《廚余垃圾制備污（廢）水處理用碳源》

ICS

CCS

CI

團體標準

T/CIXXX-2023

廚余垃圾制備污（廢）水處理用碳源

Carbonsourcepreparedfromkitchenwasteforwastewaterand

sewagetreatment

（征求意見稿）

2023-X-X發(fā)布2023-X-X實施

?中國國際科技促進會?發(fā)布

廚余垃圾制備污（廢）水處理用碳源

1適用范圍

本文件規(guī)定了廚余垃圾制備污（廢）水處理用碳源產(chǎn)品的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)

則、標志、包裝、運輸和貯存要求。

本文件適用于廚余垃圾制備污（廢）水處理用的碳源產(chǎn)品，該產(chǎn)品主要用于廢水、污水

的生物反硝化脫氮過程中有機碳元素的補充。

2規(guī)范性引用文件

下列文件內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引

用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有

的修改單）適用于本文件。

GB190-2009危險貨物包裝標志

GB/T191-2008包裝儲運圖示標志

GB/T261閃點的測定賓斯基-馬丁閉口杯法

GB/T510-2018石油產(chǎn)品凝點測定法

GB/T601化學(xué)試劑標準滴定溶液的制備

GB/T602化學(xué)試劑雜質(zhì)測定用標準溶液的制備

GB/T603化學(xué)試劑試驗方法中所制劑及制品的制備

GB/T6678化工產(chǎn)品采樣總則

GB/T6679固體化工產(chǎn)品采樣通則

GB/T6682-2008分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB6944-2012危險貨物分類和品名編號

GB/T8170數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定

GB11893水質(zhì)總磷的測定鉬酸銨分光光度法

GB12268危險貨物品名表

GB/T21621危險品金屬腐蝕性試驗方法

GB/T22592水處理劑pH值測定方法通則

GB/T22594水處理劑密度測定方法通則

GB/T33086水處理劑砷和汞含量的測定原子熒光光譜法

1

GB/T37883水處理劑中鉻、鎘、鉛、砷含量的測定電感耦合等離子體發(fā)射光譜(ICP-OES)

法

HJ505-2009水質(zhì)五日生化需氧量（BOD5）的測定稀釋與接種法

HJ636-2012水質(zhì)總氮的測定堿性過硫酸鉀-消解紫外分光光度法

HJ828-2017水質(zhì)化學(xué)需氧量的測定重鉻酸鹽法

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

廚余垃圾kitchenwaste

指相關(guān)企業(yè)和公共機構(gòu)在食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中，產(chǎn)生的食物殘渣、

食物加工廢料和廢棄食用油脂等。

3.2

碳源carbonsource

可為污（廢）水生化處理系統(tǒng)的微生物生長代謝提供營養(yǎng)物的含碳元素化合物。

3.3

有效碳源成分effectivecarbonsourcecomposition

具有單一分子式和分子結(jié)構(gòu)的、且易被微生物利用的有機化合物，包括甲醇、乙醇、丙

醇、丁醇、乙二醇、丙三醇、丁醇、戊醇等小分子醇類，甲酸、乙酸、丙酸、乳酸、丁酸、

乙酸鹽、檸檬酸、檸檬酸鹽等小分子有機酸和有機酸鹽類，葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質(zhì)。

