工廠食堂管理的規(guī)章制度

工廠食堂管理的規(guī)章制度

工廠食堂管理的規(guī)章制度「篇一」

為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理，保隙公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》

和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、公司嚴(yán)禁采購(gòu)下列不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

（一）用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能

危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；

（二）致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人

體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品；

（三）營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；

（四）腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感

官性狀異常的食品；

（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品；

（六）未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢

驗(yàn)不合格的肉類制品；

（七）被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品；

（八）超過(guò)保質(zhì)期的食品；

（九）無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品;

（十）國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營(yíng)的食品；

（十一）食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合《食品安全法》第四十八條第三款規(guī)定的食

品；

（十二）沒(méi)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)或中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)不符合《食品安全

法》第六十六條規(guī)定的進(jìn)口的預(yù)包裝食品；

（十三）其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。

二、檢查預(yù)包裝食品包裝的標(biāo)簽是否標(biāo)明下列事項(xiàng)。

（一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；

（二）成分或者配料表；

（三）生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；

（四）保質(zhì)期；

（五）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)：

（六）貯存條件；

（七）所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱；

（八）生產(chǎn)許可證編號(hào)；

（九）法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。專供嬰幼兒和其

他將定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。

三、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。注意生產(chǎn)日期

或保存期等食品標(biāo)識(shí)，不應(yīng)采購(gòu)快到期或超期食品。禁止采購(gòu)《食品安全法》規(guī)定

的禁止采購(gòu)的不合格食品。

四、嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度。如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、

保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。進(jìn)貨采用計(jì)算機(jī)管理，須建立

電子臺(tái)帳。設(shè)立一個(gè)存放上一級(jí)批發(fā)商或廠家相關(guān)資質(zhì)和臺(tái)賬的資料柜，按照供貨

商、進(jìn)貨時(shí)間、商品類別等不同內(nèi)容，將供貨憑證進(jìn)行分類整理，定期裝訂成冊(cè)，

落實(shí)臺(tái)賬管理。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、票據(jù)應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。

工廠食堂管理的規(guī)章制度「篇二」

一、水處理制水車(chē)間前需兩次更衣、穿工作服、工作鞋；

二、做好班前空氣、環(huán)境消毒及配好刷桶用的消毒水；

三、水處理生產(chǎn)前對(duì)空桶檢驗(yàn)，重度污染的桶要單獨(dú)處理，嚴(yán)禁馬虎灌裝；

四、對(duì)空桶外表要刷洗干凈，桶蓋消毒后方可使用；

五、手要經(jīng)常清洗消毒，嚴(yán)禁用手指觸摸桶蓋內(nèi)部接觸水的部位；

六、嚴(yán)禁穿工作服與鞋出水處理車(chē)間，防止外來(lái)污染源；

七、不準(zhǔn)在水處理房抽煙、嗑瓜子、吃東西、閑聊天及干與工作無(wú)關(guān)的事情；

八、上崗操作前應(yīng)爽衣、凈手，進(jìn)屋前十分鐘打開(kāi)水處理房間紫外線10-15分

鐘后再工作；

九、下崗前要對(duì)水處理環(huán)境場(chǎng)地進(jìn)行清洗，當(dāng)天的消毒水用于地面消毒，做好

環(huán)境衛(wèi)生，臨鎖門(mén)前打開(kāi)紫外線燈對(duì)空氣做最后消毒;

十、直接從事水處理制水的工作人員（包括臨時(shí)工）必須每年進(jìn)行一次健康檢

查，取得預(yù)防性健康體檢合格證者方可從事桶裝水生產(chǎn)，凡患有痢疾、傷寒、病毒

性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙飲水衛(wèi)生的疾病和病原

攜帶者不得從事飲用水水處理生產(chǎn)工作；

十一、水處理從業(yè)人員上崗前，應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，勤剪指甲，從業(yè)人員

每年接受一次培訓(xùn)，并有培訓(xùn)考核記錄；

十二、水處理從業(yè)人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)入車(chē)間前必須穿戴整潔的

工作服、工作帽，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，進(jìn)入灌裝間的人員必須

進(jìn)行二次更衣，佩戴口睪方可進(jìn)入；

十三、禁止在水處理車(chē)間內(nèi)吸煙等其他有礙桶裝水衛(wèi)生的活動(dòng)；

十四、不得穿戴工作服、工作帽和鞋，進(jìn)入非水處理生產(chǎn)場(chǎng)所（如廁所），工

作前、便后必須洗手，不得將個(gè)人生活用品帶入車(chē)間。

工廠食堂管理的規(guī)章制度「篇三」

為維持良好的經(jīng)營(yíng)秩序，提高工作效率，保證經(jīng)營(yíng)工作的順利進(jìn)行，以使員工

保持良好的身體素質(zhì)和旺盛的精力，努力做好本職工作，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，結(jié)合

公司的實(shí)際情況，特制訂木制度。

一、工廠的標(biāo)準(zhǔn)考勤時(shí)間為：

上午：8:00-11:30下午12:30-18:00

生產(chǎn)崗位可以根據(jù)生產(chǎn)的具體情況設(shè)置考勤時(shí)間，按照規(guī)定的時(shí)間執(zhí)行考勤。

二、打卡規(guī)定

1、員工根據(jù)上下班嚴(yán)格打卡，堅(jiān)決杜絕不打卡現(xiàn)象，違者每次扣罰當(dāng)月工資

50元，連續(xù)出現(xiàn)3次以上無(wú)故不打卡者，予以辭退。

2、打卡限于員工本人進(jìn)行，不得代打卡，否則雙方均以當(dāng)日礦工記，扣罰當(dāng)

日工資，日工資不足100元的以100元記。

三、遲到、早退、曠工

1、在上班時(shí)間5分鐘之后到達(dá)的視為遲到，早于下班時(shí)間離開(kāi)工作崗位的視

為早退，遲到、早退每次扣罰50元工資。

2、上班1小時(shí)內(nèi)無(wú)故不到達(dá)工作崗位的視為曠工，扣罰當(dāng)日工資，日工資不

足100元的以100元記。

3、在一個(gè)考勤年度內(nèi)，曠工3次以上的予以辭退。

4、由不可抗力造成的遲到或曠工，不應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。

5、由于加班或其他可以理解特殊情況造成遲到的，必須主動(dòng)向上級(jí)主管做出

合理解釋，并由主管在考勤卡上簽字注明；未主動(dòng)解釋按遲到、早退、曠工處理。

6、打卡是員工考勤的依據(jù)，如果外出工作或出差等原因不能打卡，應(yīng)當(dāng)在考

勤卡上注明，并由上級(jí)主管在考勤卡上簽字確認(rèn)。

四、病假

員工應(yīng)病必須治療或修養(yǎng)一天以內(nèi)，由主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)；一天以上，需出具醫(yī)院

證明并填寫(xiě)請(qǐng)假單，報(bào)上級(jí)主管審核。

五、事假

1、員工應(yīng)私事必須處理時(shí)，一般應(yīng)提前辦理請(qǐng)假手續(xù)，由上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審核批

