T-GDCDC 039-2024 T-CSTE 0604-2024 質(zhì)量分級(jí)及“領(lǐng)跑者”評(píng)價(jià)要求 手洗餐具用洗滌劑

ICS71.100.40CCSY43質(zhì)量分級(jí)及“領(lǐng)跑者”評(píng)價(jià)要求Assessmentrequirementsforqual2024-06-20發(fā)布Ⅱ本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》和T/CAS700—2023、T/CSTE0321—2023《質(zhì)量分級(jí)及“領(lǐng)跑者”評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)編制通則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由廣東省日化商會(huì)和中國(guó)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：廣州立白企業(yè)集團(tuán)有限公司、廣東嘉丹婷日用品有限公司、上海家化聯(lián)合股份有限公司、廣東蒂姆森大健康科技有限公司、青蛙王子（福建）嬰童護(hù)理用品有限公司、廣東名臣日化有限公司、中國(guó)洗滌用品工業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省日化商會(huì)。本文件主要起草人：謝頌鷗、王耀、陳志濤、何佳興、李貞貞、辛海釧、王皓、關(guān)魁華。本文件為首次發(fā)布。1質(zhì)量分級(jí)及“領(lǐng)跑者”評(píng)價(jià)要求手洗餐具用洗滌劑本文件規(guī)定了手洗餐具用洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平的基本要求、評(píng)價(jià)指標(biāo)及要求、評(píng)價(jià)方法及等級(jí)劃分。本文件適用于由表面活性劑和助劑配制的手洗餐具用洗滌劑和兼具果蔬清潔功能的手洗餐具用洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平評(píng)價(jià)。相關(guān)機(jī)構(gòu)開(kāi)展質(zhì)量分級(jí)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平評(píng)價(jià)、“領(lǐng)跑者”產(chǎn)品評(píng)價(jià)以及相關(guān)認(rèn)證或評(píng)價(jià)時(shí)可參照使用，相關(guān)企業(yè)在制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)也可參照本文件。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單）適用于本文件。GB4789.2食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定GB4789.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)GB5009.278食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中乙二胺四乙酸鹽的測(cè)定GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法GB/T9985手洗餐具用洗滌劑GB/T13174-2021衣料用洗滌劑去污力及循環(huán)洗滌性能的測(cè)定GB14930.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑GB15193.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)GB/T19001質(zhì)量管理體系要求GB/T24001環(huán)境管理體系要求及使用指南GB/T26388表面活性劑中二噁烷殘留量的測(cè)定氣相色譜法GB/T30795食品用洗滌劑試驗(yàn)方法甲醇的測(cè)定GB/T30796食品用洗滌劑試驗(yàn)方法甲醛的測(cè)定GB/T30797食品用洗滌劑試驗(yàn)方法總砷的測(cè)定GB/T30799食品用洗滌劑試驗(yàn)方法重金屬的測(cè)定GB/T39715.2塑料生物基含量第2部分：生物基碳含量的測(cè)定GB/T45001職業(yè)健康安全管理體系要求及使用指南T/CSTE0421/T/CAS703質(zhì)量分級(jí)及“領(lǐng)跑者”標(biāo)識(shí)消毒技術(shù)規(guī)范（2002年版）化妝品安全技術(shù)規(guī)范（2015年版）3術(shù)語(yǔ)和定義GB/T9985界定的術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。