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備案號(hào):40106-2014DB22DB22/T1936—2013糧食產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯編碼與標(biāo)識(shí)指南Codingandmarkingguidefoodproductqualitysafetytraceability2013-12-04發(fā)布吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出并歸口。1糧食產(chǎn)品追溯foodproduct24.1.1糧食產(chǎn)品貿(mào)易單元分為通過銷售點(diǎn)銷售的和不通過銷售點(diǎn)銷售的兩類。不通過4.2.2是供應(yīng)鏈管理中運(yùn)輸或倉儲(chǔ)的一個(gè)包裝單元(一個(gè)物流單元可以包含其他物流),無無無無35.1.3.1追溯單元由供應(yīng)鏈各參與方自行決定,不同的追溯單元決定了不同的5.2.2編碼格式包括數(shù)字、字母及數(shù)字字母混合編碼三種格式,廠商對(duì)某個(gè)數(shù)所含貿(mào)易項(xiàng)目的托盤化日期/包裝4表2(續(xù))量貿(mào)易項(xiàng)目的原產(chǎn)國(guó)(或地區(qū))農(nóng)產(chǎn)品的種植國(guó)具有3位ISO國(guó)家(或地區(qū))9內(nèi)部應(yīng)用內(nèi)部或國(guó)家應(yīng)用注2:an:字母數(shù)字字符。6.1糧食產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)信息應(yīng)以標(biāo)簽、標(biāo)記或標(biāo)注等標(biāo)識(shí)載體來表示。標(biāo)識(shí)載體應(yīng)保留在農(nóng)產(chǎn)品上,直6.2數(shù)據(jù)載體采用條碼方式,條碼符號(hào)表示及技術(shù)要求應(yīng)符合GB12904的要求。69012345——廠商識(shí)別代碼;6789——廠商分配的物品編碼;2——校驗(yàn)位。59997.3種植環(huán)節(jié)追溯標(biāo)簽編碼b)產(chǎn)品名稱、品種;c)等級(jí)/分類;e)原產(chǎn)國(guó)、產(chǎn)地;h)收獲日期(可選項(xiàng));i)田地代碼(可選項(xiàng));j)包裝日期(可選項(xiàng))。7.3.2種植者能夠?yàn)槠洚a(chǎn)品分配一個(gè)批號(hào),這樣結(jié)合批號(hào)和種植者標(biāo)識(shí)就能確保追溯。如果在這個(gè)階7.3.3如果種植者需要更多有關(guān)其產(chǎn)品耐用性的信息,或需要召回其產(chǎn)品,可以設(shè)定其他一些數(shù)據(jù)采7.3.4如果種植者對(duì)糧食加工/包裝,種植者就必須申請(qǐng)GTIN碼和GLN碼。7.3.5種植環(huán)節(jié)追溯標(biāo)簽編碼示例見示例3。等級(jí):一級(jí)品6圖2一個(gè)帶有EAN·UCC-13和EAN·UCC-128條碼的箱子/盒子的標(biāo)簽7.4加工、包裝環(huán)節(jié)追溯標(biāo)簽編碼7.4.1種植環(huán)節(jié)需要記錄的數(shù)據(jù):c)收獲日期(可選項(xiàng));d)包裝日期;e)供貨商全球位置碼GLN;f)農(nóng)田代碼(可選項(xiàng));其中a)和e)這兩個(gè)基本數(shù)據(jù)至少要以條碼的形式打印在箱子和盒子的標(biāo)簽上。7.4.2這個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)品將根據(jù)質(zhì)量、尺寸、色彩進(jìn)行分類,并包裝成一個(gè)物流單元。如果種植者具備了分類和包裝的能力,本描述步驟在種植者的階段完成。7.4.3加工/包裝環(huán)節(jié)追溯標(biāo)簽編碼示例見示例4示例4:見圖3品名:糧食原產(chǎn)國(guó):中國(guó)等級(jí):一級(jí)品產(chǎn)地:吉林省XX市尺寸:20*20*20(cm)批號(hào):12345圖3一個(gè)帶有EAN·UCC-128條碼的箱子/盒子的標(biāo)簽7.5物流環(huán)節(jié)標(biāo)簽編碼7.4.4托盤級(jí)別上需要記錄的數(shù)據(jù):a)產(chǎn)品名稱(僅適于從外部看不到內(nèi)容的產(chǎn)品)和產(chǎn)品變體;b)分級(jí)/分類;e)凈重(如果根據(jù)法律征稅或與客戶-分銷商達(dá)成協(xié)議);f)加工者/包裝者的GTIN號(hào)碼;g)種植者(僅用于相同種類的產(chǎn)品)號(hào)碼和/或包裝者(用于相同的和不同種類的產(chǎn)品)號(hào)碼;h)批號(hào)(在箱子/盒子級(jí)別)或SSCC(在托盤級(jí)別);7.4.5流通環(huán)節(jié)標(biāo)簽編碼示例見示例5示例5:見圖4和圖5產(chǎn)品:糧食數(shù)量:100(02)06911234567891(13)
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