2024年度景區(qū)食堂餐飲經營承包合同2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度景區(qū)食堂餐飲經營承包合同本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1定義1.2解釋2.合同雙方2.1承包方2.2經營方2.3第三方3.經營范圍與區(qū)域3.1經營范圍3.2經營區(qū)域4.經營期限4.1開始日期4.2結束日期4.3延長與續(xù)約5.餐飲服務標準5.1菜品質量5.2服務質量5.3食品安全6.價格與收費6.1菜品價格6.2收費標準6.3價格調整7.經營費用與成本7.1費用承擔7.2成本核算7.3盈虧平衡8.營業(yè)額分配8.1分配比例8.2分配時間8.3分配方式9.人員管理9.1人員招聘與培訓9.2人員待遇9.3人員考核與晉升10.設備與設施10.1設備提供10.2設施維護10.3設備更新11.違約責任11.1違約情形11.2違約責任11.3違約賠償12.爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決程序12.3爭議解決機構13.合同變更與終止13.1變更條件13.2變更程序13.3終止條件14.其他約定事項14.1保密條款14.2不可抗力條款14.3其他約定第一部分：合同如下：第一條定義與解釋1.1定義1.1.1“景區(qū)”指本合同中雙方約定的特定景區(qū)名稱。1.1.2“承包方”指本合同中承擔景區(qū)食堂餐飲經營責任的乙方。1.1.3“經營方”指本合同中委托承包方經營景區(qū)食堂餐飲的甲方。1.1.4“餐飲服務”指承包方在景區(qū)內提供的餐飲服務，包括但不限于餐飲制作、供應、清潔等。1.1.5“食品安全”指符合國家食品安全標準和相關法規(guī)的要求。1.2解釋1.2.1本合同中對術語的解釋以本條為準，如有歧義，以通常含義為準。第二條合同雙方2.1承包方2.1.1承包方全稱：________________2.1.2承包方地址：________________2.1.3聯系人：________________2.1.4聯系電話：________________2.2經營方2.2.1經營方全稱：________________2.2.2經營方地址：________________2.2.3聯系人：________________2.2.4聯系電話：________________第三條經營范圍與區(qū)域3.1經營范圍3.1.1承包方負責景區(qū)內食堂的餐飲經營，包括但不限于中式快餐、地方特色小吃等。3.1.2經營范圍不包括景區(qū)內其他餐飲設施的經營。3.2經營區(qū)域3.2.1經營區(qū)域為景區(qū)內指定的食堂區(qū)域。3.2.2經營方有權對經營區(qū)域進行合理調整。第四條經營期限4.1開始日期4.1.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效。4.2結束日期4.2.1本合同經營期限為一年，自合同生效之日起計算。4.3延長與續(xù)約4.3.1本合同期滿前一個月，雙方可協(xié)商決定是否續(xù)約。第五條餐飲服務標準5.1菜品質量5.1.1菜品應符合國家食品安全標準和行業(yè)標準。5.1.2菜品應保證新鮮、衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味。5.2服務質量5.2.2服務應做到熱情、周到、及時、高效。5.3食品安全5.3.1承包方應建立健全食品安全管理制度。5.3.2承包方應定期進行食品安全檢查，確保食品安全。第六條價格與收費6.1菜品價格6.1.1菜品價格由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。6.1.2菜品價格應合理，并符合市場行情。6.2收費標準6.2.1收費標準包括食材成本、人工成本、設備折舊等。6.2.2收費標準應定期調整，以反映市場變化。第七條經營費用與成本7.1費用承擔7.1.1承包方負責承擔餐飲經營過程中的各項費用，包括但不限于食材采購、人工工資、水電費等。7.1.2經營方承擔合同約定的其他費用。7.2成本核算7.2.1承包方應建立健全成本核算制度，定期向經營方提交成本核算報告。