4分類(lèi)根據(jù)產(chǎn)品用途不同分為兩類(lèi)：A類(lèi)產(chǎn)品：直接用于清洗食品的洗滌劑。2B類(lèi)產(chǎn)品：用于清洗餐具、飲具以及直接接觸食品的工具、設(shè)備或者食品包裝材料和容器的洗滌劑。5基本要求5.1近三年，企業(yè)無(wú)較大及以上質(zhì)量、環(huán)境、安全等事故。5.2企業(yè)未列入國(guó)家信用信息嚴(yán)重失信主體相關(guān)名錄。5.3企業(yè)可根據(jù)GB/T19001、GB/T24001、GB/T45001建立并運(yùn)行相應(yīng)質(zhì)量、能源、環(huán)境和職業(yè)健康安全管理體系，鼓勵(lì)企業(yè)根據(jù)自身運(yùn)營(yíng)情況建立其他高水平的相關(guān)管理體系。5.4產(chǎn)品應(yīng)為量產(chǎn)產(chǎn)品，手洗餐具用洗滌劑應(yīng)滿(mǎn)足國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB14930.1、GB/T9985及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。6評(píng)價(jià)指標(biāo)及要求6.1評(píng)價(jià)指標(biāo)分類(lèi)6.1.1手洗餐具用洗滌劑評(píng)價(jià)指標(biāo)體系包括基礎(chǔ)指標(biāo)、核心指標(biāo)和創(chuàng)新指標(biāo)。6.1.2基礎(chǔ)指標(biāo)包括材料要求、外觀、氣味、穩(wěn)定性、pH值、總活性物含量、原料要求、總砷、重金屬、甲醇、甲醛、菌落總數(shù)、大腸菌群。6.1.3核心指標(biāo)包括去污力、1,4-二噁烷，核心指標(biāo)分為三個(gè)等級(jí)，包括領(lǐng)跑者水平，相當(dāng)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜中5星級(jí)水平；優(yōu)質(zhì)水平，相當(dāng)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜中4星級(jí)水平；達(dá)標(biāo)水平，相當(dāng)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜中3星級(jí)水平。6.1.4創(chuàng)新指標(biāo)為急性經(jīng)口半數(shù)致死量、急性皮膚刺激實(shí)驗(yàn)、陰離子表面活性劑殘留量、乙二胺四乙酸（EDTA）及其鹽、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)板去污力、生物基碳含量，不劃分等級(jí)。6.2評(píng)價(jià)指標(biāo)體系框架手洗餐具用洗滌劑評(píng)價(jià)指標(biāo)體系框架見(jiàn)表1。表1手洗餐具用洗滌劑評(píng)價(jià)指標(biāo)體系框架法1具體要求如下:2）；34無(wú)沉淀，無(wú)異味和變色現(xiàn)象，透明產(chǎn)品不渾濁無(wú)沉淀，無(wú)變色現(xiàn)象，透明產(chǎn)品不渾濁3表1手洗餐具用洗滌劑評(píng)價(jià)指標(biāo)體系框架（續(xù)）源56789菌落總數(shù)(CFU/g或CFU/ml)GB4789.2大腸菌群(CFU/g或CFU/ml)GB4789.3≥1.2倍標(biāo)準(zhǔn)餐具洗滌劑具洗滌劑（洗滌濃（LDmg/kg）>50007評(píng)價(jià)方法及等級(jí)劃分7.1對(duì)手洗餐具用洗滌劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的全部指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果劃分為領(lǐng)跑者水平、優(yōu)質(zhì)水平、達(dá)標(biāo)水平，劃分依據(jù)見(jiàn)表2。7.2綜合評(píng)價(jià)滿(mǎn)足表2中領(lǐng)跑者水平的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)，符合表2中領(lǐng)跑者水平的產(chǎn)品為“領(lǐng)跑者”產(chǎn)品，自我聲明標(biāo)識(shí)可使用T/CSTE0421中4.4圖4-1自我聲明“領(lǐng)跑者”標(biāo)識(shí)，認(rèn)證標(biāo)識(shí)可使用T/CSTE0421中4.5圖5-1“領(lǐng)跑者”認(rèn)證標(biāo)識(shí)。