工匠精神文言文

工匠精神文言文《庖丁解?！?《莊子?養(yǎng)生主》原文：

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。

文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”

庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見無(wú)非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依其天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解牛數(shù)千矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃有余矣。是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！?/p>

文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生之道矣?！弊⑨專衡叶。好〉膹N工。庖，廚師。文惠君：即梁惠王。解牛：宰牛，這里指把整個(gè)牛體開剝分剖。踦（yǐ）：支撐，接觸。這里的意思是宰牛時(shí)抬起膝蓋抵住牛。砉（hu?。┤唬合舐曉~，形容皮骨相離聲。向（hu）然：同“砉然”。奏刀騞（huō）然：進(jìn)刀時(shí)發(fā)出“騞”的聲音。奏，進(jìn)。騞，象聲詞，比“砉”聲更大。中（zhòng）音：合乎音律。《桑林》：傳說(shuō)中商湯時(shí)的樂曲名?！督?jīng)首》：傳說(shuō)中堯樂曲《咸池》中的一章。會(huì)：指節(jié)奏。蓋（hé）：通“盍”，何，怎樣。釋刀：放下刀。進(jìn)乎技矣：超過(guò)技術(shù)了。進(jìn)，超過(guò)。無(wú)非牛者：沒有不是完整的牛的。意思是跟一般人所見的一樣。未嘗見全牛也：不曾看到整頭的牛了。意思是對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭?？闯扇?，而是把它看成可以拆卸的東西。神遇：精神接觸。官知止而神欲行：感官的知覺停止了，而精神在活動(dòng)。官知，耳眼等器官的感覺，這里指視覺。神欲，精神活動(dòng)。天理：指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)。批大郤（xì）：擊入大的縫隙。批，擊。郤，空隙。導(dǎo)大窾（kuǎn）：順著（骨節(jié)間的）空處進(jìn)刀。導(dǎo)，引導(dǎo)，這里指引刀。窾，空。因其固然：依照牛體本來(lái)的結(jié)構(gòu)。因，順著。固然，本來(lái)的樣子。技經(jīng)肯綮（qìng）之未嘗：筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，不曾拿刀碰到過(guò)。技，應(yīng)是“枝”字，指支脈。經(jīng)，經(jīng)脈?？?，附在骨上的肉。綮，筋骨結(jié)合處。大軱（gū）：大骨。良庖歲更刀：好的廚師一年換一把刀。歲，年。更，換。割：割肉。族庖月更刀：一般的廚師一個(gè)月?lián)Q一把刀。族，眾，指一般的。折：砍斷骨頭。新發(fā)于硎（xíng）：剛從磨刀石上磨出來(lái)的。硎，磨刀石。彼節(jié)者有間（jiàn）：那牛的骨節(jié)有間隙。間，間隙。無(wú)厚：沒有厚度。這里形容刀刃薄?；只趾酰簩捑b的樣子。游刃有余：刀刃運(yùn)轉(zhuǎn)于骨節(jié)空隙中，還有回旋的余地。族：指筋骨交錯(cuò)聚結(jié)處。怵（chù）然：警惕的樣子。視為止：視力集中到一點(diǎn)。行為遲：動(dòng)作緩慢下來(lái)。謋（huò）然：象聲詞，骨肉離開的聲音。如土委地：像泥土一樣堆積在地上。委，堆積。善刀而藏之：把刀擦拭干凈，收藏起來(lái)。善，擦拭。譯文：

庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?，嘩嘩作響，進(jìn)刀時(shí)發(fā)出“騞”的聲音，沒有不合乎音律的。合乎（湯時(shí)）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時(shí)）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。

梁惠王說(shuō)：“嘻，好?。。憬馀５模┘夹g(shù)怎么竟會(huì)高超到這種程度??？”

庖丁放下刀回答說(shuō)：“我追求的，是道（自然的規(guī)律），已經(jīng)超過(guò)一般的技術(shù)了。起初我宰牛的時(shí)候，眼里看到的沒有不是牛的；三年以后，不再能見到整頭的牛了。現(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動(dòng)。依照牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)，擊入大的縫隙，順著（骨節(jié)間的）空處進(jìn)刀，依照牛體本來(lái)的結(jié)構(gòu)，筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，不曾拿刀碰到過(guò)，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉；一般的廚師每月就得更換一把刀，是用刀砍斷骨頭。如今，我的這把刀已經(jīng)用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很?。挥煤鼙〉牡度胁迦胗锌障兜墓枪?jié)，寬綽地運(yùn)轉(zhuǎn)刀刃就有余地了。因此，十九年了，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。雖然是這樣，每當(dāng)碰到筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點(diǎn)，動(dòng)作緩慢下來(lái)。動(dòng)刀很輕微，“謋”的一聲，牛的肢體就已經(jīng)解開了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來(lái)，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然后把刀擦拭干凈，收藏起來(lái)?！?/p>