準(zhǔn)，請(qǐng)假理由不充分或可能妨礙正常工作時(shí)，主管部門(mén)可不準(zhǔn)假或暫緩準(zhǔn)假或縮短

假期。

2、事假一次不得超過(guò)3天，全年事假累計(jì)不得超過(guò)7天，超過(guò)規(guī)定天數(shù)須報(bào)

上級(jí)部門(mén)批準(zhǔn)，特殊情況另行處理。

3、員工請(qǐng)假、休假須事前填寫(xiě)請(qǐng)休假單，并辦理批準(zhǔn)手續(xù)，經(jīng)批準(zhǔn)后假期方

可生效。

4、應(yīng)突發(fā)事件來(lái)不及先行請(qǐng)假者，應(yīng)利用電話或其他方式迅速向主管部門(mén)報(bào)

告，返回后立即補(bǔ)辦手續(xù)，否則按曠工處理。

六、關(guān)于辭職

1、員工辭職須提前30天遞交書(shū)面報(bào)告，辦理離職手續(xù)，關(guān)鍵技術(shù)人員辭職須

提前3個(gè)月遞交書(shū)面報(bào)告，以方便技術(shù)工作安排，違者扣罰相應(yīng)的工資。

2、沒(méi)有按照要求提交辭職報(bào)告或沒(méi)辦理離職手續(xù)而自動(dòng)離職的員工扣罰一個(gè)

月的工資。

3、所有人員辦理離職手續(xù)時(shí)應(yīng)歸還公司相關(guān)資料、文件、辦公用品及其他物

品，凡向公司借款者，必須歸還借款。

七、關(guān)于辭退

有以下情況之一者給予辭退：

1、嚴(yán)重違反公司紀(jì)律、影響工作秩序的。

2、無(wú)故連續(xù)曠工3天或一年累計(jì)曠工超過(guò)7天的。

3、工作疏忽而使公司蒙受重大損失的。

4、不服從工作分配、擅自離開(kāi)工作崗位的。

5、違反治安管理?xiàng)l例或刑事犯罪的。

6、在外兼營(yíng)影響公司利益的。

7、經(jīng)常聚眾不負(fù)責(zé)的議論公司人與事、發(fā)牢騷，引起其他員工對(duì)公司不滿，

造成后果明顯的。

8、有其他嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度行為的。

工廠食堂管理的規(guī)章制度「篇四」

一、考勤制度

1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上、下班、不遲到、不早退、不曠工，有事辦理需負(fù)

責(zé)人同意。

2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班，做為交接班時(shí)間。

3、嚴(yán)格請(qǐng)、銷假制度：上班遲到10分鐘，對(duì)其進(jìn)行批評(píng)教育；10分鐘以上

扣除半天考勤；1天扣除3天考勤。

二、崗位制度

1、認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格按操作規(guī)程及工藝要求操作，違者視情節(jié)輕重，

處以50元以上罰款。

2、工作時(shí)間禁止睡覺(jué)、串崗、聊天等于工作無(wú)關(guān)的事，違者罰款50元。

3、嚴(yán)禁越崗操作，不經(jīng)車(chē)間主任同意，不得私自調(diào)節(jié)設(shè)備重要參數(shù)、閥門(mén)、

開(kāi)關(guān)等，違者承擔(dān)所造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。

4、嚴(yán)禁將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品帶入車(chē)間，違者處以50元罰款。

5、各崗位操作工相互監(jiān)督、協(xié)調(diào)配合，緊密協(xié)作。

三、獎(jiǎng)懲制度

1、服從車(chē)間主任管理、調(diào)動(dòng)和各項(xiàng)工作的安排，若有不服從管理、調(diào)動(dòng)和工

作安排的，輕者上班且扣除考勤一天，重者到辦公室報(bào)到學(xué)習(xí)。

2、對(duì)車(chē)間提出合理建議，能夠降低成本、提高效率，若被公司采納，給予表

彰獎(jiǎng)勵(lì)。

3、上班認(rèn)真、負(fù)責(zé)，且本崗位不出現(xiàn)重大失誤和設(shè)備故障的給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

4、無(wú)責(zé)任心，造成設(shè)備故障、原材料浪費(fèi)、影響生產(chǎn)的，給予一定處罰。

工廠食堂管理的規(guī)章制度「篇五」

小工廠規(guī)章制度范本

第一章用工制度

由各部門(mén)負(fù)責(zé)人根據(jù)本部門(mén)實(shí)際需要，呈報(bào)《招聘需求表》，經(jīng)批準(zhǔn)后，方可

進(jìn)行招聘。應(yīng)聘者須部門(mén)主管考核、經(jīng)廠長(zhǎng)及人事審核合格后方可錄用。辦公室人

員需經(jīng)副總經(jīng)審批C

一、應(yīng)聘人員試用期為三個(gè)月，工作表現(xiàn)突出者經(jīng)副總經(jīng)理批準(zhǔn)后可考慮提前

調(diào)整薪金。試用期間，經(jīng)考核，不合格的不予雇用。試用期間，如因志趣不合或無(wú)

法勝任工作的可按本廠有關(guān)規(guī)定辭職。試用期未滿5天，且自愿離職的，不發(fā)放工

資。

應(yīng)聘人員接到錄用通知后，親自到指定時(shí)間、地點(diǎn)辦理相關(guān)手續(xù)，并提交下列

資料：A：填寫(xiě)好的個(gè)人資料表，B：學(xué)歷證件，C：居民身份證復(fù)印件，D：一寸彩

照兩張。

二、員工錄用后，須辦理進(jìn)廠手續(xù)即領(lǐng)取廠牌。廠牌遺失補(bǔ)辦收工本費(fèi)10元/

人;需領(lǐng)飯卡者于當(dāng)月工資中扣取20元押金，退還飯卡時(shí)退還押金于當(dāng)月工資中；

鑰匙遺失自配。

三、廠里提供中餐、晚餐，員工就餐3.5元/餐，于當(dāng)月工資中扣除。

四、離職時(shí)，所領(lǐng)辦公用品應(yīng)及時(shí)歸還給公司，不能交還的照價(jià)賠償。

第二章工作時(shí)間

車(chē)間工作時(shí)間：

上午：8:00至12:00下午：13:30至17:30加班：18：30開(kāi)始

辦公室工作時(shí)間：

上午：8：30至12：00下午：13：30至17：30

全廠所有員工上、下班每天必須打卡四次，車(chē)間員工加班打卡兩次。如不打卡

者按遲到或早退處理。

請(qǐng)假:

1、員工無(wú)論因何種原因要求請(qǐng)假，均要向本部門(mén)管理人員提交書(shū)面請(qǐng)假條，

車(chē)間員工需報(bào)廠長(zhǎng)簽字批準(zhǔn)后方可離廠。凡電話，口頭，他人代請(qǐng)一律無(wú)效，視曠

工處理。

2、工廠每月在出貨時(shí)間允許的情況下員工可以請(qǐng)假一次（每天只限一名），請(qǐng)

假超過(guò)一天還須上報(bào)廠長(zhǎng)同意，請(qǐng)病假者超過(guò)一天以上須提供權(quán)威醫(yī)院診斷書(shū)。凡

未按此要求做的視為曠工處理。工資隨請(qǐng)假期順延領(lǐng)取。

3、未請(qǐng)假或假至未辦理續(xù)假手續(xù)擅自不到工的，視為曠工。曠工一口，扣除

三日工資。超出三日的視為自動(dòng)離職

4、若要辭職的員工要提前一個(gè)月以書(shū)面形式向廠長(zhǎng)提出辭職要求，口頭無(wú)

