【雙減課堂】除舊布新過除夕-部編版初中語文八上第四單元寫作《語言要連貫》課堂實錄逐字稿

【雙減課堂】除舊布新過除夕——部編版初中語文八上第四單元寫作《語言要連貫》課堂實錄逐字稿師：同學(xué)們大家好！師：我校為期兩周的照片故事大賽已于上周拉開帷幕。本次大賽的主題是“除夕”，要求大家利用周末找一找有關(guān)“除夕”的照片，并附上一段語言連貫的文字，發(fā)送給老師評審。師：周末已經(jīng)有三位同學(xué)發(fā)送了文字給我，這節(jié)課我們將通過幫助這三位同學(xué)順利入圍、提名和晉級比賽，從而來幫助自己獲得更好的成績。師：我們先來看第一位同學(xué)的文字，我看了幾遍，沒太看明白？大家一起看看，她想表達(dá)什么？（屏顯）除夕的這盤蒸桂魚真是鮮嫩！那濃而不醉的料酒味侵入腦子里的每一根神經(jīng)，小蔥的清香、生姜的辛辣竟將那魚腥味掩蓋的“滴水不漏”。還有泡椒的酸爽，它們將味覺緊緊勒住。那魚的肉有一種說不出的入口即化的感覺，緊密而又鮮美，我的筷子放不下來。生：這位同學(xué)應(yīng)該是想表達(dá)“除夕的這盤蒸桂魚真是鮮嫩”，但是后面兩句中的“料酒味、小蔥清香、生姜辛辣和泡椒酸爽”都和鮮嫩沒有關(guān)系。她沒有圍繞“桂魚鮮嫩”這個話題來寫，東拉西扯，前后脫節(jié)。師：你分析得很好，一眼看出這段文字沒有圍繞話題來寫。師：那我們現(xiàn)在的任務(wù)就是要幫她入圍校照片故事獎，入圍的要求是話題統(tǒng)一。要怎樣做才能達(dá)到話題統(tǒng)一呢？生：要話題統(tǒng)一，前后必須連貫，前后講一個意思。師：對，但是前提是得先有話題。話題，就是寫作的中心。那么寫作的中心，又要具備什么特點呢？我們來看看課內(nèi)文章的中心。請幾位同學(xué)說說第四單元幾篇課文的中心。生：《背影》的中心是我最不能忘記的是他的背影。那肥胖的、青布棉袍黑布馬褂的背影。生：《白楊禮贊》的中心是白楊樹實在是不平凡的，我贊美白楊樹！生：《昆明的雨》的中心是我想念昆明的雨。昆明的雨季是明亮的、豐滿的，使人動情的。師：大家找得很準(zhǔn)。通過這些中心句，你發(fā)現(xiàn)了什么？生：我發(fā)現(xiàn)了中心很明確。師：是的，中心要點明所寫對象的特征。剛才那位同學(xué)有明確的話題“除夕的這盤蒸桂魚真是鮮嫩！”，這一點值得我們學(xué)習(xí)。師：現(xiàn)在就請同學(xué)們思考一下自己的除夕照片，寫一個特征明確的話題。時間2分鐘。寫好后我們開火車來說一下。生：除夕放鞭炮真開心??！生：除夕夜拿紅包是我最期待的事。生：除夕的年味，終是一天天淡了。生：除夕的街上，人們充滿火一樣的熱情。師：有了明確的話題后，后面的內(nèi)容怎么做到話題統(tǒng)一？我們來學(xué)習(xí)一下汪曾祺先生的《昆明的雨》的節(jié)選。師：快速閱讀汪曾祺《昆明的雨》的節(jié)選，勾畫出這段話是圍繞哪個話題展開的，并且是如何圍繞話題寫作的？（屏顯）昆明菌子極多。雨季逛菜市場，隨時可以看到各種菌子。最多，也最便宜的是牛肝菌。牛肝菌下來的時候，家家飯館賣炒牛肝菌，連西南聯(lián)大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鮮，香，很好吃。炒牛肝菌須多放蒜，否則容易使人暈倒。青頭菌比牛肝菌略貴。這種菌子炒熟了也還是淺綠色的，格調(diào)比牛肝菌高。菌中之王是雞樅，味道鮮濃，無可方比。雞樅是名貴的山珍，但并不真的貴得驚人。一盤紅燒雞樅的價錢和一碗黃燜雞不相上下，因為這東西在云南并不難得。有一個笑話：有人從昆明坐火車到呈貢，在車上看到地上有一棵雞樅，他跳下去把雞樅撿了，緊趕兩步，還能爬上火車。