規(guī)定有效碳源成分需符合相應(yīng)的國家或者行業(yè)標準的要求。

3.4

復(fù)合碳源compositecarbonsource

由兩種或兩種以上的有效碳源成分組成、有效碳源成分之間須兼容且無化學(xué)反應(yīng)、不存

在安全風(fēng)險的碳源。

3.5

廚余垃圾制備碳源preparationofcarbonsourcefromkitchenwaste

廚余垃圾制備碳源的方法包括兩種：一為廚余垃圾生物降解處理技術(shù)，該技術(shù)利用具有

高效降解能力的微生物菌群，實現(xiàn)廚余垃圾固體有機物向液相高生化有機物的快速轉(zhuǎn)變；二

為廚余垃圾定向發(fā)酵產(chǎn)酸技術(shù)，該技術(shù)基于厭氧消化技術(shù)，使廚余垃圾只進行水解和發(fā)酵，

2

提取中間產(chǎn)物VFAs（揮發(fā)性脂肪酸）作為替代碳源。

4技術(shù)要求

4.1廚余垃圾制備碳源的有效碳源成分應(yīng)符合已發(fā)布的國家標準、行業(yè)標準的質(zhì)量要求和有

關(guān)規(guī)定，其安全要求按照GB12268-2012執(zhí)行，詳見附錄A。

4.2碳源生產(chǎn)工藝宜采用國家鼓勵的先進技術(shù)工藝，不應(yīng)使用國家或有關(guān)部門發(fā)布的淘汰或

禁止的技術(shù)、工藝或材料，不得超越范圍選用限制使用的材料生產(chǎn)。

4.3以不危及自身或他人健康和安全的方式進行產(chǎn)品的生產(chǎn)和復(fù)配，碳源產(chǎn)品應(yīng)穩(wěn)定，無后

續(xù)化學(xué)反應(yīng)。

4.4外觀：微黃色液渣，不得有與原復(fù)配原料不相符的氣味。

4.5廚余垃圾制備污（廢）水處理用碳源應(yīng)符合表1的要求。

表1廚余垃圾制備污（廢）水處理用碳源產(chǎn)品理化指標要求

項目指標

5

化學(xué)需氧量（CODCr）/（mg/L）1×10

≥

BOD5/CODCr0.6

≥

pH值3.0~12.0

密度（20℃）/（g/m3）1.00~1.26

水不溶物的質(zhì)量分數(shù)/%60

≤

凝點/℃供需雙方協(xié)商

總磷（以P計）的質(zhì)量分數(shù)/%0.6

≤

總氮（以N計）的質(zhì)量分數(shù)/%4

≤

氯化物（Cl）的質(zhì)量分數(shù)/%2.5

≤

硫酸鹽（SO4）的質(zhì)量分數(shù)/%0.025

≤

3

汞（Hg）的質(zhì)量分數(shù)/%0.00002

≤

鎘（Cd）的質(zhì)量分數(shù)/%0.0002

≤

鉻（Cr）的質(zhì)量分數(shù)/%0.0005

≤

砷（As）的質(zhì)量分數(shù)/%0.0005

≤

鉛（Pb）的質(zhì)量分數(shù)/%0.0005

≤

5

表中產(chǎn)品的總磷、總氮、氯化物、硫酸鹽的質(zhì)量分數(shù)均按化學(xué)需氧量（CODCr）為1×10mg/L

55

計，CODCr>1×10mg/L時按實際化學(xué)需氧量折算成CODCr為1×10mg/L產(chǎn)品比例計算出相

應(yīng)的質(zhì)量分數(shù)。

4.6廚余垃圾制備污（廢）水處理用碳源的安全性指標應(yīng)符合表2的要求。

表2污（廢）水處理用碳源產(chǎn)品安全性指標

環(huán)境安全控制指標指標

易燃易爆危險性，閃點/℃≥93.0

金屬腐蝕速率/（mm/a）≤6.25

5試驗方法

5.1通則

本文件中，除另有規(guī)定外，所用試劑，在沒有注明其他要求時，均指分析純試劑；所用

水為蒸餾水應(yīng)符合GB/T6682中三級規(guī)格的水或相應(yīng)純度的水。試驗方法中所用標準滴定溶

液、雜質(zhì)測定用標準溶液、制劑及制品，在沒有注明其他要求時，均按GB/T601、GB/T602

和GB/T603之規(guī)定制備。所用溶液在未注明用何種溶劑配制時，均指水溶液。

5.2外觀和氣味檢驗

在自然光下，于白色襯底的表面皿或白瓷板上觀察色澤和狀態(tài)，嗅其味。

5.3化學(xué)需氧量（CODCr）的測定

5.3.1方法提要

在試樣中加入已知量的重鉻酸鉀溶液，并在強酸介質(zhì)下以銀鹽作催化劑，經(jīng)沸騰回流后，

4

