工作總結(jié)之食品生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)

食品生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)【篇一：食品專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)】實(shí)習(xí)報(bào)告學(xué)院：生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)專業(yè)：__食品科學(xué)與工程____年級(jí)：____09級(jí)__班級(jí)：_食品科學(xué)與工程0901民族班學(xué)號(hào):__3090100006__實(shí)踐單位：新疆維吾爾自治區(qū)工商行政管理局食品流通監(jiān)督管理處實(shí)踐時(shí)間：2012年7月9日至2012年7月24日共16天一、實(shí)習(xí)目的、要求1.通過實(shí)習(xí)，使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。2.鞏固食品專業(yè)的主要知識(shí)，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，提高自己運(yùn)用理論和創(chuàng)新理論的能力，為自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)提供實(shí)際的依據(jù)。二、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容：1．進(jìn)入專業(yè)相關(guān)的食品行業(yè)實(shí)習(xí)，對(duì)行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行初步的了解；2．了解食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督及管理，將理論知識(shí)聯(lián)系到實(shí)際中，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量抽檢和快速監(jiān)測(cè)；3．了解食品消費(fèi)市場(chǎng)的現(xiàn)狀，消費(fèi)群眾對(duì)食品安全質(zhì)量的要求；三、實(shí)習(xí)總結(jié)為了學(xué)習(xí)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理工作，鞏固自己學(xué)所專業(yè)知識(shí)2012年7月份，我來到了新疆維吾爾自治區(qū)工商行政管理局食品流通監(jiān)督管理處進(jìn)行實(shí)習(xí)工作。新疆維吾爾自治區(qū)工商行政管理局食品流通監(jiān)督管理處主要職責(zé)是擬定食品流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理的具體措施，辦法；組織實(shí)施流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查，質(zhì)量監(jiān)測(cè)及相關(guān)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度；承擔(dān)流通環(huán)節(jié)食品安全重大突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置和重大食品安全案件查處工作。承辦自治區(qū)工商局交辦的其他事項(xiàng)。主要崗位有處長(zhǎng)，副處長(zhǎng)，副調(diào)研員，食品質(zhì)量監(jiān)管的業(yè)務(wù)員，監(jiān)管執(zhí)法業(yè)務(wù)員，食品安全網(wǎng)上監(jiān)管業(yè)務(wù)員。食品流通監(jiān)督管理處的食品抽樣檢驗(yàn)工作計(jì)劃包括定期抽樣檢驗(yàn)計(jì)劃和快速檢測(cè)計(jì)劃。抽樣檢驗(yàn)的品種上，以專供嬰幼兒、老年人、病人等特定群體的主輔食品和節(jié)日性、季節(jié)性食品以及其他食品安全風(fēng)險(xiǎn)較大的食品為主；在檢驗(yàn)項(xiàng)目上，以致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康的安全性指標(biāo)為主。而且應(yīng)當(dāng)按照本轄區(qū)食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃中確定的重點(diǎn)食品、消費(fèi)者申（投）訴與舉報(bào)比較多的食品、市場(chǎng)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題比較集中的食品，以及案件辦理、食品安全突發(fā)事件處置和有關(guān)部門通報(bào)的情況，對(duì)流通環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行不定期抽樣檢驗(yàn)。在這兩個(gè)星期里我在食品流通監(jiān)督管理處主要擔(dān)任了業(yè)務(wù)員的職責(zé)，主要負(fù)責(zé)的工作就是做好流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體各項(xiàng)專項(xiàng)整治，對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的食品進(jìn)行初步篩查和配合檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員共同進(jìn)行抽檢，監(jiān)測(cè)信息數(shù)據(jù)整理上報(bào)和發(fā)布工作。