大型足浴養(yǎng)生會(huì)所運(yùn)營方案

大型足浴養(yǎng)生會(huì)所

運(yùn)營方案

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1W

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目錄

第一部分門店管理制度

總則

第一章公同對(duì)門店店長管理規(guī)

定...............................1

第二章各崗位工作職責(zé).....................................

第三章店長日工作管理規(guī)定..............................

第四章店助日工作管理規(guī)定..............................

第五章其它各類規(guī)章

第一節(jié)盯單管理規(guī)定................................

第二節(jié)會(huì)議管理規(guī)定................................

第三節(jié)費(fèi)用管理規(guī)定................................

第四節(jié)新員工薪資管理規(guī)定..........................

第五節(jié)員工福利管理辦法............................

第六節(jié)VIP鉆石卡管理規(guī)定..........................

第七節(jié)技術(shù)老師管理規(guī)定............................

第八節(jié)建立”員工專欄”規(guī)定........................

第九節(jié)顧客反饋意見收集規(guī)定........................

第六章突發(fā)事件的處理方案和管理案例分析..................

附:?四優(yōu)四劣?行政人員四大紀(jì)律

?六大底線原則?技師八不準(zhǔn)?名詞解釋

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第二部分人事管理制度

刖B........................................................................................................

第一章門店人事組織結(jié)構(gòu)圖..............................

第二章崗位任職資格

第一節(jié)行政人員崗位任職資格........................

第二節(jié)后勤人員崗位任職資格........................

第三節(jié)技術(shù)人員崗位任職資格........................

第三章員工招聘錄用管理規(guī)定

第一節(jié)招聘管理規(guī)定................................

第二節(jié)員工入職管理規(guī)定............................

第三節(jié)老員工幫助新員工適應(yīng)環(huán)境管理規(guī)定............

第四節(jié)老雇員回聘管理規(guī)定..........................

第五節(jié)在職員工享受“推介獎(jiǎng)”規(guī)定..............

第四章員工培訓(xùn)管理規(guī)定................................

第一節(jié)技師集誤碼管理規(guī)定..........................

第二節(jié)班組建設(shè)管理規(guī)定..........................

第三節(jié)健康天使管理規(guī)定..........................

第五章調(diào)動(dòng)、晉升管理規(guī)定............................

第六章離職管理規(guī)定..................................

第七章考勤管理規(guī)定..................................

第八章崗位績效考核管理規(guī)定..........................

第九章獎(jiǎng)勵(lì)與懲處管理規(guī)定............................

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第十章合理化建議管理規(guī)定............................

第十一章勞動(dòng)合同管理規(guī)定............................

第十二章員工投訴管理規(guī)定............................

第十三章人事檔案管理................................

第三部分后勤管理制度

第一章物資管理規(guī)定.....................................

第二章倉庫管理規(guī)定.....................................

第三章設(shè)施使用及維護(hù)管理規(guī)定..........................

第四章布草管理規(guī)定.....................................

第五章食堂管理規(guī)定.....................................

第六章宿舍管理規(guī)定.....................................

第七章保安管理規(guī)定.....................................

第八章安全管理辦法.....................................

第九章圖書管理規(guī)定.....................................

管理人員自我考核

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總則

連鎖店店長是門店的最高負(fù)責(zé)人,店長管理的質(zhì)量好壞將直接

影響到整個(gè)門店的運(yùn)營效率。因叱，店長對(duì)連鎖管理是依據(jù)連鎖企

\||/總部制定的〈運(yùn)營守則,〈財(cái)務(wù)守則><員工手冊〉和有關(guān)通知等來

進(jìn)好的，店長既要服從總部管理并與投資方保持良好的配合,還需協(xié)

調(diào)和激勵(lì)全體員工,從而不斷地提高門店的經(jīng)營業(yè)績。

要讓顧客輕輕松松、明明白白消費(fèi)，要真正領(lǐng)會(huì)服務(wù)的崇高使

命和價(jià)值觀念，做到想顧客所想，急顧客所急，從小事做起，為顧客提

供一個(gè)健康舒適的休閑環(huán)境，不斷提升顧客滿意度，牢固樹立品牌形

象，延伸品牌。

嚴(yán)守公司機(jī)密，不得將公司的機(jī)密資料外泄和下傳給員工，簽定

〈保密合同,并承擔(dān)法律責(zé)任。

一、店長與投資方協(xié)作配合工作要求

1、正道對(duì)門店管理采取的是委托管理方式。因此，要求各店

店長要從公司和投資方雙方利益出發(fā)。對(duì)門店進(jìn)行經(jīng)營管理。

2、對(duì)公司要保證不折不扣地執(zhí)行公司制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度和

相關(guān)通知及指示精神，按照正道的規(guī)范化流程管理模式開展日常工

作。

3、對(duì)投資方要多溝通，多商量。從互惠互利、精誠合作的思

想出發(fā)，對(duì)投資方負(fù)責(zé)的工作,店長要積極配合支持工作。

4、雙方必須清楚認(rèn)識(shí)到只有在同心協(xié)力、共同努力、協(xié)調(diào)配

合的基礎(chǔ)上,才能將門店管理好。

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二、工作分工

1、店長

負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營管理工作，對(duì)投資方和欽云企業(yè)管理公司負(fù)

貝0

2、投資方

主要是監(jiān)督檢查和對(duì)外協(xié)調(diào)工作的管理。（具體職責(zé)范圍如監(jiān)

督店長工作、財(cái)務(wù)現(xiàn)金管理、采購成本控.制、食堂管理、布堂管

理以及外部協(xié)調(diào)和內(nèi)部人員安全保障等事宜）。

三、要求

1、加盟投資方管理范圍的事情，店長一定要主動(dòng)找加盟投資方

銜接,雙方達(dá)成一致，共同協(xié)商解決。

2、涉及到公司下發(fā)的有關(guān)文件通知精神。店長要首先通知加盟

投資方，聽取加盟投資方意見，并做好解釋工作，便于工作順利開

展。（可將加盟投資方好的建議反饋到公司總部）

3、涉及到門店重大事情和預(yù)算外支出，店長一定要征得加盟投

資方的認(rèn)可，并上報(bào)公司批準(zhǔn)，方能實(shí)施,切忌擅作主張，獨(dú)斷專行，影

響關(guān)系造成工作的不和諧性。

4、對(duì)加盟投資方不理解公司相關(guān)規(guī)定或通知精神時(shí)，應(yīng)主動(dòng)協(xié)

調(diào)并做好解釋工作。協(xié)調(diào)不好,一定要及時(shí)上報(bào)公司,由公司領(lǐng)導(dǎo)與

加盟投資商解決。切忌消極怠工，造成員工不穩(wěn)定或其它類似事情

發(fā)生。

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5、有關(guān)硬件設(shè)施的配套或維修更換，要積極配合協(xié)助加盟投資

方，盡快解決，保證門店運(yùn)營正常。總之雙方都應(yīng)以高姿態(tài)從公司大

局出發(fā)，從維護(hù)本店和公司利益出發(fā)，積極開展工作。

四、店長的定義

一般對(duì)獨(dú)立店而言,店的最高管理者稱為經(jīng)理;而對(duì)連鎖店的最高

管理者，則稱為店長而不用經(jīng)理稱呼，這不是為了引入一種洋稱謂,

汶的確是連鎖企業(yè)的特有性質(zhì)所決定的。連鎖企業(yè)的店不是一家

單體店，而是連鎖店體系中的一分子，即使是加需店,在店長：卜可

能還有一個(gè)“店主“，店主是門店的所有者，而店長口店的管理者。

因此，店長不是法人代表，其工作重點(diǎn)是管理而不是經(jīng)營，這種從店

經(jīng)理到店長的稱謂改變,是連鎖制經(jīng)營方式帶來的。大凡國外先進(jìn)