以試亞鐵靈為指示劑，用硫酸亞鐵銨滴定水樣中未被還原的重鉻酸鉀，由消耗的重鉻酸鉀的

量計算出消耗氧的質(zhì)量濃度。

5.3.2試樣溶液的制備

稱取10g試樣，精確至0.01g，加水轉(zhuǎn)移至1L容量瓶中，用水稀釋至刻度，搖勻，此

為試液A。移取適量試液A至100mL容量瓶中，加水稀釋至刻度，搖勻，采用逐級稀釋法，使

待測溶液中CODCr范圍在50mg/L~700mg/L。若稀釋液渾濁，用中速濾紙干過濾。

5.3.3測定

取稀釋后待測液按HJ828-2017中9.2規(guī)定的方法測定。

5.3.4結(jié)果計算

試樣中化學(xué)需氧量（CODCr）以質(zhì)量濃度1計，單位以毫克每升（mg/L）表示，按式（1）

計算：

?

1?

?=??????????????????????(1)

式中：?0

——按照HJ505-2009中8.3的公式（5）計算得到的五日生化需氧量的質(zhì)量濃度的數(shù)

值，單位為毫克每升（mg/L）；

B——試液B的總體積的數(shù)值，單位為毫升（mL）（B=1000）；

——試樣的質(zhì)量的數(shù)值，單位為克（g）；

3

0——20℃下試樣的密度的數(shù)值，單位為克每立方厘米（g/cm）；

——試液B的稀釋倍數(shù)。

5.4BOD5/CODCr的測定

5.4.1試樣溶液的制備

稱取10g試樣，精確至0.01g，加稀釋水（HJ505-2009中的4.4）轉(zhuǎn)移至1L容量瓶中，

用稀釋水定容至刻度，搖勻，此為試液B。移取適量試液B于100mL容量瓶中，采用逐級稀釋

法，用接種稀釋水（HJ505-2009中的4.5）稀釋至刻度，搖勻，使待測溶液中BOD5范圍在2mg/L

~6mg/L。

5.4.2測定

取稀釋后的待測溶液按HJ505-2009中的7.2規(guī)定的稀釋接種法測定。

5.4.3結(jié)果計算

5.4.3.1五日生化需氧量（BOD5）

5

試樣中五日生化需氧量（BOD5）以質(zhì)量濃度2計，單位以毫克每升（mg/L）表示，按式

（2）計算：

?

2?

?=??????????????????????(2)

式中：?0

——按照HJ505-2009中8.3的公式（5）計算得到的五日生化需氧量的質(zhì)量濃度的數(shù)

值，單位為毫克每升（mg/L）；

B——試液B的總體積的數(shù)值，單位為毫升（mL）（B=1000）；

——試樣的質(zhì)量的數(shù)值，單位為克（g）；

3

0——20℃下試樣的密度的數(shù)值，單位為克每立方厘米（g/cm）；

——試液B的稀釋倍數(shù)。

5.4.3.2BOD5/CODCr

試樣的BOD5/CODCr以R計，按式（3）計算：

?2

?=?????????????????(3)

式中：?1

2——試樣中五日生化需氧量（BOD5）的質(zhì)量濃度的數(shù)值，單位為毫克每升（mg/L）；

1——試樣中化學(xué)需氧量（CODCr）的質(zhì)量濃度的數(shù)值，單位為毫克每升（mg/L）。

計算結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。

5.5pH的測定

5.5.1方法提要

將配有測量電極和參比電極的酸度計浸入同一被測溶液中，測量試驗溶液的pH值。

5.5.2儀器設(shè)備

酸度計：精度為0.02pH單位，配有玻璃測量電極和飽和甘汞參比電極或復(fù)合電極。

5.5.3試驗步驟

將適量試樣倒入燒杯中，將電極浸入溶液，在已定位的酸度計上讀出pH值。

5.6密度的測定

按GB/T22594規(guī)定的方法測定。

5.7水不溶物含量的測定

5.7.1方法提要

試樣用水溶解后，經(jīng)過濾、洗滌，烘干至恒量，求出水不溶物的含量。

6

5.7.2儀器設(shè)備

5.7.2.1坩堝式過濾器：濾板孔徑為5μm~15μm。

5.7.2.2電熱干燥箱：溫度可保持在105℃±2℃。

5.7.3試驗步驟

稱取約30g試樣，精確至0.01g，置于400mL燒杯中，加200mL水使之溶解。用已于105℃

±2℃恒量的坩堝式過濾器過濾，用水洗滌10次，每次用水20mL。將過濾器連同濾渣在105℃

±2℃下干燥至恒量。

5.7.4結(jié)果計算

水不溶物含量以質(zhì)量分數(shù)w1計，按式（4）計算：

?2??1

?1=×100%??????????????(4)

