大型連鎖食品銷售企業(yè)體系檢查工作規(guī)范

2大型連鎖食品銷售企業(yè)體系檢查工作規(guī)范體系檢查工作。大型連鎖食品銷售企業(yè)組織開(kāi)展的內(nèi)部自查可參3.1檢查對(duì)象食品安全主體責(zé)任的落實(shí)情況開(kāi)展的系統(tǒng)3.2大型連鎖食品銷售企業(yè)Largechainfoodsalesente4基本要求b)組織起草體系檢查實(shí)施方案，并通知企業(yè)；c)組織、督促、指導(dǎo)檢查組成員按計(jì)劃推進(jìn)檢查工作，確保檢查順利完成；e)組織協(xié)調(diào)解決體系檢查中出現(xiàn)的重大35.2檢查員職責(zé)5.3觀察員職責(zé)b)參加體系檢查各類會(huì)議，記錄檢查過(guò)程發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題并在相應(yīng)文書(shū)上簽字；a)為檢查組工作開(kāi)展提供專業(yè)培訓(xùn)；c)參與檢查組內(nèi)部討論，做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)根據(jù)食品流通安全監(jiān)管重點(diǎn)工作安排，制定年市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)在開(kāi)展體系檢查前至少5個(gè)工作日內(nèi)組建檢查組。檢查組成員宜保持在a）熟練掌握食品銷售相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及f）身體健康，能夠適應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查工作要求并按規(guī)定完成6.3.1檢查組應(yīng)匯總分析企業(yè)基本情況和監(jiān)管情況，制三類位點(diǎn)。其中：倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸位點(diǎn)抽樣數(shù)量不得6.3.3體系檢查實(shí)施方案應(yīng)在檢查開(kāi)始6.4通知企業(yè)4企業(yè)接到通知書(shū)后，應(yīng)以《大型連鎖食品銷售企業(yè)體系檢查工作通知書(shū)簽收單》（見(jiàn)附錄F）反饋檢查檢查組組長(zhǎng)應(yīng)在體系檢查開(kāi)始前一天組織檢查組成員召開(kāi)行前會(huì)議，核對(duì)檢查材料和設(shè)施設(shè)備是否齊全，明確成員分工、工作紀(jì)律、重點(diǎn)檢查d)企業(yè)法定代表人表態(tài)并簽署《企業(yè)承b)食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹其職責(zé)以及開(kāi)展食品安全管理工作情況，重點(diǎn)介紹企業(yè)全面落實(shí)食c)食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員分別介紹其職責(zé)以及所負(fù)責(zé)位點(diǎn)開(kāi)展食品安e)對(duì)食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品5檢查組應(yīng)按照體系檢查實(shí)施方案開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，包括但檢查組應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確記錄檢查情況和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，填《體系檢查工作記錄表》（見(jiàn)附錄I6b)企業(yè)表態(tài)，并如實(shí)填寫(xiě)并完成《體系檢查廉潔情況反饋表》7.4檢查報(bào)告檢查組應(yīng)在體系檢查結(jié)束后將檢查材料按要求整理，及時(shí)歸檔備查。歸檔資料至少8.1對(duì)可能引發(fā)嚴(yán)重食品安全的隱患和可以現(xiàn)場(chǎng)整改的問(wèn)題，檢查組應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)提出，記錄改進(jìn)料報(bào)屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門；無(wú)法按期完成整改的，應(yīng)書(shū)面78檢查組成員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行廉潔自律各項(xiàng)要求，嚴(yán)禁借檢查名義向企業(yè)吃檢查組成員與被檢查企業(yè)之間存在直接利害關(guān)系或者可能影響檢查公正情形的，應(yīng)主動(dòng)報(bào)告并回除向檢查組提供臨時(shí)辦公場(chǎng)所和必要的辦公條件外，不得要9作為體系檢查組成員，本人將依法依規(guī)履行職責(zé)，在檢查工作中保證本人和被檢查企業(yè)之間無(wú)直接監(jiān)管關(guān)系被檢查單位情況，如實(shí)記錄、報(bào)告體系檢查情況及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)五、保證不對(duì)外泄露體系檢查相關(guān)情況和被檢查企業(yè)的商業(yè)秘密（包括數(shù)據(jù)或六、本人承諾如對(duì)此次體系檢查結(jié)果進(jìn)行調(diào)查或復(fù)檢查管理辦法》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定食品銷售企業(yè)體系檢查工作安排，省市場(chǎng)監(jiān)督管 此次體系檢查主要是對(duì)你企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任等方面合法合規(guī)情況開(kāi)展的全面檢查。在全（二）及時(shí)提供相關(guān)記錄、數(shù)據(jù)、票據(jù)等材料，并對(duì)所提供資料的真六、企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，包括責(zé)任體系建立情況，企業(yè)主要責(zé)任人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等職責(zé)、聘任及在崗情況，食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單建立情況，“日管控、周排查、月調(diào)度” :根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)鎖食品銷售企業(yè)體系檢查工作安排，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成體系檢查工作組對(duì)你企業(yè)開(kāi)展體系檢查工作。現(xiàn)將《大型連鎖食品銷售企業(yè)體系檢查工作通知書(shū)》送達(dá)你企業(yè)，請(qǐng)做好相關(guān)配合本企業(yè)自愿接受市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展的大型連鎖食品銷售企業(yè)體系檢查。本企業(yè)已知曉體系檢查的三、對(duì)檢查組提出的問(wèn)題，按要求予以整改，并提交整改情123企業(yè)名稱：）： :按照市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳《關(guān)于開(kāi)展大型食品銷售企業(yè)食品安全管理合法合規(guī)體系檢查工作的通注：此表一式三份，1份檢查組保存，1份交被檢查企業(yè)，1份 發(fā)現(xiàn)的 通過(guò)檢查組跟蹤落實(shí)，企業(yè)整改措施□無(wú)異議）：）：注：此表一式三份，1份檢查組保存，1份交被