專題16 生物技術(shù)（原卷版）

專題16生物技術(shù)1．（2023·貴州貴陽(yáng)·統(tǒng)考中考真題）金合歡是一種灌木，花為金黃色。某種金合歡有大而中空的刺，螞蟻棲居其中，以金合歡嫩葉尖端的珠狀小體為食。下表是用金合歡幼苗進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究的結(jié)果。相關(guān)敘述正確的是（

）金合歡幼苗的生長(zhǎng)狀況沒(méi)有螞蟻生活的金合歡有螞蟻生活的金合歡10個(gè)月中的存活率/%4372幼苗生長(zhǎng)的高度/厘米5月25日至6月16日0→6.20→31.06月17日至8月3日6.2→10.231.0→72.9A．金合歡的花屬于營(yíng)養(yǎng)器官B．有螞蟻生活的金合歡存活率更低C．螞蟻的身體和附肢不分節(jié)D．螞蟻的“侵食”不會(huì)危害金合歡的生長(zhǎng)2．（2023·黑龍江牡丹江·統(tǒng)考中考真題）人體每時(shí)每刻都在進(jìn)行呼吸。下列有關(guān)氣體由外界進(jìn)入肺的過(guò)程，敘述正確的是（）A．氣體依次經(jīng)過(guò)：鼻→咽→喉→支氣管→氣管→肺B．呼吸道對(duì)空氣的處理能力是有限的C．人們吃進(jìn)去的食物和吸入的空氣都要經(jīng)過(guò)喉D．吸氣時(shí)，肋骨間的肌肉和膈肌處于舒張狀態(tài)3．（2023·青海西寧·統(tǒng)考中考真題）下列實(shí)例與所使用的生物技術(shù)搭配不正確的是（

）A．青海老酸奶的制作——發(fā)酵技術(shù)B．青稞植物用種子繁殖后代——組織培養(yǎng)技術(shù)C．小羊“多莉”的誕生——克隆技術(shù)D．利用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素——轉(zhuǎn)基因技術(shù)4．（2023·四川綿陽(yáng)·統(tǒng)考中考真題）試管嬰兒是一種現(xiàn)代輔助生殖技術(shù)。該技術(shù)所涉及的生理過(guò)程在體外完成的是（）A．睪丸產(chǎn)生精子 B．卵巢排卵 C．受精 D．胎兒的發(fā)育5．（2023·吉林長(zhǎng)春·統(tǒng)考中考真題）下列關(guān)于微生物在日常生活中的應(yīng)用，敘述正確的是（）A．利用甲烷菌制作酸奶 B．利用醋酸菌制作泡菜C．利用酵母菌發(fā)面蒸饅頭 D．利用乳酸菌制作米酒6．（2023·湖南湘潭·統(tǒng)考中考真題）下列有關(guān)甜酒制作過(guò)程與原理或目的對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是（）A．將糯米蒸熟——高溫殺死雜菌及將糯米熟化B．將酒曲與糯米拌勻——接種酵母菌等菌種C．將糯米飯壓實(shí)——提供無(wú)氧環(huán)境，抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖D．將制作的糯米飯放在溫暖處——提供發(fā)酵時(shí)所需的適宜溫度7．（2023·黑龍江牡丹江·統(tǒng)考中考真題）生活中制作面包會(huì)用到的微生物是（

）A．酵母菌 B．乳酸菌 C．霉菌 D．醋酸菌8．（2023·黑龍江牡丹江·統(tǒng)考中考真題）科學(xué)家利用北極比目魚抗凍蛋白基因培育出了耐儲(chǔ)存西紅柿新品種，這項(xiàng)研究采用的是（）A．克隆技術(shù) B．轉(zhuǎn)基因技術(shù) C．發(fā)酵技術(shù) D．仿生技術(shù)9．（2023·貴州貴陽(yáng)·統(tǒng)考中考真題）蘇云金桿菌是一種細(xì)菌，它能產(chǎn)生使棉鈴蟲死亡的殺蟲蛋白，這種殺蟲蛋白對(duì)人和牲畜無(wú)任何毒害作用。科學(xué)家將蘇云金桿菌的殺蟲蛋白基因轉(zhuǎn)入棉花細(xì)胞，獲得了能產(chǎn)生殺蟲蛋白的抗蟲棉，提高了棉花的產(chǎn)量。相關(guān)敘述不正確的是（