式中：?

m2——干燥后坩堝式過濾器和濾渣的質(zhì)量的數(shù)值，單位為克（g）；

m1——坩堝式過濾器的質(zhì)量的數(shù)值，單位為克（g）；

m——試料的質(zhì)量的數(shù)值，單位為克（g）。

計算結(jié)果表示到小數(shù)點后兩位。

5.7.5允許差

取平行測定結(jié)果的算術(shù)平均值為測定結(jié)果，兩次平行測定結(jié)果的絕對差值不大于0.02%。

5.8總磷含量的測定

5.8.1原理

在中性條件下用過硫酸鉀使試樣消解，將所含磷全部氧化為正磷酸鹽。在酸性介質(zhì)中，

正磷酸鹽與鉬酸銨反應(yīng)，在銻鹽存在下生成磷鉬雜多酸后，立即被抗壞血酸還原，生成藍色

的絡(luò)合物。

5.8.2試樣溶液的制備

稱取10g試樣，精確至0.01g，加水轉(zhuǎn)移至100mL容量瓶中，用水定容至刻度，搖勻，

此為試液C。移取適量試液A于100mL容量瓶中，采用逐級稀釋法，用水稀釋至刻度，搖勻，

使待測溶液中總磷含量范圍在0.01mg/L~0.6mg/L。

5.8.3測定

移取稀釋后的待測溶液25mL按GB/T11893-1989中的6.2.1.1進行消解，按6.2.2~

6.2.4規(guī)定的方法測定，同時進行空白試驗。若消解后的溶液呈黃色，則應(yīng)減少待測溶液的

7

取樣量重新進行消解。

5.8.4結(jié)果計算

試樣中總磷的含量以質(zhì)量分數(shù)w2計，按式（5）計算：

?6

(?0?0)?????×10

式中：?2=×100%??????????(5)

?

0——由GB/T11893-1989的校準曲線查得的待測溶液磷含量的數(shù)值，單位為微克（g）；

0——測定用待測溶液的體積的數(shù)值，單位為毫升（mL）；

——試樣C的稀釋倍數(shù)；

——試液C的總體積的數(shù)值，單位為毫升（mL）（VC=100）；

——試樣的質(zhì)量的數(shù)值，單位為克（g）。

計算結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。

5.9總氮的測定

5.9.1原理

在120℃~124℃下，堿性過硫酸鉀溶液使樣品中含氮化合物的氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，采

用紫外分光光度法于波長220nm和275nm處，分別測定吸光度A220和A275，兩者差值為校正

吸光度A，總氮（以N計）含量與校正吸光度A成正比。

5.9.2試樣溶液的制備

稱取10g試樣，精確至0.01g，加水轉(zhuǎn)移至100mL容量瓶中，用水稀釋至刻度，搖勻。

此為試液D。移取10mL試液D至100mL容量瓶中，加上稀釋至刻度，搖勻。必要時，采用逐

級稀釋法，用水稀釋至刻度，搖勻，使待測溶液中總氮含量范圍在0.20mg/L~7.00mg/L。

5.9.3測定

移取10mL試樣溶液于25mL具塞磨口玻璃比色管中，加入10.00mL堿性過硫酸鉀溶液（HJ

636-2012中的6.11），按HJ636-2012中的9.1規(guī)定的方法測定。在繪制校準曲線時，堿性過

硫酸鉀溶液的加入量為10.00mL。

5.9.4結(jié)果計算

試樣中總氮含量以質(zhì)量分數(shù)3計，按式（6）計算：

?3

??????×10

式中：?3=×100%??????????(6)

?

