2024外賣行業(yè)食品安全監(jiān)管與商家自律協(xié)議3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024外賣行業(yè)食品安全監(jiān)管與商家自律協(xié)議本合同目錄一覽1.協(xié)議概述1.1協(xié)議目的1.2協(xié)議適用范圍1.3協(xié)議有效期2.食品安全責任2.1食品采購與存儲2.2食品加工與制作2.3食品運輸與配送2.4食品安全事故處理3.商家自律要求3.1食品質量保證3.2食品衛(wèi)生規(guī)范3.3食品信息公示3.4食品安全培訓4.食品安全監(jiān)管措施4.1食品安全檢查4.2食品安全評價4.3食品安全預警4.4食品安全信息公布5.違規(guī)處理與責任追究5.1違規(guī)行為認定5.2違規(guī)處理措施5.3責任追究程序5.4違規(guī)責任承擔6.法律責任6.1違法行為法律責任6.2違規(guī)行為法律責任6.3責任追究與賠償7.爭議解決7.1爭議解決方式7.2爭議解決程序7.3爭議解決期限8.合同生效與變更8.1合同生效條件8.2合同變更程序8.3合同解除條件9.保密條款9.1保密信息范圍9.2保密義務9.3保密責任10.解除與終止10.1解除條件10.2終止條件10.3解除與終止程序11.合同解除后的責任11.1合同解除后的財產(chǎn)返還11.2合同解除后的責任承擔12.其他約定12.1合同附件12.2合同解釋12.3合同效力13.合同簽署13.1簽署日期13.2簽署地點13.3簽署主體14.合同附件第一部分：合同如下：1.協(xié)議概述1.1協(xié)議目的本協(xié)議旨在規(guī)范外賣行業(yè)食品安全監(jiān)管，加強商家自律，保障消費者食品安全權益，促進外賣行業(yè)健康發(fā)展。1.2協(xié)議適用范圍本協(xié)議適用于所有從事外賣業(yè)務的企業(yè)、個體工商戶以及相關從業(yè)人員。1.3協(xié)議有效期本協(xié)議自雙方簽署之日起生效，有效期為三年。2.食品安全責任2.1食品采購與存儲商家應確保采購的食品來源合法，質量合格，并符合國家食品安全標準。食品存儲條件應符合食品衛(wèi)生要求，防止食品變質。2.2食品加工與制作商家在食品加工制作過程中，應嚴格遵守食品安全操作規(guī)范，確保食品衛(wèi)生，防止交叉污染。2.3食品運輸與配送食品運輸工具應保持清潔，食品在運輸過程中應避免受到污染，確保食品新鮮度。2.4食品安全事故處理商家應建立健全食品安全事故應急預案，發(fā)生食品安全事故時，應立即采取有效措施，防止事故擴大，并及時向相關部門報告。3.商家自律要求3.1食品質量保證商家應保證所提供食品的質量安全，不得銷售假冒偽劣食品。3.2食品衛(wèi)生規(guī)范商家應定期進行食品安全自查，確保食品加工、制作、存儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合食品安全規(guī)范。3.3食品信息公示商家應如實公示食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱等信息。3.4食品安全培訓商家應對從業(yè)人員進行食品安全培訓，提高其食品安全意識和操作技能。4.食品安全監(jiān)管措施4.1食品安全檢查食品監(jiān)管部門定期對商家進行食品安全檢查，檢查內容包括食品采購、加工、存儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)。4.2食品安全評價食品監(jiān)管部門對商家進行食品安全評價，評價結果作為商家自律的重要依據(jù)。4.3食品安全預警食品監(jiān)管部門根據(jù)食品安全信息，發(fā)布食品安全預警，提醒商家注意食品安全風險。4.4食品安全信息公布食品監(jiān)管部門將食品安全檢查結果、評價結果等信息予以公布，接受社會監(jiān)督。5.違規(guī)處理與責任追究5.1違規(guī)行為認定食品監(jiān)管部門根據(jù)相關法律法規(guī)和食品安全標準，對商家的違規(guī)行為進行認定。5.2違規(guī)處理措施對違規(guī)商家，監(jiān)管部門可采取警告、罰款、吊銷許可證等處理措施。