梁惠王說(shuō)：“好??！我聽了庖丁的話，學(xué)到了養(yǎng)生的道理?！惫そ尘耋w現(xiàn)：庖丁解牛的技藝達(dá)到了出神入化的境界，這源于他多年的專注實(shí)踐和對(duì)解牛之道的深刻領(lǐng)悟。他不滿足于簡(jiǎn)單的技術(shù)操作，而是追求對(duì)事物規(guī)律（“道”）的把握，這種對(duì)技藝的精益求精、專注執(zhí)著以及在實(shí)踐中不斷探索精進(jìn)的精神，體現(xiàn)了工匠精神?！逗酥塾洝?魏學(xué)洢原文：

明有奇巧人曰王叔遠(yuǎn)，能以徑寸之木，為宮室、器皿、人物，以至鳥獸、木石，罔不因勢(shì)象形，各具情態(tài)。嘗貽余核舟一，蓋大蘇泛赤壁云。

舟首尾長(zhǎng)約八分有奇，高可二黍許。中軒敞者為艙，箬篷覆之。旁開小窗，左右各四，共八扇。啟窗而觀，雕欄相望焉。閉之，則右刻“山高月小，水落石出”，左刻“清風(fēng)徐來(lái)，水波不興”，石青糝之。

船頭坐三人，中為東坡居士，佛印居右，魯直居左。蘇、黃共閱一手卷。東坡右手執(zhí)卷端，左手撫魯直背。魯直左手執(zhí)卷末，右手指卷，如有所語(yǔ)。東坡現(xiàn)右耳，魯直現(xiàn)左耳，佛印絕類彌勒，袒胸露乳，矯首昂視，神情與蘇、黃不屬。臥右膝，詘右臂支船，其左膝，左臂掛念珠倚之——珠可歷歷數(shù)也。

船尾橫臥一楫，楫左右舟子各一人。居右者椎髻仰面，左手倚一衡木，右手攀附在右舷上，若嘯呼狀。居左者右手執(zhí)蒲葵扇，左手撫爐，爐上有壺，其人視端容寂，若聽茶聲然。

其船背稍夷，有奇文曰“天啟壬戌秋日，虞山王毅叔遠(yuǎn)甫刻”，字跡細(xì)得像蚊子腳，筆畫清楚明白，它的顏色是黑的。又用篆章一，文曰“初平山人”，它的顏色是紅的。

