DB3710T 147-2021 無公害花生生產(chǎn)技術規(guī)程

ICS65.020.20DB3710Technicalspecificationforpollution-freepeanut威海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3710/T147—2021本文件按GB/T1.1-2020給出的規(guī)則編寫。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。本文件由威海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件主要起草單位：威海市農(nóng)業(yè)科學院、威海農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務服務中心、山東省種子管理總站、文登市佳禾種業(yè)有限公司、山東棟森洲際生物工程有限公司、威海市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊、威海市產(chǎn)品質(zhì)量標準計量檢驗研究院。本文件主要起草人：彭守華、許銘銘、董向麗、葉全、尉繼強、苗延平、張?zhí)煊?、梁麗君、丁荔、陳妮、周新宇、徐東強、宋承恩、田世林、姜穎霖、胡靜、陳洪江、齊凱、林宇春。1DB3710/T147—2021無公害花生生產(chǎn)技術規(guī)程本文件規(guī)定了無公害花生生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)技術、病蟲草鼠害防治、采收、生產(chǎn)檔案。本文件適用于威海地區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品花生的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T1532花生GB4407.2經(jīng)濟作物種子第2部分：油料類GB/T8321（全部引用）農(nóng)藥合理使用準則GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB/T15063復合肥料GB/T15671農(nóng)作物薄膜包衣種子技術條件NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T855花生產(chǎn)地環(huán)境技術條件NY/T1107大量元素水溶肥料NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY1428微量元素水溶肥料NY/T1535肥料合理使用準則微生物肥料NY/T1868肥料合理使用準則有機肥料NY2266中量元素水溶肥料NY/T2393花生主要蟲害防治技術規(guī)程NY/T2394花生主要病害防治技術規(guī)程NY/T2395花生田主要雜草防治技術規(guī)程NY/T2401覆膜花生機械化生產(chǎn)技術規(guī)程NY/T2624水肥一體化技術規(guī)范總則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境條件2DB3710/T147—2021應選擇地勢平坦、土壤結構適宜、理化性狀好，土層深30cm以上的壤土或砂壤，地力中等以上，旱能澆、澇能排、不內(nèi)澇、不高燥的生茬地，或玉米、地瓜、小麥等的輪作倒茬地，前茬非西洋參、果樹和豆類的地塊。產(chǎn)地環(huán)境應符合NY/T5010、NY/T855的要求。5生產(chǎn)技術5.1耕作與施肥5.1.1耕作5.1.1.1冬前深耕，耕深25cm～30cm。5.1.1.2春耕、春耙時應按以下要求進行：a)不施化肥的地塊在2月底3月初土壤化凍后及早完成，利于保墑；b)施化肥的地塊在播種前10d～15d完成；c)耙耢整地做到土松、土細、地平，無明、暗坷垃；d)常年易澇地塊挖好堰下溝和攔腰溝。5.1.2施肥5.1.2.1常規(guī)施肥5.1.2.1.1基本要求以施用有機肥和生物肥為主，配合施用大量元素、中微量元素化肥。肥料使用應符合GB/T15063、NY/T496、NY/T1535、NY/T1868的要求。5.1.2.1.2施肥量5.1.2.1.2.1根據(jù)地力和產(chǎn)量水平按下列方式施肥：a)每667m2施充分腐熟的有機肥3000kg以上；b)每667m2施用硼肥0.5kg～1kg，鋅肥0.5kg～1kg；c)產(chǎn)量水平600kg/667m2以上地塊，氮（N）12kg～14kg，磷（P205）10kg～11kg，鉀（K20）14kg~d)產(chǎn)量水平400kg/667m2～600kg/667m2的地塊，氮（N）8kg～10kg，磷（P205）6kg～8kg，鉀（K20）9kg～12kg；e)產(chǎn)量水平400kg/667m2以下的地塊，氮（N）4kg～7kg，磷（P205）3kg～5kg，鉀（K20）5kg~6kg。5.1.2.1.2.2應根據(jù)土壤酸化的實際情況，施用硅鈣鎂肥、鈣鎂磷肥、牡蠣殼粉等生理堿性肥料，每667m2施用商品肥料30kg～50kg。5.1.2.1.3施肥方法應按以下方法進行：a)有機肥于冬耕前一次性輔施，化肥2/3的于春季耙地前輔施，1/3作種肥播種時施入大壟中央；b)生物肥集中撒施在播種溝內(nèi)，也可在扶壟時包施在壟中間；c)花生生長期間，根據(jù)長勢情況進行葉面追肥，7月下旬到8月上旬，高產(chǎn)易脫肥地塊結合防病噴施0.5%尿素和0.2%～0.3%磷酸二氫鉀液，連噴2次～3次，每次間隔7d～10d。3DB3710/T147—20215.1.2.2水肥一體化水肥一體化技術規(guī)范應符合NY/T2624的規(guī)定，選用水溶肥料應符合NY/T1107、NY2266、NY1428的要求。