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文檔簡介
食堂承包合同協(xié)議格式模板合同目錄第一章總則1.1合同簽訂主體1.2合同簽訂目的1.3合同適用范圍1.4合同解釋權(quán)第二章食堂承包商的義務(wù)與責(zé)任2.1承包商的基本義務(wù)2.2承包商的食品安全責(zé)任2.3承包商的員工管理2.4承包商的設(shè)施與設(shè)備維護第三章食堂管理3.1食堂運營管理3.2食堂衛(wèi)生管理3.3食堂服務(wù)質(zhì)量管理3.4食堂安全與應(yīng)急預(yù)案第四章食品安全與質(zhì)量4.1食材采購與檢驗4.2食品加工與儲存4.3食品衛(wèi)生與安全4.4食品質(zhì)量控制第五章價格與收費5.1承包費用5.2食材價格5.3服務(wù)費用5.4價格調(diào)整機制第六章合同期限與終止6.1合同期限6.2合同續(xù)簽6.3合同終止條件6.4合同終止后的處理第七章違約責(zé)任7.1承包商的違約行為7.2發(fā)包方的違約行為7.3違約責(zé)任的承擔(dān)方式第八章爭議解決8.1爭議解決方式8.2仲裁8.3訴訟第九章合同的變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件9.3變更與解除的程序第十章合同的附則10.1合同的生效10.2合同的終止10.3合同的保存與復(fù)制第十一章合同的附件11.1食堂設(shè)施與設(shè)備清單11.2食材供應(yīng)商名單11.3食品安全許可證等相關(guān)證件第十二章其他約定12.1保密條款12.2知識產(chǎn)權(quán)保護12.3信息安全第十三章合同的簽訂與解除13.1合同簽訂程序13.2合同解除程序第十四章合同的監(jiān)督與檢查14.1監(jiān)督與檢查機制14.2監(jiān)督與檢查的權(quán)利與義務(wù)合同編號_________第一章總則1.1合同簽訂主體1.1.1發(fā)包方名稱:____________________1.1.2承包方名稱:____________________1.2合同簽訂目的1.3合同適用范圍1.4合同解釋權(quán)1.4.1本合同的解釋權(quán)歸________________方所有。第二章食堂承包商的義務(wù)與責(zé)任2.1承包商的基本義務(wù)2.1.1提供食堂運營所需的一切條件和設(shè)施。2.1.2保證食堂的日常運營和管理。2.2承包商的食品安全責(zé)任2.2.1確保所有提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.2.2對食堂的食品安全問題負(fù)責(zé)。2.3承包商的員工管理2.3.1負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)和管理,確保員工具備必要的資質(zhì)和技能。2.3.2保證員工遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定。2.4承包商的設(shè)施與設(shè)備維護2.4.1負(fù)責(zé)食堂設(shè)施和設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)。2.4.2確保設(shè)施和設(shè)備的安全和正常運行。第三章食堂管理3.1食堂運營管理3.1.1承包商應(yīng)按照約定提供餐飲服務(wù),包括但不限于早、中、晚三餐。3.1.2承包商應(yīng)保證食堂的正常運營,避免因管理不善導(dǎo)致的停業(yè)。3.2食堂衛(wèi)生管理3.2.1承包商應(yīng)定期進行食堂衛(wèi)生清理,確保食堂環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。3.2.2承包商應(yīng)定期對食堂進行食品安全檢查,確保食品安全。3.3食堂服務(wù)質(zhì)量管理3.3.1承包商應(yīng)根據(jù)發(fā)包方的要求,提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。3.3.2承包商應(yīng)定期收集和處理食堂服務(wù)質(zhì)量反饋,提高服務(wù)質(zhì)量。3.4食堂安全與應(yīng)急預(yù)案3.4.1承包商應(yīng)制定和執(zhí)行食堂安全與應(yīng)急預(yù)案,確保食堂在突發(fā)事件中的安全。3.4.2承包商應(yīng)定期進行食堂安全演練,提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。第四章食品安全與質(zhì)量4.1食材采購與檢驗4.1.1承包商應(yīng)從合法渠道采購食材,并保留相關(guān)采購憑證。4.1.2承包商應(yīng)對所有食材進行質(zhì)量檢驗,確保食材的質(zhì)量符合要求。4.2食品加工與儲存4.2.1承包商應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進行食品加工,確保食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。4.2.2承包商應(yīng)合理儲存食品,避免食品變質(zhì)和污染。