7.2.2成本核算應真實、準確、完整。7.3盈虧平衡7.3.1本合同經營期限內的盈虧平衡點由雙方協(xié)商確定。7.3.2承包方應努力實現盈虧平衡。第八部分：營業(yè)額分配8.1分配比例8.1.1營業(yè)額分配比例為：承包方得70%，經營方得30%。8.1.2分配比例可根據雙方協(xié)商進行調整，但須書面確認。8.2分配時間8.2.1承包方每月末向經營方提交當月營業(yè)額報表。8.2.2經營方在收到報表后十個工作日內，向承包方支付上一個月的營業(yè)額分成。8.3分配方式8.3.1營業(yè)額分配以人民幣結算。8.3.2分配方式為現金支付，具體支付時間及地點由雙方另行約定。第九部分：人員管理9.1人員招聘與培訓9.1.1承包方負責招聘、培訓和管理食堂員工。9.1.2招聘的員工應具備相應的職業(yè)資格證書和健康證明。9.2人員待遇9.2.1承包方應依法為員工繳納社會保險。9.2.2人員的工資、獎金、福利等由承包方自行決定。9.3人員考核與晉升9.3.1承包方應建立員工考核制度，定期對員工進行考核。9.3.2員工晉升依據考核結果和工作表現。第十部分：設備與設施10.1設備提供10.1.1承包方負責提供經營所需的廚房設備、餐具、桌椅等。10.1.2設備的質量應符合國家相關標準。10.2設施維護10.2.1承包方負責日常設施的維護和保養(yǎng)。10.2.2重大設施維修或更換需經經營方同意。10.3設備更新10.3.1設備更新周期為五年，雙方可根據實際情況協(xié)商調整。10.3.2更新后的設備歸承包方所有。第十一部分：違約責任11.1違約情形11.1.1承包方未按時提供符合標準的餐飲服務。11.1.2承包方未按時提交營業(yè)額報表或報表不真實。11.1.3承包方違反食品安全規(guī)定。11.2違約責任11.2.1違約方應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失。11.2.2違約方應支付違約金，違約金金額由雙方協(xié)商確定。11.3違約賠償11.3.1違約賠償以人民幣計算，雙方協(xié)商確定賠償方式。第十二部分：爭議解決12.1爭議解決方式12.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。12.1.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。12.2爭議解決程序12.2.1雙方應在本合同簽訂地人民法院提起訴訟。12.2.2訴訟過程中，雙方應積極協(xié)商，爭取和解。12.3爭議解決機構12.3.1本合同爭議解決機構為合同簽訂地人民法院。第十三部分：合同變更與終止13.1變更條件13.1.1合同變更需經雙方書面同意。13.2變更程序13.2.1雙方應在本合同變更前書面通知對方。13.3終止條件13.3.1合同期滿自然終止。13.3.2合同在有效期內，因不可抗力或其他原因導致合同無法履行時，雙方可協(xié)商解除合同。第十四部分：其他約定事項14.1保密條款14.1.1雙方對本合同內容及經營過程中知悉的對方商業(yè)秘密負有保密義務。14.1.2保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年。14.2不可抗力條款14.2.1不可抗力包括自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等。14.2.2發(fā)生不可抗力事件，雙方應及時通知對方，并采取措施減輕損失。14.3其他約定14.3.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方的定義1.1第三方是指在合同履行過程中，由于特定需要而介入的獨立第三方機構或個人，包括但不限于中介方、顧問、監(jiān)理、供應商等。第二條第三方的責任和權利2.1第三方在合同中的責任：2.1.1第三方應按照合同約定或甲方、乙方委托的范圍，履行其職責。2.1.2第三方應保證其提供的服務或產品符合相關法律法規(guī)和行業(yè)標準。2.1.3第三方在履行職責過程中造成甲方或乙方損失的，應承擔相應的賠償責任。2.2第三方的權利：2.2.1第三方有權要求甲方和乙方提供必要的信息和資料，以便其履行職責。2.2.2第三方有權在合同約定的范圍內，對甲方和乙方進行監(jiān)督和指導。