5.3責任追究程序對違規(guī)商家，監(jiān)管部門將依法進行責任追究，追究其法律責任。5.4違規(guī)責任承擔違規(guī)商家應承擔相應的法律責任，包括但不限于賠償消費者損失、支付罰款等。6.法律責任6.1違法行為法律責任商家違反本協(xié)議規(guī)定，構成違法行為的，應承擔相應的法律責任。6.2違規(guī)行為法律責任商家違反本協(xié)議規(guī)定，構成違規(guī)行為的，應承擔相應的違約責任。6.3責任追究與賠償違規(guī)商家應承擔因違規(guī)行為給消費者造成的損失，并賠償監(jiān)管部門因追究責任而產(chǎn)生的合理費用。8.合同生效與變更8.1合同生效條件本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以對本協(xié)議進行修改或補充。8.2合同變更程序合同變更需經(jīng)雙方書面同意，并由雙方簽字蓋章后生效。8.3合同解除條件在下列情況下，任何一方有權解除本協(xié)議：1.一方違反本協(xié)議的約定，經(jīng)另一方書面通知后，未在規(guī)定期限內糾正；2.一方發(fā)生破產(chǎn)、解散、被吊銷營業(yè)執(zhí)照等情形；3.因不可抗力導致本協(xié)議無法履行。8.4解除通知一方解除本協(xié)議，應提前30日書面通知對方。9.保密條款9.1保密信息范圍本協(xié)議中涉及的商業(yè)秘密、技術秘密、客戶信息等均為保密信息。9.2保密義務雙方對本協(xié)議中的保密信息負有保密義務，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。9.3保密責任違反保密義務的一方應對因此給對方造成的損失承擔賠償責任。10.解除與終止10.1解除條件如有下列情形之一，任何一方有權解除本協(xié)議：1.一方違反本協(xié)議的約定，經(jīng)另一方書面通知后，未在規(guī)定期限內糾正；2.一方發(fā)生破產(chǎn)、解散、被吊銷營業(yè)執(zhí)照等情形；3.因不可抗力導致本協(xié)議無法履行。10.2終止條件本協(xié)議在有效期內，如無特殊情況，不得終止。10.3解除與終止程序解除或終止本協(xié)議，雙方應書面通知對方，并按照本協(xié)議約定的程序處理相關事宜。11.合同解除后的責任11.1財產(chǎn)返還合同解除后，雙方應按照本協(xié)議約定，及時返還對方提供的財產(chǎn)或支付相應的費用。11.2責任承擔合同解除后，雙方應各自承擔因違約行為而產(chǎn)生的責任。12.其他約定12.1合同附件本協(xié)議附件與本協(xié)議具有同等法律效力。12.2合同解釋本協(xié)議的解釋以雙方協(xié)商一致為準，如有爭議，應提交雙方共同選擇的仲裁機構進行仲裁。12.3合同效力本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，任何一方不得擅自變更或解除。13.合同簽署13.1簽署日期本協(xié)議簽署日期為2024年月日。13.2簽署地點本協(xié)議簽署地點為雙方約定的地點。13.3簽署主體本協(xié)議由雙方授權代表簽字蓋章，代表雙方承擔本協(xié)議約定的權利和義務。14.合同附件14.1附件一：食品安全操作規(guī)范14.2附件二：食品安全事故應急預案14.3附件三：食品安全培訓記錄14.4附件四：其他相關文件第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念與定義1.1第三方本協(xié)議中所述的第三方是指除甲乙雙方外的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、評估機構、檢測機構、法律顧問等。2.第三方介入的情形2.1第三方介入的情形1.協(xié)議履行過程中，需要第三方提供專業(yè)意見或服務；2.雙方協(xié)商一致，認為有必要引入第三方；3.法律法規(guī)或政策要求引入第三方。3.第三方介入的程序3.1第三方介入的程序1.雙方協(xié)商確定第三方；2.雙方與第三方簽訂相關協(xié)議或合同；3.第三方按照協(xié)議或合同約定履行職責。4.第三方職責與權利4.1第三方職責1.提供專業(yè)意見或服務；2.對協(xié)議履行情況進行監(jiān)督；3.