工作報告之員工食堂申請報告

員工食堂申請報告【篇一：關(guān)于開辦員工食堂的請示】關(guān)于開辦員工食堂的請示公司領(lǐng)導(dǎo)：為了解決員工的后顧之憂，使廣大員工全身心投入工作，建議開辦員工食堂。初步方案如下：一、現(xiàn)有員工伙食補貼不再發(fā)放給個人，統(tǒng)一由公司直接補助到食堂，作為員工午餐費用；二、伙食標(biāo)準(zhǔn)按12元/人.餐計算（二葷二素一湯），主要供應(yīng)午餐，早晚餐不予考慮；餐費由員工承擔(dān)10元/人.餐，公司補貼2元/人.餐；三、費用預(yù)測與對比（按平均每天50人就餐計算）；四、根據(jù)上述對比，預(yù)計公司每月承擔(dān)費用在11000-15000之間。五、如需招待來賓者，由接待部門在炊事員處登記后用餐；炊事員應(yīng)每天做好用餐人員登記工作，為食堂核算和改進(jìn)食堂管理提供依據(jù)。六、員工出差前應(yīng)提前通知總裁辦，出差期間未在公司食堂用餐者，伙食補貼不予退還；七、食品蔬菜由炊事員負(fù)責(zé)采購，總裁辦指定專人進(jìn)行驗收。八、《公司食堂管理制度》由總裁辦負(fù)責(zé)擬訂并組織實施。妥否，請公司領(lǐng)導(dǎo)閱后批復(fù)。總裁辦二〇一三年八月十四日【篇二：食堂申請書】申請書企業(yè)介紹及證明（略）尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好：我把關(guān)于承包xxx（xx）食堂的具體工作實施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下：一、經(jīng)營方針以服務(wù)工廠員工為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽；以實惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則；聽從廠方的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。二、管理措施1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。14、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬工廠的領(lǐng)導(dǎo)和員工，愛護(hù)員工，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。三、人員配備及要求：1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實際情況需要科學(xué)的合理配置?；緮M定食堂員工為≥20人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運作和供應(yīng)，其餐廳開放時間如下：早餐：07：00—7：402中餐：12：00—12：30晚餐：17：30—18：00夜點：根據(jù)廠方的要求和實際情況我們及時作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時。2、對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。3、保證按點、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實際需要。4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。5、對工作人員實行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。四、尊重廠方的指導(dǎo)意見，加強與廠方領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通一是定期工廠方匯報工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。二是定期了解工廠員工對食堂的意見和建議。三是按時交納承包費、水電費和其他應(yīng)交的費用，不拖不欠。四是設(shè)立意見箱，隨時聽取員工們的呼聲，接受員工和工廠領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。??申請人：年月日3【篇三：教職工食堂開設(shè)申請報告】申請書尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：您好！我是食堂的一名員工，來食堂已經(jīng)有n年了。工作一直都是勤勤懇懇。最近由于某某原因（1、2、3），工作量非常大，雖然現(xiàn)在還能勉強應(yīng)付，但難免會影響到工作質(zhì)量，對食堂來說，工作質(zhì)量尤為重要，這點您肯定了解。我作為一名老員工應(yīng)該對這個崗位，對所有人負(fù)責(zé)，所以，我申請將我現(xiàn)在8小時的工作時間延長為12小時。我不求工資漲多少（或者說不單單是），更多的是希望能把工作做得更好，讓領(lǐng)導(dǎo)人：某某年月日食堂評級（a級）申請報告嘉興一中為浙江省首批18所重點中學(xué)之一，是浙江省文明單位和浙江省優(yōu)秀基層黨組織，是浙江省一級重點中學(xué)和首批文明示范學(xué)校。在學(xué)校遷入新校址前就成立了“后勤管理社會化工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，把后勤管理社會化工作擺到學(xué)校的主要工作議事日程上來。