《電子電器風險評估指南 微波爐編制說明》

一、工作簡況

（一）任務來源。

2021年9月國家市場監(jiān)督管理總局等20個部門以“深入實施質量提升行動

大力推進質量強國建設”為主題，要求充分發(fā)揮企業(yè)的主體作用和消費者組織、

行業(yè)協會的橋梁紐帶作用，推動全社會質量共治，引導廣大企業(yè)積極開展質量

監(jiān)測分析，廣泛開展質量改進、質量攻關、質量診斷、質量提升小組等活動，

強化高水平標準引領，增加中高端產品和服務有效供給，全面提升質量水平和

質量競爭力，促進行業(yè)整體質量提升。中標能效科技（北京）有限公司作為中

國產學研促進會中國標準化協同創(chuàng)新平臺產品安全專家委員會的秘書處承擔單

位。我公司聯合中國標準化研究院產品安全研究所共同啟動“百項風險評估標

準推進工程”，將以國家標準GB/T39063《消費品召回電子電器風險評估》為

指導，探索制定不同類型產品風險評估的實施指南系列團體標準，為該領域國

標制修訂、產品風險評估專項行動及產品認證提供技術儲備和保障。

（二）任務背景。

隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對于人身和財產安全愈加重視。根

據我國國家市場監(jiān)督管理總局2020年全國汽車和消費品召回情況的通告來看，

近幾年的消費品召回次數和數量均高于歷史平均水平，市場愈加關注消費者的

人身和財產安全，要求生產者不斷提升產品質量。

國內外微波爐安全事故頻發(fā)，企業(yè)新品設計研發(fā)、生產管控及后市場監(jiān)管

迫在眉睫。例如東京消防廳數據顯示，日本因微波爐引發(fā)的火災事故連續(xù)數年

呈增長趨勢，2021年發(fā)生65起。相關事故曾導致上百平米房屋燒毀及人員傷亡。

微波爐引發(fā)火災最多的原因為“長時間加熱食品”和“錯誤使用”，比如將不可

加熱的餐具包裝放進微波爐。某微波爐由于用戶使用金屬容器引起器具起火，

由于用戶未認真閱讀說明書且缺乏必要的認知，將金屬容器放入微波爐中進行

加熱，啟動微波爐后人即離開，器具處于無人照看下工作。由于微波不能穿透

金屬，被金屬反射回磁控管，導致磁控管溫度升高，絕緣層失效，繼而引起線

圈匝間短路，引燃周圍的非金屬材料，最終導致器具起火。亦有諸多事故時由

于產品質量較差，設計不合理引起。

盡管有相關法規(guī)和標準，微波爐產業(yè)生產商也竭盡所能使產品安全并適合

其預期用途，但是由于設計缺陷、制造缺陷、不適當的警告或說明等問題不可

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避免，仍然會導致存在安全隱患的消費品進入市場，絕大部分產品是安全的并