對甲乙雙方的行為進行評估；4.其他雙方約定的職責。4.2第三方權利1.獲取甲乙雙方提供的必要信息；2.依法向甲乙雙方收取服務費用；3.要求甲乙雙方履行協(xié)議或合同約定的義務。5.第三方責任限額5.1責任限額定義本協(xié)議中所述的責任限額是指第三方因履行職責過程中產(chǎn)生的責任，對甲乙雙方造成的損失，第三方應承擔的最高賠償額。5.2責任限額確定第三方責任限額由雙方協(xié)商確定，并在協(xié)議或合同中明確。5.3超額賠償若第三方責任超過協(xié)議或合同約定的責任限額，超出部分由甲乙雙方根據(jù)實際情況承擔。6.第三方與其他各方的劃分說明6.1第三方與甲方的劃分第三方與甲方之間的關系由雙方簽訂的協(xié)議或合同約定，第三方對甲方承擔的義務和責任，僅限于協(xié)議或合同約定的范圍。6.2第三方與乙方的劃分第三方與乙方之間的關系由雙方簽訂的協(xié)議或合同約定，第三方對乙方承擔的義務和責任，僅限于協(xié)議或合同約定的范圍。6.3第三方與甲乙雙方的劃分第三方對甲乙雙方承擔的義務和責任，應遵循公平、公正、合理的原則，確保各方權益。7.第三方介入的變更與解除7.1變更在協(xié)議履行過程中，如需變更第三方介入的情形、職責、權利等，甲乙雙方應協(xié)商一致，并書面通知第三方。7.2解除在協(xié)議履行過程中，如需解除第三方介入，甲乙雙方應協(xié)商一致，并書面通知第三方。8.第三方介入的費用8.1費用承擔第三方介入的費用由甲乙雙方根據(jù)協(xié)議或合同約定承擔。8.2費用支付第三方介入的費用應在協(xié)議或合同約定的期限內支付。9.第三方介入的爭議解決9.1爭議解決方式第三方介入過程中產(chǎn)生的爭議，應通過協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁或訴訟解決。9.2爭議解決程序爭議解決程序按照相關法律法規(guī)和雙方約定的仲裁或訴訟程序執(zhí)行。10.第三方介入的協(xié)議或合同10.1協(xié)議或合同內容1.第三方的基本信息；2.第三方介入的情形、職責、權利；3.第三方責任限額；4.費用承擔；5.爭議解決方式；6.其他雙方約定的條款。10.2協(xié)議或合同簽署第三方介入的協(xié)議或合同由甲乙雙方與第三方共同簽署。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食品安全操作規(guī)范詳細要求：包括食品采購、存儲、加工、制作、運輸、配送等環(huán)節(jié)的具體操作流程和標準。說明：本附件為商家執(zhí)行食品安全操作的指導文件，應詳細記錄食品從采購到消費全過程的操作規(guī)范。2.附件二：食品安全事故應急預案詳細要求：包括食品安全事故的預防措施、報告流程、應急處理程序、事故調查處理等。說明：本附件旨在指導商家在發(fā)生食品安全事故時，能夠迅速、有效地進行應急處理，減少損失。3.附件三：食品安全培訓記錄詳細要求：包括培訓時間、地點、參與人員、培訓內容、培訓效果評估等。說明：本附件用于記錄商家對從業(yè)人員進行的食品安全培訓情況，確保員工具備必要的食品安全知識和技能。4.附件四：食品安全自查記錄詳細要求：包括自查時間、自查內容、自查結果、整改措施等。說明：本附件用于記錄商家定期進行的食品安全自查情況，確保食品安全管理體系的有效運行。5.附件五：第三方介入?yún)f(xié)議詳細要求：包括第三方的基本信息、介入情形、職責、權利、費用、爭議解決等。說明：本附件為甲乙雙方與第三方簽訂的協(xié)議，用于明確第三方介入的具體細節(jié)。6.附件六：合同變更協(xié)議詳細要求：包括變更內容、變更原因、變更生效日期等。說明：本附件用于記錄甲乙雙方對合同進行的任何變更，確保雙方權益。7.附件七：合同解除協(xié)議詳細要求：包括解除原因、解除生效日期、雙方責任等。說明：本附件用于記錄甲乙雙方解除合同的具體情況，明確雙方責任。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為違反食品安全操作規(guī)范，導致食品污染或安全事故。提供虛假食品安全信息，誤導消費者。未按時提交食品安全自查記錄或培訓記錄。未按規(guī)定進行食品安全事故報告和處理。2.責任認定標準違約行為的嚴重程度。