餐廳運(yùn)營托管合同模板

餐廳運(yùn)營托管合同模板第一篇范文：合同編號：__________

甲方（委托方）：____________________________

乙方（運(yùn)營方）：____________________________

鑒于甲方擁有位于____________________________的餐廳，因甲方自身原因無法繼續(xù)經(jīng)營，現(xiàn)甲方同意將其餐廳委托給乙方進(jìn)行運(yùn)營管理，雙方本著平等、自愿、公平、誠實信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同，以資共同遵守。

一、合同標(biāo)的

1.1本合同標(biāo)的為甲方擁有的位于____________________________的餐廳，以下簡稱“餐廳”。

二、委托事項

2.1乙方同意按照甲方委托，對餐廳進(jìn)行運(yùn)營管理。

2.2乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營、管理、維護(hù)、裝修、設(shè)備更新等工作。

2.3乙方負(fù)責(zé)餐廳的員工招聘、培訓(xùn)、管理等工作。

三、運(yùn)營方式

3.1乙方根據(jù)甲方的要求，制定餐廳的經(jīng)營策略、菜單、價格等。

3.2乙方負(fù)責(zé)餐廳的營銷推廣活動，提高餐廳的知名度和客流量。

3.3乙方負(fù)責(zé)餐廳的財務(wù)核算、成本控制等工作。

四、費(fèi)用及支付

4.1甲方應(yīng)向乙方支付餐廳的運(yùn)營管理費(fèi)，具體金額及支付方式如下：

（1）運(yùn)營管理費(fèi)為餐廳營業(yè)收入的_________%。

（2）甲方每月支付乙方運(yùn)營管理費(fèi)，支付日期為每月的__________日。

4.2乙方在每月的__________日前向甲方提交上個月的運(yùn)營管理費(fèi)結(jié)算報告。

4.3雙方可根據(jù)實際情況，對運(yùn)營管理費(fèi)進(jìn)行協(xié)商調(diào)整。

五、權(quán)益及責(zé)任

5.1甲方享有餐廳的經(jīng)營權(quán)益，包括餐廳的商標(biāo)、字號、名稱等。

5.2乙方應(yīng)保證餐廳的正常運(yùn)營，確保餐廳的食品安全、衛(wèi)生、環(huán)境等方面符合國家相關(guān)法律法規(guī)的要求。

5.3乙方應(yīng)確保餐廳的經(jīng)營質(zhì)量，提高顧客滿意度。

5.4乙方在運(yùn)營過程中，如因自身原因?qū)е虏蛷d發(fā)生重大事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

六、違約責(zé)任

6.1如甲方違反本合同約定，導(dǎo)致乙方權(quán)益受到損害，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

6.2如乙方違反本合同約定，導(dǎo)致甲方權(quán)益受到損害，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

七、合同期限及終止

7.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，合同期限為__________年。

7.2雙方如需終止本合同，應(yīng)提前__________個月書面通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。

七、其他

7.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。

7.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

附件：

1.餐廳運(yùn)營管理細(xì)則

2.餐廳設(shè)備清單

3.餐廳員工名單

4.餐廳財務(wù)報表

5.餐廳營銷推廣方案

6.餐廳裝修效果圖

7.餐廳食品安全許可證復(fù)印件

8.餐廳衛(wèi)生許可證復(fù)印件

甲方（蓋章）：____________________________

乙方（蓋章）：____________________________

簽訂日期：____________________________

第二篇范文：第三方主體+甲方權(quán)益主導(dǎo)

甲方（委托方）：____________________________

乙方（運(yùn)營方）：____________________________

丙方（監(jiān)督方）：____________________________

鑒于甲方擁有位于____________________________的餐廳，因甲方自身原因無法繼續(xù)經(jīng)營，現(xiàn)甲方同意將其餐廳委托給乙方進(jìn)行運(yùn)營管理，同時為保障甲方權(quán)益，特引入丙方作為監(jiān)督方，對乙方的運(yùn)營行為進(jìn)行監(jiān)督。三方本著平等、自愿、公平、誠實信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同，以資共同遵守。

一、合同標(biāo)的

1.1本合同標(biāo)的為甲方擁有的位于____________________________的餐廳，以下簡稱“餐廳”。

二、委托事項

2.1乙方同意按照甲方委托，對餐廳進(jìn)行運(yùn)營管理。

2.2丙方同意對乙方的運(yùn)營行為進(jìn)行監(jiān)督，確保乙方遵守本合同約定及國家相關(guān)法律法規(guī)。

三、運(yùn)營方式

3.1乙方根據(jù)甲方的要求，制定餐廳的經(jīng)營策略、菜單、價格等。

3.2乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營、管理、維護(hù)、裝修、設(shè)備更新等工作。