生：文段是圍繞昆明菌子極多這個話題展開的。師：很好，那又是如何圍繞這個話題的呢？生：有很多語句表現(xiàn)話題“菌子極多”。比如表示數(shù)量多的隨時、各種、家家、連、并不難得，就連跳下火車撿雞樅，也在說明雞樅隨處可見。師：除了數(shù)量多，還有品種多，比如有牛肝菌、青頭菌、雞樅、干巴菌、雞油菌。這就是前后話題統(tǒng)一。師：現(xiàn)在我們再回到第一位同學(xué)的片段中來，一起幫她修改一下，來達(dá)到入圍的標(biāo)準(zhǔn)：話題統(tǒng)一。（屏顯之前的原稿）除夕的這盤蒸桂魚真是鮮嫩！那濃而不醉的料酒味侵入腦子里的每一根神經(jīng)，小蔥的清香、生姜的辛辣竟將那魚腥味掩蓋的“滴水不漏”。還有泡椒的酸爽，它們將味覺緊緊勒住。那魚的肉有一種說不出的入口即化的感覺，緊密而又鮮美，我的筷子放不下來。生：我覺得應(yīng)該刪去料酒味那一句，這與話題“鮮嫩”無關(guān)。生：我覺得“魚腥味”那句可以刪去一部分，保留小蔥的清香和生姜的辛辣，因為這兩種可以逼出魚的鮮味。師：有道理。生：我覺得刪去泡椒的酸爽，增添魚肉嫩的文字。師：同學(xué)們分析得非常好。我們的具體策略有：增、刪、換、補。即刪去與話題無關(guān)的，替換與話題游離的，增補與話題統(tǒng)一的內(nèi)容。師：我們請一位同學(xué)展示一下修改稿。（屏顯修改稿）除夕的這盤蒸桂魚真是鮮嫩！小蔥的清香、生姜的辛辣將魚的鮮味逼了出來，鮮味撲鼻。那桂魚的魚肉呈半透明狀。筷子輕輕地碰到魚肉，魚肉就像花瓣一樣掉下來。夾起一小筷，入口即化，像豆腐一般。太鮮嫩了，我的筷子放不下來了。師：我們請同學(xué)評價一下，修改得怎么樣？生：我覺得修改得好，大膽地刪去不相關(guān)的內(nèi)容，增添與“鮮嫩”統(tǒng)一的內(nèi)容。動用五官：視覺、嗅覺、味覺、觸覺等來全方位品嘗桂魚。師：現(xiàn)在每位同學(xué)圍繞自己明確的話題，回想自己的除夕照片，寫100字左右的文字，注意前后話題統(tǒng)一，時間6分鐘。師：好，下面我們請同學(xué)上來展示一下，看看是否始終圍繞話題來寫的。（屏顯原稿）除夕夜拿紅包是我最期待的事。開飯前，我在院子里興高采烈地放鞭炮。奶奶喊我吃年夜飯了，我迫不及待地在房里換上大紅色的新衣服，然后便坐在桌前，探頭探腦地等著菜上齊。一道道佳肴看得人真是垂涎欲滴。菜上齊后，大家紛紛落座，我便迅速地走向爺爺：“恭喜發(fā)財！紅包拿來！”爺爺便笑著把紅包遞給我，我立即拿過塞進(jìn)口袋，跳著回座位。生：這張照片的話題是除夕夜拿紅包是我最期待的事。但是他中間寫放鞭炮和佳肴美味，有點東拉西扯了，與話題脫節(jié)了，應(yīng)該直接刪去。師：那我們把刪去后的修改稿與原稿比較一下，看看有什么不同。（屏顯修改稿）除夕夜拿紅包是我最期待的事。奶奶喊我吃年夜飯了，我迫不及待地在房里換上大紅色的新衣服，然后便坐在桌前，探頭探腦地等著菜上齊。菜上齊后，大家紛紛落座，我便迅速地走向爺爺：“恭喜發(fā)財！紅包拿來！”爺爺便笑著把紅包遞給我，我立即拿過塞進(jìn)口袋，跳著回座位。生：話題前后統(tǒng)一。敘寫部分用“迫不及待”“便”“探頭探腦”“迅速”“立即”“塞”等詞來體現(xiàn)“最期待”。師：第二位同學(xué)把文字發(fā)給我時，我告訴她，她的照片故事可以入圍，但是只能拿個鼓勵獎，她下課追出來問我，為什么？我們大家?guī)退黄鹂纯催@段文字，找找原因。（屏顯）除夕放鞭炮真開心?。∧昙o(jì)大一點的可以自己點火的都在玩“擦炮”，點燃擦炮的頭，便冒出火花和嗆鼻的濃煙，快速從手中丟到水中，看看誰的擦炮不響，就會一起笑他。幼小的孩子只能玩“小金魚摔炮”，他們將五顏六色的摔炮用力摔在地上，聽著清脆的“啪”聲，發(fā)出咯咯的笑聲。