由于中學(xué)后勤管理社會化工作剛起步，更由于后勤管理的改革涉及面廣，是做好學(xué)校穩(wěn)定的頭等大事，因此學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)非常重視，組織有關(guān)部門到已實行后勤管理社會化的學(xué)校去參觀學(xué)習(xí)，校長親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，明確責(zé)任部門，落實具體責(zé)任人員。在上級部門的支持下，新校區(qū)食堂投入巨資配置二套不銹鋼廚房設(shè)備以及其它輔助設(shè)施（投入35多萬元配備全套不銹鋼廚房設(shè)備，投入15多萬元配備餐廳的設(shè)備），建成了具有一流設(shè)施的食堂。引入競爭機(jī)制、探索食堂管理社會化之路。針對學(xué)校遷入新校址后，辦學(xué)規(guī)模由原來三十多個班擴(kuò)大到四十多個班，住校人數(shù)達(dá)到1500—1800人，食堂原有的規(guī)模和管理模式已不能適應(yīng)新的需要，學(xué)?！昂笄诠芾砩鐣ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組”及時作出決定：首先實行學(xué)校食堂管理社會化并引入競爭機(jī)制，在2002年暑期公開向社會招聘管理者，最后由學(xué)?！昂笄诠芾砩鐣ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組”研究決定由較強經(jīng)營實力和較好管理經(jīng)驗的二家大酒店來經(jīng)營管理二個食堂，并分別簽訂經(jīng)驗管理協(xié)議書和責(zé)任保證書，明確食堂經(jīng)營方的責(zé)任和義務(wù)。為確保食堂管理社會化改革的順利進(jìn)行，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)多次召開專題會議研究食堂改革中存在的問題，探索食堂管理社會化之路。分管校長和總務(wù)人員經(jīng)常深入食堂調(diào)查，聽取師生意見和建議，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。在學(xué)校的監(jiān)管下，二家經(jīng)營單位通過競爭規(guī)范和改進(jìn)經(jīng)營行為，使學(xué)校食堂步入良性發(fā)展的道路。完善監(jiān)督機(jī)制、建立管理制度、不斷服務(wù)育人。為建立監(jiān)督機(jī)制，實行民主管理，學(xué)校建立了由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、工會、總務(wù)、政教、校醫(yī)、生活管理、以及各年級學(xué)生代表和家長代表組成嘉興一中膳管會，制定《嘉興一中膳管會章程》，明確膳管會人員的職責(zé)，先后建立了《嘉興一中食堂衛(wèi)生管理制度》、《嘉興一中食堂日常管理責(zé)任制》、《嘉興一中食堂日常檢查制度》、《嘉興一中食堂員工培訓(xùn)制度》等管理制度。做到膳管會的工作經(jīng)常化，并組織食堂管理人員外出參觀學(xué)習(xí)，以提高食堂的管理水平和服務(wù)水平。在加強對食堂監(jiān)管的同時，每月作出考評以促進(jìn)食堂服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。經(jīng)過不懈努力使食堂工作得到了全體師生的支持和肯定，在學(xué)校膳管會組織的多次測評中師生對食堂的滿意率有大幅度提高：認(rèn)為食堂辦得較好的，學(xué)生對食堂的滿意率第一食堂達(dá)91%，第二食堂達(dá)92%。學(xué)校食堂衛(wèi)生工作在市衛(wèi)生監(jiān)督所多次檢查中得到了肯定。暢通交流渠道，不斷推進(jìn)食堂工作的改進(jìn)。為建立食堂和師生的聯(lián)系制度，學(xué)校每學(xué)期召開1-2次學(xué)生代表座談會和家長代表座談會，向住校生和通學(xué)生發(fā)放了《食堂情況調(diào)查表》，向家長發(fā)出邀請書，同時發(fā)放了免費餐券和《食堂情況調(diào)查表》，學(xué)生和家長一致認(rèn)為學(xué)校是非常重視食堂工作的，并且能積極面對改革過程中出現(xiàn)的問題，食堂管理社會化工作是取得較好成績的，學(xué)校在充分聽取學(xué)生和家長的意見和建議同時，提出食堂的整改意見和措施。為暢通交流渠道，學(xué)校膳管會還在食堂設(shè)立了食堂問題現(xiàn)場投訴辦公室，在學(xué)校總務(wù)處設(shè)立了食堂問題投訴辦公室，要求食堂負(fù)責(zé)人認(rèn)真對待師生的投訴并及時解決投訴問題。通過各種形式的座談會、發(fā)放了《食堂情況調(diào)查表》、公布食堂問題投訴電話等方式，暢通了學(xué)生、家長和學(xué)校、食堂的交流渠道，不斷推進(jìn)食堂工作的改進(jìn)。學(xué)校將積極爭取加大食堂硬件設(shè)施上的投入。04年暑假學(xué)校投入十萬元進(jìn)行廚房裝修和設(shè)備添置，05年計劃再投入十萬元進(jìn)行廚房分割和設(shè)備添置，按照廚房設(shè)施要求對食堂廚房進(jìn)行功能性分隔成早點工作間、半成品盛放間、成品菜保溫間等，建成一流的廚房設(shè)備，為食堂管理上等級創(chuàng)造條件，同時加強食堂的內(nèi)部管理，提高