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1.了解固體物質(zhì)溶解度和氣體溶解度的含義;知道影響溶解度的一些因素。2.根據(jù)溶解度表提供的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線,通過分析討論溶解度表和溶解度曲線的含義,初步學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)處理方法。3.通過溶解度的學(xué)習(xí),會(huì)利用有關(guān)溶解度的知識(shí)解釋身邊的一些現(xiàn)象。家庭飼養(yǎng)金魚,常常向魚缸里通入空氣。
炎熱的夏天,特別是黎明時(shí)分,池塘里的魚大量浮到水面上(即“浮頭”),嚴(yán)重時(shí)還造成魚群大量死亡(即“泛塘”)。
這些生活現(xiàn)象和本節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容---物質(zhì)的溶解度有關(guān)。
下列方法能否比較食鹽和硝酸鉀在水中溶解能力呢?食鹽10g硝酸鉀20g10℃100g水40℃100g水溫度不同溶劑量不同硝酸鉀20g20℃100g水20℃100g水食鹽36g
飽和
不飽和狀態(tài)不同36g食鹽硝酸鉀20℃100g水20℃100g水
飽和
飽和31.6g應(yīng)該控制哪些條件?定狀態(tài)(達(dá)到飽和)定溫度定溶劑的量食鹽10g硝酸鉀20g20℃200g水20℃100g水√比較固體物質(zhì)在溶劑中溶解的最大量比較溶解性的大小溫度溶劑質(zhì)量達(dá)到飽和狀態(tài)溶解的溶質(zhì)質(zhì)量溶解度知識(shí)點(diǎn)1溶解度溶解度定量地描述不同物質(zhì)的溶解能力的大小。1.固體的溶解度固體物質(zhì)溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度?!舅囊亍俊l件·標(biāo)準(zhǔn)·狀態(tài)·單位在一定溫度下在100g溶劑里(一般指水)溶液達(dá)到飽和溶解度單位為“克”固體物質(zhì)溶解度的影響因素:溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)
溫度1.“20℃時(shí),氯化鈉固體的溶解度為36.0g”,其含義是什么?在20℃時(shí),100g水中溶解36.0g氯化鈉固體,溶液達(dá)到飽和。在20℃時(shí),100g水中最多可溶解36.0g氯化鈉固體。溫度溶質(zhì)的質(zhì)量溶劑的質(zhì)量飽和溶液的質(zhì)量20℃31.6g100g131.6g2.“20℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是31.6g”,這句話的含義是什么?將其關(guān)系代入下表:判斷下列說法是否正確。若不正確,則指明錯(cuò)誤原因。①把20克某物質(zhì)溶解在100克水里恰好制成飽和溶液,這種物質(zhì)的溶解度就是20克。②20℃時(shí)10克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液,故20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。③20℃時(shí)10克氯化鈉可溶解在100克水里,故20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。④20℃時(shí)36克食鹽溶解在100克水中恰好飽和,故20℃時(shí)食鹽的溶解度是36。未指明溫度未指明溶劑的量××未指明溶液的狀態(tài)是飽和溶解度的單位是“克”××溶解性:一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)的能力,與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。(物理性質(zhì))溶解度與溶解性的關(guān)系溶解性易溶可溶微溶難溶溶解度(20℃/g)>101~100.01~1<0.01...0.01g1g10g易溶可溶微溶難(不)溶溫度/℃0102030405060708090100溶解度/g13.320.931.645.863.985.5110138169202246硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度固體物質(zhì)溶解度的表示法——列表法列表法表示溶解度還不是很直觀,不能表示某物質(zhì)在任意溫度時(shí)的溶解度,也不能直觀表示某物質(zhì)溶解度隨溫度變化的趨向。下面我們尋找另一種表示方法——溶解度曲線。溶解度曲線及其應(yīng)用知識(shí)點(diǎn)2用橫坐標(biāo)表示溫度,縱坐標(biāo)表示溶解度,根據(jù)實(shí)驗(yàn)測(cè)得的某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度數(shù)據(jù),在直角坐標(biāo)系上描點(diǎn)并用平滑的曲線連接起來,即可繪制出溶解度隨溫度變化的曲線,這種曲線叫做溶解度曲線。用曲線表示固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化橫坐標(biāo)表示溫度縱坐標(biāo)表示溶解度固體物質(zhì)溶解度的表示法——作圖法25℃氯化鈉氯化鉀氯化銨硝酸鉀溶解度33g34g38g38g85℃氯化鈉氯化鉀氯化銨硝酸鉀溶解度37g51g68g186g從溶解度曲線上分別查出四種物質(zhì)在25℃和85℃時(shí)的溶解度。