通過在該處的實(shí)習(xí)工作，我學(xué)到了許多的東西，而最重要的就是，我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。同時(shí)自己對(duì)食品質(zhì)量抽檢和快速監(jiān)測(cè)流程也有了比較深刻的認(rèn)識(shí)。食品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸及銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，都有可能受到污染，需要多部門、多環(huán)節(jié)來加以監(jiān)控。單在商品經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中，就因?yàn)榻疱X利益的驅(qū)使以及極端思維的存在，不法分子人為的摻雜、使假以及投毒等等，使食品安全的隱患加大。而實(shí)驗(yàn)室的設(shè)置有限、樣品檢測(cè)數(shù)量有限、加之檢驗(yàn)周期較長(zhǎng)，且實(shí)驗(yàn)室更加著重于終端產(chǎn)品的檢測(cè)，難以滿足對(duì)大量樣品以及對(duì)食品原料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)衛(wèi)生狀況等進(jìn)行適時(shí)監(jiān)測(cè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了食品安全保障的需求。為及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除不合格食品可能引發(fā)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益和生命健康安全，需要在食品流通環(huán)節(jié)中實(shí)施快速檢測(cè)行為來適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。目前我國(guó)食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)項(xiàng)目有四大分類：1.急性食物中毒物質(zhì)的快速篩選和檢測(cè)；2.慢性傷害物質(zhì)和劣質(zhì)食品的快速檢測(cè)3.食品加工、貯藏和運(yùn)輸安全度的快速測(cè)定4.微生物的快速檢測(cè)。工商部門主要負(fù)責(zé)試劑，對(duì)面包、糕點(diǎn)、熟肉制品、飲料等保質(zhì)期短、消費(fèi)量大、食品安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高的食品進(jìn)行的質(zhì)量監(jiān)督篩查。主要以商場(chǎng)超市和集貿(mào)、批發(fā)市場(chǎng)、校園周邊、農(nóng)村食雜店等銷售的食品為主。而在檢驗(yàn)指標(biāo)上，以致病性微【篇二：食品專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)】轉(zhuǎn)眼間，三個(gè)星期的食品教學(xué)實(shí)習(xí)結(jié)束了，此期間我收獲頗多，學(xué)到知識(shí)的同時(shí)，也領(lǐng)悟到很多東西。大三的生活已經(jīng)接近尾聲，將課堂所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐是我們提高自己能力的必經(jīng)之路。此次實(shí)習(xí)為我們提供了很好的機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)期間，我對(duì)桶裝水生產(chǎn)線、飲料生產(chǎn)線、乳制品生產(chǎn)線和焙烤生產(chǎn)線有了更深刻的了解，更重要的是我們接觸到了食品生產(chǎn)中常見的設(shè)備。以前只能在課堂上通過書上和老師ppt上的圖片來了解食品設(shè)備的工作原理和結(jié)構(gòu)，而在實(shí)習(xí)中，我們可以拆卸機(jī)器深入了解，這樣的機(jī)會(huì)很珍貴，所以我十分珍惜此次實(shí)習(xí)。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在短暫的實(shí)習(xí)過程中，我深深的感覺到所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中專業(yè)知識(shí)的匱乏。乳制品生產(chǎn)和果酒的生產(chǎn)我在課堂上已經(jīng)學(xué)習(xí)過，但是涉及到某些具體工序的目的及原理時(shí)，知識(shí)還是很模糊，無法準(zhǔn)確表述出來。例如我們知道硅藻土過濾的作用，卻不了解其設(shè)備的工作原理。同時(shí)我認(rèn)識(shí)到食品機(jī)械設(shè)備知識(shí)的重要性，在我們實(shí)習(xí)的過程中，硅藻土過濾器就出現(xiàn)了問題，然而我們束手無策，因?yàn)椴欢湓砑皹?gòu)造，所以只能干著急卻無能為力。雖然機(jī)械設(shè)備的學(xué)習(xí)對(duì)于一個(gè)女生來說很枯燥無味，但興趣在于培養(yǎng)。理論知識(shí)是基礎(chǔ)，沒有知識(shí)量的積累，就無法達(dá)到質(zhì)的突破。通過此次的實(shí)習(xí)，我總結(jié)，應(yīng)對(duì)食品行業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顩r和前景，作為一個(gè)食品專業(yè)的大學(xué)生，必須注意一下方面知識(shí)及意識(shí)的強(qiáng)化：（一）加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)就好比蓋高樓時(shí)的根基，根基沒打好早晚有一天會(huì)挎掉的，而且蓋得越高，損失也越慘重。