的連鎖企業(yè)，店長對(duì)店的管理是依據(jù)管理公司的營運(yùn)管理部指定的

店長手冊來進(jìn)行的,這樣能保證連鎖企\W屬下的各店管理的統(tǒng)一性

及簡便性和標(biāo)準(zhǔn)化。

店長的扮演的角色主要表現(xiàn)為以下八個(gè)大方面：

1、門店的代表者

店長是店的代表者，就是連鎖企業(yè)而言，店長是代表連鎖企業(yè)與

顧客、社會(huì)有關(guān)部門的公共關(guān)系;就員工而言,店長是員工利益的代

表者，是員工需要的代言人。

2、經(jīng)營目標(biāo)的執(zhí)行者

既要能滿足顧客需求，同時(shí)又必須創(chuàng)造一定的經(jīng)營利潤。對(duì)于

公司的一系列政策、經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范、經(jīng)營目標(biāo)，店長必須嚴(yán)

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格地執(zhí)行。

3、營W現(xiàn)場的指揮者

營業(yè)時(shí)有高峰期、緩和期之分，其中以高峰期最為重要,因?yàn)槭?/p>

與顧客接觸最頻繁，店長必須負(fù)起總指揮的責(zé)任、安排好各部門、

各班次服務(wù)人員的工作，監(jiān)督服務(wù)人員工作流程，嚴(yán)格依照公司下達(dá)

各門店運(yùn)營計(jì)劃。

4、團(tuán)隊(duì)士氣的激勵(lì)者

關(guān)于工作欲望方面，有句話說:欲望是一股無形的巨大力量，店

長應(yīng)時(shí)不時(shí)的激勵(lì)全店員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作

狀態(tài)，讓全店員工都具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、責(zé)任心和進(jìn)取心。

5、員工的培訓(xùn)者

員工整體的業(yè)務(wù)水平高低與否是關(guān)系到連鎖店經(jīng)營好壞的一

個(gè)重要因素之一。因此店長不但要時(shí)時(shí)充實(shí)自己的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)及相

關(guān)技能，更要不斷地對(duì)所屬員工進(jìn)行崗位訓(xùn)練,以促進(jìn)門店整體經(jīng)營

水平與服務(wù)水平的提高。

6、各種問題的協(xié)調(diào)者

店長應(yīng)具有處理各種矛盾及問題的耐心與技巧，如與顧客溝

通、與員工溝通、與公司溝通等方面，是店長萬萬不能忽視的。應(yīng)

盡量注意運(yùn)用技巧和方法,以協(xié)調(diào)好各種關(guān)系。

7、營運(yùn)與管理業(yè)務(wù)的控制者

為了保證店的實(shí)際作業(yè)與管理公司的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)營計(jì)劃和外

部環(huán)境相統(tǒng)一，店長必須對(duì)店日常營運(yùn)與管理業(yè)務(wù)進(jìn)行有力的、實(shí)

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質(zhì)性的控制。

8、工作成果的分析者

店長應(yīng)具有計(jì)算與理解所在店統(tǒng)計(jì)數(shù)值的能力，以便及時(shí)掌握店

的業(yè)績，進(jìn)行合理的目標(biāo)管理。

五、店長的資質(zhì)要求

店長是一種具有特殊性質(zhì)的管理者，她擁有的是范圍寬廣的職務(wù),

她既是店的全面負(fù)責(zé)人，但又不是一名具有各方面決定權(quán)的決策者,

因此，店長這一特殊職務(wù)必須具備的資質(zhì)條件如下：

1、身體素質(zhì)方面

店長最好是身體強(qiáng)健者，她能承受得住長期疲勞的考驗(yàn),能夠承

受滿負(fù)荷的緊張工作所帶來的壓力。

2、品格方面

一個(gè)有效的管理者一定是一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)者。領(lǐng)導(dǎo)者的品格主要

包括道德、品性、作風(fēng)等，領(lǐng)導(dǎo)者的品格是決定領(lǐng)導(dǎo)者自身價(jià)值高

低的一個(gè)重要方面，也是領(lǐng)導(dǎo)者魅力的重要源泉。具有高尚品格的

領(lǐng)導(dǎo)者會(huì)放射出磁石般的力量，對(duì)于追隨她的員工來說，踏實(shí)最終目

標(biāo)的象征，是希望的象征。誠實(shí)的品格是店長最基本的素質(zhì)要求，是

一切能力的基礎(chǔ),店長必須注意品格與修養(yǎng)。

3、性格方面

?擁有積極的性格一一從不會(huì)想到要躲避困難。

?擁有忍耐力一一有活力地進(jìn)行正常的活動(dòng)。

?擁有明朗的性格一一用明朗的笑容工作每一天。

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?雖然對(duì)同事、部下的失敗或錯(cuò)誤要教育和批評(píng),可是店長不可

常常掛在嘴邊。

4、技能方面

A、擁有優(yōu)良的銷售技能

B、擁有實(shí)干的技能、發(fā)現(xiàn)問題、處理問題的能力

C、擁有良好的處理人際關(guān)系能力

D、具有自我成長的能力

E、擁有教導(dǎo)下屬的能力

5、必須具備連鎖企業(yè)管理的四種基本能力

A、人事組織能力

B、溝通能力

C、規(guī)劃能力

D、信息分析能力

6、學(xué)識(shí)方面

?具有能洞察市場消費(fèi)動(dòng)向的知識(shí)。

?具有關(guān)于企業(yè)經(jīng)營技術(shù)及管理技術(shù)的知識(shí)。

?具有關(guān)于經(jīng)營項(xiàng)目的專業(yè)知識(shí);操作技能。

?具有關(guān)于銷售管理等方面的知識(shí)。

?具有關(guān)于教育方法和技術(shù)的知識(shí)。

?具有關(guān)于店的計(jì)劃決策方法的知識(shí)。

?具有相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí)。

?具有關(guān)于法律方面的知識(shí)。

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第一部分門店管理制度

第一章公司對(duì)各門店店長管理規(guī)定

一、對(duì)門店的日常管理要求

（一）營運(yùn)要求

1、店每天業(yè)績在第二天15:00前以短信形式發(fā)送至運(yùn)營部。

2、技術(shù)部月報(bào)表在每月第二周星期一16:00前傳真至公司。

3、月報(bào)表、管理人員考勤、店獎(jiǎng)罰匯總表在每月3日18:00前上

傳。

4、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度，如本店無法執(zhí)行公司的某項(xiàng)制度，必

須書面報(bào)告至公司營運(yùn)部說明情況，由營運(yùn)部呈公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批

后，按審批意見執(zhí)行。

5、不可擅自實(shí)施未經(jīng)公司批準(zhǔn)的各類自擬方案，不可私自向員工

承諾有悖于公司規(guī)定的事物。（公司不同意實(shí)施造成的后果,店長自

負(fù)）。

6、門店其它營運(yùn)事物管理參照〈營運(yùn)守則入

（二）人事要求

1、由店長指定本店人事襠案負(fù)責(zé)人,并要求在每月15至20日間,

與總公同核對(duì)人事檔案，保證檔案的完整與精準(zhǔn)。

2、周報(bào)表中人事總結(jié)部分員工離職情況必須真實(shí)說明（自離、開

除、辭退或辭職），辭退或開除須報(bào)公司審批。

3、因每月的人事異動(dòng)與經(jīng)濟(jì)往來相關(guān)，人事月報(bào)表于每月2日前

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必須傳至公司，保證詳細(xì)與精確。

4、調(diào)動(dòng)表下達(dá)后,3天內(nèi)須將手續(xù)齊全的調(diào)動(dòng)表傳總公司。行政人

員必須詳細(xì)填寫＜行政交接表入

5、營運(yùn)部每月5日前，將與公司或其它店有財(cái)務(wù)往來的〈人事總結(jié)