3.3乙方負(fù)責(zé)餐廳的員工招聘、培訓(xùn)、管理等工作。

3.4丙方對乙方的運(yùn)營行為進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于餐廳的食品安全、衛(wèi)生、環(huán)境等方面。

四、費(fèi)用及支付

4.1甲方應(yīng)向乙方支付餐廳的運(yùn)營管理費(fèi)，具體金額及支付方式如下：

（1）運(yùn)營管理費(fèi)為餐廳營業(yè)收入的_________%。

（2）甲方每月支付乙方運(yùn)營管理費(fèi)，支付日期為每月的__________日。

4.2乙方在每月的__________日前向甲方提交上個月的運(yùn)營管理費(fèi)結(jié)算報告。

4.3雙方可根據(jù)實際情況，對運(yùn)營管理費(fèi)進(jìn)行協(xié)商調(diào)整。

五、甲方的權(quán)益

5.1甲方享有餐廳的經(jīng)營權(quán)益，包括餐廳的商標(biāo)、字號、名稱等。

5.2甲方有權(quán)要求乙方提供餐廳的運(yùn)營數(shù)據(jù)，包括但不限于營業(yè)額、客流量、員工工資等。

5.3甲方有權(quán)對乙方的運(yùn)營行為進(jìn)行監(jiān)督，并提出改進(jìn)意見。

5.4甲方有權(quán)在合同期限內(nèi)解除本合同，并要求乙方退還已支付的費(fèi)用。

六、乙方的責(zé)任

6.1乙方應(yīng)保證餐廳的正常運(yùn)營，確保餐廳的食品安全、衛(wèi)生、環(huán)境等方面符合國家相關(guān)法律法規(guī)的要求。

6.2乙方應(yīng)確保餐廳的經(jīng)營質(zhì)量，提高顧客滿意度。

6.3乙方在運(yùn)營過程中，如因自身原因?qū)е虏蛷d發(fā)生重大事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

七、丙方的責(zé)任

7.1丙方對乙方的運(yùn)營行為進(jìn)行監(jiān)督，確保乙方遵守本合同約定及國家相關(guān)法律法規(guī)。

7.2丙方有權(quán)對乙方的運(yùn)營行為提出整改意見，乙方應(yīng)予以配合。

7.3丙方有權(quán)要求乙方提供餐廳的運(yùn)營數(shù)據(jù)，以便進(jìn)行監(jiān)督。

八、違約責(zé)任

8.1如甲方違反本合同約定，導(dǎo)致乙方權(quán)益受到損害，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

8.2如乙方違反本合同約定，導(dǎo)致甲方權(quán)益受到損害，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

8.3如丙方違反本合同約定，導(dǎo)致甲方權(quán)益受到損害，丙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

九、合同期限及終止

9.1本合同自三方簽字（或蓋章）之日起生效，合同期限為__________年。

9.2雙方如需終止本合同，應(yīng)提前__________個月書面通知對方，并經(jīng)三方協(xié)商一致。

十、其他

10.1本合同未盡事宜，三方可另行協(xié)商補(bǔ)充。

10.2本合同一式三份，甲乙丙三方各執(zhí)一份。

附件：

1.餐廳運(yùn)營管理細(xì)則

2.餐廳設(shè)備清單

3.餐廳員工名單

4.餐廳財務(wù)報表

5.餐廳營銷推廣方案

6.餐廳裝修效果圖

7.餐廳食品安全許可證復(fù)印件

8.餐廳衛(wèi)生許可證復(fù)印件

第三方介入的意義和目的：

1.增強(qiáng)甲方權(quán)益保障：引入丙方作為監(jiān)督方，可以有效監(jiān)督乙方的運(yùn)營行為，確保甲方權(quán)益得到充分保障。

2.提高運(yùn)營管理效率：丙方的專業(yè)監(jiān)督，有助于乙方規(guī)范運(yùn)營，提高運(yùn)營管理效率。

甲方為主導(dǎo)的目的和意義：

1.確保餐廳持續(xù)盈利：甲方作為委托方，有權(quán)對乙方的運(yùn)營行為進(jìn)行監(jiān)督，確保餐廳持續(xù)盈利。

2.提高顧客滿意度：甲方有權(quán)要求乙方提高餐廳的經(jīng)營質(zhì)量，從而提高顧客滿意度。

3.維護(hù)自身權(quán)益：甲方作為委托方，有權(quán)在合同期限內(nèi)解除合同，維護(hù)自身權(quán)益。

第三篇范文：第三方主體+甲方權(quán)益主導(dǎo)

