餐飲店促銷方案策劃范文

Word1/1餐飲店促銷方案策劃這篇《餐飲店促銷方案策劃》，是我特地為大家整理的，盼望對大家有所關(guān)心！熱門活動推舉：光棍節(jié)活動策劃|圣誕節(jié)活動策劃|團(tuán)日活動策劃書|籃球賽策劃書

一、美食節(jié)活動目的

通過美食節(jié)活動，讓市民進(jìn)一步了解餐廳、熟悉、喜愛，從而提升餐廳餐飲的競爭力。

二、美食節(jié)活動原則

實(shí)惠第一，大眾參加，體驗(yàn)昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和親情服務(wù)。

三、美食節(jié)活動賣點(diǎn)

精典的菜肴、布衣的消費(fèi)，把美食和文化相結(jié)合，走食療、功效、價廉新路線。

四、美食節(jié)活動理念

餐廳菜肴很有共性化!

五、美食節(jié)活動主題

感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完善的“中國第一次滿漢全席美食節(jié)”。了解更多相關(guān)資訊請關(guān)注微信平臺

六、美食節(jié)活動組織

1、組織機(jī)構(gòu)：餐廳

2、工作分工：營銷部經(jīng)理總指揮

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)：餐廳總經(jīng)辦

4、對外宣揚(yáng)：營銷部經(jīng)理出提綱，餐廳執(zhí)行

5、客戶營銷：營銷部經(jīng)理培訓(xùn)營銷人員并指揮營銷隊伍

6、活動保障：餐廳財力、物力、人力

7、平安防護(hù)：保安部

七、美食節(jié)活動內(nèi)容

(一)美食節(jié)活動籌備

1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)待措施;

2、通過各級媒體的新聞炒作，了解更多相關(guān)資訊請關(guān)注微信平臺精致的宣揚(yáng)單、新疑的流淌宣揚(yáng)車,二十萬條短信群發(fā)等宣揚(yáng),傳遞美食節(jié)的目的、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息，喚起市民的關(guān)注;

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)美食節(jié)活動舉辦了解更多相關(guān)資訊請關(guān)注微信平臺

1、品牌、菜肴形象展現(xiàn)

1)主題：有滋有味、色、香、味、形再加上質(zhì)、器、名。

2)方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展現(xiàn)。

3)形式：通過菜肴體驗(yàn)，展現(xiàn)品牌及其文化形象。

4)互動：現(xiàn)場參入滿漢時期的抽簽?zāi)Ｊ?，每天設(shè)一等獎一名“永州皇帝享受權(quán)”價值上萬元;二等獎二名''宰相享受權(quán)''價值三千元，現(xiàn)場開獎，營造活躍氣氛。

5)內(nèi)容：a、菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

b、菜肴的文化展現(xiàn);

c、服務(wù)人員的儀表姿勢。

d、展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景線。

2、美食節(jié)促銷活動

1)主題：輕松體驗(yàn)，更歡快。

2)形式：價格優(yōu)待，借美食節(jié)開展促銷，留住老顧客,吸引新顧客,培育將來消費(fèi)群體。

3)內(nèi)容：在美食節(jié)期間，對消費(fèi)者一律實(shí)行平民價格優(yōu)待。

3、美食節(jié)經(jīng)營活動模式：

采納自助的模式經(jīng)營，菜肴設(shè)置在餐廳大廳。

八、美食節(jié)活動其它

1、廣告宣揚(yáng)費(fèi)用：宣揚(yáng)單20000張，每張0.15元，共計3000元;流淌宣揚(yáng)車八輛共計2000元;短信群發(fā)二十萬條共計6000元;員