)與自有倉(cāng)儲(chǔ)相比較高；

所保管的貨物需遵守公共倉(cāng)儲(chǔ)的各種限制規(guī)則。3.1.1倉(cāng)儲(chǔ)概述第三方倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)的分類(lèi)

公共倉(cāng)儲(chǔ)第三方倉(cāng)儲(chǔ)

自有倉(cāng)儲(chǔ)3.1.1倉(cāng)儲(chǔ)概述優(yōu)點(diǎn)有利于企業(yè)有效利用資源并擴(kuò)大市場(chǎng)；

有利于企業(yè)進(jìn)行新市場(chǎng)的測(cè)試并降低配送成本。缺點(diǎn)

企業(yè)把所有的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)全部外包給專(zhuān)業(yè)的物流企業(yè)，可能會(huì)使企業(yè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理活動(dòng)失去直接控制。倉(cāng)儲(chǔ)的分類(lèi)倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念指對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)及相關(guān)作業(yè)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過(guò)程。從廣義上看，倉(cāng)儲(chǔ)管理是對(duì)物流過(guò)程中貨物的儲(chǔ)存及由此帶來(lái)的包裝、分揀、整理等活動(dòng)進(jìn)行的管理。3.1.2倉(cāng)儲(chǔ)管理概述倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉(cāng)庫(kù)的選址和建筑問(wèn)題倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理問(wèn)題倉(cāng)庫(kù)設(shè)備的選擇與配置問(wèn)題3.1.2倉(cāng)儲(chǔ)管理概述倉(cāng)儲(chǔ)的組織、倉(cāng)儲(chǔ)的績(jī)效分析問(wèn)題倉(cāng)儲(chǔ)的成本控制、倉(cāng)儲(chǔ)的安全問(wèn)題，新技術(shù)、新方法在倉(cāng)儲(chǔ)管理中的應(yīng)用問(wèn)題倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù)積極開(kāi)展商務(wù)活動(dòng)努力提高倉(cāng)儲(chǔ)管理水平合理組織倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)3.1.2倉(cāng)儲(chǔ)管理概述3.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的概念指用于倉(cāng)儲(chǔ)的庫(kù)場(chǎng)建筑物，由倉(cāng)庫(kù)的主體建筑、輔助建筑和輔助設(shè)施三部分組成。3.2.1倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施（1）（2）（3）庫(kù)房：庫(kù)房指在倉(cāng)庫(kù)中用于儲(chǔ)存、保管貨物的封閉式建筑物。庫(kù)房主要由庫(kù)房基礎(chǔ)、地坪、墻壁、庫(kù)門(mén)、庫(kù)窗、柱、站臺(tái)、雨棚等部分組成。貨棚：貨棚是一種簡(jiǎn)易的倉(cāng)庫(kù)，為半封閉式建筑。相比庫(kù)房，貨棚的結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單，建造時(shí)間短，但性能差，使用年限短。主要用于存放受自然溫、濕度影響較小的笨重貨物及經(jīng)得起風(fēng)雨或日曬的貨物。貨場(chǎng)：指用于儲(chǔ)存和保管貨物、辦理貨物運(yùn)輸，并具有貨物進(jìn)出通道和裝卸條件的場(chǎng)所。1.倉(cāng)庫(kù)的主體建筑3.2.1倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施2.倉(cāng)庫(kù)輔助建筑3.倉(cāng)庫(kù)輔助設(shè)施倉(cāng)庫(kù)的輔助建筑是指辦公室、車(chē)庫(kù)、修理間、裝卸工人休息間、裝卸工具儲(chǔ)存間等建筑物。這些建筑一般設(shè)在生活區(qū)，并與存貨區(qū)保持一定的安全間隔。倉(cāng)庫(kù)輔助設(shè)施主要有通風(fēng)設(shè)施、照明設(shè)施、取暖設(shè)施、提升設(shè)施（電梯等）、地磅以及避雷設(shè)施等。倉(cāng)庫(kù)取暖設(shè)施3.2.1倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施倉(cāng)庫(kù)辦公室3.2.1倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施2.倉(cāng)庫(kù)輔助建筑倉(cāng)庫(kù)的車(chē)庫(kù)員工休息間3.2.1倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施3.倉(cāng)庫(kù)輔助設(shè)施倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)設(shè)施倉(cāng)庫(kù)的照明設(shè)施倉(cāng)庫(kù)的地磅倉(cāng)庫(kù)的避雷設(shè)施貨架的概念指由立柱、隔板或橫梁等結(jié)構(gòu)件組成的儲(chǔ)物設(shè)施。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備1.貨架3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的種類(lèi)層架式貨架托盤(pán)式貨架重力式貨架移動(dòng)式貨架閣樓式貨架懸臂式貨架1.貨架層架式貨架按層架式貨架存放貨物的重量等級(jí)劃分按層架式貨架結(jié)構(gòu)特點(diǎn)劃分中重型層架式貨架輕型層架式貨架抽屜式貨架層格式貨架3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的種類(lèi)1.貨架層架式貨架的特點(diǎn)中重型層架式貨架一般采用固定式，堅(jiān)固、結(jié)實(shí)，承載能力強(qiáng)；輕型層架式貨架一般采用裝配式，較靈活，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，承載能力較差。中重型層架式貨架儲(chǔ)存大件或中、重型貨物，配合叉車(chē)等設(shè)備使用能充分利用倉(cāng)容，提高倉(cāng)儲(chǔ)能力；輕型層架式貨架適于儲(chǔ)存人工作業(yè)的輕型或小件貨物，儲(chǔ)存貨物數(shù)量有限。抽屜式貨架一般儲(chǔ)存比較貴重或怕塵土、怕濕的小件貨物；層格式貨架主要用于儲(chǔ)存規(guī)格復(fù)雜多樣、必須互相間隔開(kāi)的貨物。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的種類(lèi)層架式貨架1.貨架懸臂立柱懸臂式貨架結(jié)構(gòu)3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的種類(lèi)懸臂式貨架1.貨架懸臂式貨架的特點(diǎn)主要用于空間小、密度低的庫(kù)房中，一般高度在6m以下，空間利用率較低；適用于儲(chǔ)存長(zhǎng)貨物、環(huán)形貨物、板材、管材及不規(guī)則貨物，存放貨物方便、快速。

