DB3706T 003.3-2020 無公害農(nóng)產(chǎn)品 甘薯生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程　

DB3706代替DB3706/T003.3-2002煙臺市市場監(jiān)督管理局發(fā)布1DB3706/T003.3-2020本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)是對DB3706/T003.3-2002《無公害農(nóng)產(chǎn)品甘薯生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》的修訂。與DB3706/T003.3-2002相比，除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下：——規(guī)范性引用文件部分，刪除了GB4285-1989、GB2715-1981、DB37/274.1-2000、DB37/274.2-2000、DB37/T274.3-2000等已廢止標(biāo)準(zhǔn)，增加了GB7413甘薯種苗產(chǎn)地檢疫規(guī)程、NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件、NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則、NY/T2642甘薯等級規(guī)格、NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則、NY/T2798.2無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范第2部分：大田作物產(chǎn)品、DB37/T2542甘薯主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程(所有部分)、DB37/T3355甘薯機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、DB37/T2548.5農(nóng)產(chǎn)品貯藏技術(shù)規(guī)程第5部分：鮮食型甘薯；——對產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行了規(guī)范；——對標(biāo)準(zhǔn)的整體結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，將大田管理部分分到了其他各板塊內(nèi)；——栽培措施對品種選擇、選苗、薯苗處理、密度等進(jìn)行了更新和詳細(xì)說明；——對起壟、追肥、防治雜草及病蟲害防治進(jìn)行相應(yīng)的刪除、更新和補(bǔ)充；——將附錄A和附錄B進(jìn)行了刪除；——增加了機(jī)械化作業(yè)技術(shù)說明；——增加了生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)由煙臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并監(jiān)督實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：煙臺市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王雙磊、王永麗、杜連濤、陳康、畢遠(yuǎn)東、陳紅、張善云、王廷利。2DB3706/T003.3-2020無公害農(nóng)產(chǎn)品甘薯生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害農(nóng)產(chǎn)品甘薯的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、收獲、貯藏、標(biāo)志、包裝及運(yùn)輸和生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于煙臺市無公害農(nóng)產(chǎn)品甘薯的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB7413甘薯種苗產(chǎn)地檢疫規(guī)程GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T2642甘薯等級規(guī)格NY/T2798.2無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范第2部分：大田作物產(chǎn)品NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB37/T2542甘薯主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程DB37/T2548.5農(nóng)產(chǎn)品貯藏技術(shù)規(guī)程第5部分：鮮食型甘薯DB37/T3355甘薯機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范3產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。4生產(chǎn)技術(shù)4.1土壤條件選土層深厚、疏松、有機(jī)質(zhì)含量較高、通氣性好、排水良好的沙性土壤或壤土為宜。4.2品種選擇根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件及種植目的，選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、商品性好的甘薯品種。