47.3綜合評(píng)價(jià)滿(mǎn)足表2中優(yōu)質(zhì)水平的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為“優(yōu)質(zhì)”標(biāo)準(zhǔn)，符合表2中優(yōu)質(zhì)水平的產(chǎn)品為“優(yōu)質(zhì)”產(chǎn)品，自我聲明標(biāo)識(shí)可使用T/CSTE0421中4.4圖4-2自我聲明“中4.5圖5-2“優(yōu)質(zhì)”認(rèn)證標(biāo)識(shí)。7.4綜合評(píng)價(jià)滿(mǎn)足表2中達(dá)標(biāo)水平的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為“達(dá)標(biāo)”標(biāo)準(zhǔn)，符合表2中達(dá)標(biāo)水平的產(chǎn)品為“達(dá)標(biāo)”產(chǎn)品，自我聲明標(biāo)識(shí)可使用T/CSTE0421中4.4圖4-3自我聲明“中4.5圖5-3“達(dá)標(biāo)”認(rèn)證標(biāo)識(shí)。表2指標(biāo)評(píng)價(jià)要求及等級(jí)劃分核心指標(biāo)不低于領(lǐng)跑者水平（5星級(jí)）要求 5附錄A（規(guī)范性）陰離子表面活性劑殘留測(cè)試方法A.1原理陰離子表面活性劑與亞甲基藍(lán)形成的絡(luò)合物由三氯甲烷萃取，用分光光度法測(cè)定陰離子表面活性劑含量；以清餐盤(pán)污垢后的漂洗水(即餐盤(pán)附著的最終漂洗水)作為表面活性劑殘留檢測(cè)對(duì)象，檢測(cè)漂洗水中的表面活性劑的殘留量。A.2試劑A.2.1陰離子表面活性劑標(biāo)準(zhǔn)溶液：c=10mg/L,稱(chēng)取相當(dāng)于100%十二烷基苯磺酸鈉1克(稱(chēng)準(zhǔn)至0.001g),用水溶解并定容至1000mL,混勻。用移液管移取上述溶液10.0mL置1000mL容量瓶中，用水定容，混勻備A.2.2硫酸(H2SO4,ρ=1.84g/mL)。A.2.4亞甲基藍(lán)溶液：稱(chēng)取亞甲基藍(lán)0.1g,用水溶解并稀釋至100mL,移取此溶液30mL,用磷酸二氫鈉洗滌液稀釋定容至1000mL,搖勻后貯存于棕色試劑瓶中備用。A.2.5三氯甲烷。A.2.6250mg/kg硬水：按GB/T13174中硬水配制規(guī)定進(jìn)行制備。A.3儀器A.4工作曲線(xiàn)的繪制準(zhǔn)確移取濃度為10mg/L的陰離子表面活性劑標(biāo)準(zhǔn)溶液0mL(空白液)、3.0mL、6.0mL、9.0mL、12.0mL、15.0mL,分別于第一組250mL分液漏斗中，加水使總體積至100mL;分別加入亞甲基藍(lán)溶液25mL,混勻后加入三氯甲烷15mL,振蕩30s，靜置分層；若水層中藍(lán)色褪去，應(yīng)補(bǔ)加亞甲基藍(lán)溶液10mL，再振蕩30s，靜置10min后將三氯甲烷萃取液按對(duì)應(yīng)濃度分別轉(zhuǎn)移至第二組潔凈的分液漏斗中(切勿將界面絮狀物隨三氯甲烷帶出),重復(fù)往第一組分液漏斗中加入三氯甲烷進(jìn)行萃取至三氯甲烷層無(wú)色。分別移取50mL磷酸二氫鈉洗滌液至裝有萃取液的第二組分液漏斗中，振蕩30s后靜置10min，將三氯甲烷萃取液分別轉(zhuǎn)移至100mL容量瓶中；重復(fù)往第二組分液漏斗中加入5ml三氯甲烷洗滌至三氯甲烷層無(wú)色；將三氯甲烷洗滌液分別合并至上述100mL容量瓶中，用三氯甲烷定容至刻度搖勻備用。采用650nm波長(zhǎng)，10mm比色池，以空白液做參比，測(cè)定系列標(biāo)準(zhǔn)溶液的凈吸光值。以表面活性劑質(zhì)量(μg)為橫坐標(biāo)，凈吸光值為縱坐標(biāo)，繪制工作曲線(xiàn)。A.5漂洗試液的制備往臉盆（外徑32cm～35cm）中加入2L硬水（250mg/L準(zhǔn)確稱(chēng)取4g（濃縮型稱(chēng)取2g）洗潔精待測(cè)樣品加入硬水中攪拌均勻。將1只污盤(pán)（GB/T9985-2022A.2.5）放入盆中，隨后用102mm豬鬃油漆刷順時(shí)針?biāo)⑽宕?，再逆時(shí)針?biāo)⑽宕?重復(fù)三次后，最后再將未洗下的污垢和泡沫刷洗掉。將餐盤(pán)取出后直立5s，瀝干餐盤(pán)表面水分。將洗干凈的盤(pán)子放入另外一只裝有2L硬水的臉盤(pán)中，測(cè)試人員保證手上無(wú)洗滌劑殘留，將餐盤(pán)在水中左右晃動(dòng)9下（左右晃動(dòng)一次為一下隨后將餐盤(pán)從水體中取出后直立5s，瀝干餐盤(pán)表面水分，重復(fù)此漂洗過(guò)程，總共進(jìn)行3次漂洗，第三次漂洗液用于測(cè)試陰離子殘留。A.6漂洗試液中表面活性劑含量的測(cè)定準(zhǔn)確移取100mL漂洗試液(第三次漂洗水)于250mL分液漏斗中，按以上萃取制備標(biāo)準(zhǔn)試液的步驟制備漂洗試液（如果漂洗試液中的表面活性劑殘留量偏高時(shí)，可適當(dāng)調(diào)整移取量，加水使總體積至100mL即可）。