——由HJ636-2012中10.1的公式（5）計算得到的總氮（以N計）的質(zhì)量濃度的數(shù)值，

8

單位毫克每升（mg/L）；

——試液D的稀釋倍數(shù)（f=10）；

——試液D的總體積的數(shù)值，單位為毫升（mL）（=100）；

——試樣的質(zhì)量的數(shù)值，單位為克（g）。

計算結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。

5.10氯化物（Cl）含量的測定

5.10.1方法提要

在酸性條件下，溶液中的氯化物與硝酸銀溶液反應(yīng)生成氯化銀沉淀，使溶液渾濁。與標

準比濁溶液進行目視比濁。

5.10.2試劑和材料

5.10.2.1硝酸溶液：1+3。

5.10.2.2硝酸銀溶液：17g/L。

5.10.2.3氯化物標準貯備溶液(Cl)：0.1mg/mL。

5.10.2.4氯化物標準溶液：10μg/mL。移取10.00mL氯化物標準貯備溶液，置于100mL

容量瓶中，用水稀釋至刻度，搖勻。此溶液現(xiàn)用現(xiàn)配。

5.10.3試驗步驟

5.10.3.1樣品溶液的制備：準確稱取10g樣品，精確至0.01g，加水溶解后轉(zhuǎn)移至50mL

容量瓶中，加水稀釋至刻度，搖勻。

5.10.3.2標準比濁溶液的制備：用移液管量取氯化物（Cl）標準溶液5.0mL于25mL比色管

中，加2mL硝酸溶液，再加入2mL硝酸銀溶液，用水稀釋至刻度，搖勻，于暗處放置10min。

5.10.3.3用移液管量取2mL樣品溶液于25mL比色管中，與標準比濁溶液同時同樣處理。其

濁度不得大于標準比濁溶液。

5.11硫酸鹽（SO4）含量的測定

5.11.1方法提要

將試樣用水溶解后，溶液中的硫酸鹽與氯化鋇反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀，使溶液渾濁。與標