這些底層知識(shí)和課本不是沒有用也不是高深的不能學(xué)，而是我們必須掌握的基礎(chǔ)。對(duì)基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)就是內(nèi)功,只注重招式而內(nèi)功不扎實(shí)是不可能成為高手的。食品科學(xué)與工程涉及微生物、生物技術(shù)、化學(xué)、機(jī)械等方面的知識(shí)，這就要求我們作為食品專業(yè)的本科生掌握并理解此類知識(shí)。只有在牢固掌握基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，才能進(jìn)行深入研究與應(yīng)用。一切的技術(shù)與思想創(chuàng)新都是依據(jù)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的拓展與延伸。所以要腳踏實(shí)地，夯實(shí)基礎(chǔ)。（二）理論應(yīng)用于實(shí)踐“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”只是古代讀書人的美好意愿，它已經(jīng)不符合現(xiàn)代需要的人才。我們要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。在此次的實(shí)習(xí)中我深深體會(huì)到這一點(diǎn)，我發(fā)現(xiàn)，課堂上學(xué)習(xí)過的東西時(shí)間一久很容易淡忘，然而經(jīng)過自己動(dòng)手操作后印象極為深刻。在《軟飲料》課堂上老師已向我們介紹過純凈水的生產(chǎn)工藝，但是我一直也沒有記下，但是通過實(shí)習(xí)，整個(gè)生產(chǎn)線親手操作，我把純凈水的生產(chǎn)工藝和設(shè)備了解的十分透徹。這就是實(shí)踐不可替代的作用。可以利用寒暑假期間做做兼職，不一定非得與自己的專業(yè)相關(guān)，實(shí)踐中我們主要還要提高自己的交際能力，學(xué)習(xí)人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，能看到自身的價(jià)值。”每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以，我們大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來找工作也同樣重要。（三）增強(qiáng)責(zé)任心近年來，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?？系码u的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”牛奶中的“三聚氰胺”，還有最近的雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件??這些形形色色的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷整個(gè)大地，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著大家的心。我認(rèn)為生產(chǎn)商這樣做無疑是一種羞恥，一種無能，一種人性泯滅的表現(xiàn)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。作為食品專業(yè)的學(xué)生，我們?cè)谌粘５膶W(xué)習(xí)中和以后的工作中，要培養(yǎng)綠色安全的意識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任心，時(shí)刻把食品安全放在第一位。因?yàn)槭称烦霈F(xiàn)問題不但影響到人民的生命安全，亦嚴(yán)重威脅到國(guó)家的聲譽(yù)。國(guó)家培養(yǎng)我們，是要我們要用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)來服務(wù)他人，促進(jìn)食品行業(yè)的積極發(fā)展，而不是去做傷天害理的有損于人民的事。任何時(shí)候都不能被利益埋葬了良心。（四）創(chuàng)新意識(shí)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，對(duì)食品的要求也不斷提高，產(chǎn)品的形態(tài)、功能、賣點(diǎn)都越來越多，也越來越新，具有特色和亮點(diǎn)的產(chǎn)品更加具有競(jìng)爭(zhēng)力。所以創(chuàng)新顯得尤為重要。創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)生存和發(fā)展的靈魂。對(duì)于一個(gè)食品企業(yè)而言，創(chuàng)新可以包括很多方面：技術(shù)創(chuàng)新，體制創(chuàng)新，思想創(chuàng)新??技術(shù)創(chuàng)新可以提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本；體制創(chuàng)新可以使企業(yè)的日常運(yùn)作更有秩序，便于管理，同時(shí)也可以擺脫一些舊的體制的弊端，思想創(chuàng)新是相對(duì)比較重要的一個(gè)方面，領(lǐng)導(dǎo)者思想創(chuàng)新能夠保障企業(yè)沿著正確的方向發(fā)展，員工思想創(chuàng)新可以增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，發(fā)揮員工的創(chuàng)造性，為企業(yè)帶來更大的效益。創(chuàng)新意識(shí)不是一朝一夕養(yǎng)成的，而是在生活學(xué)習(xí)中培養(yǎng)的。