報(bào)表,傳入各店，店長與會(huì)計(jì)核對(duì),對(duì)內(nèi)容有疑問或異議，請于7日前

與營運(yùn)部聯(lián)系。

6、招聘新養(yǎng)生師并輸送給公司的直營店，店長可獲得獎(jiǎng)勵(lì)。

7、公司新店開業(yè)時(shí)，調(diào)本店養(yǎng)生師到新店工作，店長可獲得獎(jiǎng)勵(lì)。

8、由公司招聘，分配至店的養(yǎng)生師，上崗一個(gè)月內(nèi)流失，將對(duì)店長進(jìn)

行處罰。

9、應(yīng)主動(dòng)配合總公司人員的調(diào)配工作。

10、門店員工（除店長、店助、部長外）介紹女養(yǎng)生師均可領(lǐng)取”

推介獎(jiǎng)”（正式上崗一個(gè)月以后，從工資中發(fā)放）。

11、對(duì)〈養(yǎng)生師八不準(zhǔn)》的落實(shí)。

12、每天18:50的會(huì)議店長必須到場主持，公司下發(fā)的各類會(huì)議、

通知、制度，必須按時(shí)按質(zhì)落實(shí)到位;涉及到的相關(guān)人員都必須了

解、學(xué)習(xí)。

13、所有人員參加公司召開的會(huì)議或?qū)W習(xí),成果須與員工一同分

享。

14、每天例會(huì)內(nèi)容須公布在白板上，公同要求向全體員工公布的通

知、制度須粘貼在員工專欄內(nèi)。

15、新養(yǎng)生師上鐘都必須第一天頭排,并安排技術(shù)老師跟進(jìn)10天,

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以加強(qiáng)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

16、門店其它人事管理參照〈營運(yùn)守則〉。

三、財(cái)務(wù)要求

1、店長必須將所有與財(cái)務(wù)有關(guān)的通知傳達(dá)給店會(huì)計(jì)，并復(fù)印一份

交財(cái)務(wù)存檔。

2、店內(nèi)的財(cái)務(wù)人員出具的所有表格、數(shù)據(jù)必須經(jīng)店長審核簽字。

3、凡店內(nèi)的所有人員異動(dòng)檔案（包括入職、調(diào)動(dòng)、離職），店長必須

復(fù)印一份交財(cái)務(wù)。

4、店內(nèi)的所有費(fèi)用報(bào)銷必須經(jīng)店長審核簽字。

5、計(jì)劃外的開支店長必須事先上報(bào)投資方和公司審批。

6、每月5日前店長必須將審批后的考勤表及獎(jiǎng)罰表交會(huì)計(jì)進(jìn)行工

資造冊。

7、每月8日店長必須督促會(huì)計(jì)將與公司往來對(duì)賬單傳至公同。

8、每月15日必須督促出納付公司往來款，督促會(huì)計(jì)傳會(huì)計(jì)報(bào)表至

公司財(cái)務(wù)部。

9、每月16日店長召開行政人員例會(huì),會(huì)計(jì)、出納、倉管必須參

加。通知會(huì)計(jì)統(tǒng)計(jì)前半月養(yǎng)生師鐘數(shù)表及耗材表。（耗材表傳公同

審核）

10、預(yù)算表（月、年）的編制店長必須參與。

11、店長必須監(jiān)督財(cái)務(wù)人員的行為規(guī)范;店長每單只有原價(jià)八折以

內(nèi)的打折權(quán)，如需免單或其它特殊情況須與投資方或公司協(xié)商解

決。

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12、凡店內(nèi)的違規(guī)操作必須直接與當(dāng)事人溝通，并將具體情況反饋

至公司財(cái)務(wù)部，并跟進(jìn)處理結(jié)果。

13、門店財(cái)務(wù)管理參照〈財(cái)務(wù)守則

四、后勤事物管理要求

（一）所有物資申購單須有申請人、會(huì)計(jì)、店長簽字，方可申購。

（二）申購時(shí)間:每月的1號(hào)、11號(hào)、21號(hào)為申購日。

（三）物資到貨入庫

1、收貨聯(lián)系人:必須提供直接供貨人名單和電話號(hào)碼（上午都能聯(lián)

系上的號(hào)碼），如有變動(dòng)第一時(shí)間通知公司物資部。

2、物資驗(yàn)收入庫:貨到后店長協(xié)助倉管或安排至少2個(gè)人對(duì)所到

物資進(jìn)行當(dāng)場驗(yàn)收。

3、提貨:對(duì)照”貨運(yùn)單”上物資相應(yīng)件數(shù)及包裝情況進(jìn)行驗(yàn)收。

4、物資包裝完好無損并件數(shù)無誤,提貨。

5、物資有問題:如包裝破損或少貨應(yīng)將破損的箱/包打開查收并和

公司物流部核對(duì)，如有問題則貨運(yùn)站簽字確認(rèn)并注明缺少物資名

稱、規(guī)格、數(shù)量。

6、對(duì)完好無損原包裝物資按件驗(yàn)收入庫。

7、混合包裝物資則對(duì)照包裝上公司貼的“發(fā)貨單”明細(xì)進(jìn)行驗(yàn)收

入庫。

8、收到物資當(dāng)天將“入庫單”傳真至公司物資部。

9、原包裝物資在領(lǐng)用時(shí)如有不符之處應(yīng)及時(shí)登記并通知物資部,

每月的月底將上月耗損數(shù)報(bào)公司物資部并寫明原因。

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（四）物品如出現(xiàn)質(zhì)量問題和價(jià)格問題須及時(shí)報(bào)告公司或退貨。

（五）公司要求門店統(tǒng)一的大件物資，門店如自行采購,則需填寫自行

采購報(bào)告，經(jīng)公司審核簽字后方可實(shí)施。公司提供的大件物資:服

裝、布草、襪子、打火機(jī)、火柴盒、茶杯、抽紙盒、抽紙、（大）

卷紙、煙灰缸、茶葉。

（六）門店其它后勤事物管理參照〈營運(yùn)守則%

店長與投資方工作協(xié)調(diào)流程圖

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第二章各崗位工作職責(zé)

門店管理一一實(shí)行店長責(zé)任制

一、行政人員

職務(wù)工作責(zé)任與描述

按“正道”經(jīng)營理念和管理模式進(jìn)行管理

業(yè)務(wù)管理

執(zhí)行〈門店運(yùn)營守則》,制定工作計(jì)劃

執(zhí)行〈員工手冊〉，糾正規(guī)范員工行為

培養(yǎng)店助和部長的管理能力

人事管理

招聘、儲(chǔ)備各崗位人員，建立健全人事檔案

宣傳企業(yè)文化，積極與員工溝通，了解工作生活情況

技術(shù)管理編制培訓(xùn)計(jì)劃，執(zhí)行〈培訓(xùn)守則〉，監(jiān)督培訓(xùn)過程

財(cái)務(wù)管理執(zhí)行〈財(cái)務(wù)守則〉，監(jiān)督財(cái)務(wù)、收銀的工作

審批采購計(jì)劃，控制成本

維護(hù)、管理好各種設(shè)施、設(shè)備

后勤管理

店長協(xié)調(diào)處理好對(duì)內(nèi)、對(duì)外的關(guān)系及各類突發(fā)事件

員工、宿舍、食堂及營業(yè)場所的安全管理

工作目的:保證門店正常運(yùn)營

工作要求:以身作則，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，不斷學(xué)習(xí)，完善自我

