2024年食品安全知識活動方案(15篇)

2024年食品安全知識活動方案（15篇）

為了確保事情或工作安全順利進行，預(yù)先制定方案是必不可少的,

既然這樣，那么食品安全知識活動方案怎么寫？下面XX給大家?guī)?/p>

2024年食品安全知識活動方案，供大家參考！

2024年食品安全知識活動方案[篇1]認真貫徹落實—省教

育廳[20_]41號文件精神，按照《—省食品安全委員會辦公室關(guān)于

開展20_年全省食品安全宣傳周活動的通知》的要求，經(jīng)請示院領(lǐng)

導同意，在全院開展為期兩周的“食品安全宣傳周”活動，具體活動

方案如下：

一、活動參與部門：

后勤服務(wù)中心、學生處、資產(chǎn)后勤管理處、院團委、學生會

二、活動領(lǐng)導小組及成員：

組長：倪—

副組長：王—

組員；楊_、學生代表。

三、活動時間和主題

時間:20_年6月16日?7月2日。

主題：“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”

四、活動內(nèi)容和方式

（一）在校園開展宣傳活動

積極開展食品安全主題教育宣傳活動，提升全院師生對食品安全

的科學認識水平，增強自我保護意識。

通過校園網(wǎng)、標語、海報、專題展板等宣傳新《食品安全法》、

學校食品安全管理制度、措施等。通過班會活動，由輔導員對學生進

行《食品安全知識》的主題宣傳。由團委、學生會通過校園廣播進行

《食品安全知識》的主題宣傳。開展食品安全倡議或承諾書簽名等多

種活動，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

（二）組織食堂從業(yè)人員培訓新的《食品安全法》

邀請食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)專家到學院對所有從業(yè)人員進

行新的《食品安全法》培訓，引導從業(yè)人員學法、知法、守法、用法。

（三）觀看全省食品安全宣傳周啟動儀式，參加食品安全網(wǎng)絡(luò)知識

競賽

組織學生及食堂從業(yè)人員收視觀看全省食品安全宣傳周啟動儀

式暨“食品安全-百姓安康”電視主題晚會。組織學生及員工參加由

國家食品藥品監(jiān)管總局啟動為期兩個月的“食品安全網(wǎng)絡(luò)知識競賽工

（四）開展“食堂開放日”活動，組織師生、家長、社會人士等走

進食堂，構(gòu)建我院食堂食品安全社會監(jiān)督的長效機制。

組織各界代表親身參與食堂原材料采購、食品加工制作及售賣、

留樣等環(huán)節(jié)，實地了解食堂管理和運行狀況。并結(jié)合當前師生關(guān)注的

“食品安全”問題，介紹食堂食品安全生產(chǎn)的控制情況及預(yù)防措施。

五、7月4日前，由后勤服務(wù)中心匯總，將總結(jié)報告上報省教育

廳。

2024年食品安全知識活動方案[篇2]根據(jù)開封市順河回族

區(qū)教育文化體育局統(tǒng)一部署，為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一

步普及食品安全知識，增進全體師牛對食品安全的意識，特制訂本次

活動方案。

一、指導思想

食品安全宣傳周活動，強化食品安全法律意識、責任意識、誠信

意識，提高全體師生自我保護能力，營造良好校園和諧氛圍。

二、活動主題

“尚德守法共治共享食品安全”全面提升食品安全水平。

三、活動時間

20_年6月14日至6月27Ho

四、活動步驟

1、6月14日至17日：“食品安全周”啟動，校領(lǐng)導高度重視,

成立領(lǐng)導小組。組長：羅洋，副組長：趙哈、王玉華、陳涵張婷婷，

提高師生的食品安全和法律意識。

（二）宣傳常見食物中毒癥狀及其預(yù)防知識，開展學生食物中毒應(yīng)

急處置演練，提高食品監(jiān)管人員、從業(yè)人員的食品安全事故處置能力。

（三）開展對學生的食品安全良好行為習慣宣傳教育，提升學生對

食物中毒事故的防范意識和防范能力。

四、宣傳形式。

結(jié)合本地實際，選擇師生喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式，普遍

開展以“校園安全文化”為主題的系列宣傳教育活動。

1、開展食品安全警示教育活動。通過食品安全管理人員和從業(yè)

人員培訓、食品安全教育課、食品安全專題廣播等多種形式，在師生

員工中講述發(fā)生的校園食品安全事故，從中吸取深刻教訓。

2、開展校園食品安全監(jiān)督崗活動。通過在學生中設(shè)立“校園安

全監(jiān)督崗”，調(diào)動學生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學

生中的不良衛(wèi)生行為習慣，引導學生養(yǎng)成科學、安全、合理的飲食習

慣，防止校園食品安全事故發(fā)生。

五、幾點要求。

（一）堅持以統(tǒng)領(lǐng)全局，緊緊圍繞保障食品安全這一前提，以對學

生生命安全高度負責的態(tài)度，進一步增強工作的責任感和緊迫感。

（二）高度重視，結(jié)合實際，周密籌劃，精心組織好食品安全宣傳

教育活動。堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，把一些行之有效的宣傳

形式和方法制度化、經(jīng)?；Ｗ⒅卦鰪娦麄鹘逃尼槍π院陀行?。

（一）民以食為天，食以安為先。

（二）美好生活，從飲食衛(wèi)生開始。

（三）關(guān)注食品安全，關(guān)愛生命健康。

（五）人人關(guān)心食品安全，家家享受幸福生活。

（六）給食品多一點關(guān)注，對生命多一分責任。

（七）家事國事天下事，食品安全是大事。

（八）保障食品安全，共建和諧社會。

2024年食品安全知識活動方案[篇4]為進一步普及師生食

品安全知識，增強全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關(guān)心、

支持和參與食品安全工作，根據(jù)國務(wù)院食品安全辦及省、市、縣食安

辦等文件精神，結(jié)合我縣實際。特制訂本實施方案

一、活動時間

20_年6月16日至6月23日

二、活動主題

尚德守法，品牌引領(lǐng)，全面提升食品安全法制化水平

三、活動目的

1.在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能

力。

2.進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全。

完善全社會共同參與的'學校食品安全監(jiān)督管理體系。

四、活動內(nèi)容

1、營造宣傳氛圍。宣傳周活動期間，各學校在學校顯著位置懸

掛食品安全宣傳周宣傳標語、橫幅，宣傳食品安全知識。

2、突出活動主題。各中小學校利用宣傳欄、校園廣播、講座、

主題班隊會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報比賽、致學牛

家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳

活動。

3、開放學校食堂。開展學校食堂開放日活動，邀請學生家長參

觀學校食堂，提出改進意見。

4、開展管從'業(yè)人員培訓。對學校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、

、業(yè)務(wù)培訓、警示教育等食品安全主題活動，組織學校食堂管理人員進

行食品安全管理經(jīng)驗交流，充分解讀學習新修訂的《學校食品安全法》

內(nèi)容。

5、完善應(yīng)急預(yù)案。進一步完善學校的食品安全預(yù)案，提升學校

食品安全管理水平。

6、發(fā)揮示范作用。選取學校食堂管理示范單位，組織召開學校

食堂管理現(xiàn)場觀摩會、典型經(jīng)驗交流會，推廣好經(jīng)驗、達到示范輻射

效果。

五、活動要求

1.各中小學要加強組織領(lǐng)導，細化活動方案，創(chuàng)新活動形式，確

?；顒尤〉贸尚?。

2.充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長的參與熱情，突出宣傳周主題，講

求實效，避免形式主義。

3.做好學校食品安全宣傳周活動成效和經(jīng)驗總結(jié)工作，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)