3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的種類(lèi)懸臂式貨架1.貨架3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的種類(lèi)托盤(pán)式貨架1.貨架托盤(pán)式貨架的特點(diǎn)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可調(diào)整組合，安裝簡(jiǎn)易，費(fèi)用經(jīng)濟(jì)；存取方便，揀取效率高；需要較多的通道，存取密度較低，出入庫(kù)不必先進(jìn)先出；用于品種數(shù)量適中、批量不大的貨物儲(chǔ)存，通常應(yīng)用在6m以下的3～5層的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)中。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的種類(lèi)托盤(pán)式貨架1.貨架3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的種類(lèi)重力式貨架1.貨架重力式貨架的特點(diǎn)大規(guī)模密集存放貨物，減少了通道數(shù)量，可有效節(jié)約倉(cāng)庫(kù)面積；固定了出入庫(kù)位置，減少了出入庫(kù)工具的運(yùn)行距離，專(zhuān)業(yè)、安全性高；保證貨物先進(jìn)先出，適于大批量、少品種且不易長(zhǎng)期積壓貨物的儲(chǔ)存；貨架成本高、承載力有限制、對(duì)環(huán)境清潔要求高。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的種類(lèi)重力式貨架1.貨架

移動(dòng)式貨架結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)盤(pán)軌道3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的種類(lèi)移動(dòng)式貨架1.貨架移動(dòng)式貨架特點(diǎn)及用途減少了通道數(shù)，地面使用率達(dá)80%，儲(chǔ)存能力比一般貨架大；可直接存取每一項(xiàng)貨物，不受先進(jìn)先出的限制，但需要移動(dòng)貨架，因此比一般貨架存取時(shí)間長(zhǎng)，機(jī)電裝置較多，建造成本較高，維護(hù)比較困難；適用于少品種、大批量、低揀選頻率的貨物儲(chǔ)存。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的種類(lèi)移動(dòng)式貨架閣樓式貨架結(jié)構(gòu)3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的種類(lèi)閣樓式貨架1.貨架閣樓式貨架的特點(diǎn)有效增加空間利用率；上層一般存放輕泡貨物或儲(chǔ)存期較長(zhǎng)的中小件貨物，不適合使用重型裝卸搬運(yùn)設(shè)備；適用于倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地有限而存放貨物種類(lèi)較多的倉(cāng)庫(kù)。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架的種類(lèi)閣樓式貨架1.貨架托盤(pán)的概念指在運(yùn)輸、搬運(yùn)和存儲(chǔ)過(guò)程中，將物資規(guī)整為貨物單元時(shí)，作為承載面并包括承載面上輔助結(jié)構(gòu)件的裝置。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備2.托盤(pán)3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備托盤(pán)的種類(lèi)：按材料分類(lèi)木托盤(pán)膠合板托盤(pán)竹托盤(pán)塑料托盤(pán)塑木托盤(pán)鋼托盤(pán)紙托盤(pán)2.托盤(pán)木托盤(pán)的特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格較為便宜，維修相對(duì)簡(jiǎn)單。缺點(diǎn)：不防火、不防水、易受潮、易生蟲(chóng)、易腐爛。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備木托盤(pán)托盤(pán)的種類(lèi)：按材料分類(lèi)2.