DB3704T 0023-2023 徐莊板栗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　

ICS65.020.20CCSB66DB3704IDB3704/T0023—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實(shí)施。本文件起草單位：棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣中心、棗莊市山亭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、棗莊市山亭區(qū)徐莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事業(yè)發(fā)展中心、棗莊市山亭區(qū)北莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、棗莊市嶧城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心、棗莊市山亭區(qū)永發(fā)板栗種植專業(yè)合作社。本文件主要起草人：徐媛婧，崔蘇玲，姬文婷，生兆平，張方德，李帥，朱薇，李雪，侯鳳娟，曹貽平，李嚴(yán)堂，王開(kāi)宏，王斌，薛志才，秦競(jìng)，楊寧，李超，張振，葛松松，梁浩，張雙雙，張永，張1DB3704/T0023—2023徐莊板栗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件提供了徐莊板栗生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、育苗、移栽、土肥水管理、整形修剪、病蟲(chóng)害防治、果實(shí)采收、果實(shí)貯藏等技術(shù)指導(dǎo)。本文件適用于徐莊板栗以及其他相似環(huán)境下板栗的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則LY/T1674板栗貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4產(chǎn)地環(huán)境4.1產(chǎn)地選擇重點(diǎn)在本區(qū)沙石山區(qū)發(fā)展，選擇排水良好的向陽(yáng)坡，砂壤土為最好，土壤pH值5.0～7.0，避開(kāi)風(fēng)口處。土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB15618要求。4.2水質(zhì)條件水質(zhì)清潔，無(wú)污染地區(qū)，農(nóng)田灌溉水符合GB5084要求。4.3空氣條件環(huán)境空氣符合GB3095要求。4.4園地規(guī)劃根據(jù)地形地勢(shì)科學(xué)劃分栽植小區(qū)，系統(tǒng)配置道路、排灌系統(tǒng)。5品種選擇選擇果形端正、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病力強(qiáng)、適于本地栽培的品種。主要有：石豐、處暑紅、宋家早、郯城207、海豐、紅光栗、玉豐等。2DB3704/T0023—20236.1砧木苗培育6.1.1種子采集與貯藏種子采自20年～60年生樹(shù)體健壯、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、果實(shí)成熟期一致，抗逆性好，與當(dāng)?shù)刂髟云贩N嫁接成活率高的植株，要求自然開(kāi)裂脫粒，種子整齊度良好、發(fā)育成熟飽滿、無(wú)破損、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)霉?fàn)€、色澤正常。種子采集后，晾干表面水分，然后0℃~2℃冷藏保存。