違約行為對消費者權益的影響。違約行為造成的損失。3.示例說明違約行為：商家未按規(guī)定進行食品安全自查，導致食品被檢測出不合格。責任認定：商家違反了食品安全自查規(guī)定，對消費者權益造成了潛在威脅，應承擔相應的責任，包括但不限于賠償消費者損失、接受監(jiān)管部門處罰等。全文完。2024外賣行業(yè)食品安全監(jiān)管與商家自律協(xié)議1本合同目錄一覽1.總則1.1合同目的1.2適用范圍1.3定義與解釋2.食品安全監(jiān)管2.1食品安全標準2.2食品原料采購2.3食品加工與制作2.4食品儲存與運輸2.5食品安全事件處理3.商家自律3.1商家資質要求3.2商家操作規(guī)范3.3商家衛(wèi)生要求3.4商家信息公示3.5商家責任與義務4.合同雙方的權利與義務4.1監(jiān)管機構權利與義務4.2商家權利與義務4.3合同履行與監(jiān)督5.食品安全監(jiān)管措施5.1食品安全檢查5.2食品安全培訓5.3食品安全舉報5.4食品安全信用記錄6.違約責任6.1監(jiān)管機構違約責任6.2商家違約責任6.3違約金的計算與支付7.爭議解決7.1爭議解決方式7.2爭議解決機構7.3爭議解決程序8.合同生效與解除8.1合同生效條件8.2合同解除條件8.3合同解除程序9.合同終止9.1合同終止條件9.2合同終止程序10.合同變更10.1合同變更條件10.2合同變更程序11.保密條款11.1保密信息范圍11.2保密義務11.3保密信息的處理12.合同解除后的責任12.1監(jiān)管機構責任12.2商家責任13.其他13.1法律適用13.2合同份數(shù)13.3合同附件14.合同簽署與生效日期第一部分：合同如下：1.總則1.1合同目的本合同旨在規(guī)范外賣行業(yè)食品安全監(jiān)管，加強商家自律，保障消費者食品安全，促進外賣行業(yè)健康發(fā)展。1.2適用范圍本合同適用于我國境內所有從事外賣服務的商家，以及負責外賣行業(yè)食品安全監(jiān)管的機構。1.3定義與解釋（1）“食品安全”指食品符合國家食品安全標準，不含有害物質，對人體健康無危害；（2）“商家”指從事外賣服務的餐飲企業(yè)、個體工商戶等；（3）“監(jiān)管機構”指負責外賣行業(yè)食品安全監(jiān)管的政府部門或其他授權機構。2.食品安全監(jiān)管2.1食品安全標準商家應遵守國家食品安全標準，確保所提供食品的安全、衛(wèi)生、新鮮。2.2食品原料采購商家在采購食品原料時，應選擇具有合法資質的供應商，確保原料的質量和安全性。2.3食品加工與制作商家在食品加工與制作過程中，應遵守食品安全操作規(guī)范，防止交叉污染，確保食品衛(wèi)生。2.4食品儲存與運輸商家應妥善儲存食品，保持食品新鮮，運輸過程中應采取必要的防護措施，確保食品不受到污染。2.5食品安全事件處理商家發(fā)現(xiàn)食品安全問題時，應立即停止銷售，及時報告監(jiān)管機構，并采取措施防止問題擴大。3.商家自律3.1商家資質要求商家應具備合法經(jīng)營資格，取得食品經(jīng)營許可證，并按規(guī)定進行備案。3.2商家操作規(guī)范商家應建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責任，加強員工培訓，確保操作規(guī)范。3.3商家衛(wèi)生要求商家應保持經(jīng)營場所、設施設備、加工制作區(qū)域等清潔衛(wèi)生，定期進行消毒。3.4商家信息公示商家應如實公示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、食品安全信用記錄等信息。3.5商家責任與義務商家應承擔食品安全主體責任，確保所提供食品的安全，對消費者負責。4.合同雙方的權利與義務4.1監(jiān)管機構權利與義務（1）監(jiān)管機構有權對商家進行食品安全檢查，確保商家遵守食品安全法律法規(guī)；（2）監(jiān)管機構應定期對商家進行食品安全培訓，提高商家食品安全意識。4.2商家權利與義務（1）商家有權要求監(jiān)管機構提供必要的指導和支持，協(xié)助解決食品安全問題；（2）商家應積極配合監(jiān)管機構開展食品安全檢查，提供相關資料。5.