2.2.3第三方有權在合同履行過程中，根據實際情況調整其服務內容和方式。第三條第三方介入的具體情形3.1當甲方或乙方認為需要第三方介入以提高合同履行的效率、質量或安全性時，可邀請第三方介入。3.2第三方介入需經甲方和乙方書面同意，并簽訂相應的合作協(xié)議。第四條第三方的責任限額4.1第三方的責任限額由甲方和乙方在合作協(xié)議中約定，并在合同中明確。4.2第三方的責任限額包括但不限于因其服務或產品導致的直接經濟損失和第三方因違約而產生的賠償責任。第五條第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲方、乙方之間的關系：5.1.1第三方與甲方、乙方之間的關系是獨立合同關系，第三方不參與甲方與乙方之間的合同履行。5.1.2第三方在合同履行過程中，應保持中立，不得偏袒任何一方。5.2第三方與承包方的劃分說明：5.2.1第三方對承包方的監(jiān)督和指導不改變承包方在合同中的責任和義務。5.2.2承包方應積極配合第三方的監(jiān)督和指導，并承擔因自身原因導致的違約責任。第六條第三方的費用承擔6.1第三方的費用包括但不限于服務費、咨詢費、監(jiān)理費等。6.2第三方的費用由甲方和乙方按合作協(xié)議或合同約定分擔。第七條第三方的退出與替換7.1第三方在合同履行期間，如因自身原因無法繼續(xù)履行職責，應提前通知甲方和乙方，并協(xié)商確定替換方案。7.2甲方和乙方有權在第三方違約或無法履行職責時，要求其退出，并有權選擇新的第三方介入。第八條第三方的保密義務8.1第三方在合同履行過程中，對甲方和乙方提供的信息負有保密義務。8.2第三方不得泄露甲方和乙方的商業(yè)秘密或其他敏感信息。第九條第三方的合同解除9.1如第三方在合同履行過程中嚴重違約，甲方和乙方有權解除合作協(xié)議。9.2第三方在合同履行過程中，如因不可抗力等原因無法履行職責，可申請合同解除。第十條第三方的爭議解決10.1第三方與甲方、乙方之間的爭議，應通過協(xié)商解決。10.2協(xié)商不成的，可依法向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：景區(qū)食堂餐飲經營承包合同詳細要求：包含合同雙方基本信息、經營內容、服務標準、費用結算、違約責任等條款。附件說明：本合同附件一為雙方簽訂的主要合同文件，是合同履行的核心依據。2.附件二：餐飲服務標準規(guī)范詳細要求：列出餐飲服務的基本要求，如衛(wèi)生標準、菜品質量標準、服務質量標準等。附件說明：本附件為餐飲服務的具體操作指南，旨在確保服務質量。3.附件三：人員管理手冊詳細要求：包括員工招聘、培訓、考核、待遇等管理規(guī)定。附件說明：本手冊為員工管理的指導文件，旨在提高員工素質和服務水平。4.附件四：設備清單及維護保養(yǎng)記錄詳細要求：列出食堂所有設備清單，包括設備名稱、型號、數量等，并記錄維護保養(yǎng)情況。附件說明：本附件為設備管理的記錄文件，確保設備正常運行。5.附件五：食品安全管理制度詳細要求：包括食品安全操作規(guī)范、原料采購標準、食品儲存要求等。附件說明：本附件為食品安全管理的依據，保障消費者健康。6.附件六：第三方合作協(xié)議詳細要求：明確第三方在合同中的角色、職責、費用、責任限額等。附件說明：本附件為第三方介入時的合作協(xié)議，確保第三方行為的規(guī)范。7.附件七：財務報表及審計報告詳細要求：包括月度、季度、年度財務報表和審計報告。附件說明：本附件為財務管理的記錄文件，確保財務透明。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1未經甲方同意，承包方擅自改變經營內容或區(qū)域。1.2承包方未按照合同約定的餐飲服務標準提供服務。1.3承包方未按時提交營業(yè)額報表或報表不真實。1.4承包方違反食品安全規(guī)定，造成食品安全事故。1.5第三方違反合作協(xié)議，造成甲方或乙方損失。2.責任認定標準：2.1甲方或乙方違反合同約定，應承擔違約責任，賠償對方損失。2.2承包方違反餐飲服務標準，應承擔賠償責任，包括但不限于消費者賠償。2.3承包方違反食品安全規(guī)定，應承擔食品安全責任，包括但不限于罰款、停業(yè)整頓等。2.4第三方違反合作協(xié)議，應承擔違約責任，賠償甲方或乙方的損失。