托盤(pán)鋼托盤(pán)的特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：免熏蒸、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，承載力高，抗沖擊力強(qiáng)。缺點(diǎn)：自重大、易生銹、易腐蝕、價(jià)格昂貴，只能在特定行業(yè)中使用。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備鋼托盤(pán)托盤(pán)的種類(lèi)：按材料分類(lèi)2.托盤(pán)膠合板托盤(pán)的特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：無(wú)蟲(chóng)蛀、免熏蒸、免消毒，不受時(shí)間限制；缺點(diǎn)：承載力低、不防火、不防水，大量用膠，無(wú)法在甲醛排放嚴(yán)格的市場(chǎng)使用。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備膠合板托盤(pán)托盤(pán)的種類(lèi)：按材料分類(lèi)2.托盤(pán)竹托盤(pán)的特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：免熏蒸、可回收、易維修、產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)，防水、防霉、防蟲(chóng)、綠色建材，使用性能，承載能力高于木托盤(pán)，加工定制便利；缺點(diǎn)：外觀整潔度有待提高，邊角易出現(xiàn)毛刺，難于大規(guī)模、大批量化生產(chǎn)。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備竹托盤(pán)托盤(pán)的種類(lèi)：按材料分類(lèi)2.托盤(pán)塑料托盤(pán)的特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：免熏蒸、外觀整潔、易清洗、易消毒；使用壽命非人為損壞可達(dá)5年，且可回收重新利用，可以定制規(guī)格尺寸。缺點(diǎn)：一些傳統(tǒng)的塑料托盤(pán)成本高、強(qiáng)度低、抗沖性能差，在尺寸和結(jié)構(gòu)上有一些缺陷，對(duì)使用環(huán)境的溫度有一定要求。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備塑料托盤(pán)托盤(pán)的種類(lèi)：按材料分類(lèi)2.托盤(pán)塑木托盤(pán)的特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：免熏蒸、整體美觀、易清洗、強(qiáng)度高、抗酸堿、不受潮、霉變、防蟲(chóng)抗菌、可回收并重新利用；缺點(diǎn)：價(jià)格價(jià)高，適用的用戶有限。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備塑木托盤(pán)托盤(pán)的種類(lèi)：按材料分類(lèi)2.托盤(pán)紙托盤(pán)的特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：免熏蒸、百分之百回收、重量輕、強(qiáng)度高、減震、吸音、無(wú)釘、無(wú)蛀蟲(chóng)、剛性好、表面平整、緩沖性好、用料少；缺點(diǎn)：承載量少，防潮性、防撞性差，不可循環(huán)利用。3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備紙托盤(pán)托盤(pán)的種類(lèi)：按材料分類(lèi)2.托盤(pán)托盤(pán)的種類(lèi)（按結(jié)構(gòu)分類(lèi)）平板托盤(pán)箱式托盤(pán)固定立柱式托盤(pán)可卸載立柱式托盤(pán)固定箱式托盤(pán)可拆卸箱式托盤(pán)3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備立柱托盤(pán)折疊立柱式托盤(pán)折疊箱式托盤(pán)2.托盤(pán)平板托盤(pán)固定立柱式托盤(pán)固定箱式托盤(pán)折疊箱式托盤(pán)3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備托盤(pán)的種類(lèi)（按結(jié)構(gòu)分類(lèi)）折疊立柱式托盤(pán)可拆卸立柱式托盤(pán)可拆卸箱式托盤(pán)2.托盤(pán)ISO標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)（GB/T2394—2007）