）A．蘇云金桿菌有成形的細(xì)胞核B．抗蟲棉的培育使用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)C．抗蟲棉能有效抵御棉鈴蟲D．該方法能減少農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染（2023·山東青島·統(tǒng)考中考真題）請(qǐng)閱讀以下信息，完成下面小題。我國(guó)發(fā)酵技術(shù)歷史悠久，《齊民要術(shù)》中就有對(duì)釀透米酒和腌制泡菜的相關(guān)記載，“浸曲發(fā)......凈淘米八斗，炊作飯，舒令極冷”；“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜......其洗菜鹽水，澄取清者，瀉著甕中，令沒(méi)菜把即止”。大意是“浸濕酒曲，將八斗米洗凈，蒸熟后攤開涼透”“用濃鹽水洗菜，然后將鹽水清澈部分倒入泡菜壇，直至將菜浸沒(méi)”。10．下列關(guān)于釀造米酒的敘述，不正確的是（

）A．“浸曲發(fā)”是為了提高曲霉和酵母菌的活性B．“凈淘米”相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)中的“高溫滅菌”C．“米八斗”相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)中的“培養(yǎng)基”D．“舒令極冷”是為了防止接種的微生物被高溫殺死11．下列關(guān)于腌制泡菜的敘述，正確的是（

）A．“于鹽水中洗菜”能夠殺死蔬菜表面所有的微生物B．“令沒(méi)菜把即止”是為了給乳酸菌提供無(wú)氧環(huán)境C．腌制過(guò)程中，要經(jīng)常打開泡菜壇蓋子確認(rèn)腌制效果D．泡菜中的乳酸菌和釀酒用的酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)相間12．（2023·山東青島·統(tǒng)考中考真題）宣傳片《青島--北緯36度上的理想之城》提到，眾多水鳥遷飛過(guò)程中選擇膠州灣作為停歇地和中轉(zhuǎn)站，其中就有全球?yàn)l危物種中華風(fēng)頭燕鷗。圖一表示與中華鳳頭燕鷗有關(guān)的部分食物鏈，圖二是膠州灣濕地的碳循環(huán)示意圖，其中A～E表示生物，①-⑥表示生理過(guò)程。

(1)鳥類飛行消耗大量能量，中華風(fēng)頭燕鷗可通過(guò)圖一中條食物鏈來(lái)獲取能量．圖二包含了其中的一條食物鏈，小華風(fēng)頭燕鷗對(duì)應(yīng)的字母是。從能量供應(yīng)的角度，鳥類適于飛行生活的特征有（答出一條）.(2)鳥類產(chǎn)生的大量糞便及動(dòng)植物遺體等被圖二中的（填字母）分解成，可供植物吸收和利用，此外，動(dòng)物也能夠通過(guò)圖二所示的（填序號(hào)）過(guò)程促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。(3)膠州灣餌料豐富，中華風(fēng)頭燕鷗等鳥類在此棲息、育雛，一對(duì)中華鳳頭燕鷗一年只產(chǎn)1枚卵，由父母輪流孵卵和共同育雛。從行為獲得的途徑來(lái)看，這屬于行為。(4)有十余條河流匯入膠州灣，若大量排放污水將會(huì)破壞膠州灣的生態(tài)平衡，這是因?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)的能力是有限的。13．（2023·西藏·統(tǒng)考中考真題）閱讀材料，回答下列問(wèn)題。材料一

酸奶是西藏人民喜歡的傳統(tǒng)美食。將牦牛奶等畜乳煮沸，冷卻后加入“酸奶酵子”，在適宜環(huán)境中發(fā)酵而得。材料二

冬蟲夏草的形成離不開真菌。這種真菌感染蝙蝠蛾幼蟲后使幼蟲僵化死亡，形成“冬蟲”。到了夏天，真菌再?gòu)南x體頭部生長(zhǎng)出棒狀的菌體，形成“夏草”。(1)材料中發(fā)酵利用了“酸奶酵子”中的（填“乳酸菌”或“醋酸