硝酸鉀氯化銨氯化鈉溫度/℃101009080706050403020溶解度/g1601501401301201101009080706050403020102001901801700氯化鉀內(nèi)容表示意義點(diǎn)曲線上的點(diǎn)表示某物質(zhì)在對(duì)應(yīng)溫度下的溶解度兩曲線的交點(diǎn)表示兩物質(zhì)在該點(diǎn)對(duì)應(yīng)溫度下的溶解度相等線表示某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度以及溶解度隨溫度的變化規(guī)律溶解度曲線的意義面曲線以上區(qū)域表示溶液中有溶質(zhì)剩余,得到的是對(duì)應(yīng)溫度下該溶質(zhì)的飽和溶液曲線以下區(qū)域表示溶液是對(duì)應(yīng)溫度下該溶質(zhì)的不飽和溶液60℃時(shí),硝酸鉀的飽和溶液60℃時(shí),硝酸鉀的不飽和溶液60℃時(shí),硝酸鉀的飽和溶液,并且有固體剩余A、B、C三個(gè)點(diǎn)所表示的信息即為60℃時(shí),硝酸鉀的過飽和溶液0102030405060708090100300270240210180150120906030溶解度/g溫度/℃●●●●●溶解度曲線A點(diǎn)B點(diǎn)C點(diǎn)CAB大部分固體物質(zhì),其溶解度隨溫度變化影響較大,如:KNO3極少數(shù)物質(zhì)隨溫度升高溶解度反而減小,如:熟石灰少數(shù)物質(zhì)其溶解度隨溫度變化影響較小,如:氯化鈉溶解度曲線的變化規(guī)律緩升型陡升型下降型Ca(OH)2的溶解度曲線物質(zhì)提純:①當(dāng)甲中含有少量乙時(shí),可采用冷卻熱飽和溶液(降溫結(jié)晶)法分離(或提純)出物質(zhì)甲。②當(dāng)乙中含有少量甲時(shí),可采用蒸發(fā)結(jié)晶法分離(或提純)出物質(zhì)乙。甲乙結(jié)晶方法的選擇降溫結(jié)晶(冷卻熱飽和溶液)陡升型緩升型蒸發(fā)結(jié)晶溶解度曲線的應(yīng)用---提純方法的選擇提純緩升型主要方法:操作流程:蒸發(fā)結(jié)晶除去表面殘留KNO3不能蒸干,趁熱過濾蒸發(fā)結(jié)晶過濾洗滌干燥加水溶解如:NaCl固體中含有少量KNO3,提純NaCl提純陡升型主要方法:操作流程:降溫結(jié)晶除去表面殘留NaCl變?yōu)闊岬娘柡腿芤杭訜釢饪s降溫結(jié)晶過濾加水溶解洗滌干燥如:KNO3固體中含有少量NaCl,提純KNO3生活中常見到這樣的現(xiàn)象,在夏天,打開汽水瓶蓋時(shí),汽水會(huì)自動(dòng)噴出來。原理:打開汽水瓶蓋,汽水會(huì)自動(dòng)噴出的原因是壓強(qiáng)變小,氣體在水中的溶解度變小。指在壓強(qiáng)為101kPa和一定溫度時(shí),氣體溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。1.氣體溶解度氣體溶解度四要素條件:一定溫度和壓強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn):1體積水狀態(tài):飽和狀態(tài)單位:氣體體積氣體溶解度知識(shí)點(diǎn)3討論回答下列問題,歸納影響氣體溶解度的因素和影響規(guī)律。(1)打開汽水瓶蓋后,汽水會(huì)自動(dòng)噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)?(3)天氣悶熱時(shí),魚兒為什么總愛跳出水面上進(jìn)行呼吸?(2)喝了汽水以后,常常會(huì)打嗝。這說明氣體在水中的溶解度還與什么有關(guān)?氣體在水中的溶解度與壓強(qiáng)有關(guān);壓強(qiáng)越小,氣體溶解度越小。氣體在水中的溶解度與溫度有關(guān);溫度越高,氣體溶解度越小。溫度越高,氣體溶解度越小。影響氣體物質(zhì)溶解度的因素:溫度和壓強(qiáng)氣體溶解度一般隨壓強(qiáng)增大而增大增大氣體物質(zhì)的溶解度的方法:____________________。氣體溶解度一般隨溫度升高而減小降低溫度、增大壓強(qiáng)1.現(xiàn)有20℃的硝酸鉀飽和溶液,下列哪種措施能改變硝酸鉀的溶解度(
)A.?dāng)嚢?/p>
B.加水C.倒掉一部分
D.升高溫度D2.某同學(xué)模擬“侯氏制堿法”制純堿,需用50.0
g水配制20℃的NaCl飽和溶液(20℃時(shí)NaCl的溶解度為36.0
g),應(yīng)稱取NaCl的質(zhì)量為(
)A.18.0
g
B.16.0
g
C.13.2
g
D.11.5
gA3.夏季,魚蝦養(yǎng)殖池內(nèi)常設(shè)置一些水泵,把水噴向空中,從化學(xué)角度分析,噴水的目的是()A.降低養(yǎng)殖池內(nèi)水的溫度 B.增大與空氣的接觸面積,便于氧氣溶解 C.增加觀賞性 D.便于太陽照射,殺滅水中的病菌B4.KCl和KNO3的溶解度曲線如圖所示。下列說法正確的是(
)A.10℃時(shí),KNO3的溶解度比KCl的大B.KNO3的溶解度受溫度的影響比KCl的大C.隨著溫度的升高,KCl的溶解度逐漸減小D.40℃時(shí)KNO3的飽和溶液,升溫至60℃
時(shí)仍是飽和溶液(忽略水分揮發(fā))B5.甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示。(1)t1℃時(shí),甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度由大到小順序?yàn)?/p>
;(2)t2℃時(shí),乙物質(zhì)的溶解度為
g;(3)將t2℃時(shí)180g甲的飽和溶液降溫到t1℃,析出晶體的質(zhì)量為
g;(4)取等質(zhì)量的甲、乙、丙三種物質(zhì),分別配制成
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