4.3食品衛(wèi)生與安全4.3.1承包商應(yīng)定期對食堂進行食品安全檢查,確保食品安全。4.3.2承包商應(yīng)定期對食堂員工進行食品安全培訓(xùn),提高員工的食品安全意識。4.4食品質(zhì)量控制4.4.1承包商應(yīng)定期對食堂的食品質(zhì)量進行評估和改進。4.4.2承包商應(yīng)設(shè)立投訴渠道,及時處理對食品質(zhì)量的投訴。第五章價格與收費5.1承包費用5.1.1承包商應(yīng)按照合同約定支付承包費用。5.1.2承包費用包括但不限于食堂運營成本、員工工資及福利等。5.2食材價格5.2.1食材價格應(yīng)根據(jù)市場行情和承包商的采購成本確定。5.2.2承包商應(yīng)向發(fā)包方提供食材價格的詳細(xì)清單。5.3服務(wù)費用5.3.1承包商應(yīng)按照合同約定向發(fā)包方支付服務(wù)費用。5.3.2服務(wù)費用包括但不限于食堂管理費、維修費等。5.4價格調(diào)整機制5.4.1合同期間,如食材價格發(fā)生重大變動,承包商有權(quán)提出價格調(diào)整申請。5.4.2價格調(diào)整應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致,并在合同中予以明確。第六章合同期限與終止6.1合同期限6.1.1本合同自雙方簽字之日起生效,有效期為____年。6.1.2合同期滿前,雙方可協(xié)商續(xù)簽。6.2合同續(xù)簽6.2.1如雙方同意續(xù)簽,應(yīng)簽訂書面續(xù)簽協(xié)議。6.2.2續(xù)簽協(xié)議應(yīng)包括但不限于合同期限、費用等條款。6.3合同終止條件6.3.1合同期滿,雙方未達成續(xù)簽協(xié)議的,合同自然終止。6.第八章爭議解決8.1爭議解決方式8.1.1雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。8.1.2如協(xié)商不成,任一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第九章合同的變更與解除9.1合同變更條件9.1.1合同變更應(yīng)書面簽署,并由雙方蓋章生效。9.1.2合同變更內(nèi)容應(yīng)限于合同履行期間,且不違背合同宗旨。9.2合同解除條件9.2.1合同解除應(yīng)書面簽署,并由雙方蓋章生效。9.2.2合同解除條件應(yīng)符合合同約定及法律規(guī)定。9.3變更與解除的程序9.3.1合同變更或解除均應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致。9.3.2變更或解除協(xié)議應(yīng)明確約定雙方的權(quán)利和義務(wù)。第十章合同的附則10.1合同的生效10.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。10.1.2本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。10.2合同的終止10.2.1合同終止后,承包商應(yīng)按照合同約定辦理相關(guān)手續(xù)。10.2.2合同終止后,雙方的權(quán)利和義務(wù)自行終止。10.3合同的保存與復(fù)制10.3.1雙方應(yīng)妥善保存合同正本,不得隨意復(fù)制或泄露。10.3.2如有需要復(fù)制合同,應(yīng)經(jīng)雙方同意并蓋章確認(rèn)。第十一章合同的附件11.1食堂設(shè)施與設(shè)備清單11.2食材供應(yīng)商名單11.3食品安全許可證等相關(guān)證件第十二章其他約定12.1保密條款12.1.1雙方應(yīng)對合同履行過程中的商業(yè)秘密和機密信息予以保密。12.1.2保密期限自合同生效之日起計算,至合同終止之日起____年止。12.2知識產(chǎn)權(quán)保護12.2.1雙方應(yīng)尊重對方的知識產(chǎn)權(quán),不得侵犯對方的商標(biāo)、專利等權(quán)益。12.2.2如發(fā)生知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán),侵權(quán)方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。12.3信息安全12.3.1雙方應(yīng)采取必要措施保護合同涉及的信息安全。12.3.2如發(fā)生信息安全事件,雙方應(yīng)立即相互通知,并共同采取應(yīng)對措施。第十三章合同的簽訂與解除13.1合同簽訂程序13.1.1雙方就合同條款達成一致,形成書面協(xié)議。13.1.2雙方在合同上簽字蓋章,合同即告成立。13.2合同解除程序13.2.1雙方協(xié)商一致,形成書面解除協(xié)議。13.2.2雙方在解除協(xié)議上簽字蓋章,合同即告解除。第十四章合同的監(jiān)督與檢查14.1監(jiān)督與檢查機制14.1.1雙方應(yīng)建立監(jiān)督與檢查機制,確保合同履行情況。14.1.2雙方可相互委托第三方進行定期或不定期檢查。14.2監(jiān)督與檢查的權(quán)利與義務(wù)14.2.1檢查方有權(quán)對合同履行情況進行檢查,要求提供相關(guān)資料。