2024年度中式餐飲服務(wù)承包協(xié)議

2024年度中式餐飲服務(wù)承包協(xié)議本合同目錄一覽第一條：合同主體及定義1.1甲方名稱及地址1.2乙方名稱及地址1.3甲方和乙方的權(quán)利和義務(wù)第二條：服務(wù)內(nèi)容2.1乙方提供的餐飲服務(wù)范圍2.2服務(wù)時(shí)間2.3服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第三條：服務(wù)費(fèi)用3.1服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算方式3.2服務(wù)費(fèi)用的支付方式和時(shí)間3.3服務(wù)費(fèi)用的調(diào)整機(jī)制第四條：餐飲原材料供應(yīng)4.1乙方提供餐飲原材料的品牌和質(zhì)量4.2原材料的采購(gòu)和供應(yīng)方式4.3原材料費(fèi)用的支付方式第五條：餐飲服務(wù)人員5.1乙方提供的餐飲服務(wù)人員的數(shù)量和專業(yè)素質(zhì)5.2服務(wù)人員的管理和培訓(xùn)5.3服務(wù)人員的工資和福利第六條：食品安全和衛(wèi)生6.1乙方應(yīng)遵守的食品安全和衛(wèi)生規(guī)定6.2乙方應(yīng)對(duì)食品安全和衛(wèi)生的責(zé)任6.3食品安全和衛(wèi)生的檢查和監(jiān)督第七條：合同的履行和變更7.1雙方應(yīng)按照合同約定的條款履行合同7.2合同的變更條件和程序第八條：違約責(zé)任8.1雙方違反合同的約定應(yīng)承擔(dān)的違約責(zé)任8.2違約金的計(jì)算方式和支付時(shí)間第九條：爭(zhēng)議解決9.1雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決9.2如協(xié)商不成，雙方可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟第十條：合同的生效、終止和解除10.1合同的生效條件10.2合同的終止條件10.3合同的解除條件第十一條：保密條款11.1雙方對(duì)合同內(nèi)容和商務(wù)談判過(guò)程中的商業(yè)秘密予以保密11.2保密期限第十二條：不可抗力12.1不可抗力的定義和范圍12.2不可抗力事件對(duì)合同履行影響的責(zé)任免除第十三條：附加條款13.1雙方約定的其他事項(xiàng)第十四條：合同的附件14.1合同附件的清單和說(shuō)明第一部分：合同如下：第一條：合同主體及定義1.1甲方名稱及地址甲方全稱：（甲方全稱），注冊(cè)地址：（甲方注冊(cè)地址）。1.2乙方名稱及地址乙方全稱：（乙方全稱），注冊(cè)地址：（乙方注冊(cè)地址）。1.3甲方和乙方的權(quán)利和義務(wù)（1）甲方的權(quán)利和義務(wù)甲方有權(quán)按照合同約定獲得乙方提供的餐飲服務(wù)，并按照約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用。甲方應(yīng)遵守乙方提供的餐飲服務(wù)場(chǎng)所的相關(guān)規(guī)定，維護(hù)乙方合法權(quán)益。（2）乙方的權(quán)利和義務(wù)乙方有權(quán)按照合同約定向甲方提供餐飲服務(wù)，并按照約定時(shí)間收取服務(wù)費(fèi)用。乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度，提供符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。第二條：服務(wù)內(nèi)容2.1乙方提供的餐飲服務(wù)范圍乙方提供的餐飲服務(wù)范圍包括但不限于：早餐、午餐、晚餐、茶歇、特殊活動(dòng)餐飲服務(wù)等。具體服務(wù)內(nèi)容詳見附件一。2.2服務(wù)時(shí)間乙方應(yīng)按照甲方提供的餐飲服務(wù)時(shí)間表提供服務(wù)，如遇特殊情況，雙方可協(xié)商調(diào)整服務(wù)時(shí)間。2.3服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照附件二《服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》提供服務(wù)，并定期接受甲方的檢查和評(píng)估。第三條：服務(wù)費(fèi)用3.1服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算方式服務(wù)費(fèi)用根據(jù)乙方提供的餐飲服務(wù)范圍、服務(wù)時(shí)間、服務(wù)質(zhì)量等因素，按照附件三《服務(wù)費(fèi)用計(jì)算方式》進(jìn)行計(jì)算。3.2服務(wù)費(fèi)用的支付方式和時(shí)間甲方應(yīng)按照附件三《服務(wù)費(fèi)用計(jì)算方式》確定的金額，以（支付方式，如現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬等）支付服務(wù)費(fèi)用。