效。獲準(zhǔn)后，辦理離職手續(xù)，工資隨糧期領(lǐng)取。離廠將要把工作移交清楚。

第三章工資制度

生產(chǎn)人員本著多勞多得，按勞分配的原則，按件計(jì)酬。每月20號(hào)發(fā)上個(gè)月工

資。特殊情況下，廠方可提前或順延5日發(fā)放員工工資。

（一）車(chē)位人員計(jì)件工資+加班費(fèi)

（二）計(jì)件加班費(fèi)：加班一小時(shí)每人補(bǔ)助一元錢(qián)。

（三）計(jì)時(shí)加班費(fèi)：加班一小時(shí)四元+補(bǔ)助一小時(shí)一元。

（四）未依規(guī)定申辦離職手續(xù)，一律不予全部結(jié)算工資。

（五）自動(dòng)離職者，不予結(jié)算工資。

第四章工作制度

一、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，要愛(ài)護(hù)公物、勤儉節(jié)約、減少損耗、提高質(zhì)量。對(duì)外應(yīng)

保守業(yè)務(wù)上的機(jī)密。

二、反應(yīng)情況應(yīng)逐級(jí)而上，不得越級(jí)上訪。緊急或特別情況除外。

三、未經(jīng)本廠授權(quán)同意，不得在外兼任與本廠業(yè)務(wù)有關(guān)的職位，不得經(jīng)營(yíng)與本

廠相同的項(xiàng)目，不得利用職權(quán)之便謀取不正當(dāng)利益，不能收受回扣及其它不法收

入。

四、上班期間嚴(yán)禁員工私下會(huì)客，非工廠公事來(lái)訪者請(qǐng)員工自行逐客出廠。

五、未經(jīng)廠方批準(zhǔn)，不得私自攜帶公共財(cái)物出廠。私有物品攜帶出廠應(yīng)履行檢

查手續(xù)，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可攜帶出廠。

六、上班時(shí)必須佩帶廠牌進(jìn)入車(chē)間，不準(zhǔn)在車(chē)間內(nèi)抽煙。

七、設(shè)施設(shè)備要按要求擺放整齊，不準(zhǔn)擅自搬動(dòng)固定的設(shè)備設(shè)施，不得亂竄車(chē)

位。

八、不得操作使用或練習(xí)不屬于自己使用的機(jī)器設(shè)備，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。

造成設(shè)備損壞或其它后果的，自行承擔(dān)責(zé)仟°

九、機(jī)械設(shè)備必須每天保養(yǎng)，車(chē)臺(tái)要保持整潔。開(kāi)工前必須先擦車(chē)臺(tái)、試車(chē)后

才能正式生產(chǎn)。離開(kāi)工作崗位時(shí)要關(guān)機(jī)，晚上下班時(shí)要蓋好機(jī)頭。如果機(jī)械出現(xiàn)故

障，應(yīng)立即切斷電源，請(qǐng)機(jī)修工來(lái)修理，任何人不能私自亂動(dòng)。

十、車(chē)間備有飲水機(jī)，員工可自帶飲水杯。飲用水不得做它用，不得浪費(fèi)飲用

水及破壞飲水設(shè)備。

第五章辦公室制度

一、辦公室人員必須儀表端莊、整潔，不準(zhǔn)拖鞋上班。

二、辦公室內(nèi)禁止喧嘩、說(shuō)笑、打鬧、說(shuō)臟話、吃零食、早餐、吸煙。

四、工作時(shí)間不得擅自離崗、睡覺(jué)，不準(zhǔn)干私事或與工作無(wú)關(guān)的事。

五、正確使用并愛(ài)惜辦公室物品和設(shè)備，不能隨意損壞或挪為私用。

六、節(jié)約辦公資源，杜絕不必要的紙張、水、電的浪費(fèi)。

七、下班后必須關(guān)淖辦公電腦、打印機(jī)等耗電設(shè)備。

八、辦公室電腦專人專用，未經(jīng)許可任何人員不得擅自使用他人電腦。電腦使

用者有保護(hù)電腦及數(shù)據(jù)安全的責(zé)任。

九、下班后辦公臺(tái)面要保持干凈整潔，不可有亂擺亂放現(xiàn)現(xiàn)象。

十、飲水自備水杯，不可使用一次性不杯，杜絕浪費(fèi)。

每六章生產(chǎn)制度

一、全廠人員必須嚴(yán)格按照客戶下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，保證質(zhì)量保證準(zhǔn)確數(shù)量按期

交貨。

二、全體生產(chǎn)人員必須嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)，各部門(mén)要做好緊密配

合。

三、凡在生產(chǎn)中未聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)安排，未按生產(chǎn)要求制作，而造成的事故均由其個(gè)

人負(fù)責(zé)。

四、生產(chǎn)中任何人員必須以急趕貨的款式為主，所有員工有義務(wù)支持管理人員

盡快完成最急出貨的生產(chǎn)任務(wù)。

五、管理人員首負(fù)其責(zé)，管理人員有權(quán)開(kāi)除本部門(mén)不稱職的員工（由廠長(zhǎng)調(diào)查

情況后批）。

六、全廠部門(mén)員工必需服從廠長(zhǎng)或經(jīng)理臨時(shí)或永久工作調(diào)動(dòng)，不得有任何借口

拒絕調(diào)動(dòng)，否則示為曠工處理，情況嚴(yán)重者開(kāi)除處理。

每七章獎(jiǎng)勵(lì)和處罰

（一）全勤獎(jiǎng)：每月遲到累計(jì)15分鐘以內(nèi)，無(wú)早退，當(dāng)月無(wú)請(qǐng)假的。每人獎(jiǎng)勵(lì)

100元，作為全勤獎(jiǎng)。

（二）遲到：每月累計(jì)遲到超過(guò)15分鐘，每分鐘按1元扣除當(dāng)月工資。

（三）普通員工每月生活補(bǔ)貼300元;不在本廠住宿的員工每月可有200元的租

房補(bǔ)貼。當(dāng)月請(qǐng)假超過(guò)十天無(wú)租房補(bǔ)貼，當(dāng)月有享受保底工資待遇的無(wú)生活補(bǔ)貼。

（四）超產(chǎn)獎(jiǎng)：車(chē)位員工的計(jì)件工資達(dá)到5000元以上的獎(jiǎng)300元，4500元以上

的獎(jiǎng)200元,4000元以上的獎(jiǎng)100元。

（五）上下班代人打卡者處罰100元。

（六）亂寫(xiě)工序，亂剪菲，記數(shù)不真實(shí)者通告處罰，不予結(jié)算票菲。

（七）要文明用語(yǔ)，不搬弄是非、大聲吵鬧。對(duì)打架斗毆的，參與人員每人罰款

200元，并視情節(jié)輕重開(kāi)除出廠或送移公安機(jī)關(guān)。

（八）偷盜廠方或他人財(cái)物，故意損壞生產(chǎn)機(jī)器及工具者開(kāi)除處理，不予結(jié)算工

資。

（九）趕貨時(shí)不按規(guī)定做貨者，通告，從重處罰。趕貨時(shí)不按規(guī)定上班者，處罰

100元。

（十）怠工、誤工，不服從領(lǐng)導(dǎo)者第一次給予警告，第二次給予罰款。

第八章飯?zhí)?、宿舍制?/p>

一、講究衛(wèi)生，嚴(yán)禁亂丟垃圾，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂倒剩菜剩飯，不得從樓上往