奢侈時，會把擦炮擺成一個圓，擦炮頭對著一個點，點燃其中一個就跑，不過一會兒，便能聽到一連串的“啪”聲，逗得人們樂呵起來。師：大家思考一下為什么他只能入圍，不能提名呢？看上去寫得挺好的??！生：開頭寫擦炮，中間寫小金魚摔炮，最后有些擦炮，這順序不通。師：所以如果想獲得提名，必須在話題統(tǒng)一的基礎(chǔ)上再加一個順序合理。師：那有哪些順序可供選擇呢？我們先來玩?zhèn)€游戲。我選取了除夕的六張照片，請大家給六張照片排序，只要講明理由就可以。生：可以按時間順序排列：上午買炒貨，下午貼春聯(lián)，傍晚吃年夜飯（蒸桂魚），吃年夜飯，發(fā)紅包，放鞭炮。生：可以按照空間順序：買炒貨是街上，貼春聯(lián)和放鞭炮是在院子里，吃年夜飯和發(fā)紅包是屋子里。生：可以按邏輯順序：年夜飯是場面，蒸桂魚是一盤菜，是點面結(jié)合。放鞭炮、買炒貨、年夜飯是一群人的狂歡，蒸桂魚、發(fā)紅包、貼春聯(lián)是人少但溫馨的畫面。生：還可以從感覺角度分，比如從顏色、用途角度排序，跟紅色包裝有關(guān)的春聯(lián)、紅包、鞭炮，跟吃有關(guān)的買炒貨、蒸桂魚、年夜飯。師：總而言之，我們在敘寫時可以按照時間、空間和邏輯順序來安排文章內(nèi)容。師：回到這個片段上來，我們幫她提名校照片故事獎，進(jìn)行重新排序，大家思考一下。（屏顯之前的原稿）除夕放鞭炮真開心?。、倌昙o(jì)大一點的可以自己點火的都在玩“擦炮”，點燃擦炮的頭，便冒出火花和嗆鼻的濃煙，快速從手中丟到水中，看看誰的擦炮不響，就會一起笑他。②幼小的孩子只能玩“小金魚摔炮”，他們將五顏六色的摔炮用力摔在地上，聽著清脆的“啪”聲，發(fā)出咯咯的笑聲。③奢侈時，會把擦炮擺成一個圓，擦炮頭對著一個點，點燃其中一個就跑，不過一會兒，便能聽到一連串的“啪”聲，逗得人們樂呵起來。生：我認(rèn)為合理的順序應(yīng)該是②①③，因為①和③都在講擦炮，放在一起好。從“小金魚摔炮”到“擦炮”是邏輯順序，同時從“幼小的孩子”到“年紀(jì)大一點的”，也是邏輯順序。師：同樣是講擦炮，同樣是講年紀(jì)大一點的，為什么①放在③前面？生：我覺得這中間也有個邏輯順序。①說“丟到水中，看看誰的擦炮不響，就會一起笑他。”這句可見是一個一個玩擦炮的，而③是“擺成一個圓”，可見玩的是一圈，這是一個到一圈數(shù)量遞增的順序。因此把①放在③前面。師：分析得很全面?，F(xiàn)在我們了解到想要語言連貫，順序合理是必不可少的。我們來看看自己的文字有沒有順序混亂的問題，幫自己提名校照片故事獎。時間3分鐘。師：剛才看到一位同學(xué)寫了貼春聯(lián)時一家人的對話，但是順序混亂了，大家看怎樣排序語言才連貫。（屏顯原稿）貼春聯(lián)還挺溫馨快樂的。①“你倆少臭屁了，貼完趕快來幫忙！”奶奶在笑爸爸和爺爺。②“得了吧！爸，論功還是我大！”爸爸從凳子跳下，拍了拍手，得瑟地說。③“唉！往左點。對！就這?！睜敔旊p手插著腰，跟個指揮官似的，命令著爸爸道：“瞧！這貼的，多半我的功勞，正所謂，福到了，越正越靈！”④“唉！果然還是奶奶最大，以后跟奶奶混?！币慌阅脻{糊的弟弟感嘆道，惹得眾人大笑。生：我排的順序是③②①④。這里有一個時間先后順序。先是爺爺指揮爸爸貼春聯(lián)，并說多半是自己的功勞。然后爸爸說功勞還是自己大。奶奶就笑他倆，弟弟在一旁附和奶奶。師：非常好。下面我們來看第三位同學(xué)的文字差點晉級一等獎，他話題統(tǒng)一，順序合理，但還是有不盡如人意的地方。大家仔細(xì)讀一讀，發(fā)現(xiàn)了什么？（屏顯）除夕街上，人們充滿著火樣的熱情。老婆婆們擠在炒貨店前買炒貨。她們熟練地抓起一把還沒付錢的花生、瓜子，嘗味道。