1200×1000mm（優(yōu)先推薦）1100×1100mm1200×1000mm1200×800mm1219×1016mm1140×1140mm1100×1100mm1067×1067mm3.2.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備2.托盤(pán)托盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)化3.3倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理接受檢驗(yàn)入庫(kù)準(zhǔn)備

熟悉入庫(kù)貨物掌握倉(cāng)庫(kù)情況

妥善安排貨位準(zhǔn)備苫墊材料、作業(yè)用具驗(yàn)收準(zhǔn)備3.3.1入庫(kù)作業(yè)管理辦理入庫(kù)手續(xù)接受檢驗(yàn)入庫(kù)準(zhǔn)備

質(zhì)量檢驗(yàn)

質(zhì)量檢驗(yàn)的內(nèi)容：括外觀檢驗(yàn)、尺寸檢驗(yàn)、機(jī)械物理性能檢驗(yàn)和化學(xué)成分檢驗(yàn)等質(zhì)量檢驗(yàn)的程度：全驗(yàn)、抽驗(yàn)質(zhì)量檢驗(yàn)的范圍：帶包裝的金屬材料，抽查率為5%～10%，無(wú)包裝的全部查驗(yàn)；機(jī)電設(shè)備、儀器儀表、進(jìn)口貨物原則上100%檢查；供貨穩(wěn)定，信譽(yù)、質(zhì)量較好的廠家采用抽查方式；易于發(fā)霉、變質(zhì)、受潮、變色、污染、蟲(chóng)蛀、機(jī)械性損傷的貨物，抽查率為5%～10%數(shù)量檢驗(yàn)數(shù)量檢驗(yàn)的方法：計(jì)件法、檢斤法、檢尺求積法數(shù)量檢驗(yàn)的范圍：不帶包裝（散裝）物資的檢斤率為100%，不清點(diǎn)件數(shù)，有包裝的毛檢斤率為100%，清點(diǎn)件數(shù)100%；定尺鋼材檢尺率為10%～20%，非定尺100%；貴重金屬材料100%過(guò)凈重；大批量、同一包裝符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)且有合格證的貨物，抽查率為10%～20%送檢3.3.1入庫(kù)作業(yè)管理辦理入庫(kù)手續(xù)接受檢驗(yàn)入庫(kù)準(zhǔn)備3.3.1入庫(kù)作業(yè)管理辦理入庫(kù)手續(xù)登賬立卡

建檔登賬立卡貨物墊垛貨物苫蓋盤(pán)點(diǎn)作業(yè)

貨物堆碼

堆碼的基本原則分區(qū)分類(lèi)存放面向通道，不圍不堵貨物盡可能碼高，貨垛必須穩(wěn)固適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)活性，擺放整齊

