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DB63I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的1本文件規(guī)定了大球蓋菇設(shè)施栽培技術(shù)的術(shù)語和定義、產(chǎn)量指標(biāo)、產(chǎn)地選擇、菌種選擇、栽培季節(jié)、NY/T1935食用菌栽培基質(zhì)質(zhì)量安NY/T2798.5無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范第5部分：一般產(chǎn)量22.500t/hm2～37.500t/hm2（152主料選用玉米芯、木屑、麥秸、棉籽殼、稻殼，輔料為麥麩、石灰粉、石膏等，符合NY/T19——玉米芯38%、麥秸30%、稻殼20%、木屑10%、石灰粉1%、石膏1%。——麥秸48%、玉米芯30%、木屑10%、麥麩10%、石灰粉1%、石膏1%。木屑粒徑為2.00cm～4.00cm，麥秸粒徑為4.00cm～6.00cm、玉米芯粒徑為0.50cm～1.00cm。木屑提前預(yù)濕，與麥秸、玉米芯、棉籽殼、麥麩、石灰粉、石膏混合均勻補充水分至70%～75%。將預(yù)處理栽培料攪拌均勻，堆成底寬2.00m～4.00m、頂寬1.00m～1.20m、高1.00酵堆。距離料面30.00cm處溫度達(dá)到60℃~65℃,發(fā)酵48h進行第一次翻堆，翻堆時將表面層和貼近3先鋪厚10.00cm～12.00cm的栽培料，將栽培種播入栽培料內(nèi)，第一層用種量約占總量的60%；再播種完成后菇房內(nèi)懸掛遮陽網(wǎng)，室溫控制在18℃~23℃。室溫大于23℃時，采取遮陰或噴水降溫。菌絲布滿栽培料面三分之二時，覆蓋質(zhì)地疏松、含水量60%～70%的土壤，厚度2.50cm～3.50室內(nèi)溫度控制在12℃~23℃,空氣濕度控制在85%～90%，透光率控制在30%～40%。第一潮菇收優(yōu)先選用生物農(nóng)藥，化學(xué)防治采用高效

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