食品專項(xiàng)整治方案總結(jié)

食品專項(xiàng)整治方案總結(jié)隨著人們對(duì)食品安全問(wèn)題的日益關(guān)注，許多地區(qū)采取了食品專項(xiàng)整治方案。這些方案涉及到了諸如食品添加劑、養(yǎng)殖水產(chǎn)、食品加工、銷售等多個(gè)方面。接下來(lái)，本文將對(duì)一些食品專項(xiàng)整治方案進(jìn)行總結(jié)。一、關(guān)于食品添加劑方面1.福建省食品安全專項(xiàng)整治方案福建省政府印發(fā)的《福建省食品安全專項(xiàng)整治方案》指出，針對(duì)一些典型的食品添加劑問(wèn)題，如工業(yè)明膠、蘇丹紅、蒲公英黃等，將加大對(duì)這些添加劑的監(jiān)測(cè)力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、不合格食品。另外，福建省還將加大對(duì)食品添加劑的審評(píng)審批力度，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。2.北京市加強(qiáng)對(duì)食品添加劑的監(jiān)管北京市食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)食品添加劑的安全性問(wèn)題，推行了“從源頭把控，從環(huán)節(jié)管理”的原則。如加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的審批管理，實(shí)施分類管理，做好食品添加劑的監(jiān)測(cè)和抽檢，規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)行為等。同時(shí)，北京市還將建立食品添加劑安全信息公開系統(tǒng)，及時(shí)公開相關(guān)信息，保障消費(fèi)者的知情權(quán)。二、關(guān)于養(yǎng)殖水產(chǎn)方面1.天津市加強(qiáng)養(yǎng)殖水產(chǎn)質(zhì)量抽檢天津市加強(qiáng)了對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)質(zhì)量的監(jiān)督抽查，組織對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市等環(huán)節(jié)的養(yǎng)殖水產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)。針對(duì)一些常見的養(yǎng)殖水產(chǎn)問(wèn)題，如禁藥殘留、獸藥超標(biāo)等問(wèn)題，天津市也加強(qiáng)了對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)的加強(qiáng)管理。2.廣東省加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)的監(jiān)管廣東省政府印發(fā)的《廣東省農(nóng)村重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)革命執(zhí)行方案》中，也專門針對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)行業(yè)進(jìn)行了整治。廣東省將推行“顯性管理”和“隱性管理”相結(jié)合的監(jiān)管模式，采取多重手段加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管和檢測(cè)。另外，廣東省還將加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖水產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。三、關(guān)于食品加工方面1.山東省加強(qiáng)對(duì)食品加工企業(yè)質(zhì)量監(jiān)管山東省政府印發(fā)的《山東省食品安全專項(xiàng)整治方案》中，針對(duì)食品加工行業(yè)，山東省將推行食品加工監(jiān)管“三重門”制度，即加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)審批、產(chǎn)品合格證明和食品生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)證。另外，山東省還將加強(qiáng)對(duì)食品加工行業(yè)的監(jiān)測(cè)和抽檢，加大對(duì)食品加工企業(yè)的處罰力度，加強(qiáng)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂等。2.江蘇省食品加工企業(yè)質(zhì)量安全整治江蘇省食品藥品監(jiān)管局發(fā)布公告，對(duì)全省的食品加工企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)整治。江蘇省將加強(qiáng)對(duì)食品加工企業(yè)的抽檢和監(jiān)管，對(duì)不合格的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)整治，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)員工的培訓(xùn)培養(yǎng)，提高食品加工質(zhì)量和安全。四、關(guān)于銷售方面1.上海市食品安全監(jiān)管上海市政府印發(fā)的《上海市食品安全監(jiān)管大氣污染物專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃》，將加強(qiáng)對(duì)食品銷售場(chǎng)所的監(jiān)督管理，采取多種方式，如定期抽檢，開展隨機(jī)抽樣等，對(duì)食品銷售場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、銷售貨品的質(zhì)量安全等進(jìn)行全面監(jiān)管，減少食品質(zhì)量安全隱患。2.浙江省加強(qiáng)食品銷售管理浙江省對(duì)食品銷售企業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)格管理，加強(qiáng)食品銷售企業(yè)員工的教育培訓(xùn)，引導(dǎo)消費(fèi)者正確購(gòu)買食品。另外，浙江省還將加強(qiáng)對(duì)食品銷售市場(chǎng)的監(jiān)督管理，加大對(duì)食品銷售企業(yè)的監(jiān)測(cè)和處罰力度，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益?？偨Y(jié)：在食品安全問(wèn)題日益突出的情況下，各地區(qū)都在采取食品專項(xiàng)整治方案來(lái)解決食品安全問(wèn)題。從食品添加劑、養(yǎng)殖水