《食品智能加工技術(shù)》課件-【思政案例】泡菜起源于我國為何被韓國列入世界文化遺產(chǎn)值得深思_第1頁
《食品智能加工技術(shù)》課件-【思政案例】泡菜起源于我國為何被韓國列入世界文化遺產(chǎn)值得深思_第2頁
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果蔬加工技術(shù)食品智能加工技術(shù)案例講解案例：韓國越冬泡菜文化申遺成功入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通過以上視頻引導(dǎo)“學(xué)生”保護中國傳統(tǒng)文化遺傳。中國向來是一個崇尚飲食文化的國家，世界上沒有任何一個國家的美食像中國那樣品種繁多，讓人目不暇接。從先秦到現(xiàn)在中國飲食在世界上一直處于領(lǐng)先地位，作為當(dāng)代的“吃貨”一族，我們不僅要繼承這寶貴的財富，更要把我們的特色國粹發(fā)揚，推廣到世界的每一個角落，讓飲食帶給我們更多的幸福感。課后思考：如何保護思政元素：文化遺產(chǎn)保護意識思政元素：了解歷史、文化傳承案例課后思考：中國國代有哪些果蔬加工食品？感謝觀看THANKSFORWATCHING~

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