為了在緊張的就業(yè)形勢(shì)下提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力，使自己脫穎而出，我們大學(xué)生從現(xiàn)在就應(yīng)該注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。要勇于冒險(xiǎn)，有膽量，創(chuàng)造實(shí)質(zhì)上是一種冒險(xiǎn)，因?yàn)榉穸ㄈ藗兞?xí)慣了的舊思想可能會(huì)遭致公眾的反對(duì)。冒險(xiǎn)不是那些危及生命和肢體安全的冒險(xiǎn)。而是一種合理性冒險(xiǎn)。李開復(fù)說過：“創(chuàng)新的最大障礙是無法脫離固有的思維定式或思維框架。發(fā)明汽車時(shí)，如果腦子里依然還想用趕馬車的陳規(guī)來操作，就可能不是用方向盤，而是用韁繩來調(diào)整汽車方向！”在學(xué)習(xí)中，對(duì)所學(xué)習(xí)或研究的事物要有好奇心，要知其然，也要知其所以然；遇到問題試著從不同角度來思考；多問問題才能更深理解；還有就是要?jiǎng)邮謱?shí)踐。感謝學(xué)校為我們安排的實(shí)習(xí)，這次科學(xué)認(rèn)識(shí)不僅使我在專業(yè)知識(shí)上有了更深層次的理解，而且在思想上有了提高。讓我明白作為食品專業(yè)的學(xué)生應(yīng)有的意識(shí)和理念，更明確今后的學(xué)習(xí)方向?！酒菏称窂S實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告】一實(shí)習(xí)總結(jié)(實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)心得、實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)表等)實(shí)習(xí)地點(diǎn)錦州桃李食品有限公司學(xué)生姓名孟宇學(xué)號(hào)2011309200102食品科學(xué)與工程專業(yè)班級(jí)食工1101食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院2014年7月前言.................................................................................................................................................................21.實(shí)習(xí)報(bào)告..................................................................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。1.1.錦州桃李食品有限公司基本情況.................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。1.1.1.錦州桃李食品有限公司基本情況...........................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。1.1.2.工廠結(jié)構(gòu)布局...........................................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。1.1.3.產(chǎn)品工藝流程參數(shù).....................................................................................................................31.2.實(shí)習(xí)內(nèi)容.........................................................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。1.2.1.包裝工.............................................................................................................................................61.2.2.品控員.............................................................................................................................................72.實(shí)習(xí)日記....................................................................................................................................................93.實(shí)習(xí)心得..................................................................................................................................................13參考文獻(xiàn).......................................................................................................................................................14致謝...............................................................................................................................................................15實(shí)習(xí)地點(diǎn)：錦州桃李食品有限公司實(shí)習(xí)時(shí)間：7月7日-8月1日實(shí)習(xí)目的：食品科學(xué)與工程專業(yè)是應(yīng)用性、實(shí)踐性較強(qiáng)的工科專業(yè)，要求理論與實(shí)踐結(jié)合。