服務(wù)費(fèi)用支付時(shí)間為每（支付周期，如月、季度等）的前（支付提前期，如五天、十天等）。3.3服務(wù)費(fèi)用的調(diào)整機(jī)制如遇市場(chǎng)行情變化、政策調(diào)整等因素，雙方可協(xié)商調(diào)整服務(wù)費(fèi)用。調(diào)整方式及程序詳見附件四《服務(wù)費(fèi)用調(diào)整機(jī)制》。第四條：餐飲原材料供應(yīng)4.1乙方提供餐飲原材料的品牌和質(zhì)量乙方應(yīng)提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求的原材料，品牌和質(zhì)量詳見附件五《原材料品牌和質(zhì)量》。4.2原材料的采購(gòu)和供應(yīng)方式乙方負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu)和供應(yīng)，確保原材料的新鮮、安全和衛(wèi)生。乙方應(yīng)提供原材料采購(gòu)的相關(guān)憑證，以供甲方查驗(yàn)。4.3原材料費(fèi)用的支付方式原材料費(fèi)用包含在服務(wù)費(fèi)用內(nèi)，甲方按照服務(wù)費(fèi)用的支付方式和時(shí)間支付。第五條：餐飲服務(wù)人員5.1乙方提供的餐飲服務(wù)人員的數(shù)量和專業(yè)素質(zhì)乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的餐飲服務(wù)需求，配備足夠數(shù)量的服務(wù)人員，并確保服務(wù)人員具備相關(guān)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)。具體要求詳見附件六《餐飲服務(wù)人員要求》。5.2服務(wù)人員的管理和培訓(xùn)乙方應(yīng)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行管理和培訓(xùn)，確保服務(wù)人員遵守甲方和乙方的相關(guān)規(guī)定，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。5.3服務(wù)人員的工資和福利服務(wù)人員的工資和福利由乙方負(fù)責(zé)，具體事項(xiàng)詳見附件七《服務(wù)人員工資和福利》。第六條：食品安全和衛(wèi)生6.1乙方應(yīng)遵守的食品安全和衛(wèi)生規(guī)定乙方應(yīng)遵守國(guó)家及地方食品安全和衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，確保餐飲服務(wù)符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。6.2乙方應(yīng)對(duì)食品安全和衛(wèi)生的責(zé)任乙方應(yīng)對(duì)提供的餐飲服務(wù)中的食品安全和衛(wèi)生負(fù)責(zé)，如發(fā)生食品安全和衛(wèi)生事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。6.3食品安全和衛(wèi)生的檢查和監(jiān)督甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行食品安全和衛(wèi)生的檢查和監(jiān)督，乙方應(yīng)予以配合。如發(fā)現(xiàn)不符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況，乙方應(yīng)及時(shí)整改。第七條：合同的履行和變更7.1雙方應(yīng)按照合同約定的條款履行合同雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同的條款履行合同，確保合同的順利實(shí)施。7.2合同的變更條件和程序如雙方需變更合同內(nèi)容，應(yīng)書面簽署變更協(xié)議，并經(jīng)雙方蓋章生效。變更協(xié)議為本合同不可分割的一部分。第八條：違約責(zé)任8.1雙方違反合同的約定應(yīng)承擔(dān)的違約責(zé)任雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同的約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。如一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金。8.2違約金的計(jì)算方式和支付時(shí)間違約金的計(jì)算方式為：違約方應(yīng)支付守約方合同金額的（百分比，如5%等）作為違約金。違約金支付時(shí)間為違約行為發(fā)生后的（支付時(shí)間，如十個(gè)工作日等）。第九條：爭(zhēng)議解決9.1雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決雙方應(yīng)積極履行合同，如在履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。