（街道）縣直學?？偨Y(jié)報告電子版于6月26日前報縣教育局體衛(wèi)藝科。

2024年食品安全知識活動方案[篇5]為提高全民食品安全

意識，加強食品安全宣傳工作，根據(jù)《—市食品安全委員會辦公室關(guān)

于開展20_年全市食品安全宣傳周活動的通知》精神，結(jié)合我市實

際，制定我市20__年食品安全宣傳周活動方案如下：

一、活動主題

20_年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，全面提升食品安

全法治化水平”。

二、宣傳重點

（一）加強相關(guān)法律法規(guī)的學習宣傳、研討交流、教育培訓，推動

食品安全監(jiān)管部門進一步強化法治觀念，推進信息公開，提高依法行

政、監(jiān)管執(zhí)法水平。

（二）引導食品企業(yè)及從業(yè)人員學法、知法、守法、用法，強化主

體責任意識。大力宣傳遵法守信典型，推進食品行業(yè)誠信體系建設(shè),

弘揚尚德守法的行業(yè)風氣和價值取向。

（三）引導社會各界參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，增強

社會監(jiān)督意識，提高維權(quán)能力和科學素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會

共治氛圍。

三、活動安排

（一）啟動儀式和集中宣傳

6月16日上午8時30分，在大潤發(fā)廣場與全省同步舉行食品安

全宣傳周啟動儀式，同時開展集中宣傳活動。啟動儀式邀請市領(lǐng)導出

席，市有關(guān)部門和單位負責人、新聞媒休、企業(yè)等代表參加?；顒蝇F(xiàn)

場懸掛宣傳標語、設(shè)咨詢臺、展示假冒偽劣食品等，參加活動的有關(guān)

部門在現(xiàn)場分設(shè)宣傳臺、放置宣傳展板、發(fā)放宣傳材料、接受群眾咨

詢和消費者投訴。（市食安辦牽頭，市市場監(jiān)管局、市教育局、市經(jīng)

信委、市公安局、市農(nóng)委、市水產(chǎn)局、市商務(wù)局、市衛(wèi)生局、市糧食

局、市城管執(zhí)法（市容）局、市電視臺、市鹽務(wù)局、市科協(xié)等參加c其

中市市場監(jiān)管局、市農(nóng)委、市衛(wèi)生局、市商務(wù)局、市水產(chǎn)局、市鹽務(wù)

局等單位設(shè)置宣傳展板和咨詢臺，發(fā)放宣傳材料。）

（二）宣傳報道

結(jié)合端午、兒童節(jié)期間食品安全大檢查，嚴厲打擊食品安全違法

犯罪行為，加大宣傳報道力度，營造良好輿論氛圍，形成高壓威懾態(tài)

勢。組織開展主題宣傳活動，在主流網(wǎng)站、電視、廣播、報刊等媒體

解讀新的《食品安全法》，宣傳展示我市食品安全工作成效，宣傳各

有關(guān)部門食品安全工作特色、亮點。在市廣播電視臺、大型食品超市、

餐館制作食品安全宣傳標語，向公眾宣傳食品安全。（市市場監(jiān)管局、

市農(nóng)委、市公安局、市水產(chǎn)局、市廣播電臺等部門負責）

（三）食品安全科普宣傳活動

通過制播公益廣告、懸掛食品安全知識掛圖、舉辦“食品安全知

識講堂”等，持續(xù)開展食品安全科普宣傳，普及食品安全科學知識,

增強自我防范意識。（市市場監(jiān)管局、市農(nóng)委、市水產(chǎn)局、市科協(xié)等

有關(guān)部門負責）

（四）、新聞通氣會

召開食品安全新聞通氣會，通報今年以來我市食品安全監(jiān)管工作

情況，發(fā)布20_年食品安全宣傳周活動主要安排。（市食安辦負責）

（五）部門主題日

6月18日至7月2日，市農(nóng)委、市經(jīng)信委、市公安局、市商務(wù)

局、市衛(wèi)生局、市市場監(jiān)管局、市糧食局、市電視臺、市城市執(zhí)法（市

容)局、市科協(xié)等部門，結(jié)合部門職責和我市實際，舉辦部門主題日

宣傳活動，具體活動時間由各部門確定。活動內(nèi)容如下：

1、市農(nóng)委

(1)組織收看《舌尖上的安全》紀錄片，發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科

普材料?，普及農(nóng)產(chǎn)品安全消費知識，提升公眾安全意識和判斷能力,

引導公眾科學消費。

(2)組織專家深入基層，對生產(chǎn)經(jīng)營者開展農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)、農(nóng)

獸藥規(guī)范使用、牛產(chǎn)記錄檔案、貯藏保鮮、包裝標識等方面的宣傳指

導。

(3)參加農(nóng)業(yè)部組織的“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識有獎競答”等活動。

2、市經(jīng)濟和信息化委

邀請用戶、消費者、專家和媒休記者實地參觀乳制品企業(yè)，宣傳

企業(yè)在質(zhì)量安全保障能力建設(shè)和履行社會責任等方面的措施及成效,

提升消費者對國產(chǎn)乳制品的信心。

3、市公安局

(1)舉辦“嚴懲食品安全違法犯罪”座談會，圍繞當前食品安全

違法犯罪新形勢、法律適用、行刑銜接等深入開展研討交流，進一步

形成工作合力，保持嚴厲打擊的高壓態(tài)勢。

(2)集中公布一批食品安全大案要案，開展警示教育，震懾不法

分子。

4^市商務(wù)局

指導大型商超開展食品安全相關(guān)工作，加大商場員工食品安全知

識培訓力度，通過商場超市廣播、內(nèi)部顯示屏播放食品安全相關(guān)知識,

發(fā)放食品安全有關(guān)資料，主動接受消費者參與食品安全監(jiān)督及現(xiàn)場咨

詢等，杜絕銷售過期食品。

5、市衛(wèi)生局

(1)開展食品安全風險監(jiān)測開放日活動。邀請社會公眾到市疾捽

中心了解全市食品安全風險監(jiān)測開展情況：參觀市疾控中心的的理化

檢驗室和微生物檢驗室，使公眾切身體會食品安全風險監(jiān)測工作的科

學性。

(2)開展“食品安全標準知識進社區(qū)”科普咨詢活動，通過展板

宣傳、發(fā)放食品安全標準相關(guān)知識資料，接受咨詢等方式，加強食品

安全國家標準解讀等知識的基層傳播，讓群眾對食品安全標準等專'業(yè)