食品安全監(jiān)管措施5.1食品安全檢查監(jiān)管機構應定期對商家進行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促商家整改。5.2食品安全培訓監(jiān)管機構應定期舉辦食品安全培訓，提高商家和員工的食品安全意識。5.3食品安全舉報消費者有權向監(jiān)管機構舉報食品安全問題，監(jiān)管機構應及時處理。5.4食品安全信用記錄監(jiān)管機構應建立食品安全信用記錄，對商家進行信用評價。6.違約責任6.1監(jiān)管機構違約責任監(jiān)管機構未履行合同約定的，應承擔相應的違約責任。6.2商家違約責任商家未履行合同約定的，應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償消費者損失、接受監(jiān)管機構處罰等。7.爭議解決7.1爭議解決方式本合同爭議應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。7.2爭議解決機構本合同爭議解決機構為合同簽訂地人民法院。7.3爭議解決程序爭議解決程序按照我國相關法律規(guī)定進行。8.合同生效與解除8.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。合同生效前，雙方應按照合同約定履行各自義務。8.2合同解除條件（1）一方違約，另一方有權解除合同；（2）因不可抗力導致合同無法履行，雙方協(xié)商一致解除合同；（3）合同約定的其他解除條件。8.3合同解除程序（1）一方提出解除合同，應提前通知另一方；（2）另一方在接到通知后，應在合理期限內給予答復；（3）雙方未能就解除合同達成一致，可依法向人民法院提起訴訟。9.合同終止9.1合同終止條件（1）合同約定的期限屆滿；（2）合同解除；（3）合同因其他原因終止。9.2合同終止程序（1）合同終止后，雙方應按照合同約定處理剩余事務；（2）合同終止后，雙方應相互退還已支付的費用；（3）合同終止后，雙方應繼續(xù)履行合同終止后產(chǎn)生的義務。10.合同變更10.1合同變更條件（1）雙方協(xié)商一致；（2）法律法規(guī)或政策調整；（3）合同約定的其他變更條件。10.2合同變更程序（1）雙方協(xié)商一致后，應簽訂書面變更協(xié)議；（2）變更協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效；（3）變更協(xié)議作為本合同的組成部分。11.保密條款11.1保密信息范圍本合同中涉及的商業(yè)秘密、技術秘密、客戶信息等均為保密信息。11.2保密義務（1）雙方對本合同中涉及的保密信息負有保密義務；（2）未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露保密信息；（3）保密義務在本合同終止后仍繼續(xù)有效。11.3保密信息的處理（1）雙方應采取必要措施，防止保密信息泄露；（2）保密信息的處理應符合法律法規(guī)的規(guī)定。12.合同解除后的責任12.1監(jiān)管機構責任監(jiān)管機構解除合同后，應承擔因解除合同產(chǎn)生的相應責任。12.2商家責任商家解除合同后，應承擔因解除合同產(chǎn)生的相應責任，包括但不限于賠償消費者損失、接受監(jiān)管機構處罰等。13.其他13.1法律適用本合同適用中華人民共和國法律。13.2合同份數(shù)本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。13.3合同附件本合同的附件作為合同的一部分，與本合同具有同等法律效力。14.合同簽署與生效日期本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義在本合同中，第三方指除甲方和乙方之外的，為合同履行提供相關服務或協(xié)助的任何個人、組織或機構，包括但不限于中介方、檢測機構、咨詢服務提供商等。15.2第三方介入條件（1）經(jīng)甲方和乙方協(xié)商一致，同意引入第三方參與合同履行的特定環(huán)節(jié)；（2）第三方具備相應的資質和能力，能夠滿足合同履行所需的條件；（3）第三方同意遵守本合同的約定，承擔相應的責任。