4.3選苗從脫毒甘薯苗圃或苗床中選擇脫毒壯苗，苗齡30d左右，苗長20cm左右，百株重500g以上，頂三葉齊平，葉片肥厚，大小適中，葉色濃綠，全株無病斑。薯苗病蟲害的檢疫應(yīng)按照GB7413執(zhí)行。3DB3706/T003.3-20204.4薯苗處理栽插前，用25%多菌靈可濕性粉劑600倍～800倍藥液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍～1000倍藥液等農(nóng)藥防治黑斑?。挥?0%三唑磷微囊懸浮劑100倍～150倍藥液等農(nóng)藥，防治莖線蟲?。灰嗫蓪⑸鲜鰞煞N藥液混合浸泡薯苗基部8cm～10cm處8min～10min，防治多種病害。農(nóng)藥的使用符合GB/T8321、NY/T1276的規(guī)定。4.5栽植4.5.1栽植時間春薯于4月底至5月底，日最低氣溫不低于10℃,10cm地溫穩(wěn)定在16℃以上時栽植。夏薯宜于6月20日后栽植，力爭早栽。4.5.2栽植密度春薯每667m2栽植3500株～4000株，夏薯為每667m2栽植4000株～4500株。4.5.3栽植方法采用斜栽方式栽植，栽植方法如下：a)從頂端展開葉算起，2節(jié)～3節(jié)及3片～4片葉外露，露土高度不超過7cm；b)栽植后及時澆足窩水，干旱情況下可澆2遍～3遍窩水；c)窩水下滲后，用窩外細(xì)土填窩、壓實(shí)，使苗頭直立。4.6栽前施肥與起壟4.6.1施足基肥每667m2施充分腐熟農(nóng)家肥3000kg～4000kg，化肥施用量折合純氮3kg～5kg、五氧化二磷5kg～6kg、氧化鉀8kg～10kg。有機(jī)肥應(yīng)在起壟前結(jié)合旋耕一次性全施，化肥應(yīng)在起壟前結(jié)合旋耕施入2/3，剩余1/3施入壟下溝內(nèi)。肥料的使用符合NY/T496的規(guī)定。4.6.2深耕起壟深耕整地，耕翻深度25cm～30cm，隨耕隨耙，保住底墑。起壟，壟距春薯75cm～90cm、夏薯60cm~80cm，壟高25cm～35cm。機(jī)械化作業(yè)可參照DB37/T3355進(jìn)行。4.7肥水管理4.7.1栽插時澆足窩水，生長期間遇旱需適當(dāng)澆水。若遇澇積水，應(yīng)及時排水。4.7.2進(jìn)入塊根快速膨大期后，可每667m2噴0.2%磷酸二氫鉀溶液40kg～50kg，間隔7d噴一次，連4.7.3肥料的使用符合NY/T496的規(guī)定。4.8防治雜草4.8.1栽植后，選用適宜除草劑，兌水適量，噴于土壤表面封閉土壤防治雜草，注意噴灑均勻無遺漏。農(nóng)藥的選擇和使用符合GB/T8321、NY/T1276的規(guī)定。4.8.2生長期田間內(nèi)出現(xiàn)雜草應(yīng)及時人工拔除。4DB3706/T003.3-20204.9控制旺長有旺長趨勢的地塊，可用烯效唑等生長調(diào)節(jié)劑，兌水在封壟1/2～3/4時噴施。根據(jù)生長情況間隔5d~7d，噴2次～3次。5病蟲害防治5.1主要防治對象主要病害有黑斑病、莖線蟲病、病毒病等；主要蟲害有斜紋夜蛾、甘薯天蛾、小地老虎、螻蛄、蠐螬、金針蟲等。5.2防治方法5.2.1農(nóng)業(yè)防治按照以下方法進(jìn)行：——選用高抗多抗的品種和脫毒種苗；——實(shí)行嚴(yán)格輪作制度，與非旋花科作物輪作，間隔時間2年以上；——培育適齡壯苗，高剪苗；——增施充分腐熟的有機(jī)肥；——清潔田園，建立無病種薯田等。5.2.2物理與生物防治按照以下方法進(jìn)行：——保護(hù)和利用天敵防治蟲害；——利用害蟲的趨光、趨味性等，采用誘蟲燈、糖醋液、性誘劑等誘殺成蟲；——在害蟲進(jìn)入盛發(fā)期或食葉害蟲幼蟲3齡前，利用生物藥劑噴霧或噴粉防治。5.2.3化學(xué)防治5.2.3.1整地起壟施肥時，每667m2用3%辛硫磷顆粒劑2kg～2.5kg，或其他適宜藥劑，均勻撒施，防治地下害蟲。5.2.3.2生長期間，發(fā)生病蟲危害，采取化學(xué)藥劑防治應(yīng)嚴(yán)格按照GB/T8321、NY/T1276的規(guī)定、參照DB37/T2542的要求執(zhí)行。5.2.3.3機(jī)械化高效植保技術(shù)作業(yè)可參照DB37/T3355操作。6收獲10月中旬當(dāng)10cm地溫降至15℃~16℃時開始收獲，霜降前收完。按照NY/T2642要求對薯塊進(jìn)行等級及規(guī)格劃分。機(jī)械收獲可參照DB37/T3355操作。7貯藏7.1貯藏前，貯藏窖要清掃、消毒，每m3空間用20g硫磺，點(diǎn)燃后封閉2d～3d熏窖滅菌，然后充分通風(fēng)。5DB3706/T003.3-20207.2入窖前，要嚴(yán)格剔除帶病、破傷、受水浸、受凍害的薯塊。7.3貯藏量不超過窖空間的2/3。在薯堆中間放入通氣籠，以利通氣。7.4窖溫保持在10℃~15℃,濕度保持在80%～90%。發(fā)現(xiàn)腐爛薯塊要及時清除。7.5鮮食型甘薯貯藏可參照DB37/T2548.5的規(guī)定。8標(biāo)志、包裝及運(yùn)輸8.1包裝標(biāo)識與產(chǎn)品貯運(yùn)等應(yīng)符合NY/T2798.2的要求。8.2包裝物上應(yīng)標(biāo)明無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)編號、生產(chǎn)者名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、凈含量和包裝日期等。8.3包裝（箱、筐、袋）要求大小一致、牢固。包裝容器