貯藏期間注意檢查，以防過(guò)干、過(guò)濕以及獸害等。6.1.2播種春播一般宜在3月上旬至4月上旬，秋播宜在10月下旬至11月上旬，秋播時(shí)要注意防止鼠害。6.2嫁接苗培育6.2.1接穗選擇接穗宜在生長(zhǎng)健壯、品質(zhì)良好的成年植株上采取，以樹(shù)冠外圍或上部發(fā)育粗壯的枝條最好。6.2.2嫁接方法和時(shí)期選擇生長(zhǎng)正常的3年～10年生本地實(shí)生板栗作砧木，嫁接方法主要有劈接、切接、芽接、插皮接等。春季在發(fā)芽前20d，樹(shù)液尚未充分流通前可進(jìn)行劈接、切接；秋季適宜芽接；插皮接宜在新梢展葉，樹(shù)液充分流動(dòng)之后，大約砧木萌發(fā)新梢20d后進(jìn)行。砧木和接穗的形成層應(yīng)對(duì)齊密接，包扎嚴(yán)實(shí)。7移栽7.1移栽時(shí)期春季萌芽前進(jìn)行移栽。7.2移栽方式移栽時(shí)挖大坑，坑深0.8m，直徑0.8m。將細(xì)土與有機(jī)肥混勻后施入坑底。選壯苗，苗木根部充分吸水后垂直放入坑內(nèi)，舒展根系?？秃猛粒瑴\栽實(shí)砸。栽后整好樹(shù)盤灌水，待水下滲后，樹(shù)盤內(nèi)再覆一層土，然后覆蓋地膜保水保墑。每667㎡移栽40株為宜。7.3授粉樹(shù)配置根據(jù)適宜的授粉組合配置授粉樹(shù)，人工輔助混合花粉授粉。8土肥水管理8.1土壤管理以樹(shù)下管理為重點(diǎn)，修堰客土，增厚土層，掩埋裸根。8.2施肥8.2.1施肥原則按照NY/T496規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。8.2.2施肥方法3DB3704/T0023—20238.2.2.1基肥結(jié)合擴(kuò)大樹(shù)穴于采收后（9月下旬至10月上旬）施入。基肥以腐熟的廄肥為主，同時(shí)施入過(guò)磷酸鈣。施肥量宜根據(jù)土壤肥力、樹(shù)勢(shì)和結(jié)果量而定，初結(jié)果樹(shù)，每株可施廄肥50kg，過(guò)磷酸鈣2kg～3kg，盛果期樹(shù)酌情加量。施肥方法幼樹(shù)以環(huán)狀溝施為宜，集中連片的成齡果園采用隔行溝施，逐年交替進(jìn)行。零星大樹(shù)可采用放射溝施或多穴施肥。密植栗園可全園撒施。施肥深度以40cm左右為宜。8.2.2.2追肥追肥分為土壤追肥和葉面噴肥。a)萌芽前，土壤追肥以氮肥為主。結(jié)果樹(shù)每株追施尿素0.25kg～0.5kg，或磷酸二銨0.25kg。幼樹(shù)酌情減量；b)展葉時(shí)，葉面噴施濃度為0.3％的尿素溶液加0.3％～0.5％的硼砂；c)開(kāi)花盛期，土壤追肥以磷肥為主。結(jié)果樹(shù)每株施尿素1.0kg～1.5kg，磷鉀肥2.5kg～5.0kg。葉面噴施濃度為0.2％的尿素溶液加0.3％的硼砂；d)幼果膨大期，土壤追肥以鉀肥為主。結(jié)果樹(shù)每株追施尿素1.0kg～1.5kg，硫酸鉀型復(fù)合肥0.3kg～1.0kg。葉面噴施0.3％的磷酸二氫鉀或光合微肥；e)板栗采收后一個(gè)月內(nèi)，噴施0.3％的磷酸二氫鉀2次～3次。8.3水分管理早春和花前灌水是生產(chǎn)關(guān)鍵期。有灌溉條件的要在追肥后及時(shí)澆水。無(wú)灌溉條件的地塊，采取地膜覆蓋穴貯肥水法灌水保墑。越冬前灌足封凍水。如遇洪澇或積水要及時(shí)排水。9整形修剪9.1修剪原則因樹(shù)修剪，看芽留枝，即根據(jù)立地條件、生長(zhǎng)狀況進(jìn)行整形修剪。9.2修剪時(shí)期休眠期修剪從落葉后到翌年春季萌芽前進(jìn)行。生長(zhǎng)期修剪在4月中旬至8月下旬開(kāi)展。9.3整形9.3.1自然開(kāi)心形主干高50cm～60cm，主干上選3個(gè)～5個(gè)角度為45°~50°的壯枝作為主枝，均勻分布。