工作禁忌咱以為是，責(zé)任心差

工作要點(diǎn):執(zhí)行力強(qiáng)

工作難點(diǎn):對(duì)工作責(zé)任的堅(jiān)持

如何更好地控制員工流失

如何創(chuàng)造和諧，怎樣營造內(nèi)部良性競爭氛圍

衡量標(biāo)準(zhǔn):公司規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)完成落實(shí)情況

職業(yè)發(fā)展:部門督導(dǎo)、總監(jiān)

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職務(wù)工作責(zé)任與描述

實(shí)施店長的工作計(jì)劃

協(xié)助店長的招聘

業(yè)務(wù)優(yōu)化服務(wù)、衛(wèi)生工作標(biāo)準(zhǔn)及程序并負(fù)責(zé)具體落實(shí)執(zhí)行

規(guī)范員工行為，執(zhí)行〈員工手冊〉

了解掌握員工思想動(dòng)態(tài)、工作和生活情況，及時(shí)向店長匯報(bào)

宣傳企業(yè)文化

制訂和執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃

培訓(xùn)

培養(yǎng)部長的管理能力，提升員工綜合素質(zhì)

各種檔案的建立與管理

店

編制申購計(jì)劃，負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)

長

降低物品消耗，監(jiān)督物品在使用過程中發(fā)生的問題，并及時(shí)調(diào)

助

后勤整解決，維護(hù)好各種設(shè)施設(shè)備

理

負(fù)責(zé)對(duì)宿舍、食堂的監(jiān)督管理

協(xié)調(diào)處理好突發(fā)事件和內(nèi)部員工關(guān)系

工作目的:協(xié)助店長完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)

工作要求:工作嚴(yán)謹(jǐn)，真抓實(shí)干

工作禁忌:越權(quán)管理，欺上瞞下

工作要點(diǎn):加強(qiáng)執(zhí)行制度的力度

工作難點(diǎn):如何更好的估到上下同心

衡量標(biāo)準(zhǔn):工作完成情況

職業(yè)發(fā)展:店長、部門督導(dǎo)

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職務(wù)工作責(zé)任與描述

1、落實(shí)店工作計(jì)劃，制訂具體工作實(shí)施方案

2、檢查、監(jiān)督與糾正各崗位日常工作

3、了解、掌握員工思想動(dòng)態(tài)、工作和生活情況，及時(shí)向上級(jí)

匯報(bào)

4、收集顧客反饋意見

工作責(zé)任

主抓服務(wù):執(zhí)行〈各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，做好具體接待、安排工作

主抓衛(wèi)生:執(zhí)行〈各崗位衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〉，保證清潔干凈，物品擺放整

服齊規(guī)范

務(wù)主抓培訓(xùn):執(zhí)行〈培訓(xùn)守則》，制訂和執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃（崗前培訓(xùn)和

部后期技能、技巧的提升培訓(xùn)）

長工作目的:落實(shí)具體日常工作,提升服務(wù)質(zhì)量

工作要求:服務(wù)熱情周到,衛(wèi)生干凈整潔

工作禁忌:語言生硬，態(tài)度差,具體工作落實(shí)不到位

工作要點(diǎn):身先士卒、率先垂范（帶好頭，做榜樣）

工作難點(diǎn):如何提高員工的專業(yè)技能、技巧

衡量標(biāo)準(zhǔn):顧客及員工對(duì)服務(wù)、衛(wèi)生的評(píng)價(jià)

職業(yè)發(fā)展:店長助理

分工協(xié)作:當(dāng)班部長對(duì)店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、衛(wèi)生、后勤有共同管理責(zé)任

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職務(wù)工作責(zé)任與描述

主抓宿舍管理:執(zhí)行〈宿舍管理規(guī)定,，具體安排員工入、離宿

主抓食堂管理:執(zhí)行〈食堂管理規(guī)定〉，嚴(yán)格把關(guān)食堂菜品質(zhì)量，

工作責(zé)任保證員工的正常飲食

主抓安全管理:執(zhí)行〈安全管理辦法〉，定期組織后勤人員進(jìn)行

消防、防火防盜、人身安全等方面培訓(xùn)

后

工作目的:落實(shí)具體日常工作,提升后勤保障

勤

工作要求:認(rèn)真負(fù)責(zé)，熱情周到

部

工作禁忌:無關(guān)顧心，安全意識(shí)差

長

工作要點(diǎn):多與員工溝通,及時(shí)反饋信息

工作難點(diǎn):防范意識(shí)不強(qiáng)，知難不進(jìn)

衡量標(biāo)準(zhǔn):員工生活滿意度和安全事故率

職業(yè)發(fā)展:店長助理

分工協(xié)作:當(dāng)班部長對(duì)店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、衛(wèi)生、后勤有共同管理責(zé)任

四優(yōu)四劣

四優(yōu)：

對(duì)公司:維護(hù)公司形象，能提出合理化建議

對(duì)顧客:熱情、耐心、主動(dòng)、為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

對(duì)團(tuán)隊(duì):團(tuán)結(jié)合作、幫助同事進(jìn)步作為自己的義務(wù)

對(duì)自身;專業(yè)規(guī)范，精益求精;積極上進(jìn)，責(zé)任心強(qiáng)

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四劣:

對(duì)公司:詆毀公司形象，只注重個(gè)人眼前利益

對(duì)顧客:出工不出力，不尊重顧客，嘲諷譏笑顧客

對(duì)團(tuán)隊(duì):搬弄是非、詆毀同事、影響內(nèi)部團(tuán)結(jié)

對(duì)自身：工作散漫、做事拖拉、敷衍了事,遇事找借口、

推卸責(zé)任

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職務(wù)工作責(zé)任與描述

1、落實(shí)主管的工作計(jì)劃，制訂、執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃

2、檢查、監(jiān)督技術(shù)老師培訓(xùn)質(zhì)量與糾正各崗位日常工作

3、了解、掌握員工思想動(dòng)態(tài)、工作和生活情況，及時(shí)向店長

匯報(bào)

4、收集顧客反饋意見

工作責(zé)任主抓養(yǎng)生師崗前培訓(xùn):執(zhí)行〈培訓(xùn)守則〉，宣傳企業(yè)文化，對(duì)素

質(zhì)、技犬進(jìn)行培訓(xùn)

主抓技未提升培訓(xùn):配合技術(shù)老師對(duì)養(yǎng)生師技能、技巧和理論

技

進(jìn)行培訓(xùn),并負(fù)責(zé)對(duì)新、老養(yǎng)生師的后期跟進(jìn)

術(shù)

主抓養(yǎng)生師的考核:執(zhí)行〈養(yǎng)生師考核標(biāo)準(zhǔn)》,落實(shí)、監(jiān)督養(yǎng)生

部

師按服務(wù)流程規(guī)范操作

長

工作目的:落實(shí)具體日常工作，維護(hù)和提升整體技術(shù)水平

工作要求:組織性強(qiáng)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，熱情周到

工作禁忌:敷衍了事，不能有效的實(shí)施培訓(xùn)

工作要點(diǎn):安排具體培訓(xùn)工作

工作難點(diǎn):如何制定適合的計(jì)劃，并完成培訓(xùn)工作

衡量標(biāo)準(zhǔn):培訓(xùn)的效果（顧客及員工的反饋意見）

職業(yè)發(fā)展:技術(shù)部、店助

分工協(xié)作:當(dāng)班部長對(duì)店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、衛(wèi)生、后勤有共同管理責(zé)任