15.3第三方介入程序（1）甲方和乙方應共同與第三方簽訂合作協(xié)議，明確各方的權利、義務和責任；（2）合作協(xié)議作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力；（3）甲方和乙方應將合作協(xié)議的內容及時通知對方。16.甲乙方在第三方介入時的額外條款16.1甲方額外條款（1）甲方應確保第三方具備履行合同所需的專業(yè)技能和資質；（2）甲方應監(jiān)督第三方按照合同約定履行職責，并及時向乙方報告；（3）甲方應對第三方在履行合同過程中產(chǎn)生的任何損失承擔連帶責任。16.2乙方額外條款（1）乙方應積極配合第三方的工作，提供必要的資料和協(xié)助；（2）乙方應監(jiān)督第三方按照合同約定履行職責，并及時向甲方報告；（3）乙方應對第三方在履行合同過程中產(chǎn)生的任何損失承擔連帶責任。17.第三方責任限額17.1責任限額定義本合同中，第三方責任限額指第三方在履行合同過程中因自身原因導致甲方或乙方遭受損失時，應承擔的最高賠償金額。17.2責任限額的確定（1）第三方責任限額由甲方和乙方在合作協(xié)議中約定；（2）責任限額應考慮第三方提供服務或協(xié)助的性質、風險和潛在損失；（3）責任限額不得超過第三方在合作協(xié)議中承諾的賠償金額。17.3責任限額的履行（1）當?shù)谌皆诼男泻贤^程中造成甲方或乙方損失時，應承擔協(xié)議約定的責任限額；（2）超出責任限額的部分，由甲方和乙方根據(jù)合同約定和實際情況承擔；（3）甲方和乙方應共同追究第三方的法律責任。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1職責劃分（1）第三方在合同履行過程中的職責由合作協(xié)議明確約定；（2）甲方和乙方應明確各自在合同履行過程中的職責，避免職責交叉或遺漏。18.2責任劃分（1）第三方在履行合同過程中造成損失，由第三方承擔協(xié)議約定的責任限額；（2）超出責任限額的部分，由甲方和乙方根據(jù)合同約定和實際情況承擔；（3）若第三方因故意或重大過失造成損失，甲方和乙方有權要求第三方承擔全部責任。18.3爭議解決（1）第三方與其他各方之間發(fā)生的爭議，應通過協(xié)商解決；（2）協(xié)商不成的，可依法向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全操作規(guī)范詳細要求：包含食品加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的具體操作流程和衛(wèi)生要求。說明：本附件為商家操作規(guī)范的具體指導文件，商家應嚴格遵守。2.食品安全信用記錄詳細要求：記錄商家的食品安全檢查結果、違規(guī)行為、整改情況等。3.食品安全培訓記錄詳細要求：記錄商家員工參加食品安全培訓的時間、內容、考核結果等。說明：本附件為商家員工食品安全意識的證明，確保員工具備必要的食品安全知識。4.食品原料采購記錄詳細要求：記錄商家采購食品原料的供應商信息、采購時間、數(shù)量、質量檢驗結果等。說明：本附件為商家食品原料采購的憑證，確保原料來源的安全可靠。5.食品安全檢查報告詳細要求：記錄監(jiān)管機構對商家進行食品安全檢查的時間、地點、檢查內容、檢查結果等。6.食品安全事件處理記錄詳細要求：記錄商家在食品安全事件發(fā)生后的處理過程、整改措施、后續(xù)效果等。說明：本附件為商家應對食品安全事件的證明，確保問題得到有效解決。7.第三方合作協(xié)議詳細要求：明確第三方在合同履行過程中的權利、義務和責任。說明：本附件為第三方介入合同履行的依據(jù)，確保各方權益得到保障。8.合同變更協(xié)議詳細要求：記錄合同變更的內容、時間、雙方簽字（或蓋章）等信息。說明：本附件為合同變更的正式文件，確保變更內容得到雙方認可。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為（1）商家未按照食品安全標準提供食品；（2）商家未按照約定時間、數(shù)量提供食品；（3）商家未按照約定提供食品質量保證；（4）商家未按照約定履行食品安全責任；（5）第三方未按照合作協(xié)議履行職責。2.