性強的工作能夠看得懂、有感受、想?yún)⑴c。

(3)在部門網(wǎng)站設(shè)立食品安全宣傳周專欄，重點宣傳解讀CB—

《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》、GB―《食品安全國家

標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》、GB1—《食品安全國家標準食品生

產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等新頒布的食品安全國家標準，開展正面宣傳引導。

(4)在報刊、媒體發(fā)表2篇食品安全標準科普文章，宣傳食品安

全標準知識。

(5)舉辦食品安全與公眾健康知識培訓班及食品安全標準宣傳貫

徹培訓班。

6、市市場監(jiān)管局

(1)舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)“公眾開放日”活動，邀請媒體記者和社

會監(jiān)督員走進食品生產(chǎn)企業(yè)，增強公眾對食品安全的信心。

(2)召開會議，推進全市農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場監(jiān)管T.作。

(3)各市場監(jiān)管所制作一期《食品安全知識宣傳專欄》。

(4)組織開展校園周邊兒童食品專項整治活動。

(5)開展餐飲服務(wù)行業(yè)“明廚亮灶”經(jīng)驗交流活動，總結(jié)經(jīng)驗做

法，宣傳推廣社會監(jiān)督創(chuàng)新舉措。

(6)在街道、社區(qū)、校園、超市、集貿(mào)市場、旅游景點等宣傳欄

張貼食品安全掛圖。

(7)舉辦新修訂的《食品安全法》宣傳貫徹培訓班，編印新修訂

《食品安全法》圖冊，采取圖文并茂的形式解讀新法突出亮點，引導

社會公眾學法、懂法、用法。

(8)通過電視臺、戶外顯示屏等渠道集中播放《食品安全五要點》

系列科普短片°

(9)組織公眾參加“全國食品安全網(wǎng)絡(luò)知識競賽”活動。

(10)組織開展食品相關(guān)產(chǎn)品不合格生產(chǎn)企業(yè)“現(xiàn)場說法”活動。

采取以會代訓的形式，組織全市食品相關(guān)產(chǎn)品國抽和省抽不合格生產(chǎn)

企業(yè)到產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)秀企業(yè)集中培訓、參觀見學。

7、市糧食局

(1)舉辦“糧食安全在身邊”公眾宣傳活動，通過專家咨詢、發(fā)

放資料、消費指導等形式，向廣大消費者宣傳普及糧油食品安全、節(jié)

糧愛糧知識。

(2)啟動夏糧收購質(zhì)量安全調(diào)研和收獲糧食質(zhì)量監(jiān)測工作，指導、

督促糧食收購企業(yè)嚴格執(zhí)行國家糧食質(zhì)量標準和糧食收購政策。

8、市科協(xié)

(1)圍繞食品安全熱點焦點問題，制作展板集在社區(qū)、廣場等人

流量較集中的地方展出，同時開設(shè)咨詢臺，邀請相關(guān)專家現(xiàn)場接受群

眾咨詢。

(2)配合省科協(xié)開展網(wǎng)絡(luò)食品安全宣傳活動。

(3)開展食品安全科普講座。組織相關(guān)學會食品安全方面的專家,

深入社區(qū)、學校，開展食品安全科普講座，提升公眾的食品安全意識。

(4)結(jié)合食品安全部門的有關(guān)資源，制作食品安全科普掛圖、宣

傳冊或明白紙，在科普畫廊、科普宣傳欄中張貼，向群眾散發(fā);制作

科普視頻，在網(wǎng)絡(luò)、手機等平臺宣傳。

9、市城管執(zhí)法（容局）局

做好集貿(mào)市場食品安全相關(guān)工作，加大市場經(jīng)營者食品安全知識

宣傳培訓力度，通過市場廣播、內(nèi)部顯示屏、宣傳櫥窗播放、宣傳食

品安全相關(guān)知識，發(fā)放食品安全有關(guān)資料，加強食品安全檢查，主動

接受消費者參與食品安全監(jiān)督及現(xiàn)場咨詢等。

10、市電視臺

（1）播放《食品安全五要點》系列科普短片和食品安全宣傳公益

廣告；

（2）做好各單位食品安全宣傳活動的宣傳報道工作。

四、活動要求

（一）強化組織領(lǐng)導。各有關(guān)部門要高度重視宣傳周活動，強化組

織領(lǐng)導，切實保障人員和經(jīng)費投入，確保活動順利開展，取得實效。

市食安辦重點加強組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，加大對宣傳周籌備工作的督

促檢查力度，確保各項工作和責任落實到位。各單位要對潛在的安全

風險制定應(yīng)急預(yù)案，嚴密部署災(zāi)害預(yù)防、消防交通、醫(yī)療救治、防踩

踏等安全防護措施，嚴防事故發(fā)生。

（二）突出宣傳成效。各有關(guān)部門要使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣

傳周”標志，突出宣傳周主題。要積極聯(lián)系市廣播電視臺和明光報等

新聞媒體參與宣傳周報道，做好新聞宣傳工作。

（三）嚴守“八項規(guī)定”。要認真落實中央關(guān)于改進工作作風、密

切聯(lián)系群眾的中央八項規(guī)定，嚴格按照勤儉節(jié)約、務(wù)實高效原則，著

力在提高活動實效上下功夫，嚴禁鋪張浪費、大講排場和各種形式主

義。

（四）加強信息報送。各有關(guān)部門要注意總結(jié)宣傳周活動的成效和

經(jīng)驗，加強信息報送。各有關(guān)部門將活動息結(jié)及活動情況統(tǒng)計表電子

版干7月4日前報市食安辦.

