全文預(yù)覽已結(jié)束
下載本文檔
版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
DB37山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1魯菜熏豬蹄GB9959.1-2001鮮、凍片NY/TNY/T熏4原料及要求24.1.1主料4.1.2配料4.1.3調(diào)料4.2質(zhì)量要求主料、配料、調(diào)料要干凈，調(diào)料應(yīng)符合《餐飲業(yè)和集5.1爐灶宜選用燃汽爐灶、電磁爐灶。5.2炊具宜選用雙耳炒鍋、單柄炒勺。6.2.4鍋燒熱，將白糖、茶葉用錫紙38.2.2制作過程應(yīng)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)從裝盤到食用時(shí)間，不得超過15min，食用溫度70℃~75℃為宜。_________________________________
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 公司股東合作章程協(xié)議
- 應(yīng)對(duì)企業(yè)運(yùn)營挑戰(zhàn)的綜合性解決方案
- 離婚協(xié)議戶口遷移協(xié)議書
- 金屬礦產(chǎn)品采購與銷售合同
- 藥師資格證書租賃協(xié)議
- 物業(yè)經(jīng)理聘用合同
- 浙江省八年級(jí)歷史與社會(huì)上冊(cè)（人教）1.3《西方古典文明》 教學(xué)設(shè)計(jì)
- 關(guān)于建房的協(xié)議書范本7篇
- 第三單元 我們的國土 我們的家園（整體教學(xué)設(shè)計(jì)）-2024-2025學(xué)年道德與法治五年級(jí)上冊(cè)統(tǒng)編版
- 新津三星級(jí)酒店施工方案
- 四川家庭農(nóng)場(chǎng)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)2023年
- 五年級(jí)下冊(cè)字帖
- 智能人體秤市場(chǎng)需求分析報(bào)告
- 設(shè)備采購供貨安裝實(shí)施方案
- 初中生物《病毒》說課課件
- 小小銀行家-兒童銀行知識(shí)、理財(cái)知識(shí)培訓(xùn)
- 物業(yè)公司縮減人員方案范本
- 河湖保護(hù)主題班會(huì)課件
- 國網(wǎng)考試企業(yè)文化能源與戰(zhàn)略題庫
- 智聯(lián)招聘行測(cè)題庫2023
- 小工考勤表記工模板
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論