適合其預期用途。但是，每年因為不安全的產品而導致消費者受傷等事故仍會

發(fā)生。因此制定相關團體標準非常必要。

為提高產品的質量安全，降低產品安全風險，《電子電器風險評估指南微

波爐》團體標準的申請，后由中國標準化協同創(chuàng)新平臺產品安全專家委員會提

出了制訂團體標準的申請，中國產學研合作促進會于2021年9月13日批復同意

立項。

該團體標準由中國標準化研究院和中國產學研合作促進會中國標準化協同

創(chuàng)新平臺產品安全專家委員會共同提出，中國產學研合作促進會歸口。

XXXXXXXXXX等單位作為參編單位。

（三）編制過程。

自項目申報開始，標準起草組成員通過廣泛地調研，分析現有微波爐出現

的風險情況，召回過程中風險評估、缺陷分析的方法，企業(yè)避免風險的措施及

驗證測試方法，參照國家標準GB/T27921《風險管理風險評估技術》、GB/T

34400《消費品召回生產者指南》、GB/T39063《消費品召回電子電器風險評

估》思路，匯總整理了標準初稿，規(guī)定了微波爐安全傷害風險評估的原則、流

程和風險控制的建議。

2023年8月4日，中標能效科技（北京）有限公司、上海市質量監(jiān)督檢驗

技術研究院召開標準立項線上討論會；會議對標準思路、風險評估方法進行了

充分的討論。將微波爐分為進入召回管理過程的產品和未出現風險的產品，并

提出針對未出現風險的產品的風險評估方法。

于2023年8月11日，結合求相關企業(yè)、檢測機構、專業(yè)人員的意見建議，

形成《電子電器風險評估指南—微波爐》（征求意見稿）。

二、標準編制原則和主要技術內容依據

（一）編制原則。

微波爐安全傷害風險評估的原則、流程和風險控制的建議，盡可能通過技

術規(guī)范降低產品風險，保護消費者人身財產安全。

（二）主要技術內容依據。

1.資料收集和分析。

標準起草工作組通過多種途徑收集并分析了相關的資料，包括：

——GB/T2423.17電工電子產品環(huán)境試驗第2部分：試驗方法試驗Ka：

鹽霧

——GB/T4214.1家用和類似用途電器噪聲測試方法通用要求

——GB/T4214.8家用和類似用途電器噪聲測試方法電灶、烤箱、烤架、

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微波爐及其組合器具的特殊要求

——GB4343.1家用電器、電動工具和類似器具的電磁兼容要求第1部

分：發(fā)射

——GB4706.1家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求

——GB4706.14家用和類似用途電器的安全烤架、面包片烘烤器及類似

用途便攜式烹飪器具的特殊要求

——GB4706.19家用和類似用途電器的安全液體加熱器的特殊要求

——GB4706.21家用和類似用途電器的安全微波爐，包括組合型微波爐

的特殊要求

——GB4706.22家用和類似用途電器的安全駐立式電灶、灶臺、烤箱及

類似用途器具的特殊要求

——GB4706.90商用微波爐的特殊要求

——GB4806食品級標準

——GB4824工業(yè)、科學和醫(yī)療設備射頻騷擾特性限制和測量方法

——GB17625.1電磁兼容限值諧波電流發(fā)射限值(設備每相輸入電流≤

16A)

——GB/T18800家用微波爐性能試驗方法

——GB24849家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級

——QB/T5263家用和類似用途微波爐

——QB/T5366商用微波爐相關標準

——GB/T27921風險管理風險評估技術

——GB/T34400消費品召回生產者指南

——GB/T39063消費品召回電子電器風險評估

——GB/T16842IEC61032外殼對人和設備的防護檢驗用試具

（Protectionofpersonsandequipmentbyenclosures—Probesforverification）

2.標準內容。

本文件規(guī)定了微波爐安全傷害風險評估的原則、流程和風險控制的建議。

本文件適用于最大額定輸入功率在2500W及以下，利用頻率為2450MHz的

ISM頻段電磁能量以及由電阻性電熱元件加熱爐腔內物品和食物的微波爐，包括

組合型微波爐、車載微波爐、電池供電微波爐及商用微波爐的風險評估。

三、采用國內外標準和國外先進做法情況

（一）概述。

主要依據：

GB/T27921風險管理風險評估技術

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GB/T39063消費品召回電子電器風險評估

（二）國內方法簡介。

引用風險矩陣法作為本標準風險評估的方法。

風險矩陣法：是根據收集到的消費品事故信息、傷害信息或事故征候信息，

診斷消費品存在的危險；針對該危險，推測可能導致事故和傷害的各種情景；

對不同的情景，分別分析導致傷害的嚴重程度和可能性；綜合分析確定最高風

險等級。

（三）國外方法簡介。

無。

四、與有關的法律法規(guī)和強標的關系

本標準與現行相關法律、法規(guī)、規(guī)章及相關標準無沖突之處。