樓下亂拋雜物，節(jié)約用水用電。互相監(jiān)督，每天抽查。

二、宿舍物品、床上用品要擺放整齊，地面、床鋪保持整潔十凈，宿舍嚴(yán)禁亂

拉亂接電線，衣服要在指定的地方曬晾。

三、嚴(yán)禁賭博、打架斗毆，不得男女同宿，不得隨便使用他人物品及衛(wèi)生浩

具，不得有傷風(fēng)敗俗和不雅行為。

四、管理人員安排好床位后，不得私自搬移。晚上12:00前休息，休息時(shí)間不

得大聲喧嘩、不得有影響他人休息的行為。12:00后不得進(jìn)出廠門(mén)。

五、工作時(shí)間由保安鎖好宿舍門(mén)，除工休、病假人員允許進(jìn)出、留宿宿舍外，

其余人員一律不準(zhǔn)進(jìn)出和停留宿舍。離職員工辦好離廠手續(xù)后，需在當(dāng)日由保安確

認(rèn)其物品后，搬離宿舍。

六、必須注意保管好個(gè)人物品，因個(gè)人保管不當(dāng)而被盜的，后果自負(fù)C

七、廠方的集體宿舍，只允許本廠員工居住，非本廠員工不得入住。（含員工

親屬）

八、保管好食堂飯卡，如遺失應(yīng)該立即到行政部掛失，否則造成損失由遺失者

自己承擔(dān)。

九、宿舍嚴(yán)禁明火，嚴(yán)禁使用電器、煤氣煮飯燒水，以確保安全。

十、宿舍水、電費(fèi)，按房間實(shí)際人數(shù)平攤。

十一、自覺(jué)遵守服從宿舍管理人員的檢查和衛(wèi)生監(jiān)督。

未盡事宜，廠方將艱據(jù)實(shí)際情況作出補(bǔ)充規(guī)定或修改，補(bǔ)充規(guī)定和修改條文與

本規(guī)章制度具有同等效力。

責(zé)任控制制度

（一）、我廠主要分為以卜部f」：（D廠長(zhǎng)辦公室（2）業(yè)務(wù)部室）技術(shù)實(shí)驗(yàn)室⑷質(zhì)

管部（5）裁剪車(chē)間（6）縫制車(chē)間（7）后整理（輔工車(chē)間、整燙、檢查、包裝）（8）廠部辦

公室⑼設(shè)備部（10）餐廳部（11）后勤部（12）倉(cāng)庫(kù)

（二）、各部門(mén)及其負(fù)責(zé)人的職責(zé)：

（1）、廠長(zhǎng)工作職責(zé)

A:抓人員

1、深入員工隊(duì)伍，了解員工心聲，在溝通中加強(qiáng)老員工的穩(wěn)定。

2、多渠道加強(qiáng)人員招收，設(shè)專人負(fù)責(zé)新工人的培訓(xùn)，保證車(chē)間生產(chǎn)所需人

員。

3、加強(qiáng)員工教育，提高整體素質(zhì)。

4、加強(qiáng)技術(shù)骨干的.挑選與培養(yǎng)，儲(chǔ)備企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展所需人才。

B:抓貨源

1、承接工廠正常及外放所需貨源，并掌控業(yè)務(wù)實(shí)際操作流程。

2、跟蹤落實(shí)原輔材料，保證車(chē)間的正常生產(chǎn)，減少誤工浪費(fèi)。

3、深入車(chē)間生產(chǎn)，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，壓縮工時(shí)，提高有效產(chǎn)出。

4、將內(nèi)銷和外銷定單合理銜接，盡最大量的處理庫(kù)存面輔料

C:抓管理

1、根據(jù)個(gè)人特長(zhǎng)，對(duì)管理人員進(jìn)行合理分工，營(yíng)造每個(gè)人的工作積極性。

2、分解各項(xiàng)指標(biāo)計(jì)劃，帶領(lǐng)全體員工努力完成。

3、明確工作職責(zé)按IS09000標(biāo)準(zhǔn)控制產(chǎn)品質(zhì)量。加強(qiáng)執(zhí)行力度，做到獎(jiǎng)罰分

明。

4、加強(qiáng)各項(xiàng)費(fèi)用的核算，控制不必要的費(fèi)用支出。

5、加強(qiáng)伙房、宿舍、保衛(wèi)等后勤部門(mén)管理，為員工創(chuàng)造舒適的工作、生活環(huán)

境。

6、利用晨會(huì)檢查上日工作情況，布置當(dāng)日工佇計(jì)劃。

(2)業(yè)務(wù)部工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)按計(jì)劃的120%承攬貨源(含外放10萬(wàn)件)，并對(duì)合同的價(jià)格、交期、

結(jié)匯方式等方面進(jìn)行評(píng)審，跟蹤、爭(zhēng)取利潤(rùn)的最大化。

2、負(fù)責(zé)進(jìn)出口業(yè)務(wù)，整理、翻譯客戶各種資料，并及時(shí)轉(zhuǎn)交技術(shù)。

3、負(fù)責(zé)原輔料的采購(gòu)，特別是參與一般貿(mào)易面料質(zhì)量的控制，壓縮費(fèi)用，并

跟蹤各種自供輔料的配備，保證質(zhì)量。

4、鞏固老客戶，開(kāi)發(fā)新客戶。

5、在保證工廠貨源飽和的前提下，負(fù)責(zé)外放操作，追求利潤(rùn)最大化。

6、參與每個(gè)定單的生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)量跟蹤落實(shí)，實(shí)行一體化管理。技術(shù)單耗

直接轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)采購(gòu)。

7、負(fù)責(zé)出口貨物的箱單、票據(jù)等有關(guān)證件的整理、收集工作。

8、負(fù)責(zé)提供每個(gè)定單的面輔料樣卡，油印刺繡及水洗樣，以備工廠依樣操

作。

9、負(fù)責(zé)投產(chǎn)前的一切準(zhǔn)備工作，銜接好各種原輔材料，避免生產(chǎn)中的停工待

料浪費(fèi)。

10、按合同做好收匯、結(jié)匯、應(yīng)收應(yīng)付款的及時(shí)跟蹤工作。

11、做好內(nèi)銷定單的選料、生產(chǎn)及結(jié)款工作，做到單款清。

(3)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室工作職責(zé)