9.2如協(xié)商不成，雙方可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟如雙方協(xié)商未能解決爭(zhēng)議，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十條：合同的生效、終止和解除10.1合同的生效條件本合同自雙方簽署并加蓋公章之日起生效。10.2合同的終止條件在合同有效期內(nèi)，如雙方同意終止合同，可書面簽署終止協(xié)議，并加蓋公章。10.3合同的解除條件在合同有效期內(nèi)，如一方嚴(yán)重違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同。解除合同應(yīng)當(dāng)書面通知對(duì)方，并加蓋公章。第十一條：保密條款11.1雙方對(duì)合同內(nèi)容和商務(wù)談判過(guò)程中的商業(yè)秘密予以保密雙方應(yīng)對(duì)本合同的內(nèi)容以及商務(wù)談判過(guò)程中的商業(yè)秘密予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向第三方披露。11.2保密期限保密期限自本合同生效之日起算，至合同終止或解除之日起（保密期限，如兩年等）。第十二條：不可抗力12.1不可抗力的定義和范圍不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。12.2不可抗力事件對(duì)合同履行影響的責(zé)任免除如因不可抗力事件導(dǎo)致一方不能履行或部分履行合同，該方應(yīng)立即通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。遭受不可抗力影響的一方免受違約責(zé)任。第十三條：附加條款13.1雙方約定的其他事項(xiàng)雙方可在本合同外另行簽訂附加條款，對(duì)合同內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充和細(xì)化。附加條款為本合同不可分割的一部分。第十四條：合同的附件14.1合同附件的清單和說(shuō)明附件一：餐飲服務(wù)范圍附件二：服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)附件三：服務(wù)費(fèi)用計(jì)算方式附件四：服務(wù)費(fèi)用調(diào)整機(jī)制附件五：原材料品牌和質(zhì)量附件六：餐飲服務(wù)人員要求附件七：服務(wù)人員工資和福利第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：餐飲服務(wù)范圍詳細(xì)列出乙方需提供的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，包括但不限于早餐、午餐、晚餐、茶歇等。具體服務(wù)內(nèi)容、菜單選項(xiàng)、特殊要求等應(yīng)在附件中詳細(xì)說(shuō)明。附件二：服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定乙方提供的餐飲服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括食品口味、服務(wù)質(zhì)量、餐品衛(wèi)生等。具體標(biāo)準(zhǔn)和要求應(yīng)在附件中詳細(xì)說(shuō)明。附件三：服務(wù)費(fèi)用計(jì)算方式詳細(xì)說(shuō)明服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算方式，包括費(fèi)用構(gòu)成、單價(jià)、數(shù)量等。具體計(jì)算公式和示例應(yīng)在附件中詳細(xì)說(shuō)明。附件四：服務(wù)費(fèi)用調(diào)整機(jī)制詳細(xì)說(shuō)明服務(wù)費(fèi)用的調(diào)整條件和程序，包括調(diào)整因素、調(diào)整幅度、調(diào)整時(shí)間等。具體調(diào)整方式和示例應(yīng)在附件中詳細(xì)說(shuō)明。附件五：原材料品牌和質(zhì)量詳細(xì)列出乙方提供餐飲服務(wù)所需原材料的品牌、質(zhì)量要求以及供應(yīng)商信息。具體品牌、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)商要求等應(yīng)在附件中詳細(xì)說(shuō)明。附件六：餐飲服務(wù)人員要求詳細(xì)列出乙方提供餐飲服務(wù)人員的數(shù)量、資質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)等要求。具體人數(shù)、資質(zhì)證明、經(jīng)驗(yàn)要求等應(yīng)在附件中詳細(xì)說(shuō)明。附件七：服務(wù)人員工資和福利詳細(xì)說(shuō)明乙方提供服務(wù)人員的工資、獎(jiǎng)金、福利等事項(xiàng)。具體工資標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)金制度、福利項(xiàng)目等應(yīng)在附件