“五五化”堆碼堆碼設(shè)計(jì)重疊式縱橫交錯(cuò)式仰伏相間式壓縫式通風(fēng)式栽柱式3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理裝卸搬運(yùn)活性堆碼的概念指將物品整齊、規(guī)則地?cái)[放成貨垛的作業(yè)。貨物堆碼就是根據(jù)貨物的包裝形狀、重量和性能特點(diǎn)，結(jié)合地面負(fù)荷、儲(chǔ)存時(shí)間，按一定要求，將貨物在庫(kù)房、貨棚、貨場(chǎng)等場(chǎng)所碼成各種垛形的操作。3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理

貨物堆碼堆碼設(shè)計(jì)重疊式縱橫交錯(cuò)式仰伏相間式3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理

貨物堆碼壓縫式通風(fēng)式栽柱式堆碼設(shè)計(jì)

貨物堆碼3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理貨物墊垛貨物苫蓋盤(pán)點(diǎn)作業(yè)

貨物堆碼3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理

墊垛的目的墊垛的基本要求墊垛的概念指在貨物碼垛前，在預(yù)定的倉(cāng)位地面位置，使用襯墊材料進(jìn)行鋪墊。常見(jiàn)的襯墊物有枕木、廢鋼軌、貨架板、木板、鋼板等。貨物墊垛3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理使地面平整；

使堆垛貨物與地面隔開(kāi)，防止地面潮氣和積水浸濕貨物；

通過(guò)強(qiáng)度較大的襯墊物使重物的壓力分散，避免損害地坪；

使地面雜物、塵土與貨物隔開(kāi)；

形成垛底通風(fēng)層，有利于貨垛通風(fēng)排濕；使貨物的泄漏物留存在襯墊之內(nèi)，防止流動(dòng)擴(kuò)散，以便于收集和處理。墊垛的目的貨物墊垛3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理

所使用的襯墊物與擬存貨物不會(huì)發(fā)生不良影響，并具有足夠的抗壓強(qiáng)度；

地面要平整堅(jiān)實(shí)、襯墊物要擺放平整，并保持同一方向；

襯墊物間距適當(dāng)，直接接觸貨物的襯墊面積與貨垛底面積相同，襯墊物不伸出貨垛外；

要有足夠的高度，露天堆場(chǎng)要達(dá)到0.3～0.5m，庫(kù)房?jī)?nèi)0.2m即可。墊垛的基本要求貨物墊垛3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理貨物墊垛貨物苫蓋盤(pán)點(diǎn)作業(yè)

貨物堆碼3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理苫蓋的基本要求

選擇合適的苫蓋材料苫蓋要牢固苫蓋接口要緊密苫蓋的底部與墊垛齊平要注意材質(zhì)和季節(jié)使用舊的苫蓋物或在雨水豐沛的季節(jié)，垛頂或風(fēng)口需要加層苫蓋，以確保雨淋不透苫蓋方法就垛苫蓋法魚(yú)鱗式苫蓋法活動(dòng)棚苫蓋法苫蓋的概念3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理貨物苫蓋采用專(zhuān)用苫蓋材料對(duì)貨垛進(jìn)行遮蓋，以減少自然環(huán)境中的陽(yáng)光、雨雪、刮風(fēng)、塵土等對(duì)貨物的侵蝕、損害，并使貨物由于自身理化性質(zhì)所造成的自然損耗盡可能地減少，以保護(hù)貨物存儲(chǔ)期內(nèi)的質(zhì)量。常用的苫蓋材料有帆布、蘆席、竹席、塑料膜、鐵皮鐵瓦、玻璃鋼瓦、塑料瓦等。各種苫蓋材料就垛苫蓋法3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理貨物苫蓋苫蓋方法魚(yú)鱗式苫蓋法3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理貨物苫蓋苫蓋方法活動(dòng)棚苫蓋法3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理貨物苫蓋苫蓋方法貨物墊垛貨物苫蓋盤(pán)點(diǎn)作業(yè)

