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小學(xué)一年級(jí)綜合課紫甘藍(lán)的魔法教案教學(xué)目標(biāo):1.知道紫甘藍(lán)汁遇到酸、堿性液體會(huì)變成不同顏色。2.能有序的進(jìn)行實(shí)驗(yàn),仔細(xì)觀察并敘述實(shí)驗(yàn)結(jié)果。3.對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)感興趣,愿意探索身邊的科學(xué)現(xiàn)象。教學(xué)準(zhǔn)備:1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)紫甘藍(lán)探索有興趣并有初步的了解2.物質(zhì)準(zhǔn)備:①實(shí)驗(yàn)材料:紫甘藍(lán)實(shí)物、紫甘藍(lán)汁(放入小瓶中)、6種飲料(農(nóng)夫山泉、雪碧、蜂蜜水、脈動(dòng)、元?dú)馍制⒓饨酗嬃?、茶葉水)、紫甘藍(lán)汁、水壺、若干透明杯子、食用堿、純凈水、白醋攪拌棒若干。②課件、記錄表教學(xué)過(guò)程:(一)看一看一一導(dǎo)入活動(dòng),引發(fā)幼兒探究的興趣。1.出示實(shí)物紫甘藍(lán)。提問(wèn):(1)看我?guī)?lái)了誰(shuí)?(魔法師紫甘藍(lán))(2)紫甘藍(lán)的獨(dú)白:我是一個(gè)魔法師,我會(huì)一個(gè)神秘的魔法——我的汁水可以讓各種各樣的水變出不同的顏色。你們相信我的魔法嗎?(3)我們可以用什么辦法讓紫甘藍(lán)里的水分都出來(lái)呢?2.觀看榨汁過(guò)程。(教師演示)制取魔水步驟1:煮水。用電熱壺煮開(kāi)水,注意安全。步驟2:取葉。取一兩片紫甘藍(lán)葉片、撕成小碎片,放入杯中。步驟3:泡葉。家長(zhǎng)將開(kāi)水倒入杯中,浸泡紫甘藍(lán)葉片,可適當(dāng)攪拌、直到液體為紫色或溫度為常溫。步驟4:過(guò)濾。用紗布過(guò)濾,獲取純凈魔水(紫甘藍(lán)汁)。小結(jié):你們真會(huì)想辦法,今天我用了榨汁機(jī),因?yàn)槭褂霉ぞ吒奖恪W细仕{(lán)是紫色的,榨出來(lái)的汁也是紫色的。試一試一第一次實(shí)驗(yàn),猜測(cè)驗(yàn)證,發(fā)現(xiàn)紫甘藍(lán)使飲料變化的有趣現(xiàn)象引發(fā)猜想提問(wèn):(1)這兩種飲料,你認(rèn)識(shí)嗎?它們有顏色嗎?你喜歡喝哪個(gè)?(2)如果把紫甘藍(lán)汁放入這兩種飲料中,會(huì)怎么樣?猜猜看,魔法會(huì)不會(huì)發(fā)生呢?2.紫甘藍(lán)的魔法步驟1:制取液體。將食用堿溶液與白醋裝入兩個(gè)杯中。步驟2:施展魔法。將紫甘藍(lán)汁分別倒入兩個(gè)杯中,觀察現(xiàn)象。步驟3:魔法進(jìn)階。制取白糖水、檸檬水、蘇打水、雪碧等,試一試倒入“魔水”會(huì)出現(xiàn)什么顏色!(1)人數(shù):二個(gè)朋友一起。(2)按照杯子的刻度倒飲料(3)把一小瓶紫甘藍(lán)汁全部倒入一種飲料中,看一看變化。3.幼兒第一次實(shí)驗(yàn),教師重點(diǎn)觀察(飲料加入紫甘藍(lán)汁后發(fā)生的變化)4.交流分享,教師記錄提問(wèn):你們發(fā)現(xiàn)了什么?小結(jié):紫甘藍(lán)汁放入雪碧中,飲料會(huì)變成紅色:放入白某某,水會(huì)變成藍(lán)色。原來(lái),紫甘藍(lán)真的有魔法,它可以讓不同的飲料水變成紅色或藍(lán)色。5.觀看小博士的解說(shuō),了解紫甘藍(lán)汁使飲料變色的原因。(感受紫甘藍(lán)汁的神奇作用,激發(fā)幼兒探宄興趣。)小結(jié):紫甘藍(lán)汁真神奇,原來(lái)用它的魔法可以讓我們分辨哪些是健康飲料。6.記錄成果:用標(biāo)志分類(lèi)健康和不健康飲料。(三)玩一玩第二次實(shí)驗(yàn),運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)生繼續(xù)探索的興趣。1.再次引發(fā)猜測(cè)提問(wèn):這里還有六種飲料——脈動(dòng)、蜂蜜水、茶水、汽水、尖叫飲料、礦泉水,它們是什么顏色的?請(qǐng)你試一試它們是健康飲料嗎?2.幼兒自由選擇喜歡的飲料進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證哪些是健康飲料。3.交流分享:提問(wèn):誰(shuí)來(lái)分享你的發(fā)現(xiàn)?你實(shí)驗(yàn)的飲料變成什么顏色了?它是健康的飲料嗎?小結(jié):變成紅色的是不健康的飲料,雖然好喝但是要少喝,變成藍(lán)色的是健康飲料要多喝。有助于身體健康。
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