責任認定標準（1）商家違反食品安全標準，造成消費者損失，應承擔相應的賠償責任；（2）商家未按照約定提供食品，造成消費者不便或損失，應承擔相應的賠償責任；（3）商家未按照約定提供食品質量保證，造成消費者損失，應承擔相應的賠償責任；（4）商家未按照約定履行食品安全責任，造成消費者損失，應承擔相應的賠償責任；（5）第三方未按照合作協(xié)議履行職責，造成甲方或乙方損失，應承擔相應的賠償責任。3.違約責任示例（1）商家提供過期食品，造成消費者食物中毒，商家應承擔醫(yī)療費用、誤工費等損失；（2）商家未按時配送食品，造成消費者不便，商家應承擔相應的賠償費用；（3）商家提供的食品質量不合格，消費者要求退貨，商家應無條件退貨并承擔退貨費用；（4）商家未履行食品安全責任，導致食品安全事件發(fā)生，商家應承擔事件處理費用及消費者賠償；（5）第三方未按照合作協(xié)議提供檢測服務，導致檢測結果不準確，第三方應承擔重新檢測費用及由此產(chǎn)生的損失。全文完。2024外賣行業(yè)食品安全監(jiān)管與商家自律協(xié)議2本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1食品安全1.2外賣行業(yè)1.3監(jiān)管1.4商家自律1.5本合同2.目的與原則2.1目的2.2原則3.適用范圍3.1適用對象3.2適用地域4.食品安全責任4.1商家責任4.2監(jiān)管機構責任5.食品安全管理5.1食品采購5.2食品儲存5.3食品加工5.4食品配送6.食品安全檢查與評估6.1檢查與評估6.2結果公布7.違規(guī)處理7.1違規(guī)行為7.2處理措施8.商家自律義務8.1遵守法律法規(guī)8.2提高食品安全意識8.3誠信經(jīng)營9.合作與溝通9.1合作9.2溝通10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構11.違約責任11.1違約行為11.2違約責任12.合同變更與解除12.1變更12.2解除13.合同生效與終止13.1生效13.2終止14.其他14.1通知14.2不可抗力14.3合同附件第一部分：合同如下：1.定義與解釋1.1食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。1.2外賣行業(yè)：指通過網(wǎng)絡平臺提供食品配送服務的行業(yè)。1.3監(jiān)管：指對外賣行業(yè)食品安全進行監(jiān)督、檢查、指導和管理。1.4商家自律：指外賣行業(yè)商家自覺遵守食品安全法律法規(guī)，執(zhí)行食品安全標準，維護消費者權益。1.5本合同：指《2024外賣行業(yè)食品安全監(jiān)管與商家自律協(xié)議》。2.目的與原則2.1目的：本合同旨在規(guī)范外賣行業(yè)食品安全，加強商家自律，保障消費者飲食安全。2.2原則：本合同遵循法律法規(guī)、公平公正、誠實守信、公開透明的原則。3.適用范圍3.1適用對象：本合同適用于在中國境內從事外賣行業(yè)食品配送服務的商家。3.2適用地域：本合同適用于中國境內所有城市。4.食品安全責任4.1商家責任：商家應確保所提供食品的安全，對食品質量負責，遵守食品安全法律法規(guī)，執(zhí)行食品安全標準。4.2監(jiān)管機構責任：監(jiān)管機構負責對外賣行業(yè)食品安全進行監(jiān)督、檢查、指導和管理，確保食品安全法律法規(guī)的貫徹執(zhí)行。5.食品安全管理5.1食品采購：商家應采購符合食品安全標準的原料，不得采購來源不明、質量不合格的食品。5.2食品儲存：商家應建立食品儲存管理制度，確保食品在儲存過程中的安全，防止食品變質、污染。5.3食品加工：商家應按照食品安全標準進行食品加工，確保食品加工過程衛(wèi)生、安全。5.4食品配送：商家應使用符合食品安全要求的配送容器和工具，確保食品在配送過程中的安全。6.食品安全檢查與評估6.1檢查與評估：監(jiān)管機構對商家進行定期和不定期的食品安全檢查，評估商家食品安全管理水平。6.2結果公布：監(jiān)管機構將檢查結果予以公布，對存在食品安全問題的商家進行整改。7.違規(guī)處理7.1違規(guī)行為：包括但不限于使用過期食品、不符合食品安全標準的原料、加工過程衛(wèi)生不達標、配送過程食品安全措施不落實等。7.2處理措施：對于違規(guī)行為，監(jiān)管機構將依法進行處理，包括但不限于警告、罰款、吊銷許可證等。商家應積極配合監(jiān)管機構進行調查和處理。