2024年食品安全知識活動方案【篇6】一、指導思想

全面開展食品安全科普宣教活動，宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),

強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識、誠信意識，推動社會各

方力量積極參與社會監(jiān)督和消費維權(quán)，提高人民群眾自我保護能力,

營造良好食品安全氛圍，促進社會和諧發(fā)展。

二、活動主題

“社會共治，同心攜手維護食品安全工

三、活動時間

20—年6月3日-28日。

四、活動內(nèi)容

（一）舉行食品安全周啟動儀式，舉辦大型現(xiàn)場咨詢活動

1、時間：6月17日9:30-10:00,舉行食品安全周啟動儀

式；10:00-11:30,舉辦現(xiàn)場咨詢。

2、地點：翟山轄區(qū)

3、參加人員：市、區(qū)領(lǐng)導，各街道辦事處、食品安全委員會成

員單位、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。

承辦單位：翟山街道辦事處。

（二）食品安全知識競賽

1、時間:預(yù)賽（6月14日），決賽（6月17日）

2、地點：市中心醫(yī)院

3、參加人員：市、區(qū)領(lǐng)導，18支參賽隊伍，各街道辦事處、食

品安全委員會成員單位。

承辦單位：奎山街道辦事處。

（三）食品安全宣傳“四進”活動

1、進社區(qū)（6月3日-7日）。充分發(fā)揮食品安全信息員作用，在

110個社區(qū)居委會開展食品安全宣傳活動。（承辦單位：各街道辦事

處）

2、進校園（6月10H-14日）。廣泛動員全區(qū)各小學、幼兒園開

展食品安全宣傳活動，采取學生喜聞樂見的形式，通過宣傳不斷提高

小學生及幼兒自我保護意識。（承辦單位：區(qū)文教體局）

3、進企業(yè)（6月17日-21日）。種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、

餐飲消費等各監(jiān)管部門要結(jié)合當前食品安全監(jiān)管重點，有針對性的進

行宣傳活動。（承辦單位：區(qū)農(nóng)水局、發(fā)改經(jīng)濟局、工商分局、食藥

監(jiān)局）

4、進機關(guān)（6月24日-28日）。結(jié)合當前食品安全形勢，組織引

導廣大干部職工對食品安全的關(guān)心和支持，鞏固和擴大食品安全社會

監(jiān)督基礎(chǔ)，營造濃厚的社會氛圍，提高社會公眾的風險認知能力和監(jiān)

督能力，努力形成全社會共同參與食品安全工作的良好格局，不斷提

升食品安全能力和水平。（承辦單位：各街道辦事處、區(qū)機關(guān)事務(wù)管

理局、食安委各成員單位）

五、工作要求

（一）提高思想認識，加強組織領(lǐng)導。各有關(guān)部門、單位要充分認

識開展食品安全宣傳活動的重大意義，主要領(lǐng)導親自抓，分管領(lǐng)導靠

前抓。按照職責分工，加強協(xié)調(diào)配合，逐項抓好落實。要抓緊制定具

有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實施，確保食品安全各項

宣傳活動取得實效。

（二）圍繞宣傳主題，強化宣傳效果。各有關(guān)部門、單位要結(jié)合各

自工作職責，緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近群眾,

抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,

通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營

者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣

傳教育活動，將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,

為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。

（三）突出工作重點，做好宣傳報道。各有關(guān)部門、單位要嚴格遵

守中央關(guān)于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定，不搞形式主義，

厲行勤儉節(jié)約，注重工作實效，把此項活動的實質(zhì)性意義落到實處。

廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育

的深度與廣度，要把宣傳的重點放到學校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等

基層薄弱區(qū)域，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應(yīng)

對風險的能力。同時，要做好宣傳活動期間的宣傳報道工作，擴大社

會影響，務(wù)求取得實效。

請各有關(guān)部門、單位將本部門的宣傳工作方案電子版、紙質(zhì)版（紙

質(zhì)版加蓋公章）報送區(qū)食安委辦;宣傳周結(jié)束后，要認真總結(jié)食品安全

宣傳周活動的成效和經(jīng)驗，于6月28日前將宣傳活動總結(jié)、宣傳資

料及活動圖片以書面形式（加蓋公章）和電子版報送區(qū)食安委辦。

2024年食品安全知識活動方案【篇7】一、指導思想

為深入貫徹，大力踐行科學監(jiān)管理念，通過有計劃、分步驟的開

展食品安全宣傳教育活動，深入普及食品安全法律知識和科普知識，

積極營造人人關(guān)注食品安全的社會氛圍，確保公眾飲食安全。堅持正

面宣傳為主的方針，牢牢把握正確輿論導向，堅持食品安全普法教育

和普及科學知識宣傳相結(jié)合，強化政府對食品安全負總責的責任意識,

強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識，提高人民

群眾食品安全的參與意識，全面促進全市食品安全監(jiān)管工作和提高全

市食品安全水平。

二、活動主題

以貫徹實施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律

法規(guī)及食品安全知識，努力提高全市人民食品安全意識。

三、主要內(nèi)容

（一）大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《農(nóng)產(chǎn)品

質(zhì)量安全法》及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》等食品安全相關(guān)法律

法規(guī)，提高全民的食品安全和法律意識。

（二）宣傳食品安全相關(guān)標準知識。提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從'業(yè)

人員的食品安全標準知識水平，促進食品企業(yè)食品安全自控能力的不

斷提高。

（三）廣泛宣傳黨和政府關(guān)于食品安全的方針政策;科學、準確、

全面報道國家、省、市食品安全形勢和發(fā)生的各類事件;充分報道有

關(guān)部門執(zhí)法成果、開展食品安全專項整治和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營案件取

得的成效。

（四）宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作

用，褒獎遵紀守法行為，曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違

法犯罪行為，增強全社會對食品安全的信任程度。

（五）加強對廣大農(nóng)民的食品安全教育需訓。大力宣傳“無公害食

品”行動計劃，向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識，使農(nóng)民自覺

抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的漁藥、獸藥。

（六）突出抓好食品牛產(chǎn)經(jīng)營者的教育培訓。定期舉辦各類講座和

培訓班，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全

法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓I,

使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為，不斷強化企業(yè)作為

食品安全第一責任人的責任。

四、主要形式

市級食安委成員單位、各縣（區(qū)）食安委辦公室結(jié)合本地實際，選

擇群眾喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式，在廣大城鄉(xiāng)普遍開展生動活

潑、富有實效的《食品安全法》宣傳教育活動。

（一）開展食品安全知識“三進”（進農(nóng)村、進社區(qū)、進學校）活動

1、開展《食品安全法》進農(nóng)村宣傳活動。特別關(guān)注廣大農(nóng)村的

食品安全，充分運用電視、廣播、報刊、圖片、墻報、宣傳資料以及

“三下鄉(xiāng)”等各種形式和途徑，向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》，提

高食品安全意識，維護自身權(quán)益。同時，組織發(fā)動廣大農(nóng)民積極參與

食品安全監(jiān)督網(wǎng)、信息網(wǎng)建設(shè)的活動，改善農(nóng)村食品安全監(jiān)管薄弱的

狀況。

2、開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識的宣傳教育。把食

品安全知識宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容，對社區(qū)居民進行

食品安全依法維權(quán)和科普知識宣傳，提高居民食品安全科學消費水平

和鑒別、抵制問題食品的能力.