味道好熱情地推薦給旁邊的人，認(rèn)識的或不認(rèn)識的。炒貨店旁邊的水果店老板熱情。有人駐足店前，送上當(dāng)季的水果，一個橘子或一個小西紅柿。有人不要，那老板硬塞，塞到懷里，塞到口袋里，熱情得很。生：我發(fā)現(xiàn)讀起來不通暢，有點生澀、拗口。師：確實讀起來不流暢?？磥硪獣x級的話必須達(dá)到銜接自然。要怎樣做才能達(dá)到銜接自然呢？師：我們來學(xué)習(xí)一下《白楊禮贊》中的這段文字是如何銜接自然的？（屏顯）

那是力爭上游的一種樹，筆直的干，筆直的枝。它的干通常是丈把高，像加以人工似的，一丈以內(nèi)絕無旁枝。它所有的丫枝一律向上，而且緊緊靠攏，也像加過人工似的，成為一束，絕不旁逸斜出；它的寬大的葉子也是片片向上，幾乎沒有斜生的，更不用說倒垂了；它的皮光滑而有銀色的暈圈，微微泛出淡青色。這是雖在北方風(fēng)雪的壓迫下卻保持著倔強挺立的一種樹！哪怕只有碗那樣粗細(xì)，它卻努力向上發(fā)展，高到丈許，兩丈，參天聳立，不折不撓，對抗著西北風(fēng)。生：這一段的用了大量的關(guān)聯(lián)詞來銜接，比如“而且”“也是”“而”“雖”“卻”“只有”等。師：對，銜接自然的法寶不僅有關(guān)聯(lián)詞，有時還有過渡句和提示語。師：了解了方法，我們再次回到第三位同學(xué)的文字，看看怎么銜接自然。大家試著幫他寫一寫。時間3分鐘。（屏顯之前的原稿）除夕街上，人們充滿著火樣的熱情。老婆婆們擠在炒貨店前買炒貨。她們熟練地抓起一把還沒付錢的花生、瓜子，嘗味道。味道好，熱情地推薦給旁邊的人，認(rèn)識的或不認(rèn)識的。炒貨店旁邊的水果店老板熱情。有人駐足店前，送上當(dāng)季的水果，一個橘子或一個小西紅柿。有人不要，那老板硬塞，塞到懷里，塞到口袋里，熱情得很。師：請同學(xué)來展示一下他的修改稿，其他同學(xué)來點評一下。（屏顯修改稿）除夕街上，人們充滿著火樣的熱情。老婆婆們擠在炒貨店前買炒貨。她們先是熟練地抓起一把還沒付錢的花生、瓜子，嘗味道。味道好，還要熱情地推薦給旁邊的人，不管是認(rèn)識的還是不認(rèn)識的。炒貨店的客人熱情，然而炒貨店旁邊的水果店則是老板熱情。有人駐足店前，就會送上當(dāng)季的水果，一個橘子或一個小西紅柿。有人不要，那老板就硬塞，塞到懷里，塞到口袋里，熱情得很。生：我覺得修改得恰當(dāng)。將老婆婆們做的兩件事之間加了關(guān)聯(lián)詞，另外在炒貨店與水果店之間加了過渡句，使整個語段讀起來自然流暢。生：我覺得在認(rèn)識的和不認(rèn)識的之間加關(guān)聯(lián)詞，除了銜接自然外，更突顯了老婆婆的熱情。師：同學(xué)們修改、點評很到位。我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了語言要連貫的三個層次要求，分別是話題統(tǒng)一、順序合理、銜接自然。每個要求都有具體的方法。要做到話題統(tǒng)一首先要明確話題，然后進(jìn)行增刪補換。順序合理要運用時間、空間、邏輯順序。要想銜接自然，多用關(guān)聯(lián)詞、提示語、過渡句。現(xiàn)在請同學(xué)們對照思維導(dǎo)圖的要求修改自己的文章，時間3分鐘。師：好，大家修改好了。我在班上轉(zhuǎn)的時候，覺得這位同學(xué)的修改文可以獲一等獎，大家對照語言要連貫的三個要求，評價一下呢！歡迎提出質(zhì)疑。（屏顯原稿）又是一年除夕到。一早，所有人開始著手準(zhǔn)備年夜飯。一道道菜肴擺上桌，開始吃飯。舉杯、敬酒，祝福的話百說不厭。除此之外，竟別無他話。一家人原十口人，現(xiàn)九口人，圍坐在桌旁，靜