8.商家自律義務8.1遵守法律法規(guī)：商家應嚴格遵守國家有關食品安全、消費者權益保護、電子商務等方面的法律法規(guī)。8.2提高食品安全意識：商家應定期組織員工進行食品安全培訓，提高員工食品安全意識和操作技能。8.3誠信經(jīng)營：商家應誠信經(jīng)營，不得有虛假宣傳、誤導消費者等行為。9.合作與溝通9.1合作：商家應與監(jiān)管機構、平臺合作，共同維護外賣行業(yè)食品安全。9.2溝通：商家應主動與監(jiān)管機構、平臺溝通，及時反饋食品安全問題，共同解決問題。10.爭議解決10.1爭議解決方式：本合同爭議解決方式包括協(xié)商、調解、仲裁和訴訟。10.2爭議解決機構：協(xié)商和調解由雙方自行選擇，仲裁和訴訟應按照我國相關法律法規(guī)在具有管轄權的人民法院或仲裁機構進行。11.違約責任11.1違約行為：包括但不限于未履行食品安全責任、違反合同約定、違反法律法規(guī)等。11.2違約責任：違約方應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金、承擔法律責任等。12.合同變更與解除12.1變更：本合同任何條款的變更，應經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式確認。12.2.1合同雙方協(xié)商一致；12.2.2一方違約，另一方依法解除合同；12.2.3發(fā)生不可抗力，導致合同無法履行；12.2.4合同目的不能實現(xiàn)。13.合同生效與終止13.1生效：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2.1合同期限屆滿；13.2.2合同解除；13.2.3合同雙方協(xié)商一致終止。14.其他14.1通知：本合同項下的通知，應以書面形式進行，可以通過郵寄、電子郵件、傳真等方式送達。14.2不可抗力：因不可抗力導致本合同無法履行或部分無法履行的，雙方均不承擔責任，但應及時通知對方，并采取一切可能的措施減輕損失。14.3合同附件：本合同附件與本合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方定義1.1第三方：指在甲乙雙方合同執(zhí)行過程中，因特定需求或合同約定，由甲乙雙方共同認可的，提供專業(yè)服務、咨詢、監(jiān)督、評估或其他相關服務的獨立法人或其他組織。2.第三方介入的情形2.1第三方介入的情形包括但不限于：2.1.1食品安全監(jiān)管需要第三方專業(yè)機構進行評估和監(jiān)督；2.1.2甲乙雙方因合同執(zhí)行產(chǎn)生爭議，需要第三方進行調解；2.1.3合同執(zhí)行過程中需要第三方提供專業(yè)咨詢或技術服務。3.第三方資質要求3.1第三方應具備相應的資質，如專業(yè)認證、營業(yè)執(zhí)照等，能夠獨立承擔法律責任。4.第三方責任限額4.1第三方責任限額由甲乙雙方在合同中約定，具體包括：4.1.1第三方因自身過錯導致合同無法履行或履行不符合約定，應承擔相應的賠償責任；4.1.2第三方責任限額應明確約定賠償?shù)淖罡呓痤~，以避免無限責任。5.第三方權利義務5.1第三方權利：5.1.1第三方有權根據(jù)合同約定，獨立開展相關工作；5.1.2第三方有權要求甲乙雙方提供必要的資料和協(xié)助；5.1.3第三方有權根據(jù)工作需要，提出合理的意見和建議。5.2第三方義務：5.2.1第三方應遵守國家法律法規(guī)和合同約定；5.2.2第三方應確保其提供的服務符合合同要求；5.2.3第三方應保守甲乙雙方的商業(yè)秘密。6.第三方與其他各方的劃分說明6.1第三方與甲方的劃分：6.1.1第三方應直接向甲方負責，甲方對第三方的行為承擔責任；6.1.2甲方應向第三方提供必要的支持，包括但不限于信息、資料、場地等。6.2第三方與乙方的劃分：6.2.1第三方應直接向乙方負責，乙方對第三方的行為承擔責任；6.2.2乙方應向第三方提供必要的支持，包括但不限于信息、資料、場地等。6.3第三方與甲乙雙方的關系：6.3.1第三方與甲乙雙方均應遵守合同的約定，共同維護合同的履行；6.3.2第三方在履行合同過程中，應與甲乙雙方保持溝通，及時報告工作進展和遇到的問題。7.第三方介入的程序7.1第三方介入前，甲乙雙