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文檔簡介
《管理概念》課程ANTA-TRAINING2004-042021/6/271“一分鐘自我介紹”姓名?工作店鋪?過往的工作經(jīng)歷?喜愛的與不喜歡?你的期望?2021/6/272我的期望?!認(rèn)真游戲,開心學(xué)習(xí)共同分享,相互借鑒2021/6/273課程內(nèi)容介紹店長的定義與角色管理的定義管理性工作和實務(wù)性工作的區(qū)別店鋪營運管理內(nèi)容與技巧店長應(yīng)具備的態(tài)度和認(rèn)知2021/6/274什么是店長?!店鋪最高的負(fù)責(zé)人對店鋪人、財、貨、場進(jìn)行管理達(dá)致店鋪目標(biāo)(盈利)團隊的LEADER(領(lǐng)導(dǎo)人)2021/6/275店長的職責(zé)激勵團隊實現(xiàn)目標(biāo)(銷售、服務(wù)目標(biāo))維護(hù)良好的品牌形象提供統(tǒng)一專業(yè)的顧客服務(wù)教導(dǎo)和培養(yǎng)下屬2021/6/276什么是管理?!請每個小組用一幅圖畫表達(dá)管理的定義2021/6/277什么是管理?2021/6/278什么是管理?!透過他人完成工作共同達(dá)致公司目標(biāo)有效運用各種資源(人、財、物、時間、空間等)2021/6/279什么是管理?!透過他人完成工作
-團隊協(xié)同-共同提升-責(zé)任共享-分享成功2021/6/2710什么是管理?!共同達(dá)致公司目標(biāo)
-提高銷售-達(dá)成盈利-維護(hù)品牌形象2021/6/2711什么是管理?!有效運用各種資源
-合理安排人手,發(fā)揮同事潛能-充分運用賣場空間-杜絕浪費,控制營運費用-銷售是與時間競賽2021/6/2712什么是管理?!2021/6/2713盈利是我的最終目標(biāo)和最大責(zé)任2021/6/2714成為優(yōu)秀店長,我要關(guān)注什么?分組討論2021/6/2715我要關(guān)心的-1、2、3、4、5!1-T2-A3-S4-C5-P2021/6/2716我要關(guān)心的-1TTARGET
(目標(biāo))營運目標(biāo)服務(wù)目標(biāo)銷售目標(biāo)
2021/6/2717我要關(guān)心的-2A心態(tài)-ATTITUDE
態(tài)度決定一切?。⌒袆樱瑼CTION
立即行動,付諸實施??!2021/6/2718我要關(guān)心的-3S服務(wù)-SERVICE
服務(wù)理念(外部服務(wù)、內(nèi)部服務(wù))速度-SPEED
追求活力和速度的體現(xiàn)銷售-SALE
關(guān)心和分析我們的銷售狀況2021/6/2719我要關(guān)心的-4C顧客-CUSTOMER工作伙伴-COLLEAGUE教導(dǎo)-COACHING整潔-CLEAN2021/6/2720我要關(guān)心的-5P產(chǎn)品-PRODUCT價格-PRICE促銷-PROMOTION地理位置-PLACE專業(yè)度-PROFESSIONAL2021/6/2721“我的日常工作”每個小組寫出3個店長日常的工作事項2021/6/2722管理性和實務(wù)性工作管理性工作教導(dǎo)新同事跟進(jìn)同事陳列調(diào)整早會跟進(jìn)同事工作表現(xiàn)編制班表實務(wù)性工作收款銷售分析閱讀報表處理顧客投訴了解市場2021/6/2723WHY?為什么?!明確店長的主要工作合理分配時間信任同事,給予表現(xiàn)機會2021/6/2724店長的角色定義我是誰?!WHOAMI?!2021/6/2725“我是誰?”“WHOAMI?”□溝通者□教練□鼓勵者□培訓(xùn)員□處罰者□命令者□傳令者□激勵者□決策者□聯(lián)絡(luò)者□評核者□輔導(dǎo)員□管理者□決定者□執(zhí)法者□觀察者□檢查員□仲裁員□運動員□挑戰(zhàn)者2021/6/2726店長的角色溝通者教練評核者激勵者輔導(dǎo)員決策者仲裁員2021/6/2727我的角色與定義溝通者-正面?zhèn)鬟f信息,組織內(nèi)溝通橋梁教練-不斷教導(dǎo)下屬,提升同事的工作技能評核者-觀察、評估、回饋、跟進(jìn)同事表現(xiàn)激勵者-成功的啦啦隊長,推動同事達(dá)成目標(biāo)輔導(dǎo)員-關(guān)心同事生活與工作,充當(dāng)心理學(xué)家決策者-經(jīng)過思考,制定計劃仲裁員-公平、公正處理問題2021/6/2728我是一個好的管理者嗎?!