3.違約責任示例：3.1承包方未按照合同約定提供符合標準的餐飲服務，導致消費者投訴，承包方應賠償消費者損失。3.2第三方在監(jiān)理過程中出現失誤，導致施工質量問題，第三方應承擔相應的賠償責任。3.3甲方未按時支付承包方費用，承包方有權暫停服務，并要求甲方支付違約金。全文完。2024年度景區(qū)食堂餐飲經營承包合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2經營方基本信息2.經營范圍及期限2.1經營范圍2.2經營期限3.經營場地及設施3.1場地位置3.2場地面積3.3設施設備4.費用及支付方式4.1承包費用4.2返還費用4.3支付方式5.經營管理5.1經營方式5.2質量要求5.3服務標準6.營業(yè)額及利潤分成6.1營業(yè)額計算方式6.2利潤分成比例7.市場營銷7.1營銷活動策劃7.2營銷費用預算7.3市場推廣8.人力資源及培訓8.1人員招聘8.2培訓計劃8.3人員管理9.違約責任9.1違約情形9.2違約責任10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構11.合同解除11.1合同解除條件11.2解除程序12.合同生效及終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件13.其他約定13.1保密條款13.2通知方式13.3合同附件14.合同簽署及生效日期14.1簽署日期14.2生效日期第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1承包方基本信息承包方名稱：__________注冊地址：__________法定代表人：__________聯系方式：__________1.2經營方基本信息經營方名稱：__________注冊地址：__________法定代表人：__________聯系方式：__________第二條經營范圍及期限2.1經營范圍承包方在本合同約定的經營期限內，負責景區(qū)食堂的餐飲經營業(yè)務，包括但不限于餐飲服務、食品銷售、飲料供應等。2.2經營期限本合同經營期限自____年____月____日起至____年____月____日止，共計____年。第三條經營場地及設施3.1場地位置經營場地位于__________，具體位置詳見附圖。3.2場地面積經營場地總面積為__________平方米。3.3設施設備1.餐飲設備：包括但不限于廚房設備、餐具、廚具等。2.服務設施：包括但不限于餐桌、椅凳、餐具柜等。3.通風設施：確保廚房及餐廳內空氣流通。4.供水供電設施：滿足經營所需的水電供應。第四條費用及支付方式4.1承包費用承包方需向經營方支付承包費用，具體金額為__________元/年。4.2返還費用經營方在合同終止時，應將經營場地及設施無償返還給承包方。4.3支付方式承包費用按年支付，每年__________月____日前支付，逾期未支付按日收取__________%的滯納金。第五條經營管理5.1經營方式承包方應采取__________的經營方式，確保食品安全和服務質量。5.2質量要求承包方應確保提供的食品、飲料等符合國家食品安全標準，衛(wèi)生條件達標。5.3服務標準承包方應提供優(yōu)質的服務，確保顧客滿意度達到__________%。第六條營業(yè)額及利潤分成6.1營業(yè)額計算方式營業(yè)額按實際銷售金額計算，具體計算方法詳見附件。6.2利潤分成比例承包方與經營方利潤分成比例為__________：__________。第七條市場營銷7.1營銷活動策劃承包方負責制定年度營銷計劃，并報經營方審批。7.2營銷費用預算承包方應制定合理的營銷費用預算，并報經營方審批。7.3市場推廣承包方應采取多種方式開展市場推廣，包括但不限于廣告宣傳、促銷活動等。第八條人力資源及培訓8.1人員招聘承包方負責招聘景區(qū)食堂所需的員工，包括但不限于廚師、服務員、收銀員等。8.2培訓計劃承包方應制定員工培訓計劃，包括食品安全培訓、服務技能培訓等，確保員工具備必要的職業(yè)技能。8.3人員管理承包方應建立完善的人員管理制度，包括績效考核、獎懲機制等，確保員工的工作效率和團隊協(xié)作。第九條違約責任9.1違約情形1.承包方未按時支付承包費用；2.承包方提供的服務或食品不符合質量要求；3.