1、按IS09000要求加強(qiáng)資料、樣板的審核，對(duì)外文資料弄通弄懂，并制作樣

品。

2、充分利用PAD派特軟件的作用，壓縮工時(shí)，減少人力浪費(fèi)。

3、根據(jù)樣品及確認(rèn)意見(jiàn)進(jìn)行修正，并簡(jiǎn)化操作流程，達(dá)到客戶滿意。

4、根據(jù)樣品開(kāi)發(fā)小工具的使用，大貨樣品與確認(rèn)意見(jiàn)必須相符。

5、負(fù)責(zé)核算面輔料，并及時(shí)與客戶核對(duì)溝通。

6、嚴(yán)格審核樣板，保證大貨的準(zhǔn)確。

7、樣板，樣品員必須跟蹤新產(chǎn)品的投產(chǎn)和檢首件，把問(wèn)題解決在投產(chǎn)前，作

好水洗面料的縮率測(cè)試及審核。

8、控制單耗用量，減少庫(kù)存。

9、做好各項(xiàng)技術(shù)中的原始記錄及出入庫(kù)手續(xù)。

10、做好骨干、樣板、樣品、新工人的培訓(xùn)工作。

11、打印、發(fā)放通知單，量箱、訂箱、訂線。

(4)質(zhì)管部工作職責(zé)

1、按IS09000標(biāo)準(zhǔn)，控制車(chē)間的產(chǎn)品質(zhì)量。

2、負(fù)責(zé)原輔材料質(zhì)量的抽驗(yàn)，及時(shí)與客戶溝通，保管色差、殘次確認(rèn)樣，指

導(dǎo)車(chē)間照樣品流水。

3、負(fù)責(zé)新款首捆成品優(yōu)先流水的檢驗(yàn)與信息反饋。

4、負(fù)責(zé)船樣的挑選與整理。

(5)裁剪車(chē)間工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)面料的檢驗(yàn)記錄、報(bào)表、并反饋質(zhì)量信息。

2、根據(jù)下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃合理安排生產(chǎn)，并銜接好各班組貨源。

3、檢查、審核各款排料單耗，根據(jù)面料的檢驗(yàn)情況，按要求合理排版，點(diǎn)

板、檢板，控制板頭，要求責(zé)任到人，負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)。

4、負(fù)責(zé)殘疵片的清點(diǎn)和整理，并做好記錄。

5、在保證質(zhì)量的前提下研究工作方法，壓縮單耗。

6、加強(qiáng)特種設(shè)備;粘合機(jī)、電刀、裁斷機(jī))維護(hù)與保養(yǎng)。

7、負(fù)責(zé)油印刺繡按客戶確認(rèn)樣驗(yàn)收。

(6)縫制車(chē)間工作職責(zé)

1、領(lǐng)取支活卡，進(jìn)行首件的縫制和檢驗(yàn)，以及工序的分配。

2、嚴(yán)格按計(jì)劃進(jìn)行，跟蹤生.產(chǎn)進(jìn)度，壓縮時(shí)間，提高效率。

3、投產(chǎn)前\樣板樣品檢查是否相符

4、新產(chǎn)品投產(chǎn)的跟蹤指導(dǎo)，巡視檢查，保證每道的質(zhì)量，控制半成品的規(guī)格

尺寸。

5、每天開(kāi)班長(zhǎng)會(huì)，總結(jié)工作，制定計(jì)劃。

6、嚴(yán)格執(zhí)行IS09000和5s管理，并落實(shí)檢查。

7、做好職工的思想教育工作，與員工保持溝通，穩(wěn)定職工隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)定員生

產(chǎn)。

8、在質(zhì)檢的帶頭下做好新款首捆成品優(yōu)先流水的檢驗(yàn)工作。

(7)后整理工作職責(zé)

A：輔工車(chē)間

1、核對(duì)工票與實(shí)物是否相符。

2、檢查首件與樣品、工藝是否相符，保證質(zhì)量。

3、周密均衡安排每天生產(chǎn)，做到及時(shí)外放，保證交期。

4、及時(shí)分清內(nèi)外綃產(chǎn)品的區(qū)別及線頭、臟污的處理。

5、按流轉(zhuǎn)單，轉(zhuǎn)交燙熨班。

B:整燙

1、燙首件產(chǎn)品，夜生產(chǎn)計(jì)劃、交期進(jìn)行生產(chǎn)安排。

2、如發(fā)現(xiàn)工票與實(shí)物不符，及時(shí)查找上道。

3、按工藝要求整燙每一個(gè)部位，保證質(zhì)量。

C:檢查

1、檢查對(duì)照樣品、工藝是否相符。每捆抽查尺寸并做記錄。

2、做好新款首捆成品優(yōu)先檢驗(yàn)的信息反饋。

3、交接必須按流轉(zhuǎn)單交付，并留存根。

4、不良品、粘污必須開(kāi)出返修記錄單，及時(shí)轉(zhuǎn)到車(chē)間并記錄時(shí)間，及時(shí)跟蹤

回收，保證數(shù)字的準(zhǔn)確。

D:包裝

1、包裝時(shí)對(duì)照工藝、洗滌、工票三者相符。

2、按照裝箱單進(jìn)行包裝，設(shè)專人清點(diǎn)包裝。

3、發(fā)貨后，每天寫(xiě)出發(fā)貨分析，報(bào)廠長(zhǎng)，并保證入庫(kù)數(shù)字準(zhǔn)確。

(8)辦公室工作職責(zé)

1、充分利用好廣播，向員工通報(bào)生產(chǎn)進(jìn)度、日產(chǎn)量并及時(shí)傳達(dá)各種信息。

2、做好文件的傳閱及回收，信息的收集與上報(bào)，資料的打印等。

3、做好全廠的基層統(tǒng)計(jì)工作。

4、負(fù)責(zé)基層勞動(dòng)人事管理，包括新職工登記、收取押金、安排培訓(xùn)等。

5、負(fù)責(zé)飯卡的發(fā)、退工作。

6、按時(shí)上報(bào)各種很表。

(9)設(shè)備部工作職責(zé)

1、維護(hù)、保證全廠設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、加強(qiáng)特種機(jī)的專人專用及專人維護(hù)。

3、定期對(duì)全廠的設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，檢查電路及蒸汽管道，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、做好新工人入廠后設(shè)備的使用培訓(xùn)。

5、配合技術(shù)、生產(chǎn)做好小工具的開(kāi)發(fā)和利用。

(10)餐廳部工作職責(zé)

1、變換菜譜，改善職工的飯菜質(zhì)量。

2、做好碗筷的清洗和消毒工作。

3、保持好餐廳及衛(wèi)生間的清潔。

4、加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，以良好的態(tài)度對(duì)待就餐員工。

(11)后勤部工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)廠區(qū)、宿舍等區(qū)域消防與保衛(wèi)，并做好交接班詳細(xì)記錄。

2、每天檢查各宿舍、廠區(qū)內(nèi)、衛(wèi)生間等處衛(wèi)生，保持良好的環(huán)境。

3、做好每天下班后的電、門(mén)、窗等的檢查工作，保證安全。

4、嚴(yán)格出、入門(mén)證的管理使用。

5、維持工廠工作的秩序。

6、保衛(wèi)人員應(yīng)具備認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，禮貌待人。

7、保證車(chē)輛的正常安全使用。

（12）倉(cāng)庫(kù)工作職責(zé)