3、開展學校食品安全法律、法規(guī)及安全知識宣傳教育。充分利

用學校各種宣傳媒介，在推廣“四個一”宣傳經(jīng)驗的基礎(chǔ)上廣泛開展

《食品安全法》宣傳教育活動，引導學生形成科學、安全、合理的飲

食習慣，提高食品安全意識和防范能力。

（二）開展“三優(yōu)”宣傳報道活動

組織新聞媒體結(jié)合食品安全信用體系建設(shè)，廣泛宣傳各食品安全

監(jiān)管部門依法監(jiān)管、科學監(jiān)管的工作情況，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良

品牌和優(yōu)秀企業(yè)，引導重點企業(yè)對生產(chǎn)的產(chǎn)品做出食品安全承諾，進

一步增強全社會的消費信心。

（三）開展食品安全科普宣傳活動

利用電視、報紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，結(jié)合與老百姓生活密切

相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等,

通過開設(shè)宣傳臺、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料等形式，對公眾進行

食品安全知識及依法維權(quán)和科普知識教育，宣傳普及食品安全常識，

增強消費者自我保護意識。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品市場、商場、

餐飲單位都要進行采取懸掛標語、制作宣傳欄等形式的食品安全宣傳。

（四）開展從業(yè)人員食品安全知識培訓

市級食品安全各職能部門及各縣（區(qū)）食安委辦公室要組織食品

牛產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)的從'也人員進行食品安全法律法規(guī)知識集中

培訓學習，普及食品安全知識，增強食品安全從業(yè)人員食品安全意識。

五、工作要求

一是提高認識。各地各部門要堅持以統(tǒng)領(lǐng)全局，緊緊圍繞保障食

品安全這一中心任務(wù)，堅持以人為木，執(zhí)政為民，充分認識食品產(chǎn)業(yè)

發(fā)展與食品安全工作的重要性和所面臨的嚴峻形勢，進一步增強工作

的責任感和緊迫感。

二是精心組織。各地各部門要高度重視，周密籌劃、精心組織好

宣傳活動，形成宣傳聲勢。注重發(fā)揮行業(yè)組織、食品企業(yè)、科研教育

機構(gòu)和消費者的參與作用，把食品安全宣傳教育活動與食品安全專項

整治工作、食品安全日常監(jiān)管工作、食品安全信用體系建設(shè)及“食品

安全示范單位”建設(shè)有機結(jié)合起來，互相促進，增強宣傳教育的針對

性和有效性，確保宣傳活動的效果。

三是突出重點。積極宣傳我市食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和

優(yōu)秀企業(yè)，維護我市食品行業(yè)信譽；強化社會監(jiān)督，嚴懲不法犯罪行

為，大力實施食品放心工程，實現(xiàn)全方位監(jiān)管，營造食品安全良好社

會氛圍，保障廣大人民群眾飲食安全;拓寬工作思路，在實踐中不斷

探索食品安全宣傳教育工作的方式方法，不斷創(chuàng)新工作機制，豐富工

作內(nèi)涵，樹立食品安全宣傳教育先進典型，有選擇地開展食品安全宣

傳教育示范點創(chuàng)建活動。

四是狠抓落實。市級食品安全各職能部門及各縣（區(qū)）食安委辦公

室要按照統(tǒng)一要求，結(jié)合各自實際，制定具體宣傳方案和措施;針對

突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，集中人力、物力、財力，重點突破，全面推進;

要堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，把一些行之有效的宣傳形式和方

法制度化、經(jīng)常化，扎實開展好本年度食品安全宣傳教育活動，務(wù)求

取得實效。

五是及時總結(jié)。市級食品安全各職能部門及各縣（區(qū)）食安委辦公

室要及時將本地本部門食品安全宣傳教育計劃方案、各項工作進展情

況、先進典型、宣傳活動相關(guān)數(shù)據(jù)等報送市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公