14.2.2被檢查方應(yīng)配合檢查,如實提供相關(guān)資料和信息。合同編號_________簽字頁:發(fā)包方(蓋章):____________________代表人(簽字):____________________日期:____年____月____日承包方(蓋章):____________________代表人(簽字):____________________日期:____年____月____日多方為主導(dǎo)時的,附件條款及說明附加條款一:甲方為主導(dǎo)時的特殊條款1.1甲方指定食材供應(yīng)商甲方有權(quán)指定食堂所需食材的供應(yīng)商。乙方應(yīng)按照甲方的要求進行采購。1.2甲方監(jiān)督權(quán)甲方有權(quán)對乙方的食堂運營進行監(jiān)督,包括但不限于食品安全、衛(wèi)生狀況和服務(wù)質(zhì)量。乙方應(yīng)積極配合甲方的監(jiān)督工作。1.3甲方調(diào)整權(quán)甲方有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整食堂的餐飲服務(wù)內(nèi)容,包括但不限于菜品種類、口味和價格。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的調(diào)整要求進行相應(yīng)的更改。附加條款二:乙方為主導(dǎo)時的特殊條款2.1乙方自主采購權(quán)乙方有權(quán)根據(jù)食堂運營需要自主選擇食材供應(yīng)商。甲方應(yīng)尊重乙方的采購決策。2.2乙方自主管理權(quán)乙方有權(quán)對食堂進行自主管理,包括但不限于員工配置、服務(wù)流程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。甲方不得干涉乙方的管理事務(wù)。2.3乙方調(diào)整權(quán)乙方有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整食堂的餐飲服務(wù)內(nèi)容,包括但不限于菜品種類、口味和價格。甲方應(yīng)尊重乙方的調(diào)整決策。附加條款三:第三方中介為主導(dǎo)時的特殊條款3.1第三方中介的監(jiān)督權(quán)第三方中介有權(quán)對甲方和乙方的食堂運營進行監(jiān)督,確保合同的履行和雙方的權(quán)益。甲方和乙方應(yīng)積極配合第三方中介的監(jiān)督工作。3.2第三方中介的調(diào)整權(quán)第三方中介有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整食堂的餐飲服務(wù)內(nèi)容,包括但不限于菜品種類、口味和價格。甲方和乙方應(yīng)根據(jù)第三方中介的調(diào)整要求進行相應(yīng)的更改。3.3第三方中介的調(diào)解權(quán)在甲方和乙方發(fā)生爭議時,第三方中介有權(quán)進行調(diào)解,協(xié)助雙方解決問題。甲方和乙方應(yīng)接受第三方中介的調(diào)解結(jié)果。附件及其他補充說明一、附件列表:1.食堂設(shè)施與設(shè)備清單2.食材供應(yīng)商名單3.食品安全許可證等相關(guān)證件4.食堂運營管理規(guī)章制度5.食堂員工名單及資質(zhì)證明6.食品安全檢測報告7.合同履行過程中的其他相關(guān)文件和資料二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方違約行為未按約定時間支付承包費用未提供必要的運營條件和管理支持干涉乙方的自主管理權(quán)2.乙方違約行為未按約定提供餐飲服務(wù)食材質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)未遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定3.第三方中介違約行為未履行監(jiān)督職責(zé)未公正調(diào)解甲方和乙方的爭議未按照約定調(diào)整食堂服務(wù)內(nèi)容三、法律名詞及解釋:1.合同履行:雙方按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。2.違約行為:一方未履行合同約定的義務(wù)。3.違約責(zé)任:違約方應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任,包括賠償損失、支付違約金等。4.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。5.合同解除:合同雙方或單方依法終止合同關(guān)系的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.食材供應(yīng)不穩(wěn)定解決方案:甲方協(xié)助乙方尋找備用供應(yīng)商,確保食材供應(yīng)的穩(wěn)定性。2.食堂衛(wèi)生問題解決方案:乙
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