甲方（委托方）：____________________________

乙方（運(yùn)營方）：____________________________

丙方（監(jiān)督方）：____________________________

鑒于乙方擁有豐富的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗，現(xiàn)甲方同意將位于____________________________的餐廳委托給乙方進(jìn)行運(yùn)營管理，為保障乙方在運(yùn)營過程中的權(quán)益，同時引入丙方作為監(jiān)督方，對乙方的運(yùn)營行為進(jìn)行監(jiān)管。三方本著平等、自愿、公平、誠實信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同，以資共同遵守。

一、合同標(biāo)的

1.1本合同標(biāo)的為甲方擁有的位于____________________________的餐廳，以下簡稱“餐廳”。

二、委托事項

2.1乙方同意按照甲方委托，對餐廳進(jìn)行運(yùn)營管理。

2.2丙方同意對乙方的運(yùn)營行為進(jìn)行監(jiān)督，確保乙方遵守本合同約定及國家相關(guān)法律法規(guī)。

三、運(yùn)營方式

3.1乙方根據(jù)自身經(jīng)驗和市場需求，制定餐廳的經(jīng)營策略、菜單、價格等。

3.2乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營、管理、維護(hù)、裝修、設(shè)備更新等工作。

3.3乙方負(fù)責(zé)餐廳的員工招聘、培訓(xùn)、管理等工作。

3.4丙方對乙方的運(yùn)營行為進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于餐廳的食品安全、衛(wèi)生、環(huán)境等方面。

四、費(fèi)用及支付

4.1甲方應(yīng)向乙方支付餐廳的運(yùn)營管理費(fèi)，具體金額及支付方式如下：

（1）運(yùn)營管理費(fèi)為餐廳營業(yè)收入的_________%。

（2）甲方每月支付乙方運(yùn)營管理費(fèi)，支付日期為每月的__________日。

4.2乙方在每月的__________日前向甲方提交上個月的運(yùn)營管理費(fèi)結(jié)算報告。

4.3雙方可根據(jù)實際情況，對運(yùn)營管理費(fèi)進(jìn)行協(xié)商調(diào)整。

五、乙方的權(quán)益

5.1乙方享有餐廳的經(jīng)營管理權(quán)，包括餐廳的商標(biāo)、字號、名稱等。

5.2乙方有權(quán)要求甲方提供餐廳的運(yùn)營數(shù)據(jù)，包括但不限于營業(yè)額、客流量、員工工資等。

5.3乙方有權(quán)對餐廳的裝修、設(shè)備更新、營銷推廣等方面提出建議和方案，甲方應(yīng)予以考慮。

5.4乙方有權(quán)在合同期限內(nèi)解除本合同，并要求甲方退還已支付的費(fèi)用。

六、甲方的責(zé)任

6.1甲方應(yīng)確保餐廳的產(chǎn)權(quán)清晰，為乙方提供合法的運(yùn)營環(huán)境。

6.2甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行餐廳的裝修、設(shè)備更新等工作。

6.3甲方應(yīng)按照合同約定支付運(yùn)營管理費(fèi)，不得拖欠或克扣。

七、丙方的責(zé)任

7.1丙方對乙方的運(yùn)營行為進(jìn)行監(jiān)督，確保乙方遵守本合同約定及國家相關(guān)法律法規(guī)。

7.2丙方有權(quán)對乙方的運(yùn)營行為提出整改意見，乙方應(yīng)予以配合。

7.3丙方有權(quán)要求甲方提供餐廳的運(yùn)營數(shù)據(jù)，以便進(jìn)行監(jiān)督。

八、違約責(zé)任

8.1如甲方違反本合同約定，導(dǎo)致乙方權(quán)益受到損害，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

8.2如乙方違反本合同約定，導(dǎo)致甲方權(quán)益受到損害，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

8.3如丙方違反本合同約定，導(dǎo)致乙方權(quán)益受到損害，丙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

九、合同期限及終止

9.1本合同自三方簽字（或蓋章）之日起生效，合同期限為__________年。

9.2雙方如需終止本合同，應(yīng)提前__________個月書面通知對方，并經(jīng)三方協(xié)商一致。

十、其他

10.1本合同未盡事宜，三方可另行協(xié)商補(bǔ)充。

10.2本合同一式三份，甲乙丙三方各執(zhí)一份。

附件：

1.餐廳運(yùn)營管理細(xì)則

2.餐廳設(shè)備清單

3.餐廳員工名單

4.餐廳財務(wù)報表

5.餐廳營銷推廣方案

6.餐廳裝修效果圖

7.餐廳食品安全許可證復(fù)印件

8.餐廳衛(wèi)生許可證復(fù)印件

乙方為主導(dǎo)的目的和意義：

1.確保自身權(quán)益：乙方作為運(yùn)營方，通過合同明確自身