常用化肥系統(tǒng)的鑒定

附件3.西藏職業(yè)技術學院純實踐課教案模板格式《植物生長與環(huán)境》課程授課教案（2018～2019學年度第二學期）二級學院（部）農業(yè)科學技術學院專業(yè)（課程）組園藝技術專業(yè)組任課教師郭琰適用專業(yè)園藝技術授課班級18園藝技術（2）班總學時數(shù)6學時西藏職業(yè)技術學院教務處教案頭【實踐課】授課單元常用化肥的系統(tǒng)鑒定一授課時間實訓周星期五授課地點實訓室授課學時2學時教學目標能力目標素質目標借助少數(shù)試劑和簡單工具，能準確迅速地對各種主要化學肥料的特性及化學組成進行鑒定，達到識別常用化學肥料的目的，為準確無誤地施用化學肥料提供依據(jù)。具有專心，細致的專業(yè)素養(yǎng)；具有獨立處理問題的能力。項目、任務、情境或案例外表觀察、加水溶解、加堿性物質、灼燒檢驗、化學檢驗等化肥鑒定規(guī)程。教學重點實驗原理:化學肥料的鑒定，主要是根據(jù)其物理性狀（如顏色、氣味、結晶形狀、溶解度、吸濕性等）、灼燒反應、火焰顏色以及某些特征特性的化學反應來進行。教學難點與解決辦法用實驗結果來講解實驗原理。德育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)具有獨立處理問題的能力。教學材料教材教參植物生長與環(huán)境教材教學資源課件，實物主要工具儀器設備試管、酒精燈主要耗材石灰、硫酸銅溶液、硝酸銀溶液、氯化鋇溶液、硝酸-鉬酸銨溶液，亞硝酸鈷鈉溶液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液等，常見化肥。教學方法□講授式、□啟發(fā)式、□討論式、√參與式□探究式、□發(fā)現(xiàn)式、□匯報式、□訓練式□項目導向□任務驅動□案例分析□情境模擬□角色轉換□教學做，其他：教學手段√實物□板書□圖表□模型□電化□多媒體□網(wǎng)絡其他：實操準備與試做教學組織與實施【純實踐課】教學步驟實操標準、規(guī)范、流程和安全事項及職業(yè)素養(yǎng)教師活動學生活動時間復習鞏固你知道的化學肥料有哪些？只根據(jù)外觀形態(tài)你能正確的辨別嗎？提出問題回答5分鐘實踐任務安排一、鑒別物理性狀：取小試管10支，分別裝入擬測1-10號未知化肥樣品各1小勺（約豌豆粒大），仔細觀察其顏色、形態(tài)、吸濕性并聞其氣味，逐項填入作業(yè)表格。在常溫常壓下，能聞到氨味者有：1、白色結晶為碳酸氫銨驗證：加酸后如有氣泡發(fā)生，即證明碳酸氫銨。2、無色溶液為氨水無氨味放出者，留作下項處理。全場巡視，指導學生正確的操作。按正確的操作方法進行操作，遇到問題及時解決。注意規(guī)范操作40分鐘二、測試溶解度將無氨放出的未知化肥，各加水2ml，搖動并觀察其溶解情況，根據(jù)溶解與否可把未知化肥分為兩類：溶于水者為結晶或粒狀的氮肥和鉀肥。2、不溶或微溶于水者為無定型的磷肥。全場巡視，指導學生正確的操作。按正確的操作方法進行操作，遇到問題及時解決。注意規(guī)范操作40分鐘三、灼燒實驗取出上述處理所分出的可溶性化肥1小勺，分次置于燒熱至微顯紅的鋁盒中灼燒，并仔細觀察所發(fā)生的現(xiàn)象。1、迅速熔化、冒白煙、發(fā)亮光、放出氨水，最終無殘渣遺留者為硝酸銨驗證：取該肥料1小粒（比小米粒還小），放入雙孔白瓷盤的凹穴中，加蒸餾水5滴使其溶解，然后加二苯胺試劑2-3滴，如有藍色出現(xiàn)則表明有硝酸根存在。2、迅速或緩慢熔化且冒白煙者有尿素、硫酸銨、氯化銨。3、不冒煙亦不熔化只有爆裂聲響者為鉀肥。全場巡視，指導學生正確的操作。按正確的操作方法進行操作，遇到問題及時解決。注意規(guī)范操作40分鐘四、加石灰或堿性物質處理將由灼燒試驗所分出的第2類化肥，分別取一小勺置于手掌上，加少量石灰揉搓混合并聞其味，無氨味放出者為尿素。驗證：取由灼燒實驗所分出的第2類未知化肥少許于小試管內，加熱熔化并保持1分鐘后，冷卻加入1%氫氧化鈉2毫升，再緩慢加入0.5%硫酸銅溶液2-3滴，勿搖動，如在液面呈現(xiàn)紫色環(huán)即表明是尿素。這是由于尿素中的縮二脲在堿性條件下與硫酸銅作用，生成紫色的銅絡合鹽。40分鐘五、加化學試劑1、取小試管2支，分別裝入經(jīng)加石灰處理后放出氨味的化肥1小勺，加水約2毫升，搖動使其溶解，再各加1滴氯化鋇試劑，有白色絮狀沉淀者為硫酸銨。無白色絮狀沉淀者為氯化銨。驗證：另取加氯化鋇試劑無白色絮狀沉淀的化肥1小勺放入試管中，加水約2毫升，再加1滴硝酸銀試劑，如發(fā)生白色絮狀沉淀即屬氯化銨。2、另取小試管2支，分別放入由灼燒試驗所分出的第3類（不溶化）化肥各1小勺，加水2毫升，搖動使其溶解，再各加1滴氯化鋇，有白色絮狀沉淀發(fā)生者為硫酸鉀。不發(fā)生白色絮狀沉淀者為氯化鉀。驗證：另取加氯化鋇不發(fā)生白色絮狀沉淀的化肥1小勺放入試管中，加水2毫升，再加一滴硝酸銀試劑，如發(fā)生白色絮狀沉淀即屬氯化鉀。45分鐘六、測試酸堿度取雙孔白瓷盤兩塊，取無定型粉狀不溶性化肥各1小勺，分別放入磁盤的凹穴中，加水3-5滴，用玻璃棒攪勻，而后用廣泛試紙測其酸堿度。1、顯酸性：白色或灰白色粉末為過磷酸鈣。驗證：取上項化肥1小勺放入小試管中，加水2毫升，搖動靜止，取其上清液4滴，放入白瓷盤凹穴中，加硫酸鉬酸銨溶液1滴，再加氯化亞錫1滴（或用錫棒）攪勻，如有藍色出現(xiàn)，即表示有磷酸根存在。2、顯微堿性或近中性：深灰色粉末為鈣鎂磷肥。45分鐘試驗后清理實驗后清理：實驗完成后，學生及時清理實驗臺面，將實驗藥品放在指定的地方，將實驗儀器和實驗臺面清理干凈，東西擺放整齊。全場巡視，指導學生正確的操作。注意規(guī)范操作10分鐘考核與評價現(xiàn)場點評學生在操作過程中出現(xiàn)的問題，并讓學生思考應當如何杜絕這些問題的出現(xiàn)。現(xiàn)場點評思考，回答問題5分鐘學習實踐成果□作業(yè)、□課業(yè)、□文案、□方案、□工單、