分組討論TELLMEWHY?2021/6/2729小提示:尊重同事發(fā)揮同事能力團隊的協(xié)同和共享TIPS2021/6/2730JOHN的煩惱??分組討論2021/6/2731小提示:成功的領(lǐng)導(dǎo),善于自我檢討不要責(zé)怪同事留意同事的表現(xiàn),跟進(jìn)再跟進(jìn)跟進(jìn)同事進(jìn)度,發(fā)揮潛能不要自己充當(dāng)所有職務(wù)TIPS2021/6/2732店長應(yīng)具備的態(tài)度和認(rèn)知盈利意識使命感公信力效能意識創(chuàng)新與突破2021/6/2733《店長管理實務(wù)》課程ANTA-TRAINING2021/6/2734Q&A時間2021/6/2735課程內(nèi)容介紹店鋪營運管理的內(nèi)容店鋪營運管理的技巧店長管理的標(biāo)準(zhǔn)步驟與流程小組討論和分享2021/6/2736店鋪營運管理有什么?!TELLMEWHY??2021/6/2737店鋪營運管理內(nèi)容人員管理貨品管理賣場管理服務(wù)管理銷售管理財務(wù)管理信息管理2021/6/2738店鋪營運管理-人員管理現(xiàn)場教練溝通與激勵跟進(jìn)同事表現(xiàn)日常行政管理招聘與面試2021/6/2739想到教練,你想到誰?WHY???2021/6/2740人員管理-什么是教練?。客高^一些方法改善和增強員工工作技能使他們更符合公司標(biāo)準(zhǔn)和要求令他們對工作更勝任愉快2021/6/2741店長-現(xiàn)場教練??!新同事的教導(dǎo)產(chǎn)品知識的教導(dǎo)陳列知識的教導(dǎo)同事提升輔導(dǎo)2021/6/2742如何教導(dǎo)新同事?為什么?-WHY?教什么?-WHAT?怎樣教?-HOW?分組討論并以表格形式表達(dá)2021/6/2743為什么要進(jìn)行新同事教練?讓新同事接受系統(tǒng)的店鋪訓(xùn)練統(tǒng)一店鋪對新員工的教練標(biāo)準(zhǔn)讓新員工能更快理解公司文化讓新員工更好掌握店鋪操作的標(biāo)準(zhǔn)WHY?2021/6/2744我們要教什么?介紹同事和店鋪環(huán)境顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和步驟團隊精神店鋪日常工作銷售人員的職責(zé)公司的政策和制度產(chǎn)品知識和陳列技巧WHAT?2021/6/2745我要怎么教?!-HOW?時間步驟技巧/內(nèi)容第一步工作準(zhǔn)備了解學(xué)員背景、計劃教導(dǎo)內(nèi)容、準(zhǔn)備教練教材第二步教練過程整體目標(biāo)講解、分段教練、實習(xí)第三步跟進(jìn)預(yù)告、觀察、回饋第四步不斷提升引發(fā)學(xué)員動機不斷給予鼓勵2021/6/2746教練的技巧講解演示讓他再做一次TELL-SHOW-DO2021/6/2747個案分析☆小靈的煩惱小靈于半年前轉(zhuǎn)往新鋪并由收銀員升做副店長。他以往工作表現(xiàn)良好,尤其是顧客服務(wù)及對公司的投入感方面。他不時主動提出意見予公司作出改進(jìn),并常常超時工作,而不要求補休。小靈深信一個成功的副店長必須對下屬工作有充分了解,時刻關(guān)注他們的工作進(jìn)度,并必須“以身作則”,凡事做得比任何一個下屬更快更好。但自從他轉(zhuǎn)到另一店鋪后,店鋪的表現(xiàn)成績一直下跌,小靈覺得主要原因是店鋪的一班同事工作并不起勁,服務(wù)更加一般,他們本性被動,要“踢”才動,似乎有“換人”的必要。2021/6/2748怎么辦?討論問題:作為一個副店長,小靈的表現(xiàn)已經(jīng)不錯,但哪些地方可以再加強呢?(第一段).你如何評價小靈對店鋪的看法?(第二段)3.