1、清點(diǎn)面輔料的到廠數(shù)量，保證及時(shí)準(zhǔn)備無(wú)誤，以報(bào)表（附樣卡）的形式報(bào)生

產(chǎn)、技術(shù)。（時(shí)間不超過(guò)一天）

2、清點(diǎn)每卷、捆的數(shù)字是否短缺，做好原始記錄，并及時(shí)反饋信息。

3、如發(fā)現(xiàn)來(lái)料有問(wèn)題，及時(shí)報(bào)生產(chǎn)中心。

4、按IS09000要求做好各項(xiàng)原始記錄并協(xié)助生產(chǎn)，及時(shí)跟蹤提示，按5s要

求管理現(xiàn)場(chǎng)。

5、各款必須貼好樣卡，并簽名，流轉(zhuǎn)各車(chē)間。

6、對(duì)于沖單的產(chǎn)品，應(yīng)及時(shí)回收各種原材物料。

7、嚴(yán)格控制輔料，嚴(yán)禁隨意多發(fā)。

8、定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，做到帳物相符。

9、做好外銷產(chǎn)品轉(zhuǎn)內(nèi)銷的出入庫(kù)手續(xù)。

10、對(duì)采購(gòu)計(jì)劃按量及時(shí)出入庫(kù)。

11、嚴(yán)格控制每個(gè)客戶合約發(fā)貨數(shù)量的準(zhǔn)確性，準(zhǔn)確率達(dá)到100機(jī)

(三)、領(lǐng)導(dǎo)對(duì)管理層的控制：

(1)每天晨會(huì)控制二廠上天的工作進(jìn)度。

(2)月工作考核與工資掛鉤。

(3)具體細(xì)節(jié)控制：

1、考核指標(biāo)中，有兩項(xiàng)沒(méi)有完成的，扣主要負(fù)責(zé)人部分工資，有三項(xiàng)沒(méi)有完

成的，降職或降薪使用，或直接調(diào)理崗位。

2、工廠定員生產(chǎn)，降低員工流失率，對(duì)所有管理人員下達(dá)招工任務(wù)，完成獎(jiǎng)

勵(lì)，完不成進(jìn)行扣罰。

3、業(yè)務(wù)員經(jīng)手的面輔料、油印、水洗因個(gè)人原因不能按計(jì)劃入廠而耽誤生產(chǎn)

的，每天扣考核分10分，連續(xù)三次以上的，調(diào)離崗位。

4、應(yīng)收款不得高于收入的8%,每超過(guò)一個(gè)百分點(diǎn)扣經(jīng)辦分考核分。

5、做好投產(chǎn)前的跟蹤落實(shí)，凡是有落實(shí)不到位，造成停工待料的，扣責(zé)任人

考核分。

6、質(zhì)量:加強(qiáng)質(zhì)量的跟蹤凡是造成50件以上批量返修扣班長(zhǎng)工資，凡是造成

100件以上返修扣車(chē)間負(fù)責(zé)人考核分，扣質(zhì)量負(fù)責(zé)人考核分，造成大批量返修扣車(chē)

間、質(zhì)量負(fù)責(zé)人考核分。

7、技術(shù)指導(dǎo)和班長(zhǎng)以工時(shí)分鐘、人員定員、質(zhì)量、三個(gè)指標(biāo)考核，每項(xiàng)指標(biāo)

完不成扣考核分。

8、各車(chē)間、部工作現(xiàn)場(chǎng)按5s要求管理，連續(xù)三次5s考核在最末位的，扣部

門(mén)負(fù)責(zé)人當(dāng)月考核分。

二、生產(chǎn)管理制度：

生產(chǎn)管理制度主要指各部門(mén)之間的生產(chǎn)流程。

業(yè)務(wù)一技術(shù)一倉(cāng)庫(kù)一裁剪一縫制一后整埋一出庫(kù)

具體控制如下：

1、業(yè)務(wù)與客戶承裝定單，通過(guò)業(yè)務(wù)與客戶協(xié)商確定工廠與客戶之間的合作關(guān)

系，確定投產(chǎn)及發(fā)貨日期。

2、技術(shù)科按客戶要求，確保樣板、樣品與資料相符，并發(fā)船樣待客戶確認(rèn)。

3、倉(cāng)庫(kù)及時(shí)清點(diǎn)面輔料，齊全后方可投產(chǎn)

4、裁剪與技術(shù)屬上下道關(guān)系，裁剪車(chē)間待樣板、面料確認(rèn)后才能投入生產(chǎn)，

并及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提高生產(chǎn)效率保證能供應(yīng)縫制車(chē)間生產(chǎn)。

5、縫制車(chē)間要及時(shí)保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)任務(wù)，給后整車(chē)間留出足夠的時(shí)間。

6、后整車(chē)間要做好與縫制車(chē)間的銜接工作，輔工車(chē)間要保證縫制車(chē)間的半成

品，服務(wù)好班組，成品衣服要有序的在車(chē)間及各道工序間流轉(zhuǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量保證

按時(shí)發(fā)貨。

工廠食堂管理的規(guī)章制度「篇六」

為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂

本管理制度。本制度適應(yīng)于生產(chǎn)車(chē)間全體工作人員。

第一章生產(chǎn)管理

一、生產(chǎn)紀(jì)律

1、工廠所有干部及員工必須按規(guī)定的工作時(shí)間上下班，不得遲到或早退。白

班人員正常上班時(shí)間為:08：00-20：00,晚班人員正常上班時(shí)間為:20：00-08：

00。如有特殊情況公司會(huì)另行安排。

2、全體員工須著工裝上班，不允許穿拖鞋、短褲、赤背或衣帽不整等。

3、上班時(shí)不得聊天說(shuō)笑、打電話、吃零食、睡覺(jué)，不得擅自離開(kāi)生產(chǎn)崗位，

不得在產(chǎn)品上坐、躺、踩、踏。

4、廠區(qū)及生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)禁止吸煙，玩打火機(jī)。

5、員工上班時(shí)間必須服從上級(jí)的工作安排，盡職盡責(zé)做好本崗位的工作，不

得故意叼難、疏忽或拒絕組長(zhǎng)或上級(jí)主管命令，對(duì)不服從者按公司管理制度執(zhí)行處

罰。

6、上班時(shí)，嚴(yán)格按照規(guī)定的操作流程操作，不得影響工作的順利進(jìn)行。

7、任何人不得攜帶違禁物品、危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)之物品進(jìn)入車(chē)間；不得將

私人用品放在流水線，或工作臺(tái)上。

8、保持車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生，不準(zhǔn)在車(chē)間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，每次生產(chǎn)任務(wù)

完成后要將地面清掃干凈。上下班時(shí)要將各自的區(qū)域清理干凈，擺放整齊。

9、愛(ài)惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和各種包裝材料，嚴(yán)禁損壞，杜絕浪費(fèi)

10、生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴(yán)格按產(chǎn)品規(guī)格要求生產(chǎn)

11、車(chē)間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn)，根據(jù)車(chē)間設(shè)備狀況和人員，精心組織生產(chǎn)。

生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)班組須完成本組日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量。完不成

當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù)的班組，若影響了公司的總計(jì)劃，自行加班完成任務(wù)。

12、每道工序必須透受車(chē)間品管檢查、監(jiān)督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報(bào)數(shù)量，并配

合品檢工作，不得頂撞。

13、車(chē)間員工與組長(zhǎng)、機(jī)長(zhǎng)、品管應(yīng)互相協(xié)作，不得爭(zhēng)吵、相互打罵。

14、員工領(lǐng)取物料必須通過(guò)倉(cāng)管員，不得私自拿取。生產(chǎn)過(guò)程中各班組負(fù)責(zé)人

將車(chē)間區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條理的撰放，并做好標(biāo)識(shí)，不得混料。