主枝上選留2個(gè)～3個(gè)側(cè)枝,在主枝兩側(cè)斜方向發(fā)展，左右交錯(cuò)排列。9.3.2主干疏散分層形主干高60cm～80cm，主干上選4個(gè)～5個(gè)角度為60°~80°的壯枝作為第一層主枝，保持30cm的層內(nèi)距。在距第一層主枝向上80cm～120cm選2個(gè)和第一層錯(cuò)開(kāi)的分枝作第二層主枝，在距第二層主枝向上75cm～100cm選1個(gè)～2個(gè)分枝作第三層主枝封頂。同時(shí)，在主枝上選留側(cè)枝，第一層每一根主枝上各留3個(gè)，第二層各留2個(gè)～3個(gè)，第三層各留1個(gè)～2個(gè)。側(cè)枝要上下交錯(cuò)，避免重疊。9.4修剪9.4.1幼樹(shù)以培養(yǎng)樹(shù)形為主，培養(yǎng)結(jié)果枝。多留營(yíng)養(yǎng)枝，控制徒長(zhǎng)，促進(jìn)壯枝結(jié)果。對(duì)較直立的強(qiáng)枝或大枝，采用拉枝法開(kāi)張角度。9.4.2盛果樹(shù)4DB3704/T0023—2023在強(qiáng)樹(shù)旺枝上，刪密留疏，多留一些結(jié)果枝和預(yù)備枝，剪去細(xì)弱枝、交叉重疊枝和病蟲(chóng)枝。當(dāng)結(jié)果枝變?nèi)鮿t進(jìn)行回縮修剪，使預(yù)備枝代替結(jié)果枝結(jié)果。9.4.3衰弱樹(shù)在弱樹(shù)弱枝上，對(duì)側(cè)枝、副主枝進(jìn)行回縮更新，培養(yǎng)骨干枝。10病蟲(chóng)害防治10.1防治原則積極貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，有效控制病蟲(chóng)害。農(nóng)藥使用符合GB/T8321（所有部分）規(guī)定。10.2主要病蟲(chóng)害主要病害：栗干枯病、板栗果實(shí)霉?fàn)€病。主要蟲(chóng)害：桃蛀螟、板栗葉螨、栗大蚜、栗實(shí)象甲。10.3防治技術(shù)10.3.1栗干枯病預(yù)防為主，嚴(yán)格實(shí)行檢疫；及時(shí)刮除病斑，傷口涂石硫合劑原液；冬季進(jìn)行樹(shù)干涂白，防止凍害。10.3.2板栗果實(shí)霉?fàn)€病防治蛀果害蟲(chóng)，在采收運(yùn)輸中避免傷害果實(shí)，杜絕病菌侵入；用硫磺密閉熏蒸庫(kù)房，減少病菌；采收后1d～2d內(nèi)，用50％甲基托布津200倍液噴施果實(shí)或用0.3％高錳酸鉀液浸泡消毒20min～30min，清水沖洗后再進(jìn)行貯藏。10.3.3桃蛀螟散種向日葵或玉米等作物誘集幼蟲(chóng)；利用黑光燈、性誘芯、糖醋液誘殺成蟲(chóng)；冬季刮除翹皮并集中處理。幼蟲(chóng)孵化期，利用生物農(nóng)藥蘇云金桿菌制劑1000倍液噴施；蟲(chóng)害發(fā)生期，利用滅幼脲500倍液噴施；刺苞采收后，利用滅幼脲500倍液噴施后再堆積。10.3.4板栗葉螨將剪下的枝條及時(shí)清理出園，降低越冬蟲(chóng)卵基數(shù)；高溫干旱季節(jié)，在葉螨大發(fā)生前期，有條件的果園要及時(shí)澆水，降低溫度，提高濕度；從5月上中旬開(kāi)始，噴施0.3％苦參堿水劑800倍～1000倍液或15％噠螨靈乳油3000倍液或20％螨死凈膠懸劑2000倍～3000倍液。10.3.5栗大蚜冬季刮樹(shù)皮，消滅越冬蟲(chóng)卵；萌芽后展葉前噴施0.3％苦參堿水劑800倍～1000倍液或10％煙堿乳油800倍～1000倍液。10.3.6栗實(shí)象甲清園，拾凈刺苞，耕翻土壤殺幼蟲(chóng)；栗實(shí)脫粒后，立即放在50℃~55℃溫水中浸泡10min～15min。消滅脫果幼蟲(chóng)：在脫粒與堆果場(chǎng)地表土噴施白僵菌粉與微量殺蟲(chóng)劑的混合液，并翻入10cm～