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文檔簡介
第四課時(shí)《飲料與健康》成果展示課教學(xué)設(shè)計(jì)【活動(dòng)目標(biāo)】:
1.通過成果展示和交流,促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步合作學(xué)習(xí),達(dá)到經(jīng)驗(yàn)和智慧的分享。
2.通過交流互動(dòng),使學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽,學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)。
3.通過成果展示和交流,培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的展示、表達(dá)和交流能力,變得更加自信。
【時(shí)間】:課內(nèi)1課時(shí)
【活動(dòng)準(zhǔn)備】:課件、展示道具
【活動(dòng)過程預(yù)案】:
一、談話導(dǎo)入
同學(xué)們,一個(gè)多月前我們開始了以《飲料與健康》為主題的課題研究,我們進(jìn)行了分組,討論確定了研究的五個(gè)子課題,制定了研究方案,通過上網(wǎng)、采訪、問卷等方式展開調(diào)查,最后對資料進(jìn)行了匯總、整理、分析、研究、刪選、形成結(jié)論,我們每一個(gè)同學(xué)在整個(gè)過程中都非常投入。在今天這個(gè)展示和交流活動(dòng)成果的課堂上,相信各個(gè)組不僅能夠展示自己組的活動(dòng)成果,也能從別的組里汲取更多的收獲。
二、展示匯報(bào)
1.
尋蹤組
師:飲料到底有多受中學(xué)生的歡迎呢?尋蹤組隊(duì)這個(gè)問題進(jìn)行了比較全面的調(diào)查研究,請尋蹤組的組長上臺(tái)展示他們的研究成果。
(1)出示小組研究計(jì)劃表。
(2)出示《中學(xué)生飲用飲料情況調(diào)查表》。
(3)展示調(diào)查研究過程中的照片。
(4)通過統(tǒng)計(jì)圖闡述調(diào)查成果。
2.
探究組
師:你們了解飲料的發(fā)展史,以及飲料市場上有多少種類和品牌?有請?zhí)骄拷M的組長上臺(tái)展示他們的研究成果。
(1)出示小組研究計(jì)劃表。
(2)展示小組成果手抄報(bào)。
(3)展示調(diào)查研究過程中的照片。
(4)代表闡述研究成果。
(5)表演小品
3.
揭秘組
師:知道了飲料的種類和品牌還不夠,我們特別應(yīng)關(guān)注飲料的成分以及這些成分對人體到底有沒有影響,有請揭秘組的代表上臺(tái)展示他們的研究成果。
(1)出示小組研究計(jì)劃表。
(2)展示小組成果手抄報(bào)。
(3)展示部分采訪視頻。
(4)展示調(diào)查研究過程中的照片。
(5)代表闡述研究成果。
4.安全組
師:我們除了要了解了飲料的內(nèi)在與我們健康關(guān)系外,還要了解飲料的外在,也就是包裝與我們健康的關(guān)系,有請安全組的代表上臺(tái)展示他們組的研究成果。
(1)出示小組研究計(jì)劃表。
(2)展示小組成果手抄報(bào)。
(3)展示部分采訪視頻。
(4)展示調(diào)查研究過程中的照片。
(5)代表闡述研究成果。
5.健康組
師:我們想喝飲料又不想被不健康的飲料影響健康怎么辦?自制飲料!有請健康組的代表上臺(tái)展示他們組的研究成果。
(1)出示小組研究計(jì)劃表。
(2)展示小組成果手抄報(bào)。
(3)展示調(diào)查研究過程中的照片。
(4)代表闡述研究成果。
三、交流體會(huì)
師:通過這次活動(dòng),你有什么收獲?
學(xué)生代表發(fā)言。
四、總結(jié)提升
同學(xué)們,老師真的很佩服你們,佩服你們得到了那么多的活動(dòng)成果,佩服你們在這堂課上展示出來的智慧。一個(gè)多月來,我們用實(shí)踐去研究了飲料的相關(guān)問題,我們的活動(dòng)成果是豐富的,我們已經(jīng)懂得了很多關(guān)于飲料的知識,我們應(yīng)該讓更多的人知道我們的活動(dòng)成果。下一步,我們還能做些什么呢?
附:
中學(xué)生飲用飲料現(xiàn)狀調(diào)查
同學(xué),你好!我是實(shí)驗(yàn)中學(xué)九一班的學(xué)生?,F(xiàn)在正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于中學(xué)生飲用飲料現(xiàn)狀的調(diào)查,本問卷采用不記名方式,只作為研究參考之用,不會(huì)對外公開,請你作出真實(shí)的回答。感謝你的支持!
請?jiān)冢?/p>
)內(nèi)填上你認(rèn)為合適的選項(xiàng)。
1.你平時(shí)身體所需的水分主要來源于(
)
A.礦泉水(白開水)
B.各種飲料
C.都不喝
2.比起礦泉水(或白開水)你更喜歡喝飲料嗎?(
)
A.是
B.不是
C.都喜歡
3.你買飲料的頻率如何?(
)
A.一個(gè)月一次或幾次
B.每天一次
C.每天幾次
D.幾天一次
4.你一般在什么場合下會(huì)買飲料?(可多選)(
)
A.運(yùn)動(dòng)后
B.游玩時(shí)
C.吃飯時(shí)
D.看電視時(shí)
E.寫作業(yè)時(shí)
F.其他_______
5.你通常會(huì)在哪里買飲料?(
)
A.便利店
B.超市
C.自動(dòng)售貨機(jī)
D.想喝就買,不在乎在什么地方買
6.你通常選擇什么價(jià)位的飲料?(
)
A.3元以下
B.3-5元
C.5-10元
D.10元以上
7.你在什么季節(jié)購買飲料最多?(
)
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
8.你常喝哪種類型的飲料?(可多選)(
)
A.果汁飲料
B.礦泉水
C.碳酸飲料
D.功能性飲料
E.茶類飲料
F.奶類飲料
G.其他_______
9.你買飲料時(shí),比較看重的是它哪種功能?(可多選)(
)
A.消暑解渴
B.補(bǔ)充水分
C.補(bǔ)充體力
D.補(bǔ)充營養(yǎng)
E.美容養(yǎng)顏
F.其他_______
10.你了解你所喝飲料的成分嗎?(
)
A.一點(diǎn)都不知道
B.知道一點(diǎn)
C.知道很透徹
11.你在喝飲料時(shí)是否關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?
(
)
A.每次都會(huì)關(guān)注
B.很少關(guān)注
C.不關(guān)注
12.你最喜歡的飲料包裝是哪種?(可多選)(
)
A.玻璃瓶裝
B.塑料瓶裝
C.易拉罐裝
D.紙盒裝
F.其他_______
13.哪些因素對你
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