準比濁溶液進行目視比濁。

5.11.2試劑和材料

5.11.2.1氯化鋇溶液：100g/L。

5.11.2.2鹽酸溶液：1+4。

5.11.2.3硫酸鹽（SO4）標準貯備溶液：0.1mg/mL。

9

5.11.2.4硫酸鹽標準溶液：10μg/mL。移取10.00mL硫酸鹽標準貯備溶液，置于100mL

容量瓶中，用水稀釋至刻度，搖勻。此溶液現(xiàn)用現(xiàn)配。

5.11.3試驗步驟

5.11.3.1樣品溶液的制備：準確稱取10g樣品，精確至0.01g，加水溶解后轉(zhuǎn)移至100mL

容量瓶中，加水稀釋至刻度，搖勻。

5.12重金屬的測定

5.12.1汞（Hg）和砷（As）含量的測定

按GB/T33086規(guī)定的方法測定。

5.12.2鎘（Cd）、鉻（Cr）和鉛（Pb）含量的測定

按GB/T37883規(guī)定的方法測定。

5.13閃點的測定

按GB/T261規(guī)定的方法測定。

5.14金屬腐蝕速率的測定

按GB/T21621規(guī)定的方法測定。

5.15凝點的測定

取適量試樣（不需要脫水處理）按GB/T510-2018中的9.1規(guī)定的方法測定。

6檢驗規(guī)則

6.1組批

產(chǎn)品按批次檢驗，以同原料、同配方、同工藝、同班次所生產(chǎn)的產(chǎn)品為一批次。每批次

產(chǎn)品應(yīng)不超過100t。

6.2抽樣

6.2.1采樣單元

按GB/T6678規(guī)定確定采樣單元數(shù)。

6.2.2液體抽樣

對桶裝液體產(chǎn)品，采樣時應(yīng)將采樣器深入桶內(nèi)，從上、中、下部位采樣，每個部位采樣

量不少于300mL，將所采樣品混勻，從中取出約800mL，分裝于兩只清潔、干燥的玻璃瓶中，

密封。

對于貯罐裝液體產(chǎn)品，用采樣器從罐的上、中、下部位采樣，每個部位采樣量不少于500

mL，將所采樣品混勻，從中取出約800mL，分裝于兩只清潔、干燥的玻璃瓶中，密封。

6.2.3固體抽樣

10

固體產(chǎn)品采樣時，用采樣器垂直插入至料層深度3/4處采樣，按GB/T6679的規(guī)定進行抽

樣，用四分法將所采樣品縮分至不少于200g，分裝于兩只清潔、干燥的玻璃瓶中，密封。

6.2.4樣品保存

在密封的樣品瓶上粘上標簽，注明：生產(chǎn)廠名、產(chǎn)品名稱、批號、采樣日期和采樣者姓

名。一瓶供檢驗用，另一瓶保存三個月備查用。

6.3檢驗

本標準規(guī)定的全部指標項目為型式檢驗項目，在正常生產(chǎn)情況下每6個月至少進行一次

型式檢驗，其中外觀、CODCr、pH值、密度、水不溶物、總磷、總氮、氯化物、硫酸鹽指標項

目應(yīng)逐批檢驗。

有下列情況之一時亦應(yīng)進行型式檢驗：

a)產(chǎn)品定型時；

b)停產(chǎn)半年以上，又恢復(fù)生產(chǎn)時；

c)工藝、原料或生產(chǎn)人員發(fā)生較大差異時；

d)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出型式檢驗要求時。

6.4判定規(guī)則

抽取樣品經(jīng)檢驗，所檢項目全部合格，判該批產(chǎn)品為合格。

若檢驗結(jié)果中有1項～2項指標不符合本標準要求時，應(yīng)重新自兩倍量的包裝單元中采樣

復(fù)驗，若復(fù)驗結(jié)果仍有一項不符合本標準要求時，則判定該批產(chǎn)品為不合格產(chǎn)品。

若檢驗結(jié)果中有3項及以上指標不合格，判該產(chǎn)品為不合格。

7標志、包裝、運輸和貯存

7.1標志

產(chǎn)品外包裝上應(yīng)有牢固清晰的標志，其內(nèi)容包括：生產(chǎn)廠名，產(chǎn)品名稱、商標、生產(chǎn)日

期或批號、凈質(zhì)量、廠址、主要成分（適用于單一液體碳源和固體單一碳源，復(fù)合碳源除外）

及含量、本標準編號以及GB/T191-2008中規(guī)定的“怕曬”、“怕雨”和“向上”標志。

每批出廠產(chǎn)品應(yīng)附有質(zhì)量檢驗報告和質(zhì)量合格證。

7.2包裝

固體產(chǎn)品采用雙層包裝袋包裝，每袋凈質(zhì)量25kg、50kg或依顧客要求而定。

液體產(chǎn)品采用聚乙烯塑料桶包裝，每桶凈質(zhì)量25kg、50kg、250kg、噸桶或依顧客要

求而定。

11

包裝容器應(yīng)整潔、衛(wèi)生、無破損，應(yīng)符合GB/T15346的規(guī)定。

7.3運輸

運輸設(shè)備應(yīng)清潔衛(wèi)生，產(chǎn)品在運輸過程中嚴防暴曬、雨淋和受潮，不得與有毒、有害、

有腐蝕性及強氧化性的物品混裝、混運。

7.4貯存

產(chǎn)品的存放地點應(yīng)保持清潔、通風(fēng)干燥、陰涼、嚴防日曬雨淋、嚴禁火種。不得與有害、

有毒、有腐蝕性和含有異味的物品堆放在一起。

產(chǎn)品保質(zhì)期應(yīng)不小于1個月。

8安全要求

部分產(chǎn)品按GB6944《危險貨物分類和品名編號》判定其是否屬于第8類腐蝕性物質(zhì)。如

屬于第8類腐蝕性物質(zhì)，應(yīng)按GB190規(guī)定的“腐蝕性物質(zhì)”要求標識。

附錄A（規(guī)范性）原料危險性

本文件所規(guī)定原料所對應(yīng)的聯(lián)合國編號、危險類別、包裝要求見表A.1。

表A.1原料危險性

聯(lián)合國編號名稱類別或項次要危險包裝類特殊規(guī)定