貨物堆碼3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理

盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的基本步驟盤(pán)點(diǎn)方法盤(pán)點(diǎn)的概念指為確定倉(cāng)庫(kù)內(nèi)或其他場(chǎng)所現(xiàn)存物料的實(shí)際數(shù)量而對(duì)物料的現(xiàn)存數(shù)量加以清點(diǎn)。3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理盤(pán)點(diǎn)作業(yè)查質(zhì)量查數(shù)量查安全查保管條件盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理盤(pán)點(diǎn)作業(yè)盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間確定盤(pán)點(diǎn)方法盤(pán)點(diǎn)人員培訓(xùn)清理盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)清理庫(kù)存資料盤(pán)點(diǎn)查清差異原因處理盤(pán)點(diǎn)結(jié)果盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的基本步驟3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理盤(pán)點(diǎn)作業(yè)貨物編號(hào)貨物名稱(chēng)存放位置盤(pán)點(diǎn)數(shù)量復(fù)查數(shù)量盤(pán)點(diǎn)人復(fù)查人┋┋┋┋┋┋┋盤(pán)點(diǎn)日期：編號(hào)：盤(pán)點(diǎn)單

3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理盤(pán)點(diǎn)作業(yè)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的基本步驟根據(jù)具體盤(pán)點(diǎn)方式劃分賬面盤(pán)點(diǎn)法根據(jù)盤(pán)點(diǎn)的時(shí)間安排劃分現(xiàn)貨盤(pán)點(diǎn)法循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法期末盤(pán)點(diǎn)法臨時(shí)盤(pán)點(diǎn)例行盤(pán)點(diǎn)抽盤(pán)3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理盤(pán)點(diǎn)作業(yè)盤(pán)點(diǎn)方法帳面盤(pán)點(diǎn)表物資編號(hào)：訂貨點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量：日期訂購(gòu)入庫(kù)儲(chǔ)存出庫(kù)記錄人月日數(shù)量訂單號(hào)碼數(shù)量單價(jià)總金額數(shù)量總金額數(shù)量出庫(kù)單號(hào)

3.3.2庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理盤(pán)點(diǎn)作業(yè)盤(pán)點(diǎn)方法出庫(kù)作業(yè)管理的概念3.3.3出庫(kù)作業(yè)管理指?jìng)}庫(kù)按照貨主的調(diào)撥出庫(kù)憑證或發(fā)貨憑證（如提貨單、調(diào)撥單）所注明的貨物名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、收貨單位、接貨方式等條件，進(jìn)行的核對(duì)憑證、備料、復(fù)核、點(diǎn)查、發(fā)放等一系列作業(yè)和業(yè)務(wù)管理活動(dòng)。出庫(kù)準(zhǔn)備出庫(kù)作業(yè)程序

出庫(kù)的依據(jù)3.3.3出庫(kù)作業(yè)管理

計(jì)劃工作做好出庫(kù)貨物的包裝和標(biāo)志標(biāo)記

出庫(kù)作業(yè)必須由貨主的出庫(kù)通知或請(qǐng)求驅(qū)動(dòng)，出庫(kù)通知單通常采用四聯(lián)單第一聯(lián)是存根聯(lián)

第二聯(lián)由倉(cāng)庫(kù)留存

第三聯(lián)用于財(cái)務(wù)核算

第四聯(lián)是提單聯(lián)，用于提貨人提貨核單備貨復(fù)核包裝點(diǎn)交登賬現(xiàn)場(chǎng)和檔案的清理逆向物流管理3.3.3出庫(kù)作業(yè)管理出庫(kù)作業(yè)程序3.4庫(kù)存控制庫(kù)存的概念指儲(chǔ)存作為今后按預(yù)定的目的使用而處于閑置或非生產(chǎn)狀態(tài)的物資。廣義的庫(kù)存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)的物資。3.4.1庫(kù)存控制的概念與內(nèi)容1.庫(kù)存控制的概念庫(kù)存控制的概念指用盡量少的人力、物力、財(cái)力等資源，將庫(kù)存貨物控制在保障供應(yīng)的最合理的數(shù)量范圍內(nèi)所進(jìn)行的有效管理措施。3.4.1庫(kù)存控制的概念與內(nèi)容1.庫(kù)存控制的概念