你對小靈現(xiàn)時處境有什么建議?2021/6/2749溝通與激勵組織有效早會店鋪定期活動月度例會設(shè)計店鋪激勵游戲2021/6/2750早會的內(nèi)容營業(yè)分析推廣活動介紹產(chǎn)品知識演練信息傳達(dá)設(shè)定當(dāng)天銷售目標(biāo)2021/6/2751召開有效早會的好處檢討表現(xiàn)加強溝通統(tǒng)一運作帶動同事確定目標(biāo)推動士氣2021/6/2752早會技巧準(zhǔn)備內(nèi)容正面?zhèn)鬟_(dá)簡明扼要確保參與機會均等2021/6/2753早會演練-“我是主持人”假設(shè)一份生意狀況贊揚一位同事的表現(xiàn)公司推出新活動進(jìn)行新貨品的銷售演練設(shè)定今天的銷售目標(biāo)(假設(shè)今天是周六)2021/6/2754跟進(jìn)同事表現(xiàn)“三心”定期評核及時回應(yīng)設(shè)定目標(biāo)明確計劃2021/6/2755日常行政管理班表編制考勤記錄面試與招聘文件處理2021/6/2756班表編制技巧節(jié)假日的因素新舊同事的比例和組合同事間的關(guān)系推廣活動的安排同事的性格搭配2021/6/2757店鋪營運管理-貨品管理為什么要進(jìn)行貨品管理?!WHY?!2021/6/2758WHY?-為什么要進(jìn)行貨品管理借助有效的存貨管理,合理控制庫存量,令貨品流轉(zhuǎn)渠道暢順配合貨品進(jìn)、銷、調(diào)、存的有效運作,加速貨品周轉(zhuǎn)率使店鋪損失降到最低點,所獲得利潤增至最高點2021/6/2759分析店鋪銷售(數(shù)字敏感度)貨品結(jié)構(gòu)保持店鋪健康庫存量加速貨品的周轉(zhuǎn)倉庫管理失貨控制盤點我要如何進(jìn)行貨品管理?2021/6/2760貨品管理-銷售分析按時完成銷售日報表分析每天銷售狀況銷售的前10位(TOP10)款號(鞋類、服裝)清晰慢流貨品款號銷售完成的比例2021/6/2761貨品管理-保持健康庫存量健康庫存量=鋪場量+1-2周銷售量2021/6/2762影響健康庫存量設(shè)定的因素面積(賣場面積、庫存面積)銷售情況補貨周期2021/6/2763我要如何加速貨品流轉(zhuǎn)?!HOWTODO?2021/6/2764加速貨品周轉(zhuǎn)暢銷貨品平銷貨品慢流貨品2021/6/2765貨品管理-失貨控制技巧為什么?-WHY?如何有效控制失貨?2021/6/2766貨品管理-失貨控制對外的管理強化同事協(xié)同合作,定崗定責(zé)默契賣場的呼應(yīng)和補位規(guī)范留意和及時提醒(暗語)合理分配人手2021/6/2767貨品管理-失貨控制對內(nèi)的管理加強員工的職業(yè)道德教導(dǎo)強化店鋪管理流程并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的規(guī)范店長應(yīng)以身作則2021/6/2768貨品管理-倉庫管理明確庫管的職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)制定合理的庫存量和庫存計劃因應(yīng)天氣、推廣、節(jié)假日適當(dāng)調(diào)整庫存確保倉庫的合理性、安全性、科學(xué)性2021/6/2769貨品管理-盤點流程盤點前工作準(zhǔn)備1.講解盤點目的和工作程序2.安排人員明確分工,將商品歸類擺放3.盤點前避免繁復(fù)的貨品進(jìn)出調(diào)撥4.準(zhǔn)備所有盤點用品5.將所有單據(jù)進(jìn)行整理統(tǒng)計2021/6/2770貨品管理-盤點流程盤點實施過程1.安排雙人進(jìn)行盤點和復(fù)核2.將盤點區(qū)域合理劃分,專人負(fù)責(zé)3.按標(biāo)準(zhǔn)將商品款號、尺碼、顏色、價格、數(shù)量分別填入盤點表4.已盤點貨品進(jìn)行標(biāo)識,方便確認(rèn)2021/6/2771貨品管理-盤點流程盤點后工作跟進(jìn)1.及時整理盤點表格,并附錄相關(guān)單據(jù)2.盤點表填寫規(guī)范、書寫清晰3.將正貨、次貨分別進(jìn)行盤點和錄表2021/6/2772店鋪營運管理-貨場管理包括什么內(nèi)容?-WHAT為什么?-WHY怎樣做?