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學(xué)校食堂違規(guī)處罰規(guī)定合同編號(hào):__________合同各方當(dāng)事人:甲方:(學(xué)校名稱)地址:____________________法定代表人:________________聯(lián)系電話:________________乙方:(食堂經(jīng)營者名稱)地址:____________________法定代表人:________________聯(lián)系電話:________________鑒于甲乙雙方同意遵守國家相關(guān)法律法規(guī),共同維護(hù)學(xué)校食堂的正常經(jīng)營秩序,確保食品安全,現(xiàn)就乙方在學(xué)校食堂違規(guī)行為的處罰規(guī)定達(dá)成如下協(xié)議:一、違規(guī)行為分類1.食品安全類違規(guī)行為:(1)違反食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),提供不符合食品安全要求的食品;(2)使用過期、變質(zhì)、劣質(zhì)食品原料或者其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料;(3)未按規(guī)定進(jìn)行食品加工、銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的操作;(4)未取得食品經(jīng)營許可證或者超越食品經(jīng)營許可證范圍經(jīng)營。2.經(jīng)營秩序類違規(guī)行為:(1)未按照約定提供餐飲服務(wù),影響學(xué)生正常用餐;(2)擅自提高餐飲價(jià)格,違反價(jià)格管理規(guī)定;(3)未在規(guī)定的經(jīng)營地點(diǎn)經(jīng)營,擅自改變經(jīng)營場(chǎng)所;(4)其他違反學(xué)校食堂管理規(guī)定的行為。二、處罰措施1.食品安全類違規(guī)行為的處罰措施:(1)首次發(fā)現(xiàn)食品安全類違規(guī)行為,給予乙方警告,并責(zé)令立即整改;(2)第二次發(fā)現(xiàn)食品安全類違規(guī)行為,給予乙方罰款人民幣_(tái)___元,并責(zé)令立即整改;(3)第三次發(fā)現(xiàn)食品安全類違規(guī)行為,給予乙方罰款人民幣_(tái)___元,并責(zé)令立即整改,同時(shí)暫停乙方在學(xué)校食堂的經(jīng)營資格;(4)第四次發(fā)現(xiàn)食品安全類違規(guī)行為,給予乙方罰款人民幣_(tái)___元,并責(zé)令立即整改,同時(shí)解除甲方與乙方的合同,乙方不得再在學(xué)校食堂經(jīng)營。2.經(jīng)營秩序類違規(guī)行為的處罰措施:(1)首次發(fā)現(xiàn)經(jīng)營秩序類違規(guī)行為,給予乙方警告,并責(zé)令立即整改;(2)第二次發(fā)現(xiàn)經(jīng)營秩序類違規(guī)行為,給予乙方罰款人民幣_(tái)___元,并責(zé)令立即整改;(3)第三次發(fā)現(xiàn)經(jīng)營秩序類違規(guī)行為,給予乙方罰款人民幣_(tái)___元,并責(zé)令立即整改,同時(shí)暫停乙方在學(xué)校食堂的經(jīng)營資格;(4)第四次發(fā)現(xiàn)經(jīng)營秩序類違規(guī)行為,給予乙方罰款人民幣_(tái)___元,并責(zé)令立即整改,同時(shí)解除甲方與乙方的合同,乙方不得再在學(xué)校食堂經(jīng)營。三、處罰程序1.甲方發(fā)現(xiàn)乙方存在違規(guī)行為時(shí),應(yīng)立即要求乙方停止違規(guī)行為,并進(jìn)行整改;2.甲方對(duì)乙方進(jìn)行整改情況進(jìn)行檢查,確認(rèn)乙方已按照要求整改到位;3.甲方對(duì)乙方違規(guī)行為進(jìn)行記錄,并根據(jù)本協(xié)議規(guī)定的處罰措施對(duì)乙方進(jìn)行處罰;4.乙方對(duì)甲方的處罰決定有異議的,可以在接到處罰決定之日起____日內(nèi)向甲方申請(qǐng)復(fù)核,甲方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行復(fù)核并作出復(fù)核決定;5.乙方對(duì)甲方復(fù)核決定仍有異議的,可以依法向有關(guān)部門投訴或者提起訴訟。四、其他約定1.乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國家食品安全法律法規(guī)和甲方制定的食堂管理規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營,確保食品安全和經(jīng)營秩序;2.乙方應(yīng)當(dāng)積極配合甲方的檢查和管理,不得拒絕或者阻撓;3.甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行定期或者不定期的檢查,乙方應(yīng)當(dāng)予以配合;4.乙方在經(jīng)營過程中出現(xiàn)重大食品安全事故的,應(yīng)當(dāng)立即向甲方報(bào)告,并按照甲方的要求進(jìn)行處理;5.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方(蓋章):__________日期:__________乙方(蓋章):__________日期:__________一、附件列表:1.甲方(學(xué)校)法人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件2.乙方(食堂經(jīng)營者)法人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件3.食品經(jīng)營許可證副本復(fù)印件4.食品安全管理人員資格證書復(fù)印件5.食堂衛(wèi)生許可證副本復(fù)印件6.甲方制定的食堂管理規(guī)定7.乙方提供的食品原料進(jìn)貨憑證8.乙方提供的食品加工、銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)環(huán)節(jié)的操作規(guī)范9.乙方提供的餐飲服務(wù)價(jià)格表10.雙方簽訂的合同副本二、違約行為及認(rèn)定:1.食品安全類違規(guī)行為:提供不符合食品安全要求的食品使用過期、變質(zhì)、劣質(zhì)食品原料或者其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料未按規(guī)定進(jìn)行食品加工、銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的操作未取得食品經(jīng)營許可證或者超越食品經(jīng)營許可證范圍經(jīng)營2.經(jīng)營秩序類違規(guī)行為:未按照約定提供餐飲服務(wù),影響學(xué)生正常用餐擅自提高餐飲價(jià)格,違反價(jià)格管理規(guī)定未在規(guī)定的經(jīng)營地點(diǎn)經(jīng)營,擅自改變經(jīng)營場(chǎng)所其他違反學(xué)校食堂管理規(guī)定的行為三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品經(jīng)營許可證:是指國家食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)食品經(jīng)營者的申請(qǐng),依法核發(fā)的允許食品經(jīng)營者從事食品經(jīng)營活動(dòng)的證明文件。3.法人:是指依法成立,具有獨(dú)立法人資格,可以以自己的名義享有民事權(quán)利和承擔(dān)民事義務(wù)的組織。4.違約行為:是指合同當(dāng)事人違反合同約定或者法律規(guī)定的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:乙方提供的食品原料不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法:立即要求乙方更換符合標(biāo)準(zhǔn)的食品原料,并加強(qiáng)原料采購的監(jiān)管。2.問題:乙方未按照約定時(shí)間提供餐飲服務(wù)。解決辦法:要求乙方按時(shí)提供餐飲服務(wù),并視情節(jié)嚴(yán)重程度給予警告或罰款。3.問題:乙方擅自提高餐飲價(jià)格。解決辦法:要求乙方恢復(fù)原價(jià)格,并給予警告或罰款。4.問題:乙方擅自改變經(jīng)營場(chǎng)所。解決辦法:要求乙方恢復(fù)至原經(jīng)營場(chǎng)所,并給予警告或罰款。5.問題:乙方對(duì)甲方的處罰決定有異議。解決辦法:乙方可在接到處罰決定之日起規(guī)定時(shí)間內(nèi)向甲方申請(qǐng)復(fù)核,甲方進(jìn)行復(fù)核并作出決定。如乙方仍有異議
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