承包方違反合同約定的其他條款。9.2違約責任發(fā)生違約情形時，違約方應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。第十條爭議解決10.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交__________仲裁委員會仲裁。10.2爭議解決機構仲裁委員會為雙方指定的爭議解決機構，仲裁裁決為終局裁決。第十一條合同解除11.1合同解除條件1.合同一方嚴重違約；2.國家政策調整，導致合同無法繼續(xù)履行；3.雙方協(xié)商一致解除合同。11.2解除程序合同解除需書面通知對方，并自通知到達對方之日起生效。第十二條合同生效及終止12.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同終止條件合同終止條件包括但不限于：1.合同期限屆滿；2.合同解除；3.合同約定其他終止條件。第十三條其他約定13.1保密條款雙方對本合同內容及業(yè)務信息負有保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露。13.2通知方式雙方之間的通知應以書面形式進行，可通過__________方式進行送達。13.3合同附件1.經營場地及設施附圖；2.營業(yè)額計算方法；3.營銷費用預算；4.人員培訓計劃。第十四條合同簽署及生效日期14.1簽署日期本合同于____年____月____日簽署。14.2生效日期本合同自簽署之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義1.1第三方是指在本合同履行過程中，經甲乙雙方同意，介入合同關系，提供專業(yè)服務、咨詢、評估或其他相關服務的獨立第三方。1.專業(yè)服務機構，如會計師事務所、律師事務所、審計機構等；2.技術支持服務提供商；3.咨詢顧問；4.評估機構；5.其他經甲乙雙方認可的第三方。第二條第三方介入的情形1.甲乙雙方同意引入第三方提供專業(yè)服務，以提高合同履行的效率和質量；2.第三方作為爭議解決的中介方，協(xié)助甲乙雙方解決合同履行過程中的爭議；3.第三方對合同執(zhí)行進行監(jiān)督和評估，確保合同條款的合規(guī)性。第三條第三方責權利3.1第三方的責任1.提供的服務或咨詢意見應真實、準確、可靠；2.遵守國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準；3.對其提供的專業(yè)服務或咨詢意見承擔相應的法律責任。3.2第三方的權利1.第三方有權要求甲乙雙方提供必要的資料和協(xié)助，以便其履行職責；2.第三方有權根據甲乙雙方的要求，提出合理的服務費用要求。3.3第三方的義務1.第三方應保守甲乙雙方的商業(yè)秘密和隱私；2.第三方應按照合同約定的時間節(jié)點完成工作。第四條第三方與其他各方的劃分4.1第三方與甲乙雙方的關系第三方與甲乙雙方之間是獨立的服務關系，第三方不參與甲乙雙方的利潤分配和風險承擔。4.2第三方與合同履行的關系第五條第三方責任限額5.1第三方責任限額1.第三方對甲乙雙方因第三方提供的服務或咨詢意見導致的損失，其責任限額為__________元；2.如第三方責任導致甲乙雙方損失超過責任限額的，超出部分由甲乙雙方自行承擔。5.2不可抗力如因不可抗力導致第三方無法履行其職責，第三方不承擔責任。第六條第三方更換6.1第三方更換的條件1.甲乙雙方一致同意更換第三方；2.第三方因自身原因無法繼續(xù)履行職責。6.2第三方更換的程序1.甲乙雙方書面通知第三方更換事宜；2.第三方在收到通知后__________日內完成工作交接。第七條第三方介入的費用7.1第三方介入的費用第三方介入的費用由甲乙雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。7.2費用支付第三方介入的費用按照合同約定的方式和時間節(jié)點支付。第八條第三方介入的保密8.1第三方介入的保密第三方應遵守甲乙雙方的保密協(xié)議，對合同履行過程中的商業(yè)秘密和隱私負有保密義務。8.2違約責任如第三方違反保密義務，導致甲乙雙方損失，第三方應承擔相應的違約責任。第九條本合同修正本合同關于第三方介入的條款，構成本合同的補充條款，與