室，以便集中宣傳。3月25日前報送本地本部門食品安全宣傳教育

計劃方案；食品安全宣傳教育活動工作總結(jié)于12月10日前報送。

六是檢查評價。市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室將把各地各部門開

展食品安全宣傳教育情況納入食品安全工作督查考核內(nèi)容。

2024年食品安全知識活動方案【篇8】、活動主題

—年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，食品安全讓生活更

美好二

二、宣傳重點

（一）嚴格貫徹黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署、不斷

健全完善學校食品安全管理體系，持續(xù)加大食品安全風險防捽力度，

扎實做好學校食品安全管理工作，進一步提高學校餐飲保障質(zhì)量水平,

滿足廣大師生的普遍需求。

（二）深入宣傳貫徹關(guān)于食品安全“四個最嚴”重要指示，緊緊圍

繞“以國際一流標準保障首都食品安全”的總要求，扎實推進學校食

堂食品安全誠信體系建設(shè)，進一步強化主體責任意識。積極開展學校

及食堂從業(yè)人員學法、知法、守法、用法和職業(yè)道德宣傳教育。大力

宣傳尊法重信典型，增強職業(yè)責任意識，弘揚尚德、守法、誠信的行

業(yè)風氣，更好地為廣大師生服務(wù)。

（三）牢固樹立以師生為中心的工作理念，推動學校食品安全綜合

治理。引導廣大師生、員工和家長積極參與食品安全普法宣傳和科學

知識普及，增強社會監(jiān)督意識，突出與師生日常生活關(guān)系密切、師生

普遍關(guān)注的校園食品安全問題，有效提高師生的科學素養(yǎng)和維權(quán)能力。

積極營造共同關(guān)注、共同參與、共同享有的學校食品安全社會共治氛

圍。

（四）緊密圍繞創(chuàng)建食品安全示范城市、實施“陽光餐飲”工程等

重點工作，全面加強相關(guān)法律法規(guī)的學習宣貫、研討交流，大力宣傳

食品安全相關(guān)政策法規(guī)和規(guī)章制度，有效提升各級教育行政部門和學

校的食品安全綜合保障能力。

三、主要安排

緊密圍繞宣傳周主題，突出師生健康、尚德守法的理念，認真組

織開展學校食品安全科普宣教活動。

（一）開展學校食品安全宣傳活動

充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、微信、微博、宣傳櫥窗、信息公布

欄、班級黑板報、校園app等校園信息平臺，深入宣傳《食品安全法》、

學校食品安全管理制度措施、食品安全管理經(jīng)驗做法。制作學校食品

安全宣傳標語、海報，在學校食堂、超市、廣場等食品消費集中區(qū)域

場所懸掛、張貼，播放食品安全公益廣告，廣泛開展食品安全主題宣

傳，引導師生培養(yǎng)良好的食品消費習慣，提高食品安全意識和防范能

力，確保學校食品安全。

（二）開展學校食品安全科普教育活動

積極配合有關(guān)部門和社會公益組織開展校園食品安全公益行動,

主動邀請食品安全領(lǐng)域?qū)＜疑钊雽W校開展專題講座，通過組織“開好

一次食品安全主題會議、開好一次食品安全主題班會、上好一節(jié)食品

安全教育課、出好一期食品安全主題板報”等活動，向廣大師生宣傳

普及食品安全知識，全面開展食品安全科普宣教活動。

（三）開展“學校食堂開放日”活動

充分發(fā)揮學校食堂“陽光餐飲”工程的作用和效果，主動邀請師

牛和家長等到學校食堂進行實地參觀，加強溝通互.動，暢通交流渠道,

鼓勵師生、家長參與學校食品安全宣傳工作，積極營造人人關(guān)心學校

食品安全的良好氛圍。

四、工作要求

（一）切實加強組織領(lǐng)導

要高度重視食品安全宣傳周活動，切實加強組織領(lǐng)導，及時進行

動員部署，認真開展宣傳活動。要主動與屬地食品安全監(jiān)督管理部門

溝通聯(lián)系，爭取支持，進一步做好學校食品安全隱患排查與綜合整治,

形成良性互動，共享治理成果。

（二）積極營造宣傳氛圍

要緊密結(jié)合教育系統(tǒng)實際，制定本區(qū)、本校切實可行的宣傳方案,

加大食品安全宣傳力度。要堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，大力推

進食品安全文化進校園、進班級、進課堂，營造濃厚的宣傳氛圍。

（三）不斷增強活動實效

要緊緊圍繞食品安全宣傳周活動主題，周密計劃，精心組織，扎

實開展宣傳活動。各區(qū)教委和高校要全面強化責任落實，切實加強組

織領(lǐng)導、督促檢查，注重風險防控，確保各項活動順利開展，取得實

實在在的成效。

（四）及時梳理總結(jié)經(jīng)驗

要根據(jù)食品安全宣傳周整體部署要求.及時認真梳理總結(jié)活動期

間的好經(jīng)驗、好做法，將活動成果運用到學校食品安全日常的宣傳教

育、管理工作之中，確保各項舉措的長效、規(guī)范落實。

請各單位于9月30日前將宣傳周工作總結(jié)與食品安全專項檢查

工作總結(jié)（電子版）一并報送市教委。

2024年食品安全知識活動方案[篇9]攀巖賽安全保障組:

為確保第四屆全國攀巖精英賽暨甘肅定西漳縣貴清山?遮陽山旅

游文化節(jié)期間廣大人民群眾和全國各地游客的身體健康和生命安全,

由縣食藥監(jiān)局牽頭，聯(lián)合縣工商局和質(zhì)監(jiān)局，在全縣開展食品生產(chǎn)、

經(jīng)營及餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項整治行動。重點對全縣重要集鎮(zhèn)、市場、

公路沿線、貴清山、遮陽山景區(qū)的食品安全進行全面的專項整治,同

時，在全縣開展以"關(guān)注食品安全，再造旅游大縣”為主題的食品安

全宣傳活動。為確保此次攀巖賽有序開展，結(jié)合實際，特制定本實施

方案。

一、工作目標

抓住“第四屆全國攀巖精英賽暨甘肅定西漳縣貴清山?遮陽山

旅游文化節(jié)”的重要機遇，采取有效的保障措施，加強全縣食品安全

監(jiān)管，消除食品安全隱患，有效地預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)事件的

發(fā)生，保證活動期間食品安全，營造良好旅游環(huán)境。

二、組織機構(gòu)和職責分工

成立漳縣“第四屆全國攀巖精英賽暨甘肅定西漳縣貴清山?遮陽

山旅游文化節(jié)”食品安全保障領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組成員名單如下：

組長：包明正漳縣食品藥品監(jiān)督管理局局長

副組長：呂應(yīng)龍漳縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長

楊開祥漳縣工商行政管理局副局長

汪雙平漳縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長

組員：由相關(guān)單位各抽調(diào)兩人。

領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在漳縣食品藥品監(jiān)督管理局，辦

公室主任由汪雙平同志兼任，負責日常事務(wù)和協(xié)調(diào)工作。

（一）縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：負責排查食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的污染情況,

依法打擊各種非法食品生產(chǎn)加工行為。排查出口食品原料基地和生產(chǎn)

企業(yè)的食品安全隱患，建立健全進出口食品企業(yè)質(zhì)量檔案。

（二）縣工商行政管理局：依法打擊食品流通環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的非法經(jīng)

營、銷售過期、假冒偽劣產(chǎn)品的行為，整頓規(guī)范城鄉(xiāng)兩級食品市場。

（三）縣食品藥品監(jiān)督管理局：負責查處餐飲消費環(huán)節(jié)中各類違規(guī)

違法行為;對生產(chǎn)和經(jīng)營保健食品的企業(yè)和商戶進行排查，打擊無證

經(jīng)營和制售假冒偽劣保健食品行為。

三、工作任務(wù)

（一）食品牛產(chǎn)加工環(huán)節(jié)

檢查食品生產(chǎn)企業(yè)從原料進廠到產(chǎn)品出廠全過程食品質(zhì)量安全

保障體系運行情況，督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任，嚴懲制售不符

合安全標準食品、非法添加、濫用食品添加劑、使用非食品原料和回

收食品生產(chǎn)加工食品、無生產(chǎn)許可證的非法食品生產(chǎn)加工等行為。

（二）食品流通環(huán)節(jié)

嚴格食品經(jīng)營主體市場準入，查處無證、無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營

食品的行為。打擊銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣等不合格食品和違規(guī)冒用

亂用品牌標識、擾亂食品市場秩序的行為。重點整頓售假問題突出的

市場特別是農(nóng)村市場和食雜店，重點檢查消費者舉報多的食品。完善

食品流通可溯源制度。

（三）餐飲消費環(huán)節(jié)

查處餐飲服務(wù)單位無證經(jīng)營和采購、使用病死或者死因不明的畜

禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為。加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高

風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。嚴厲打擊餐飲

服務(wù)環(huán)節(jié)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、非食品原料行為。監(jiān)督

檢查中小學食堂、校園周邊餐飲點，及時發(fā)現(xiàn)和查處校餐生產(chǎn)、加工、

配送過程中的食品安全問題。加強餐廚廢棄物的處置管理，嚴防“地

溝油”回流餐桌。

（四）牛豬屠宰

加強生豬定點屠宰資格審核清理工作，嚴格生豬屠宰行業(yè)準入和

管理，排查達不到法定條件和標準的屠宰企業(yè)違法違規(guī)生產(chǎn)、不嚴格

執(zhí)行生豬屠宰規(guī)程和肉品品質(zhì)檢驗制度的行為，加大對私屠濫宰、生

豬注水、冒用或者使用偽造定點屠宰證書或標志牌等違法行為的打擊

力度。規(guī)范生豬屠宰，做好產(chǎn)品來源流向登記，嚴防未經(jīng)檢疫（驗）

或檢疫（驗）不合格的生豬產(chǎn)品流入縣場。切實做好屠宰過程中產(chǎn)生的

廢棄物和屠宰環(huán)節(jié)檢出的病害豬（肉）無害化處理。

四、工作步躲和時間

（一）結(jié)合半年總結(jié)和督查，從7月13日至7月16日研究制定具

體實施方案，明確目標和責任分工，開展宣傳活動，營造氛圍。查找

存在的問題、薄弱環(huán)節(jié)和風險隱患。

（二）結(jié)合重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域，用兩周時間全面完成，

主要針對排查出來的、能在短期內(nèi)解決的環(huán)境風險和安全隱患，進行

整改?？h直有關(guān)單位和各企業(yè)要對排查出來的問題逐一制定具體方案

進行整改；對存在安全隱患和問題的責令限期整改；對無證無照生產(chǎn)