15、嚴(yán)禁私自外出，有事必須向機(jī)長(zhǎng)請(qǐng)假。特殊情況需要外出，必須經(jīng)班組長(zhǎng)

同意方可離開(kāi)。

16、工作時(shí)間內(nèi)，除組長(zhǎng)以上管理人員因工作關(guān)系在車(chē)間走動(dòng)，其他人員不得

離開(kāi)工作崗位相互竄崗，若因事需離開(kāi)工作崗位，必須向組長(zhǎng)請(qǐng)假批準(zhǔn)后，方能離

崗

17、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺(tái)面，凳子放入工作臺(tái)下

面。

18、放假下班時(shí)各車(chē)間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)關(guān)好門(mén)窗，鎖住車(chē)間大門(mén)。

二、早會(huì)制度

1、所有技術(shù)人員、管理人員必須提前20分鐘到車(chē)間進(jìn)行工作交接，做好生產(chǎn)

前的準(zhǔn)備工作。

2、員工每天上班必須提前10分鐘到達(dá)車(chē)間點(diǎn)名開(kāi)早會(huì)，不得遲到、早退。如

有遲到、早退按照相應(yīng)的管理規(guī)章制度進(jìn)行處罰。

3、每天班組長(zhǎng)必須分別召開(kāi)例會(huì)，組長(zhǎng)應(yīng)將前一天的工作總結(jié)公布于眾，包

括作業(yè)不良、品質(zhì)和出勤情況；并公布當(dāng)日的生產(chǎn)計(jì)劃和當(dāng)天的工作重點(diǎn)，使員工

對(duì)當(dāng)天的生產(chǎn)及其他情況有所了解，例會(huì)時(shí)間應(yīng)控制在10分鐘以內(nèi)。

4、組長(zhǎng)開(kāi)早會(huì)時(shí)講話聲音宏亮有力，多以激勵(lì)為主，調(diào)動(dòng)員工的積極性。

三、請(qǐng)假制度

1、員工請(qǐng)假必須先寫(xiě)請(qǐng)假條（說(shuō)明請(qǐng)假事由），由組長(zhǎng)簽字機(jī)長(zhǎng)確認(rèn)后交到

人事部批簽，方可生效；未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自離崗的按曠工處理。如有急病可電話請(qǐng)

假，上班后補(bǔ)上假條，并出示病歷卡，若不能提供有關(guān)證明的按曠工處理。

2、如特殊事情必須親自處理，應(yīng)在2小時(shí)前用書(shū)面的形式請(qǐng)假，經(jīng)主管與相

關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，才屬請(qǐng)假生效，不可代請(qǐng)假或事后請(qǐng)假，否則按曠工處理。

3、杜絕非上班時(shí)間私下請(qǐng)假或批假。

4、員工每月請(qǐng)事假不得超過(guò)兩次。

5、機(jī)長(zhǎng)每月對(duì)每個(gè)員工的批假上限天數(shù)為2天，超過(guò)兩天的須交廠長(zhǎng)簽字確

認(rèn).

四、產(chǎn)品質(zhì)量

1、必須樹(shù)立“質(zhì)量第一、客戶至上”的經(jīng)營(yíng)理念，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

2、對(duì)出現(xiàn)的異常情況，要查明原因，及時(shí)排除，使質(zhì)量始終處于穩(wěn)定的受控

狀態(tài)。

3、上、下貨作業(yè)人員要嚴(yán)格按照規(guī)定的操作手法作業(yè)控制手印、碰傷、劃

傷、臟污等人為不良現(xiàn)象。保證產(chǎn)品的合格率。

4、操作人員對(duì)自己線上下下來(lái)的產(chǎn)品要做到自檢，須保證自己檢驗(yàn)過(guò)的產(chǎn)品

均為合格品，滿箱后貼上合格證，并簽名。產(chǎn)品發(fā)貨致客戶后如發(fā)生客訴或退貨現(xiàn)

象,公司將會(huì)對(duì)此檢驗(yàn)員作出相應(yīng)的處分。

5、三品的劃分：合格品、返工品、報(bào)廢品，做到標(biāo)識(shí)明顯、數(shù)量準(zhǔn)確、處理

及時(shí)。

第二章清潔衛(wèi)生制度

1、員工要保持崗位的清潔干凈，設(shè)備、桌凳及半成品要擺放整齊，按規(guī)定位

置放置，不得到處亂放，組長(zhǎng)要保持辦公臺(tái)的整齊干凈。

2、工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域，工具由專組專人保管，不得亂

丟，倒置、甚至損壞。

3、不得隨便在公司內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃。

4、車(chē)間地面不得有積水、積油；室內(nèi)外經(jīng)常保持清潔，不準(zhǔn)堆放垃圾。

5、各車(chē)間衛(wèi)生由各車(chē)間負(fù)責(zé)打掃。

6、堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)管理文明生產(chǎn)、文明運(yùn)轉(zhuǎn)、文明操作，每天卜班要做到設(shè)備不擦

洗保養(yǎng)好不走，工件不求規(guī)定放好不走，工具不清點(diǎn)擺放好不走，工作場(chǎng)地不打掃

干凈不走。

五、安全生產(chǎn)

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全操作規(guī)程。防止出現(xiàn)任何事故。

2、貫徹“安全第一、預(yù)防為主。

4、注意搬運(yùn)機(jī)械的操作，防止壓傷、撞傷。

5、正確使用帶電設(shè)備及電氣開(kāi)關(guān)，防止遭受電擊。

6、易燃、易爆物品應(yīng)單獨(dú)存放，并樹(shù)立醒目標(biāo)志。

7、消防器材要確保靈敏可靠，定期檢查更換（器材、藥品），有效期限標(biāo)志

明顯。

六、其它規(guī)定

1、工作時(shí)間內(nèi)所有員工倡導(dǎo)普通話，在工作及管理活動(dòng)中嚴(yán)禁有省籍觀念或

行為區(qū)分。

2、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自更

改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或操作方法。

3、在工作前仔細(xì)閱讀作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，員工如違反作業(yè)規(guī)定，不論是故意或失職

使公司受損失，應(yīng)由當(dāng)事人如數(shù)賠償（管理人員因管理粗心也受連帶處罰）。

4、車(chē)間員工和外來(lái)人員進(jìn)入特殊工作崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定，確保生產(chǎn)安全。

5、員工之間須互相監(jiān)督，對(duì)包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲處罰。

6、車(chē)間員工必須做到文明生產(chǎn)，積極完成上級(jí)交辦的生產(chǎn)任務(wù)；因工作需要

臨時(shí)抽調(diào)，服從車(chē)間組長(zhǎng)級(jí)以上主管安排，協(xié)助工作并服從用人部門(mén)的管理.，對(duì)不

服從安排將上報(bào)公司處理。

7、不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠（除特殊情況需領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外），若有此

行為且經(jīng)查實(shí)者，將予以辭退并扣發(fā)當(dāng)月工資。

8、對(duì)惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為（不論-公物或他人財(cái)產(chǎn)）者，不論價(jià)值多