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是專業(yè)教學(xué)過程中一個(gè)非常重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，通過進(jìn)入第一生產(chǎn)線的參觀考察，能初步認(rèn)識(shí)工作的環(huán)境，親生感受工作的性質(zhì)，初步了解專業(yè)的行業(yè)背景與發(fā)展?fàn)顩r，為進(jìn)入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)主要內(nèi)容：2014年7月初我來到了錦州桃李食品有限公司，從此開始了我的實(shí)習(xí)生涯。進(jìn)入工廠的第一天廠長(zhǎng)帶領(lǐng)我們參觀了工廠的生產(chǎn)車間、化驗(yàn)室、倉庫和辦公場(chǎng)所，讓我們對(duì)工廠有了初步的了解。在車間里廠長(zhǎng)詳細(xì)的給我們講解了設(shè)備以及我的工作職責(zé)。廠長(zhǎng)讓一個(gè)主任帶我，林主任就是我以后的師傅。實(shí)習(xí)一共歷經(jīng)4周，商定每?jī)芍軗Q次工作，重點(diǎn)是體驗(yàn)實(shí)際與書本知識(shí)的互通之處，從最開始接觸的包裝工和之后的品控員，過程中經(jīng)常因?yàn)樽约旱牟怀墒?、粗心出現(xiàn)各種問題，但在師傅和其他員工的幫助下，成功克服困難，實(shí)習(xí)得到圓滿結(jié)束。為期1個(gè)月的實(shí)習(xí)我到了很多新東西，這些都是在學(xué)校中所接觸不到的。只有堅(jiān)持自己的人生理念、保持正確的人生觀和價(jià)值取向，更要有一顆虛心進(jìn)取的心，這樣才能把握好自己的一生，做一個(gè)成功的人、一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人。我相信自己始終會(huì)保持這樣的一顆純正心，努力的、永不停歇的去學(xué)習(xí)，利用自己無限的青春活力去實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，創(chuàng)造一片屬于自己的天空。我現(xiàn)在要好好鍛煉自己。再好好學(xué)習(xí)，之后相信自己通過努力一定會(huì)找個(gè)好工作來回報(bào)父母及其所有的老師的。1實(shí)習(xí)報(bào)告1.1錦州桃李食品有限公司基本情況1.1.1錦州桃李食品有限公司基本情況錦州桃李食品有限公司是沈陽桃李面包股份有限公司的子公司，于1996年1月1日在錦州成立。公司是一家集面包、月餅、粽子等烘焙類食品生產(chǎn)、銷售為一體的全國(guó)知名企業(yè)，產(chǎn)品因其營(yíng)養(yǎng)、味美、附加值高而廣受消費(fèi)者歡迎。公司在同行業(yè)中率先通過了iso9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和iso22000食品安全管理體系的認(rèn)證。為注重產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的設(shè)備、專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)、一流的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、讓消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品。承蒙社會(huì)各界厚愛，公司先后榮獲“2007年中國(guó)烘焙最具競(jìng)爭(zhēng)力十大品牌”、“2007年全國(guó)糕點(diǎn)月餅質(zhì)量安全優(yōu)秀示范企業(yè)”、“2008年度消費(fèi)者滿意商品”、“2009年中國(guó)焙烤食品糖制品行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，連續(xù)多年榮獲“遼寧省著名商標(biāo)”等榮譽(yù)，并參與起草了《糕點(diǎn)通則gb/t20977-2007》和《面包gb/t20981-2007》標(biāo)準(zhǔn)。公司將以“為社會(huì)提供高性價(jià)比的產(chǎn)品，讓更多的人吃上面包”為使命，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，滿足國(guó)內(nèi)重點(diǎn)市場(chǎng)的消費(fèi)需求，提升公司品牌影響力，推動(dòng)面包行業(yè)有序競(jìng)爭(zhēng)并帶動(dòng)其良性發(fā)展。1.1.2工廠結(jié)構(gòu)布局工廠大多采用輕鋼結(jié)構(gòu)的廠房，輕鋼建筑材料重量輕、建設(shè)周期短，相對(duì)建筑成本比較低，同時(shí)，輕鋼結(jié)構(gòu)廠房相對(duì)跨度大，對(duì)設(shè)備在廠房中的布置影響小，框架結(jié)構(gòu)對(duì)于不同功能分隔和以后的變更都非常的方便。主要生產(chǎn)車間布置在全廠的中心地帶，為南北走向，形成生產(chǎn)區(qū)；由它帶起的輔助車間及倉庫（包括機(jī)修間、原料庫等）和動(dòng)力