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職務(wù)工作責(zé)任與描述

1、執(zhí)行公司制度及〈財(cái)務(wù)守則》

2、支持、配合、監(jiān)督經(jīng)營活動(dòng)，接受內(nèi)部審計(jì)

工作責(zé)任3、建立健全各崗位人員財(cái)務(wù)檔案

4、財(cái)務(wù)文書、會(huì)計(jì)資料的管理

5、門店與公司的往來賬務(wù)處理

工作目的:維護(hù)和完善財(cái)務(wù)制度

會(huì)計(jì)

工作要求:堅(jiān)持原則，核算精確，糾錯(cuò)及時(shí)

工作禁忌:弄虛作假，得過且過

工作要點(diǎn):按制度辦事，加強(qiáng)監(jiān)督、審核、檢查力度

工作難點(diǎn):如何做一個(gè)合格的“內(nèi)當(dāng)家”

衡量標(biāo)準(zhǔn):財(cái)務(wù)分析報(bào)告的時(shí)效性，各類財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確性

職業(yè)發(fā)展:財(cái)務(wù)主管

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職務(wù)工作責(zé)任與描述

1、執(zhí)行公司制度及V及財(cái)務(wù)守則〉

2、復(fù)核費(fèi)用報(bào)銷程序，并監(jiān)督費(fèi)用開支的合理性

業(yè)務(wù)3、現(xiàn)金收支管理及有價(jià)證券的保管

工作責(zé)任

4、協(xié)助會(huì)計(jì)處理與稅務(wù)、銀行等外聯(lián)關(guān)系

5、根據(jù)國家職能部門的規(guī)定，按時(shí)繳納各項(xiàng)費(fèi)用

其它接受內(nèi)部監(jiān)督與審計(jì)

出納工作目的:保證貨幣資金的準(zhǔn)確性、安全性

工作要求:工作嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)心

工作禁忌:貪污、挪用公款，坐支現(xiàn)金

工作要點(diǎn):保障資金鐵正常運(yùn)轉(zhuǎn)

工作難點(diǎn):如何使資金飴理運(yùn)用

衡量標(biāo)準(zhǔn):賬證、賬款相符

職業(yè)發(fā)展:會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)主管

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二、后勤人員

職務(wù)工作責(zé)任與描述

1、嚴(yán)格執(zhí)行公司制度〈財(cái)務(wù)守則〉、〈收銀崗位制度,

2、為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，回答顧客咨詢，收集顧客反饋意見

3、快速、準(zhǔn)確地開單、收取營業(yè)款及發(fā)票的開具工作

工作責(zé)任4、妥善保管好備用金、營業(yè)款及吧臺(tái)物品，按時(shí)繳納日營業(yè)

款項(xiàng)

5、填制日營業(yè)報(bào)表，核對(duì)養(yǎng)生師排鐘表

收

6、接受財(cái)務(wù)監(jiān)督與審計(jì)

銀

工作日的:做好前臺(tái)服務(wù)

員

工作要求:工作細(xì)心，服務(wù)熱情

工作禁忌:貪污、挪用、坐支現(xiàn)金、公私款混淆

工作要點(diǎn):快速及時(shí)，準(zhǔn)確無誤

工作難點(diǎn):如何有效的與客戶溝通

衡量標(biāo)準(zhǔn):主管部門與顧客的評(píng)價(jià)

職業(yè)發(fā)展:行政管理人員

1、執(zhí)行〈倉庫管理規(guī)定〉

2、根據(jù)經(jīng)營需要和庫存，編寫物資申購計(jì)劃

3、入庫特資嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)，做好各種驗(yàn)收數(shù)據(jù)記錄

工作責(zé)任

4、保證賬、物相符

5、近領(lǐng)料單核對(duì)物品的名稱、數(shù)量無誤后發(fā)貨

倉管6、做好防火、防盜、防潮、防損管理

工作目的:妥善保管物資

工作要求:按章辦事，

工作禁忌:做假帳，中飲私囊

工作要點(diǎn):按規(guī)定程序?qū)ξ镔Y進(jìn)行驗(yàn)收、發(fā)貨

工作難點(diǎn):如何提升自己的參與經(jīng)營意識(shí)

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衡量標(biāo)準(zhǔn):賬物相符，物資分類清楚、擺放整齊，成本意識(shí)

職業(yè)發(fā)展:行政管理或出納、會(huì)計(jì)

1、執(zhí)行〈物資采購制度〉、〈財(cái)務(wù)守則》

2、按采購計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購，做好物資入庫驗(yàn)收

工作責(zé)任

3、對(duì)采購的物資隨時(shí)跟進(jìn),了解使用情況，并提出合理建議

4、調(diào)查了解、收集市場信息，及時(shí)匯報(bào)

采工作目的:保證物資供應(yīng)

購工作要求:了解市場、貨比三家、保質(zhì)保量、物美價(jià)廉

員工作禁忌:收受賄賂，索要回扣;擅自更換供應(yīng)商

工作要點(diǎn):供貨及時(shí)

工作難點(diǎn):如何在保質(zhì)保量的情況下，降低物資采購成本

衡量標(biāo)準(zhǔn):供貨及時(shí)率、質(zhì)量合格率、價(jià)格與價(jià)值的比較

職業(yè)發(fā)展:物資部專員

1、負(fù)責(zé)大廳、走廊、茶水間、水吧臺(tái)的整體衛(wèi)生清潔及物

資準(zhǔn)備工作

工作責(zé)任2、負(fù)責(zé)及時(shí)奉送茶點(diǎn)、水果等消費(fèi)物品

3、負(fù)責(zé)協(xié)助其它崗位的工作，在迎賓空缺時(shí)及時(shí)補(bǔ)位,協(xié)助盯

單等

月艮工作目的:服務(wù)好顧客

務(wù)工作要求:熱情大方，服務(wù)規(guī)范

員工作禁忌:偷竊或占有其它人財(cái)、物

工作要點(diǎn):速度快

工作難點(diǎn):如何提升整體服務(wù)水平及服務(wù)技巧,如合做到全心全意的服務(wù)于

顧客

衡量標(biāo)準(zhǔn):顧客與員工的滿意度

職業(yè)發(fā)展:行政、技術(shù)人員

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遵守〈接待員崗位職責(zé)〉,按工作流程及要求進(jìn)行操作

1、接待安排顧客，收集顧客反饋意見

工作責(zé)任2、提高房間利用率,做好解釋工作

3、服務(wù)項(xiàng)目的介紹，各項(xiàng)附項(xiàng)的推銷

-JuL*

刖4、區(qū)域衛(wèi)生的干凈、整潔

廳工作目的:服務(wù)好顧客

接工作要求:思路清晰、服務(wù)規(guī)范、熱情大方

待工作禁忌:無視顧客存在，與顧客發(fā)生爭執(zhí)，強(qiáng)推硬賣

工作要點(diǎn):房間的合理利用

工作難點(diǎn):如何讓不滿意的顧客滿意

衡量標(biāo)準(zhǔn):服務(wù)行為、附項(xiàng)的銷售量

職業(yè)發(fā)展:行政、技術(shù)人員

1、按v輪鐘規(guī)則,、＜財(cái)務(wù)守則〉要求開展工作

2、消費(fèi)單據(jù)、藥水的保管

工作責(zé)任3、養(yǎng)生師上、下點(diǎn)工作安排及時(shí)間監(jiān)督

4、消費(fèi)項(xiàng)目的開單

5、養(yǎng)生師休假的登記

鐘

工作目的:正確的安排養(yǎng)生師上班

房

工作要求:工作細(xì)致、熱情服務(wù)、態(tài)度好

員

工作禁忌:私自動(dòng)牌

工作要點(diǎn):準(zhǔn)確、速度快

工作難點(diǎn):高峰期養(yǎng)生師的合理安排

衡量標(biāo)準(zhǔn):養(yǎng)生師的評(píng)價(jià)