經(jīng)營的堅決予以取締，嚴厲打擊違法犯罪行為。

（三）開展督查工作，全面實現(xiàn)工作目標。由漳縣“第四屆全國攀

巖精英賽暨甘肅定西漳縣貴清山?遮陽山旅游文化節(jié)”食品安全保障

領(lǐng)導小組不定期對各單位監(jiān)管工作進行督查0

五、工作措施

（一）落實企業(yè)食品安全主體責任

各監(jiān)管部門要督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立健全并落實原料查驗、

索證索票、全程追溯、檢驗合格出廠、產(chǎn)品召回、不合格、變質(zhì)、過

期產(chǎn)品銷毀等制度，嚴格按標準和規(guī)范組織生產(chǎn)經(jīng)營，提高產(chǎn)品質(zhì)量

控制和檢驗檢測能力，提高企業(yè)食品安全管理水平。落實食品經(jīng)營單

位環(huán)境保護責任，加強對“三廢”排放的治理，規(guī)范餐廚廢棄物的管

理，防止重大環(huán)境污染事故和次生食品安全事故發(fā)生。

（二）強化檢驗檢測和風險監(jiān)測

各相關(guān)監(jiān)管部門要加強對食品藥品特別是高風險食品，增加抽檢

頻次，擴大抽檢范圍，及時發(fā)現(xiàn)問題食品。加強對主要食源性疾病、

食品污染、食品中的有害因素的風險監(jiān)測，使食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、

早調(diào)查、早預(yù)警、早處理。

（三）加強監(jiān)管，嚴懲違法行為

嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)經(jīng)營準入條件，加大對重點品種、重點環(huán)節(jié)和

重點地區(qū)的監(jiān)督檢查力度，及時查處發(fā)現(xiàn)問題，嚴格落實懲處整改、

跟蹤復(fù)查等措施，以點帶面，順藤深挖共性、“潛規(guī)則”問題，直接

徹底消除隱患，對不合格食品藥品實行下架、退縣，責令企業(yè)召回。

（四）加強溝通，暢通信息

有關(guān)部門要加強聯(lián)系，密切合作，共享信息，切實做到監(jiān)管無縫

隙，整治出成效。在行動工作中，有關(guān)單位要將本單位工作開展情況

報縣食品藥品監(jiān)督管理局。

2024年食品安全知識活動方案【篇10】根據(jù)市食安辦《關(guān)

于開展20_年全國食品安全宣傳周活動的通知》（漢食安委辦發(fā)（20_）

22號）精神，全市定于6月29日一7月13日舉行20_年食品安全宣

傳周活動。為切實做好宣傳周啟動儀式籌備工作，現(xiàn)就有關(guān)事項通知

如下；

一、時間：20—年6月29日（星期四）上午9:00-11:00地點：—

區(qū)中心廣場

二、主辦單位：漢中市食品安全委員會辦公室

協(xié)辦單位：_區(qū)人民政府

承辦單位：—區(qū)食品安全委員會辦公室

三、活動主題

尚德守法共治共享食品安全

四、活動議程

（一）市食安辦第一副主任、市食藥監(jiān)局局長主持并安排20_年

宣傳周活動；

（二）—區(qū)政府領(lǐng)導致辭；

（三）宣讀市食安辦等五部門《關(guān)于打擊保健品營銷欺詐行為的通

告》；

（四）2個食品生產(chǎn)經(jīng)營負責人發(fā)言，限時3-5分鐘；

（五）市委常委、市政府副市長謝京帥宣布“漢中市暨—區(qū)20_

年食品安全宣傳周啟動”；

（六）現(xiàn)場宣傳及咨詢。

五、參加單位

（一）區(qū)教體局、區(qū)農(nóng)業(yè)局、區(qū)衛(wèi)計局、區(qū)水利局、發(fā)改委（糧食

局）、公安—分局、工商—分局、質(zhì)監(jiān)—分局、區(qū)食品藥品監(jiān)管局、

區(qū)鹽務(wù)局參加啟動儀式，并自備好宣傳單、展板等宣傳資料開展食品

安全現(xiàn)場咨詢宣傳。（各部門由1名領(lǐng)導帶隊，不少于3人參加啟動

儀式，儀式結(jié)束后與市級主管單位聯(lián)合組隊宣傳。各單位自行前往活

動現(xiàn)場并攜帶宣傳單、展板等宣傳資料，現(xiàn)場咨詢使用桌椅、桌牌由

會場統(tǒng)一準備）

（二）區(qū)食藥監(jiān)系統(tǒng)全體人員。

（三）各鎮(zhèn)（辦）食藥監(jiān)管所全體人員。

（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表5戶共50人（由城區(qū)辦事處食藥監(jiān)管

所通知轄區(qū)企業(yè)。參加活動的企業(yè)著制服組成方隊在指定區(qū)域參加啟

動儀式）。

六、現(xiàn)場宣傳咨詢及分工

（一）現(xiàn)場宣傳、發(fā)放食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識讀物,

為群眾提供食品安全咨詢服務(wù)（參加儀式區(qū)食安委各相關(guān)部門）；

（二）集中展示收繳的假劣食品，現(xiàn)場向群眾講解如何辨別假劣食

品（市食品藥品稽查支隊牽頭，區(qū)食藥稽查大隊參與）；

（三）免費為群眾提供食品快檢服務(wù)（市食品藥品檢測中心牽頭，

區(qū)食藥檢驗檢測中心參與；區(qū)農(nóng)業(yè)局、水利局自行安排）;

（四）現(xiàn)場受理群眾有關(guān)食品安全問題投訴舉報（市食品藥品信息

投訴舉報中心牽頭，區(qū)食藥稽查大隊參與）；

（五）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位宣傳咨詢（企業(yè)展臺由企業(yè)自行布展，可