5.2品種選擇5.2.1根據(jù)生產(chǎn)條件和生產(chǎn)目的，選用優(yōu)質(zhì)、專用、抗病、適應性廣、商品性好、已登記、適宜威海地區(qū)種植的花生品種。5.2.2根據(jù)花生用途選用不同品種：a)莢果出口型品種；b)普通型品種；c)高油酸品種。5.3種子處理5.3.1精選種子播種前10d～15d內(nèi)剝殼，剝殼前選晴天曬種2d～3d，曬種厚度6cm～7cm。剝殼后種子分級，選用飽滿、皮色亮澤、無病斑、無破損的種子，籽粒按大小分級，一、二級種仁作種，且一、二級種仁分開播種，不可混播，種源充足時只用一級種仁做種，種仁分級標準應符合GB/T1532的規(guī)定，種子質(zhì)量應符合GB4407.2的要求。5.3.2拌種包衣根據(jù)病蟲發(fā)生情況，選擇符合GB/T8321、NY/T1276要求的藥劑拌種或進行種子包衣，種子包衣參照GB/T15671的規(guī)定執(zhí)行，高油酸花生應選用抗低溫高濕種衣劑包衣。5.4播種5.4.1播期5.4.1.1高油酸花生應于5cm地溫穩(wěn)定在18℃以上時開始播種，其余品種應于5cm地溫穩(wěn)定在15℃以上時開始播種。5.4.1.2春播覆膜花生在5月5日～10日播種為宜；春播不覆膜花生在5月10日～15日播種為宜；麥套花生在6月10日前后播種為宜；夏花生麥收后盡早播種，不遲于6月25日為宜。5.4.2足墑淺播花生播種時，有墑?chuàng)寜劊瑹o墑造墑，5cm播種層的土壤水分量占田間最大持水量的60%～70%為宜，播種深度覆膜花生2cm～3cm，露天花生3cm～5cm。覆膜花生播后覆膜鎮(zhèn)壓，播種行上方膜上覆土2cm~3cm。5.4.3種植密度5.4.3.1基本原則應本著“沃地多肥稀，薄地少肥密”的基本原則，高產(chǎn)地塊，適當減小密度，中低產(chǎn)田，適當增加密度；同一品種，隨播種時間后延，適當增加密度。5.4.3.2主要方法4DB3710/T147—2021種植密度應按以下方法進行：a)雙粒精播：春播中熟大花生8000穴/667m2～9000穴/667m2，早熟小花生10000穴/667m2～11000穴/667m2，每穴2粒；b)單粒精播：12000穴/667m2～14000穴/667m2，大花生稀些，小花生密些。5.4.4規(guī)格播種5.4.4.1春花生起壟播種，壟高11cm～12cm，中等肥力地塊或早熟中小果花生，壟底寬80cm～85cm，高肥力地塊或中熟大果品種壟底寬85cm～90cm，對應畦面寬為50cm～60cm，壟上雙行，小行距28cm~35cm，且每行距離壟面近端邊緣不小于10cm，穴距根據(jù)不同密度而定。壟面要平，壟坡要陡，壟橫截面近似矩形。5.4.4.2采用機械覆膜播種方式時，具體作業(yè)要求應符合NY/T2401的規(guī)定。5.4.5覆膜噴除草劑5.4.5.1地膜應符合GB13735的要求，也可選用誘導期適宜、展鋪性好、無公害的降解地膜。5.4.5.2播種后覆膜前應按GB/T8321、NY/T1276的規(guī)定噴施除草劑，進行土壤封閉除草。5.5田間管理5.5.1開孔放苗花生播種后12d左右，花生幼苗頂土（膜）時，應在清晨或傍晚及時破膜引苗，避免灼傷幼苗，膜孔要小。幼苗2片真葉時及時清除膜孔上的多余土堆，團棵前將壓在膜底側枝摳出膜外。5.5.2澆水與排澇足墑播種的覆膜花生，苗期不需澆水?；ㄡ樒诤徒Y莢期土壤相對含水量降至50%以下時，應進行澆水補墑，確保果針及時入土結實和莢果充分膨大。采用水肥一體化技術地塊，進行水分管理應符合NY/T2624的規(guī)定?；ㄉL中后期，如雨水較多，應及時排水降漬，如遇干旱，忌大水漫灌和高溫天氣用深井井水漫灌，防止爛果。5.5.3控旺高肥水條件下或雨水較多年份，應控制花生徒長，當花生下針后期、結莢前期主莖高度為30cm～35cm左右時，可按GB/T8321、NY/T1276的規(guī)定，噴施植物生長調(diào)節(jié)劑進行控旺。6病蟲草鼠害防治6.1防治原則按“預防為主，綜合防治”的植保方針，本著安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的基本原則，突出生態(tài)控制，協(xié)調(diào)應用農(nóng)業(yè)、生物、物理和化學防治技術。6.2防治方法6.2.1應符合NY/T2393、NY/T2394、NY/T2395的要求。6.2.2防治病蟲草害選擇及使用的農(nóng)藥應符合GB/T8321、NY/T1276的要求。6.2.3嚴禁使用國家規(guī)定禁止使用的農(nóng)藥，禁止使用的化學農(nóng)藥名單見附錄A。6.2.4花生田如有田鼠危害，以人工消滅為主，也可結合性激素誘捕。5DB3710/T147—20217.1收獲7.1.1當花生群體地上部植株生長停滯，中下部葉片脫落，上部1/3葉片葉色變黃，葉片晝開夜合的感夜運動不靈敏或消失，70%以上莢果果殼硬化，網(wǎng)紋清晰，果皮外表呈現(xiàn)鐵青色，果殼內(nèi)壁發(fā)生青褐色斑片時，應及時收獲。7.1.2收獲時避免花生莢果劇烈摔打、擠壓等，減少收刨、摘果、搬運等過程中的機械損傷。7.2晾曬剛收獲的花生鮮果不可堆積，應及時晾曬，將莢果含水量降至10%以下，確保不霉捂。7.3貯存應在陰涼、通風、清潔、衛(wèi)生的條件下貯存，按品種、規(guī)格分別貯存，防日曬、雨淋、凍害、病蟲害危害、機械損傷及有毒物質(zhì)的污染。7.4回收殘膜花生收獲時及收獲后，及時回收殘留地膜，避免白色污染。8生產(chǎn)檔案應建立田間生產(chǎn)資料使用記錄、生產(chǎn)管理記錄、收獲記錄、產(chǎn)品檢測記錄及其他相關質(zhì)量追溯記錄，并保存3年以上，以備查閱。6DB3710/T147