通計(jì)一舟，為人五；為窗八；為箬篷，一；為楫，一；為爐，一；為壺，一；為手卷，一；為念珠，一；為對(duì)聯(lián)，二；為題名，一；為篆章，一?？傆?jì)這條船上，刻了五個(gè)人；八扇窗戶；一個(gè)箬篷；一支楫；一個(gè)爐子；一個(gè)茶壺；一卷手卷；一串念珠；兩副對(duì)聯(lián)；一個(gè)題名；一個(gè)篆章?？墒怯?jì)算它的長(zhǎng)度，竟然不滿一寸。原來(lái)是挑選長(zhǎng)而窄的桃核雕刻而成的。啊，技藝也真靈巧奇妙啊！注釋：奇巧人：指手藝奇妙精巧的人。徑寸之木：直徑一寸的木頭。徑，直徑。為：做。這里指雕刻。罔不：無(wú)不，全都。因勢(shì)象形：順著木頭原來(lái)的樣子模擬那些東西的形狀。因，順著、就著。勢(shì)，形勢(shì)，這里指材料本身的形狀特點(diǎn)。象形，模擬形狀。貽（yí）：贈(zèng)。蓋大蘇泛赤壁云：刻的是蘇軾乘船游赤壁（的情形）。蓋，表示推測(cè)的句首語(yǔ)氣詞。大蘇，蘇軾（蘇轍為小蘇）。泛，泛舟，乘船在水上游覽。赤壁，在今湖北赤壁市西北的長(zhǎng)江南岸。有奇（jī）：多一點(diǎn)。有，同“又”，用來(lái)連接整數(shù)和零數(shù)。奇，零數(shù)。高可二黍（shǔ）許：大約有兩個(gè)黃米粒那么高。可，大約。黍，一年生草本植物，去皮后稱黃米。許，上下。軒敞：高起而寬敞。箬（ruò）篷：用箬竹葉做的船篷。雕欄相望焉：雕刻著花紋的欄桿左右相對(duì)。望，對(duì)著，面對(duì)著。石青糝（sǎn）之：用石青涂在刻著字的凹處。石青，一種青翠色的顏料。糝，涂。佛?。核未?，蘇軾的朋友。魯直：宋代文學(xué)家黃庭堅(jiān)，字魯直。他也是蘇軾的朋友。手卷：只能卷舒而不能懸掛的橫幅書畫長(zhǎng)卷。如有所語(yǔ)：好像在說(shuō)什么似的。語(yǔ)，說(shuō)話。不屬（zhǔ）：不相類似。屬，類。詘（qū）：彎曲。念珠：信佛的人念佛時(shí)用以計(jì)數(shù)的成串珠子。倚之：（左臂）靠在左膝上。楫（jí）：船槳。舟子：船夫。椎髻（zhuījì）仰面：梳著椎形發(fā)髻，仰著臉。椎髻，形狀像椎的發(fā)髻。衡：同“橫”。攀附在右舷上：（右手）攀在右舷上。舷，船的兩旁。視端容寂：眼睛正視著（茶爐），神色平靜。若聽茶聲然：好像在聽茶水燒開了沒有的樣子。若……然，好像……的樣子。船背稍夷：船的背面稍平。夷，平。天啟壬戌（rénxū）秋日：天啟壬戌年秋天。天啟，明熹宗朱由校年號(hào)。壬戌，公元1622年。虞山王毅叔遠(yuǎn)甫刻：常熟人王毅字叔遠(yuǎn)刻。虞山，山名，在今江蘇常熟西北，這里用來(lái)代替常熟。甫，通“父”，古代對(duì)男子的美稱，多附于字之后。了了：清楚明白。篆（zhuàn）章：篆字圖章。譯文：

明朝有個(gè)手藝奇妙精巧的人叫王叔遠(yuǎn)，他能夠用直徑一寸的木頭，雕刻出宮殿、器具、人物，以至飛鳥、走獸、樹木、石頭，沒有一件不是就著木頭原來(lái)的樣子模擬那些東西的形狀，各有各的神情姿態(tài)。他曾經(jīng)贈(zèng)送給我一個(gè)用桃核雕刻成的小船，刻的是蘇軾乘船游赤壁的情景。

船從頭到尾長(zhǎng)約八分多一點(diǎn)，大約有兩個(gè)黃米粒那么高。中間高起而寬敞的部分是船艙，用箬竹葉做的船篷覆蓋著它。船艙旁邊開有小窗，左右各四扇，一共八扇。打開窗戶來(lái)看，雕刻著花紋的欄桿左右相對(duì)。關(guān)上窗戶，就看見右邊刻著“山高月小，水落石出”，左邊刻著“清風(fēng)徐來(lái)，水波不興”，用石青涂在刻著字的凹處。

船頭坐著三個(gè)人，中間的是東坡居士，佛印在他的右邊，魯直在他的左邊。蘇東坡和黃魯直共同看著一幅手卷。東坡右手拿著手卷的右端，左手撫著魯直的背。魯直左手拿著手卷的末端，右手指著手卷，好像在說(shuō)什么似的。東坡露出右腳，魯直露出左腳，佛印極像彌勒佛，袒胸露乳，抬頭仰望，神情跟蘇、黃二人不相類似。他平放著右膝，彎曲著右臂支撐在船上，左腿曲膝豎起，左臂掛著念珠靠在左膝上——念珠可以清清楚楚地?cái)?shù)出來(lái)。

船尾橫放著一支船槳。船槳的左右兩邊各有一個(gè)船夫。靠右邊的一個(gè)梳著椎形發(fā)髻，仰著臉，左手靠著一根橫木，右手扳著右舷，好像在大聲呼喊的樣子?？孔筮叺囊粋€(gè)右手拿著蒲葵扇，左手摸著爐子，爐子上有個(gè)茶壺，那個(gè)人的眼睛正視著（茶爐），神色平靜，好像在聽茶水燒開了沒有的樣子。

船的背面稍平，有雕刻的文字，上面寫著“天啟壬戌秋日，虞山王毅叔遠(yuǎn)甫刻”，字跡細(xì)得像蚊子腳，筆畫清楚明白，它的顏色是黑的。又用篆章一，文曰“初平山人”，它的顏色是紅的。

總計(jì)這只小船，刻了五個(gè)人；八