職業(yè)發(fā)展:收銀員、部長

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1、店內(nèi)包廂、衛(wèi)生間、制作間等的整體衛(wèi)生清潔及物資準(zhǔn)

備工作

工作責(zé)任2、負(fù)責(zé)藥水的準(zhǔn)備

3、負(fù)責(zé)過道、樓梯的整體衛(wèi)生清潔

保

工作目的:物品準(zhǔn)備，衛(wèi)生保潔

潔

工作要求:規(guī)范、工作認(rèn)真細(xì)致

員

工作禁忌:非法占有她人財(cái)、物，與顧客發(fā)生爭執(zhí)，偷竊

工作要點(diǎn):及時(shí)、快速的整理衛(wèi)生

工作難點(diǎn):如何保持區(qū)域衛(wèi)生，如何提高做衛(wèi)生的效率

衡量標(biāo)準(zhǔn):顧客和員工的評(píng)價(jià)

職業(yè)發(fā)展:班長、宿管、倉管

1、執(zhí)行〈宿舍管理規(guī)定〉

2、服務(wù)宿舍人員，管理好宿舍正常秩序，搞好宿舍清潔衛(wèi)生

工作責(zé)任

3、及時(shí)制止和匯報(bào)住宿人員的各種違法違紀(jì)行為

4、對(duì)設(shè)施的維修、維護(hù)、保養(yǎng)及時(shí)

寢工作目的:宿舍的安全、衛(wèi)生管理

室工作要求:認(rèn)真負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)

長工作禁忌:對(duì)宿舍財(cái)物和人員進(jìn)出不聞不問，服務(wù)態(tài)度差

工作要點(diǎn):堅(jiān)守崗位

工作難點(diǎn):如何得到員工的理解、支持

衡量標(biāo)準(zhǔn):宿舍的安全，物品的完整，水電的控制，服務(wù)態(tài)度的好壞

職業(yè)發(fā)展:倉管、行政管理

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1、嚴(yán)格實(shí)施〈芳療師工作要求〉

工作責(zé)任2、上點(diǎn)及時(shí),處理好與同事的關(guān)系

3、服務(wù)好每一們顧客

工作目的:SPA芳療

芳

工作要求:技術(shù)熟練，服務(wù)態(tài)度好（對(duì)顧客、技師），不得少時(shí)

療

工作禁忌:顧客投訴

師

工作要點(diǎn):動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)、到們

工作難點(diǎn):如何掌、控客人所需要的力度

衡量標(biāo)準(zhǔn):員T、顧客的評(píng)價(jià)

職業(yè)發(fā)展:店助、技術(shù)部

1、落實(shí)部長安排的工作計(jì)劃，制訂具體工作實(shí)施方案

2、檢查、監(jiān)督與糾正各崗位日常工作

3、了解、掌握員工思想動(dòng)態(tài)、工作和學(xué)習(xí)生活情況，及時(shí)向

店助匯報(bào)

4、做好門前迎送服務(wù)及區(qū)域衛(wèi)生,指揮停車及車輛安全，維護(hù)

企形象

工作責(zé)任

保5、完成巡查防盜工作,嚴(yán)格執(zhí)行水、電、汽等安全消防檢查

安工作

隊(duì)6、執(zhí)作宿舍管理規(guī)定指導(dǎo),配合寢室長做好宿舍的安全工作，

長具體安排員工入離宿舍

7、執(zhí)行〈安全管理辦法,先后定期組織各部門員工進(jìn)行消

防、防盜、人身安全等方面培訓(xùn)

工作目的:門店財(cái)物及員工人身安全

工作要求:認(rèn)真負(fù)責(zé)，細(xì)致周到

工作禁忌:安全意識(shí)差，全無顧心

工作要點(diǎn):自身行為規(guī)范，思路清晰，熱情大方

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工作難點(diǎn):防范意識(shí)不強(qiáng)，不敢與壞人壞事做斗爭

衡量標(biāo)準(zhǔn):員工、顧客的評(píng)價(jià)

三、技術(shù)人員

1、按照〈技術(shù)部管理規(guī)章制度〉服務(wù)

工作責(zé)任2、接受公司的各項(xiàng)培訓(xùn)，服從公司技術(shù)等級(jí)考核

3、維護(hù)公司整體形象

工作目的:服務(wù)顧客

養(yǎng)

工作要求:技術(shù)精（動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)、到位），服務(wù)好（用心服務(wù)于顧客）

生

工作禁忌:挑拔是非，拉幫結(jié)派，非法占有，偷竊行為,提供色情服務(wù)

師

工作要點(diǎn):心態(tài)好

工作難點(diǎn):如何更好的提升專業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量

衡量標(biāo)準(zhǔn):制度的遵守與顧客的評(píng)價(jià)

職業(yè)發(fā)展:行政人員、技術(shù)部

1、嚴(yán)格實(shí)施＜修腳師工作要求》

2、嚴(yán)格執(zhí)行項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

工作責(zé)任

3、熱情服務(wù)，顧客滿意

4、承擔(dān)傷及顧客的一切責(zé)任

修工作目的:修腳

腳工作要求:認(rèn)真細(xì)致，技術(shù)熟練，不欺瞞顧客

師工作禁忌:私自收費(fèi)

工作要點(diǎn):工具必須消毒,不得傷及顧客

工作難點(diǎn):如何提高與顧客的有效溝通

衡量標(biāo)準(zhǔn):附項(xiàng)的業(yè)績

職業(yè)發(fā)展:技術(shù)部長

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1、嚴(yán)格實(shí)施〈采耳師工作要求〉

2、熱情服務(wù)、規(guī)范

工作責(zé)任

3、共它服務(wù)項(xiàng)目推介

4、承擔(dān)傷及顧客的一切責(zé)任

采工作目的:采耳

耳工作要求:技術(shù)熟練，服務(wù)態(tài)度好，主動(dòng)推銷意識(shí)強(qiáng)

師工作禁忌:語言和動(dòng)作曖昧

工作要點(diǎn):工具必須消毒,不得傷及顧客

工作難點(diǎn):如何提高與顧客的有效溝通

衡量標(biāo)準(zhǔn):附項(xiàng)的業(yè)績

職業(yè)發(fā)展:技術(shù)部長

第三章店長日工作管理規(guī)定

一、工作要求

1、手機(jī)全天24小時(shí)開機(jī),住宿應(yīng)選擇離店較近的地方，以便及時(shí)處

理突發(fā)事件。

2、周一至周五當(dāng)天批準(zhǔn)請假人數(shù)不得超過總?cè)藬?shù)的6%,周六、周

日不得超過10%o（包括長假人員）

3、前期檢查工作必須分別在13:00和19:30前完成:檢查人員到崗

情況;檢查營業(yè)場所衛(wèi)生;查閱部長交接班本;查看休息室員工待崗

情況;審核營業(yè)日報(bào)表。

4、高峰期13:00-15:00和19:30-22:30,店長應(yīng)在大廳營業(yè)現(xiàn)場全盤

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指揮監(jiān)督各崗位的工作情況。

5、每天下班前做到日事日清，店長下班前應(yīng)對(duì)店情況再巡視一遍,

確認(rèn)各方面都正常后，當(dāng)面交待好當(dāng)班部長，才能下班。

二、工作內(nèi)容

1、財(cái)務(wù)監(jiān)督

監(jiān)督財(cái)務(wù)人員的行為規(guī)范、操作流程是否違返〈財(cái)務(wù)守則〉規(guī)