少一律交公司行政部處理。視情節(jié)輕重，無(wú)薪開(kāi)除并依照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或

送公安機(jī)關(guān)處理。

工廠食堂管理的規(guī)章制度「篇七」

第十六節(jié)優(yōu)秀員工評(píng)比

為了提高員工的工作效率、產(chǎn)品質(zhì)量以及對(duì)工作的熱愛(ài)與積極性，經(jīng)廠部研究

決定現(xiàn)推出評(píng)選優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)，獎(jiǎng)勵(lì)方法為兩種：月獎(jiǎng)金與年終獎(jiǎng)金。

月獎(jiǎng)金、年終獎(jiǎng)金評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)：獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)比實(shí)行積分制由工廠規(guī)章制度與廠部管理

者評(píng)定構(gòu)成，每人每月30分，遵守工廠規(guī)章制度者即可得到20分。另廠部管理人

員擁方.10分權(quán)力，對(duì)工作積極能夠提高工作效率的員工應(yīng)給予加分獎(jiǎng)勵(lì)。

月獎(jiǎng)金評(píng)分

類別

分?jǐn)?shù)

獎(jiǎng)金（元）

優(yōu)秀員工

27分-----30分

60.00

良好員工

24分-----26.5分

50.00

及格員工

21分-----23.5分

40.00注明：1、當(dāng)月請(qǐng)假超過(guò)10天者，不給予參加評(píng)分。

2、當(dāng)月評(píng)比分?jǐn)?shù)，當(dāng)月發(fā)放獎(jiǎng)金。

年終獎(jiǎng)金評(píng)定

類別

分?jǐn)?shù)

人數(shù)

獎(jiǎng)金（元）

一等獎(jiǎng)

最高分者

一名

總獎(jiǎng)金X30%

二等獎(jiǎng)

次之

兩名

總獎(jiǎng)金x40%

三等獎(jiǎng)

再次之

三名

總獎(jiǎng)金X30%注明：1、總獎(jiǎng)金金額在3000元以上（含3000元）。

2、進(jìn)廠不足三個(gè)月試用期者不予參加一等獎(jiǎng)的評(píng)比。

3、進(jìn)廠不足兩個(gè)月（含試用期）天者不予參加任何獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)比。

第十七節(jié)保險(xiǎn)制度

第一條公司為車(chē)間員工購(gòu)買(mǎi)“平安智誠(chéng)企業(yè)員工綜合福利保障計(jì)劃”的保險(xiǎn)

項(xiàng)目。

第二條此保險(xiǎn)為一天24小時(shí)全保支險(xiǎn)種，保險(xiǎn)金額為每人260元/年。其中

意外傷害醫(yī)療保險(xiǎn)險(xiǎn)金220元/人/年的費(fèi)用由公司出繳，另40元/人/年的費(fèi)工作

時(shí)間段的保險(xiǎn)金額有員工個(gè)人出繳

第三條參保規(guī)定：保險(xiǎn)期限一年，不接受小于一年的短期投保。員工在未滿

一年內(nèi)離職者，公司將有權(quán)扣除剩余不在職月份的參保金額（繳費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是18.33元/

人/月）

第四條下列情況，公司將扣除員工剩余月份參保金額

1.工作未滿一年離職的;例如：某人20xx年3月上崗且參保，20xx年9月離

職，那么那么公司將有權(quán)扣除此員工20xx年9月-20xx年12月的參保金額

2.工作滿一年，但第二年未滿全年的;例如：某人20xx年1月第一年上崗且

參保，在20xx年8月離職的，那么公司將有權(quán)扣除此員工20xx年9月-20xx年12

月的參保金額

第五條下列情況，公司不予扣除員工參保金額：

1.工作剛滿一年的離職的

2.工作滿整年的，例如某人20xx年2月上崗且參保，20xx年2月離職的

第六章車(chē)間管理制度

第一條共同維護(hù)車(chē)間生產(chǎn)秩序井然，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，確保生產(chǎn)正常運(yùn)作。

第二條上班后，部門(mén)各級(jí)管理人員必須到崗位做好班前安排工作，員工應(yīng)準(zhǔn)

時(shí)進(jìn)入崗位，并禁止未到點(diǎn)離崗下班，違者一律以早退論處。

第三條上班期內(nèi)應(yīng)規(guī)范將廠牌佩戴左胸前，并嚴(yán)禁穿拖鞋、短褲、赤裸上身

上班。

第四條嚴(yán)禁私自帶音響、點(diǎn)心、零食、果點(diǎn)、香煙、火種進(jìn)入車(chē)間。

第五條上班時(shí)嚴(yán)禁看書(shū)報(bào)、竄崗、閑談、瞌睡。不準(zhǔn)以打開(kāi)水、上廁所等其

它理由為名變相怠工。

第六條嚴(yán)禁亂扔亂放廢料、雜物、工具等，當(dāng)本區(qū)域內(nèi)有材料或雜物、工具

落地時(shí)應(yīng)隨手撿起并規(guī)范放整齊。

第七條因貨源不足中途下班或不加班的，由組長(zhǎng)填寫(xiě)《停工休息申請(qǐng)表》，

由部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)報(bào)公司核準(zhǔn)，工卡交人事部在當(dāng)日休息一欄印上“休息”字印生

效。

第八條保證車(chē)間環(huán)境、機(jī)械臺(tái)桌面整齊、清潔，貨物放徨規(guī)范，消防通道暢

通無(wú)阻。

第九條嚴(yán)禁將工廠工具、紙張和任何生產(chǎn)材料與產(chǎn)品帶出廠區(qū)，違者將按偷

盜論處

第十條下班前各部門(mén)主管應(yīng)檢查本區(qū)域內(nèi)門(mén)窗、水、電總制掣，并做好必要

的防火防盜工作。

第十一條嚴(yán)格遵守、落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)程作業(yè)，及消防制度，確保公司生

命財(cái)產(chǎn)安全。

第十二條違犯本章條款的單位和個(gè)人將受到相關(guān)處分，情節(jié)嚴(yán)重者視情節(jié)輕

重按《人事制度》第十三節(jié)有關(guān)程序規(guī)定另行處理。

第七章質(zhì)量管理政策

第一節(jié)質(zhì)量方針及目標(biāo)：

本廠遵循質(zhì)量第一、客戶至上的宗旨，盡全廠員工之努力、用科學(xué)合理之方

法，切實(shí)執(zhí)行質(zhì)量管理之規(guī)定，以期做到高質(zhì)量的產(chǎn)品，以符合客人要求及符合相

關(guān)產(chǎn)品及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)！

第二節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

按客戶的要求；

按相關(guān)產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)；

第三節(jié)品管組織人員編排:

第一條工廠設(shè)立獨(dú)立的質(zhì)量管理部門(mén)，至少有一位部門(mén)主管人員負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量

政策的執(zhí)行及管理質(zhì)量政策及產(chǎn)品質(zhì)量；

每個(gè)部門(mén)必需有一個(gè)品管小組，負(fù)責(zé)本部門(mén)的質(zhì)量管理并負(fù)責(zé)向工廠質(zhì)量管理

部門(mén)部門(mén)主管匯報(bào)本部門(mén)的質(zhì)量情況。