6用250mg/L硬水代替漂洗試液，以同樣程序制備空白試驗(yàn)液。采用650nm波長(zhǎng)，10mm比色池，以空白試驗(yàn)液做參比，測(cè)定樣品試液的凈吸光值，由凈吸光值與工作曲線(xiàn)計(jì)算表面活性劑濃度，以μg/mL表示。A.7結(jié)果計(jì)算陰離子表面活性劑的質(zhì)量濃度按式(A.1)計(jì)算：C2=........(A.1)式中：C2——陰離子表面活性劑的質(zhì)量濃度，單位為微克每毫升(μg/mL);m?——從工作曲線(xiàn)或計(jì)算得到的試液中陰離子表面活性劑含量，單位為微克(μg);V?——移取試液體積，單位為毫升(mL)。7附錄B（規(guī)范性）國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)板去污力測(cè)試方法B.1原理在規(guī)定溫度、水硬度、測(cè)試濃度條件下，將標(biāo)準(zhǔn)污板放入去污機(jī)進(jìn)行洗滌，測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)污板洗前洗后的差值表示洗潔精的去污力。B.2實(shí)驗(yàn)所需試劑和材料B.2.1氯化鈣(CaCl2)。B.2.2七水硫酸鎂（MgSO4?7H2O）。B.2.3標(biāo)準(zhǔn)污板，CFT污板。B.2.4水，符合GB/T6682的三級(jí)水。B.2.5CFT標(biāo)準(zhǔn)污板：DM-90標(biāo)準(zhǔn)板。B.3儀器設(shè)備B.3.1立式去污機(jī)，符合GB/T13174-2021規(guī)定，參考圖B.1。B.3.2標(biāo)準(zhǔn)污板支架，符合GB/T9985-2022附錄A1.3d里規(guī)定。B.3.3白度計(jì)，符合GB/T13174-20216.2規(guī)定。B.3.4裁刀或木鋸，用于裁剪標(biāo)準(zhǔn)污板。圖B.1立式去污機(jī)圖B.2去污板支架B.4實(shí)驗(yàn)過(guò)程B.4.1250mg/L硬水配置8稱(chēng)取16.70g氯化鈣（CaCl2）和24.7g七水硫酸鎂（MgSO4?7H2O配制10.0L，即為2500mg/L硬水。量取1.0L配置的2500mg/L硬水，加入純水9L稀釋即獲得250mg/L硬水。B.4.2標(biāo)準(zhǔn)污板裁剪及白度測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)污布裁剪：用裁刀（或者鋸片等合適工具）把標(biāo)準(zhǔn)污板裁成（2.2×7.5）cm大小的小試片，每片標(biāo)準(zhǔn)污板背面做好標(biāo)記。白度測(cè)試：洗前的標(biāo)準(zhǔn)污板由上至下平均分成四部分，依次用白度儀（475nm光源）測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)污板四個(gè)區(qū)域白度，四個(gè)點(diǎn)平均值為該板的洗前白度值。（注意：測(cè)白度值時(shí)不可把板子壓緊，以免污板有劃痕，應(yīng)用手控制白度儀放板子的高度，使污板不碰到光圈）。將測(cè)試好的污布固定在污板支架上，用橡皮筋固定好，如圖B.3所示。圖B.3污板固定B.4.3去污機(jī)洗滌過(guò)程量取1L的250mg/L的硬水加入到去污缸中，設(shè)定去污機(jī)的溫度為（30±1）℃、轉(zhuǎn)速為160r/min，開(kāi)啟攪拌，待去污缸內(nèi)的水溫升至30℃后，分別將6克的標(biāo)準(zhǔn)洗潔精和待測(cè)洗潔精加入含有硬水的去污缸中，攪拌2分鐘。停止攪拌，將放置有標(biāo)準(zhǔn)污板的支架放入去污缸中，開(kāi)啟攪拌洗滌5分鐘，然后將支架倒置，再洗滌5分鐘。洗滌結(jié)束，取出洗滌架，輕輕取出試片平放于室溫中晾干。用白度儀測(cè)試晾干后的標(biāo)準(zhǔn)污板的白度，將待測(cè)標(biāo)準(zhǔn)板從上至下平均分成四部分，用白度儀在475nm下逐一測(cè)試四個(gè)區(qū)域的白度值，以四次測(cè)量平均值為洗后白度。B.5計(jì)算B.5.1去污值R計(jì)算公式標(biāo)準(zhǔn)污板的去污值按公式（1）計(jì)算：R=F2-F1……（B.1）式中：F1——標(biāo)準(zhǔn)污板洗前白度值；F2——標(biāo)準(zhǔn)污板洗后白度值；B.5.2相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)洗潔精去污比值計(jì)算待測(cè)洗潔精樣品相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)洗潔精的去污比值P按式（2）計(jì)算：……式中：Ro——