定。如:養(yǎng)生師代客買單，收銀員違規(guī)操作（券卡同時(shí)消費(fèi)、涂改消

費(fèi)單和排鐘表、用卡套現(xiàn)、多收現(xiàn)金不入帳等）。除收銀員、收銀

代班人員、出納以外任何人不可接觸現(xiàn)金，其它日常工作參照（財(cái)

務(wù)守則

2、物耗監(jiān)督

同類物資價(jià)格、質(zhì)量的比較，對(duì)水、電、耗材、飲品等用量的規(guī)

定及監(jiān)督。

3、后勤監(jiān)督

員工食堂衛(wèi)生、宿舍安全、員工人身安全的監(jiān)督管理、門店的

安全管理、采購、倉管、廚工的品德監(jiān)督（如:挪用變賣門店物資、

收受回扣、貪污等）。其它日常工作參照〈后勤事務(wù)管理心

4、衛(wèi)生監(jiān)督

對(duì)顧客:防止傳染腳氣（毛巾、酒精）,水果的清洗、茶杯、香巾的消

斗0

對(duì)員工:食堂菜品衛(wèi)生（防中毒）、宿舍衛(wèi)生（整潔干凈）、個(gè)人衛(wèi)生

（預(yù)防傳染性疾病）。

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對(duì)門店:參照營業(yè)現(xiàn)場衛(wèi)生規(guī)定,必須親自巡房檢查。

5、技術(shù)監(jiān)督

店長須懂技術(shù)、考核加級(jí)養(yǎng)生師、指導(dǎo)糾正技術(shù)偏差、上鐘養(yǎng)

生師的跟進(jìn)（出工不出力、違反〈養(yǎng)生師八不準(zhǔn),、坐姿不正確、了

解顧客感受）。

6、服務(wù)監(jiān)督

行政服務(wù)監(jiān)督:員工、碩客投訴率。

后勤服務(wù)監(jiān)督:迎賓、送客聲音是否整齊清晰、在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)服

務(wù)是否到位、服務(wù)態(tài)度是否細(xì)心耐心、是否留意顧客所需服務(wù)。

養(yǎng)生師服務(wù)監(jiān)督:遇到客人是否打招呼,是否主動(dòng)與客人溝通，是否

主動(dòng)送客人上洗手間。

7、培訓(xùn)管理

新員工的崗前培訓(xùn)、上崗后的跟進(jìn)培訓(xùn);落實(shí)月培訓(xùn)計(jì)劃,評(píng)估培

訓(xùn)結(jié)果是否達(dá)到其目的，如未達(dá)到目的修正培訓(xùn)方案,進(jìn)行再培訓(xùn)。

8、人事監(jiān)督

了解和掌握員工思想動(dòng)態(tài)，對(duì)員工提出的問題不論如何處理，結(jié)果

怎樣，都必須給員工一個(gè)明確的答復(fù)，不得敷衍。

9、企業(yè)文化

公司會(huì)議、學(xué)習(xí)成果的分享、員工思想素質(zhì)教育、員工職業(yè)生

涯規(guī)劃、文體活動(dòng)的組織安排（收看新聞聯(lián)播）、〈營運(yùn)守則員工

手冊〉及公司其它規(guī)章制度的學(xué)習(xí)。

三、內(nèi)部關(guān)系協(xié)調(diào)

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1、與投資方的溝通

每日主動(dòng)向投資方匯報(bào)經(jīng)營狀況和公司精神，協(xié)調(diào)處理好店內(nèi)相

關(guān)問題。

2、店長與部長

教導(dǎo)部長合理安排工作，經(jīng)常與部長溝通，遇到事情多與部長控討

分析對(duì)事情的處理方法,以啟發(fā)部長的思維。監(jiān)督部長對(duì)后勤服務(wù)

部的培訓(xùn)，對(duì)部長上呈的意見和事務(wù)，一定給予合理的采納和指導(dǎo)。

對(duì)部長的工作多支持、鼓勵(lì)和引導(dǎo)，維護(hù)部長的威信。

3、店長與顧客、員工的關(guān)系

在工作中正確處理好自己與顧客、員工之間的關(guān)系，把握好一

個(gè)“度”，不能態(tài)度冷漠也不要過于熱情。

四、高峰期店長工作要求

店長在高峰期是整個(gè)店運(yùn)作的最高指揮官，因此對(duì)店長有以下

要求：

1、合理指揮各部門工作、協(xié)助留客工作；

2、根據(jù)店內(nèi)具體情況在最短的時(shí)間內(nèi)為客人做出最理想的安排；

3、對(duì)整個(gè)店內(nèi)房間、養(yǎng)生師所做項(xiàng)目、到鐘時(shí)間都了如指掌；

4、做好高峰期過后的后續(xù)工作，如:了解養(yǎng)生師、后勤人員為客人

提供服務(wù)的情況客人意見反饋、衛(wèi)生及盯單等工作,還有當(dāng)天高峰

期所出現(xiàn)問題的跟進(jìn)，解決和落實(shí)；

5、必須在準(zhǔn)備期把準(zhǔn)備工作做完做好，不能拖到高峰期再來解決

準(zhǔn)備期遺留的問題；

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6、及時(shí)處理服務(wù)過程中出現(xiàn)的問題、顧客反饋的意見和客人投

訴。

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五、月、周工作管理規(guī)定流程圖

備注:計(jì)劃的落實(shí)主要是經(jīng)過考核和檢查，實(shí)行層級(jí)考核管理。

1、制定計(jì)劃、分解計(jì)劃責(zé)任到人、制定培訓(xùn)計(jì)劃，監(jiān)督考核結(jié)

果。

2、本店行政人員一同制定月目標(biāo)業(yè)績及利潤指標(biāo)。

3、根據(jù)制定的目標(biāo)業(yè)績及利潤指標(biāo)共同制定崗位月目標(biāo)業(yè)績（如:

個(gè)人目標(biāo)任務(wù)、附項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)），所有目標(biāo)業(yè)績開會(huì)經(jīng)過月初用紅

榜公布。

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4、未完成目標(biāo)任務(wù)，依據(jù)規(guī)章制度對(duì)各崗位人員進(jìn)行處罰。

5、檢查店助、部長月工作總結(jié)，審核店助、部長月工作計(jì)劃并簽

字,于每月3日前傳公司復(fù)核。

舉例說明：

分析上月店經(jīng)營狀況:業(yè)績、利潤與內(nèi)部管理

1、業(yè)績、利潤

根據(jù)上月業(yè)績制定本月業(yè)績目標(biāo)及利潤指標(biāo)（店長與會(huì)計(jì)制定月度

財(cái)務(wù)預(yù)算表）。

2、內(nèi)部管理

根據(jù)月目標(biāo)業(yè)績，調(diào)整管理思路,制定本月工作計(jì)劃。

制定培訓(xùn)計(jì)劃:素質(zhì)培訓(xùn)（勞動(dòng)紀(jì)律和心態(tài)培訓(xùn)I）、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)

培訓(xùn)（技能、技巧的強(qiáng)化培訓(xùn)）。

人員配備計(jì)劃:規(guī)劃增、減人員。

總結(jié)上月工作，落實(shí)所存在的問題進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督、解決。

日常琲檢筋

髓硼檢軸次早郵:髓人:

髓靦M髓人

腦瞇述本

^11:00-12:00miiM

m

觸瞇槌槌級(jí)勝工物觸救

臥側(cè)9:00

髓褊般工怖?嫄赫翻觥

般齦現(xiàn)般楠雌敞

枷郵;00腦挑聃工作翻

嬲睢蠲人娜工作做

1:19:30-22:0()

舞㈱做髓）虹作制

購靚（撕）前就耕

牖瞇工校舶獻(xiàn)

卜15帆8:00橫虹舲懶翩

髓嬲骼觸虹微

^22:00-1:00

梯解能工作的髓

蛇靦雌任

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第四章部長日工作管理規(guī)定

一、工作要求

1、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,除日常運(yùn)營等方面的管理工作以外

還主要分管店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、后勤,對(duì)店內(nèi)各項(xiàng)工作要充分熟悉，完

成店長下達(dá)的月工作目標(biāo)，監(jiān)督檢查日常工作。

2、認(rèn)真執(zhí)行門店的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程，做好培訓(xùn)工作。

3、正確對(duì)待與店長之間的關(guān)系，在工作方法和思想認(rèn)識(shí)上多與店

長進(jìn)行溝通，與店長保持高度一致,不發(fā)表不利于團(tuán)結(jié)的言行。

4、熟悉并掌握每日工作流程和工作技巧，合理調(diào)配員工、顧客之

間的服務(wù)關(guān)系，調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，協(xié)調(diào)好崗位之間的相互配

4

□o

5、熟悉店內(nèi)顧客的消費(fèi)情況，協(xié)助店長處理顧客投訴，積極主動(dòng)地

收集一線的技術(shù)服務(wù)信息,及時(shí)向店長反饋客戶意見。

6、協(xié)助店長做好店內(nèi)設(shè)施維護(hù)工作,保證各種設(shè)施、設(shè)備的正常

運(yùn)行。

7、監(jiān)督檢查店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的保持。

二、部長每日工作程序及監(jiān)督各崗位工作內(nèi)容

附表

1、保潔員進(jìn)行營業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生整理、酒精、牙

膏毛巾、床單、枕巾等物品的補(bǔ)充，每天輪流更

9:00-11:00保潔員

換枕套、被套。

2、燈泡、衣架、床位窗位的損壞情況匯報(bào)至部

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長。

3、進(jìn)行休息室、水吧、洗手間、過道衛(wèi)生、熱

水儲(chǔ)備的配備、對(duì)公司布草的清點(diǎn)交接等準(zhǔn)備工

作。

4、藥水泡制先將開水器清洗干凈,再泡制藥水。

1、上班前開電源，整理儀容儀表。

部長

10:45-11:00

準(zhǔn)備工作2、核對(duì)考勤和請假本，調(diào)整好養(yǎng)生師排鐘板。

3、查看部長交接班本。

1、檢查儀容儀表。

2、會(huì)議內(nèi)容注意簡潔。

11:00-11:30后勤早班會(huì)3、服務(wù)部人員衛(wèi)生工作。

4、跳操及活動(dòng)安排（公司規(guī)定范圍內(nèi)的跳操）。

5、保潔員向部長匯報(bào)設(shè)備損壞。

1、檢查儀容儀表。

2、會(huì)議內(nèi)容注意簡潔。

3、跳操及活動(dòng)安排（公司規(guī)定范圍內(nèi)的跳操）。

養(yǎng)生師點(diǎn)到

11:30-12:00

物品清點(diǎn)4、清點(diǎn)倉庫物品，領(lǐng)取當(dāng)天所需物品。

5、開啟大廳音樂。

6、清洗熱毛巾機(jī)，開啟毛巾機(jī)溫度90℃o烤箱溫

度80℃。

1、部長帶班組長檢查衛(wèi)生（包廂、大廳、樓梯

間、走廊、水房、洗手間、休息室、操作間），注

意報(bào)刊的更換及整理，并說細(xì)記錄檢查結(jié)果。

衛(wèi)生檢查領(lǐng)

12:00-12:30

用2、部長負(fù)責(zé)檢查烤箱的開啟、熱水儲(chǔ)備、藥包

袋的質(zhì)量。

3、注意整體布局（花草的擺放、空氣流通）。

4、審核收銀日報(bào)表并簽字確認(rèn)，匯報(bào)處理先天交

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代事情。

5、設(shè)備安全檢行。

1、監(jiān)督各崗位人員工作完成情況、留意各崗位

人員的服務(wù)態(tài)度、禮貌用語及微笑服務(wù)。

2、做好巡房工作（包廂、休息室、過道、大廳），

監(jiān)督養(yǎng)生師的上鐘流程、時(shí)間、“八不準(zhǔn)”執(zhí)行

度。房間是否開單、養(yǎng)生師下鐘拖時(shí)報(bào)鐘、茶水

配送等情況。

3、高峰期做好留客工作，協(xié)調(diào)服務(wù)組人員工作、

合理安排房間，提高利用率;對(duì)中途衛(wèi)生進(jìn)行檢查；

12:30-16:00進(jìn)客期及時(shí)處理顧客投訴及其它突發(fā)事件。

4、衛(wèi)生工作的監(jiān)督,隨時(shí)保持營業(yè)場所內(nèi)衛(wèi)生干

凈整齊（包括衛(wèi)生的衛(wèi)生、精油燈、紙巾的準(zhǔn)

備）。

5、根據(jù)高峰期情況調(diào)制烤箱溫度不超過

l（）0℃o

6、對(duì)等位的客人不能怠慢，要熱情主動(dòng)的安排

好。

7、反饋意見的收集。

1、包廂客不多的情況下多注意觀場（如:養(yǎng)生師的

紀(jì)律、大廳的秩序、服務(wù)員的工作態(tài)度、場地衛(wèi)

生）。

16:00-5:30緩和期2、服務(wù)員、水吧員洗香巾、洗杯子時(shí)間。同時(shí)

要檢查杯子的清洗、消毒情況。

3、調(diào)制烤箱溫度（50℃）及熱毛巾機(jī)的關(guān)閉。

4、17:00前注意人員的早退現(xiàn)象。

17:30-18:50部長交接班1、全體管理人員召開碰頭會(huì)，做好會(huì)議紀(jì)要。

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2、將昨晚和當(dāng)天下午店內(nèi)發(fā)生的重點(diǎn)事情進(jìn)行

計(jì)論處理。

3、開啟招牌燈（冬季:18:30,夏季:19:00）。

4、對(duì)店設(shè)備的維護(hù)和更換。

5、申購物品的統(tǒng)計(jì)和上報(bào)。

1、個(gè)別員工工作態(tài)度不好或情緒不穩(wěn)定時(shí)，部長

可與其溝通、找出主要原因;調(diào)解員工之間的矛

盾;解決員工心中的困惑;將處理結(jié)果及時(shí)向店長

17:00-18:50思想工作

匯報(bào)。

2、對(duì)服務(wù)人員、技術(shù)人員抽查考試及監(jiān)督培訓(xùn)

進(jìn)度。

1、后勤服務(wù)組的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)。

后勤服務(wù)組

會(huì)議2、后勤服務(wù)組進(jìn)行工作總結(jié)及晚班的工作安

排。

1、清潔衛(wèi)生:大廳、樓梯間、走廊、水房、洗手

間、休息室、水吧間

18:00-18:50

2、員工上崗前準(zhǔn)備（儀容儀表）、熱水儲(chǔ)備、藥

準(zhǔn)備工作水。

3、收銀臺(tái)準(zhǔn)備零錢、香煙、卡等物品。

4、服務(wù)員準(zhǔn)備開水及足夠的客用物品（茶葉、水