確定貨物的儲(chǔ)存數(shù)量與儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)訂貨批量和訂貨周期庫(kù)存動(dòng)態(tài)調(diào)整2.庫(kù)存控制的內(nèi)容3.4.1庫(kù)存控制的概念與內(nèi)容平衡供需關(guān)系，維持生產(chǎn)穩(wěn)定降低庫(kù)存成本規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)3.4.2庫(kù)存控制的作用基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型ABC分類(lèi)法3.4.3庫(kù)存控制的方法

概念：經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型就是平衡采購(gòu)進(jìn)貨成本和保管倉(cāng)儲(chǔ)成本，確定一個(gè)最佳的訂貨數(shù)量來(lái)實(shí)現(xiàn)最低總庫(kù)存成本的方法。假設(shè)條件企業(yè)能夠及時(shí)補(bǔ)充存貨，即需要訂貨時(shí)便可立即取得存貨；能集中到貨，而不是陸續(xù)入庫(kù)；不允許缺貨，即無(wú)缺貨成本；需求量穩(wěn)定，并且能預(yù)測(cè)，即存貨年需求量為已知常量；存貨單價(jià)不變，不考慮現(xiàn)金折扣，即單價(jià)為已知量；企業(yè)現(xiàn)金充足，不會(huì)因現(xiàn)金短缺影響進(jìn)貨；所需存貨市場(chǎng)供應(yīng)充足，不會(huì)因買(mǎi)不到需要的存貨而影響其他方面。

模型

分類(lèi)A類(lèi)庫(kù)存B類(lèi)庫(kù)存

C類(lèi)庫(kù)存管理

A類(lèi)庫(kù)存B類(lèi)庫(kù)存C類(lèi)庫(kù)存ABC分類(lèi)法的概念指將庫(kù)存貨物按照設(shè)定的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)和要求分為特別重要的庫(kù)存（A類(lèi)）、一般重要的庫(kù)存（B類(lèi)）和不重要的庫(kù)存（C類(lèi)）三個(gè)等級(jí)，然后針對(duì)不同等級(jí)分別進(jìn)行控制的管理方法。3.4.3庫(kù)存控制的方法ABC分類(lèi)法例：某電腦公司庫(kù)存的種類(lèi)、數(shù)量及單價(jià)如下表所示：試用ABC分類(lèi)法對(duì)倉(cāng)庫(kù)的物資進(jìn)行分類(lèi)。物資種類(lèi)顯示器CPU主板DVD內(nèi)存條機(jī)箱網(wǎng)卡鍵盤(pán)鼠標(biāo)數(shù)量（個(gè)）151518155020404520單價(jià)（元）2333166712229332404001751101503.4.3庫(kù)存控制的方法ABC分類(lèi)法ABC分析法案例品名單價(jià)總量品類(lèi)百分比品類(lèi)累計(jì)百分比資金占用額資金占用百分比資金占用累計(jì)百分比類(lèi)別顯示器2333153.5%3.5%3500026.7%26.7%ACPU1667153.5%7%2500019.1%45.8%A主板1222184.2%11.2%2200016.8%62.6%ADVD933153.5%14.7%1400010.7%73.3%A內(nèi)存條2405011.5%26.2%120009.2%82.5%B機(jī)箱400204.6%30.8%80006.1%88.6%B網(wǎng)卡175409.2%40.0%70005.3%93.9%B鍵盤(pán)4511025.4%65.4%50003.8%97.7%C鼠標(biāo)2015034.6%100%30002.3%100%C合計(jì)

433100%

131000100%

3.4.3