-HOW2021/6/2773聲色光人貨場2021/6/2774貨場管理-聲的管理選擇適合的背景音樂動感、沖勁、活力體現(xiàn)運動品牌特質(zhì)適中的音量2021/6/2775貨場管理-色的管理顏色配搭協(xié)調(diào)焦點突出主題顏色明確2021/6/2776貨場管理-光的管理保持店堂光線明亮、舒適強調(diào)重點焦點運用2021/6/2777貨場管理-人的管理人員的妝容與儀表統(tǒng)一的制服人員的精神狀態(tài)賣場的整體氛圍2021/6/2778貨場管理-貨的管理干凈整潔熨燙整齊齊色齊碼主推明確重點清晰分布協(xié)調(diào)2021/6/2779貨場管理-場的管理整潔干凈舒適協(xié)調(diào)空間明快氣氛濃烈錯落有致2021/6/2780為什么要有“氣氛”?!保持良好的精神狀態(tài)吸引顧客刺激購買欲促進(jìn)銷售2021/6/2781“造勢”小竅門-捧人場?。?!店堂明亮,保持新鮮感音樂適中,保持活力感待客殷勤,保持親切感自我調(diào)節(jié),保持愉快感2021/6/2782店鋪營運管理-服務(wù)管理服務(wù)管理的重要性有效維護(hù)品牌形象(體現(xiàn)品牌服務(wù)的統(tǒng)一性)提高市場競爭力提升銷售業(yè)績創(chuàng)造更高利潤2021/6/2783服務(wù)管理是“決勝終端”的根本2021/6/2784服務(wù)管理-包括什么?!執(zhí)行公司統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)建立完善的顧客管理檔案培養(yǎng)專業(yè)的銷售團隊倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念有效處理顧客投訴2021/6/2785“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的定義超越顧客的期望提供高品質(zhì)、人性化的服務(wù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)=長期利潤2021/6/2786什么是服務(wù)?!顧客的感受由顧客評價令顧客開心2021/6/2787準(zhǔn)備打招呼了解需要介紹產(chǎn)品試穿附加推銷完成交易售后服務(wù)2021/6/2788如何進(jìn)行服務(wù)管理?講解服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行演練,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)不斷跟進(jìn)同事現(xiàn)場表現(xiàn)給予回應(yīng)(鼓勵式回應(yīng)、教育式回應(yīng))再跟進(jìn)和評核HOWTODO!?2021/6/2789服務(wù)管理-顧客管理珍惜我們的顧客資源建立店鋪的顧客記錄(姓名、聯(lián)系電話、喜好、尺碼、顏色、提出的問題)定期回訪2021/6/2790優(yōu)質(zhì)服務(wù)-由我做起?。?!外部顧客服務(wù)
專業(yè)、速度、笑容、肢體語言內(nèi)部顧客服務(wù)
同事也是服務(wù)對象“我為人人,人人為我”
2021/6/2791店鋪營運管理-銷售管理銷售目標(biāo)的設(shè)定和分解銷售報表的運用生意分析2021/6/2792銷售目標(biāo)分解技巧年度銷售目標(biāo)分解月度銷售目標(biāo)分解日銷售目標(biāo)的分解2021/6/2793年度銷售目標(biāo)的設(shè)定公司整體的銷售目標(biāo)店鋪的營運費用歷史銷售數(shù)據(jù)預(yù)估的營業(yè)業(yè)績2021/6/2794月度銷售目標(biāo)設(shè)定技巧我要如何分解銷售目標(biāo)?!HOWTODO?!2021/6/2795讓我試一試?。〉昝篈BC年度銷售目標(biāo):300萬工作任務(wù):進(jìn)行月度、每天、每班次和個人的銷售目標(biāo)的分解工作形式:小組討論、共同完成WHY?為什么2021/6/2796每天銷售目標(biāo)的設(shè)定我會分解每天的銷售目標(biāo)??!INEEDTODO!!2021/6/2797店長的周報工作目標(biāo):設(shè)計一份店長
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