進行產(chǎn)品展示、企業(yè)宣傳，活動主辦方只提供展出場地，由—區(qū)食藥

監(jiān)局負責通知10戶參展單位）。

七、邀請領(lǐng)導及相關(guān)媒體：

（一）區(qū)政府、區(qū)食安委領(lǐng)導；

（二）區(qū)人大、分管領(lǐng)導；

（三）區(qū)政府分管區(qū)長；

（四）區(qū)外宣辦。

八、活動要求

（一）加強組織，注重實效。參加部門應(yīng)由分管領(lǐng)導帶隊，務(wù)必干

6月29日上午8:50前到達中心廣場指定區(qū)域。各部門要結(jié)合實際和

特色，組織開展宣傳活動，組織和動員社會各方面開展食品安全宣傳。

宣傳活動要緊扣主題,通過平面宣傳、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場接受咨詢、

投訴舉報受理、現(xiàn)場快檢演示、媒休采訪報道等方式，把握傳播規(guī)律

和公眾關(guān)切，確保宣傳活動取得實效。

（二）做好保障，嚴肅紀律。各部門要加強人員和經(jīng)費保障，確保

宣傳活動順利進行并形成規(guī)模聲勢。有制式服裝的部門應(yīng)統(tǒng)一著裝參

加儀式。要做好活動現(xiàn)場消防、交通、防踩踏等安全防護措施。要嚴

格遵守中央關(guān)于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定，厲行勤儉

節(jié)約，嚴禁鋪張浪費、講排場和形式主義。

（三）結(jié)合實際，開展活動。各有關(guān)部門應(yīng)參照省級層面方案（見

附件）的形式，結(jié)合本單位實際，組織開展宣傳周活動。

（四）總結(jié)成效，按時上報。各部門要及時總結(jié)經(jīng)驗和成效，并將

食品安全宣傳周總結(jié)于7月10日前報區(qū)食安辦。

2024年食品安全知識活動方案【篇11】一、活動目的

為正確規(guī)范和指導食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，及

時控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高幼兒園

應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故

帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發(fā)現(xiàn)、

早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒

事件的應(yīng)急能力和自我保護意識。

二、活動時間：

20_年x月x日

三、活動地點：

保健室

四、參加人員：

全體后勤人員

五、具體人員安排

保健醫(yī)生負責對患兒進行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。

及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負責將情況匯報給園長，并控制現(xiàn)場C后

勤保障組組長及財務(wù)負責穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責

封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責采集嘔吐物，做好嘔吐物的

處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。

六、演練流程：

發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后，立即啟動幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案。

1、大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴重嘔吐，立即抱幼兒到

保健室通知保健醫(yī)生，并注意保護現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠離現(xiàn)場。

2、保健醫(yī)立即對患兒進行初步診斷，認定為食物中毒疑似病例

即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向

食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有:

發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，

可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。

3、后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用

水，并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。

4、由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護患兒就醫(yī)，由班主任通

知患兒家長說明情況。

5、教師和保育員對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園

各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不

得隨意出入班級，不得進食、進水。病人吃剩的食物不要急于倒掉,

食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、

大便）要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的

情況。

6、如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應(yīng)如

實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，同時進餐而

未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、

存放條件、加工烹調(diào)的,方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)

部門反映°

7、全園教職工各盡其責，在查明情況之前對可疑食物應(yīng)立即停

止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對于引起中

毒的食物及時進行處理。對中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚

燒。食品用工具、容器可用廣2%堿水或漂白溶液消毒。病人的排泄

物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和

常規(guī)工作。

8、保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫(yī)院確診為食物中

毒，后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級上部門要求逐級上報并按上級

部門指示指導班級做好一切配合工作。

8、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，

以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長

的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后，要注意維護正常的學習秩序

和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體

要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導同意，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得

接受采訪，以避免報道失實。

9、幼兒園進一步調(diào)查事故原因，追究當事人責任。

2024年食品安全知識活動方案【篇12】各村（社區(qū)）、駐鎮(zhèn)

各單位：

為宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增強廣

大群眾的自我保護能力，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識,

根據(jù)廣安食品安全委員會辦公室《關(guān)于開展—全市食品安全宣傳周活

動的通知》（廣食安辦（_）7號）和《—縣食品安全委員會辦公室關(guān)

于開展20_年食品安全宣傳周活動的通知》（岳食安辦發(fā)（_）10號）

文件要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定本方案。

一、指導思想

以法治和誠信兩大宣傳主線，堅持貼近實際、貼近生活、貼近群

眾的宣傳原則，結(jié)合—實際，采取多種宣傳形式，加強食品安全法及

食品安全知識等方面的宣傳，引導食品經(jīng)營戶和從業(yè)人員牢固樹立法

律、道德、誠信意識，著力提升廣大群眾的自我保護能力，形成人人

關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。

二、活動主題

20_年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，全面提升食品安

全法治化水平二

三、活動時間

20_年6月16日至6月19日

四、活動安排

1.確定宣傳口號，懸掛宣傳標語。各村、社區(qū)至少懸掛一條橫幅，

營造宣傳食品安全的濃厚氛圍。

2.開設(shè)宣傳專欄。各單位要充分利用信息公開欄，開辟《食品安

全法》宣傳專欄，向廣發(fā)群眾發(fā)布相關(guān)信息。結(jié)合與老百姓生活密切

相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、休閑食品等，

宣傳普及食品安全知識，增強消費者自我保護意識。

3._小學、催龍小學要充分利用學校各種宣傳媒介，廣泛開展食

品安全宣傳教育活動，重點引導學生形成科學、安全、合理的飲食習

慣，提高食品安全意識和防范能力。

4.鎮(zhèn)衛(wèi)生院牽頭組織舉辦知識講座。深入農(nóng)村、社區(qū)、學校宣傳

食品安全知識。并組織人員走上街頭發(fā)放科普讀物和宣傳材料。

5.通過開展培訓班進行宣傳。鎮(zhèn)安辦負責牽頭組織轄區(qū)范圍內(nèi)食

品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲機構(gòu)、副食店負責人集中開展培訓，增強經(jīng)營者的

第一責任人意識。

6.開展設(shè)點宣傳，由鎮(zhèn)黨政負責牽頭，6月18日在政府門口設(shè)

點進行街頭宣傳，接受群眾咨詢，切實增強全鎮(zhèn)群眾食品安全意識。

五、宣傳用語和宣傳知識材料

1.加強新修訂《食品安全法》相關(guān)法律法規(guī)宣傳。

2.尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。

3.全面實施《食品安全法》，提高食品安全水平

4.國以民為本，民以食為天，食以安為先

5.建立誠信體系，保障食品安全

6.群眾利益無小事，食品安全是大事

7.做良心食品，創(chuàng)誠信企業(yè)

8.堅決打擊食品違法犯罪行為，保障人民群眾身體健康

食品安全有關(guān)宣傳知識材料另行印發(fā)。

六、工作要求

（一）提高認識，加強領(lǐng)導

各村、社區(qū)，駐鎮(zhèn)各單位要高度重視開展食品安全宣傳周活動的

重要意義，精心組織，嚴格把關(guān)，切忌走形式、走過場，并結(jié)合實際，

制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處，宣傳效果取得明顯實

效。