食品安全突發(fā)事件應(yīng)對手冊

食品安全突發(fā)事件應(yīng)對手冊合同編號：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方為食品安全相關(guān)企業(yè)，乙方為食品安全監(jiān)管部門，雙方為共同保障食品安全，維護(hù)公眾健康，現(xiàn)就食品安全突發(fā)事件應(yīng)對事項達(dá)成如下協(xié)議：一、甲方的權(quán)利與義務(wù)1.1甲方應(yīng)依法合規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，確保食品安全。1.2甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，提高食品安全管理水平。1.3甲方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全自查，確保生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全。1.4甲方發(fā)生食品安全突發(fā)事件時，應(yīng)及時報告乙方，并按照乙方的要求采取措施。1.5甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行食品安全調(diào)查，提供相關(guān)資料。二、乙方的權(quán)利與義務(wù)2.1乙方應(yīng)依法對甲方的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督管理，確保食品安全。2.2乙方應(yīng)及時接收甲方報告的食品安全突發(fā)事件，并按照應(yīng)急預(yù)案采取措施。2.3乙方應(yīng)指導(dǎo)甲方進(jìn)行食品安全突發(fā)事件應(yīng)對處理，并提供必要的幫助。2.4乙方應(yīng)對食品安全突發(fā)事件進(jìn)行調(diào)查，查明原因，并依法處理。2.5乙方應(yīng)對甲方的食品安全工作進(jìn)行宣傳、教育和培訓(xùn)，提高甲方的食品安全意識。三、食品安全突發(fā)事件的定義及報告3.1食品安全突發(fā)事件指在食品生產(chǎn)、流通、消費等過程中，因食品污染、食品中毒等導(dǎo)致的人員傷亡、財產(chǎn)損失事件。3.2甲方發(fā)現(xiàn)食品安全突發(fā)事件時，應(yīng)立即停止銷售、使用相關(guān)食品，并按照規(guī)定時限向乙方報告。四、食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對處理4.1乙方接到甲方報告后，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取下列措施：（1）指導(dǎo)甲方采取緊急措施，防止食品安全事故擴(kuò)大；（2）對疑似污染的食品進(jìn)行封存、檢驗；（3）對涉及人員及時進(jìn)行救治；（4）對事故原因進(jìn)行調(diào)查；（5）依法采取其他必要措施。4.2甲方應(yīng)按照乙方的要求，提供相關(guān)資料，協(xié)助乙方進(jìn)行調(diào)查。五、保密條款5.1雙方在履行本協(xié)議過程中所獲悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等，應(yīng)予以嚴(yán)格保密。5.2保密期限自本協(xié)議簽訂之日起算，至協(xié)議終止或履行完畢之日止。六、違約責(zé)任6.1雙方違反本協(xié)議的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。6.2因食品安全突發(fā)事件導(dǎo)致的人員傷亡、財產(chǎn)損失，由違約方承擔(dān)賠償責(zé)任。七、爭議解決7.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、附則8.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本協(xié)議自甲乙雙方簽字（蓋章）之日起生效，有效期為____年。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全突發(fā)事件應(yīng)對手冊2.食品安全檢查記錄3.食品安全自查報告4.食品安全突發(fā)事件報告5.食品安全應(yīng)急預(yù)案6.食品安全培訓(xùn)資料7.食品安全法律法規(guī)二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未依法合規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，認(rèn)定違約。2.甲方未建立健全食品安全管理制度，認(rèn)定違約。3.甲方未定期進(jìn)行食品安全自查，認(rèn)定違約。4.甲方未及時報告食品安全突發(fā)事件，認(rèn)定違約。5.甲方未配合乙方進(jìn)行食品安全調(diào)查，認(rèn)定違約。6.乙方未依法對甲方進(jìn)行監(jiān)督管理，認(rèn)定違約。7.乙方未及時接收報告并采取措施，認(rèn)定違約。8.乙方未指導(dǎo)甲方進(jìn)行應(yīng)對處理，認(rèn)定違約。9.乙方未對食品安全突發(fā)事件進(jìn)行調(diào)查，認(rèn)定違約。10.乙方未對甲方進(jìn)行宣傳、教育和培訓(xùn)，認(rèn)定違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全突發(fā)事件：指在食品生產(chǎn)、流通、消費等過程中，因食品污染、食品中毒等導(dǎo)致的人員傷亡、財產(chǎn)損失事件。3.應(yīng)急預(yù)案：指為應(yīng)對食品安全突發(fā)事件，預(yù)先制定的組織指揮、處置措施、應(yīng)急保障等方案。4.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、具有商業(yè)價值并經(jīng)權(quán)利人采取相應(yīng)保密措施的技術(shù)信息、經(jīng)營信息等。5.違約行為：指合同當(dāng)事人違反合同約定，不履行或者不適當(dāng)履行合同義務(wù)的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方發(fā)生食品安全突發(fā)事件，未及時報告乙方。解決辦法：甲方應(yīng)提高食品安全意識，確保及時報告食品安全突發(fā)事件。2.問題：乙方對食品安全突發(fā)事件的調(diào)查和處理不及時。解決辦法：乙方應(yīng)完善應(yīng)急預(yù)案，提高調(diào)查和處理效率。3.問題：甲方未按照約定提供相關(guān)資料，協(xié)助乙方進(jìn)行調(diào)查。解決辦法：甲方應(yīng)積極配合乙方進(jìn)行調(diào)查，提供相關(guān)資料。4.問題：雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議。解決辦法：雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場景：1.食品安全監(jiān)管部門與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂，確保食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全。2.食品安全監(jiān)管部門與食品流通企業(yè)簽訂，確保食品流通環(huán)節(jié)的食